Aspic (original) (raw)
الهلام اللحمي أو آسبك (بالإنجليزية: Aspic) طبق تغمر مكوناته في الجيلاتين المصنوع من مرق اللحم أو الحساء. وقد يُشار إليه باسم آسبك جيلي (aspic gelée) أيضاً. ويطلق غالباً اسم سلطات الجيلي على الأطباق الحلوة ذات الطعم غير اللاذع، التي تُصنّع غالباً من مزيج من الجيلاتين التجاري بدون مرق أو حساء، في الولايات المتحدة أو قد تسمى سلطات الجيلاتين في أماكن أخرى.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | L'aspic és un plat fred que pot consistir en diversos ingredients (carn, aviram, peix, ous, verdures o fruites) embolcallats en una gelea feta amb de brou de carn o de consomé. Una gelea de carn que inclogui també crema s'anomena calent-fred. El brou pot aclarir-se amb clara d'ou i assaonar-se abans d'utilitzar-se. Una vegada cuit, es fixa a causa de la gelatina natural continguda a la carn. Gairebé tots els tipus d'aliments poden posar-se en aspics, com ara trossos de carn, fruites o verdures. Els aspics s'acostumen a servir com a plats freds per evitar que la gelea es fongui abans de ser consumida. Es pot aromatitzar la gelea, per exemple amb vi de Madeira. (ca) الهلام اللحمي أو آسبك (بالإنجليزية: Aspic) طبق تغمر مكوناته في الجيلاتين المصنوع من مرق اللحم أو الحساء. وقد يُشار إليه باسم آسبك جيلي (aspic gelée) أيضاً. ويطلق غالباً اسم سلطات الجيلي على الأطباق الحلوة ذات الطعم غير اللاذع، التي تُصنّع غالباً من مزيج من الجيلاتين التجاري بدون مرق أو حساء، في الولايات المتحدة أو قد تسمى سلطات الجيلاتين في أماكن أخرى. (ar) Huspenina (lidově sulc nebo tlačenka) je pokrmem převážně z vepřového masa, který po uvaření a vychladnutí dostane strukturu. Obsahuje velké množství kolagenů, které tvoří hlavní složku vazivové tkáně živočichů – včetně člověka. (cs) Aspic or meat jelly (/ˈæspɪk/) is a savory gelatin made with a meat stock or broth, set in a mold to encase other ingredients. These often include pieces of meat, seafood, vegetable, or eggs. Aspic is also sometimes referred to as aspic gelée or aspic jelly. In its simplest form, aspic is essentially a gelatinous version of conventional soup. (en) Aspik ist ein anderer Name für Gelee, das aus Fleisch oder Fisch hergestellt wird. Der Begriff bezeichnet aber auch kalte salzige Gerichte aus unterschiedlichen, meist vorher separat zubereiteten Lebensmitteln, die mit Gelee überzogen sind. Die deutsche Sammelbezeichnung für einige dieser Gerichte ist Sülze. Umgangssprachlich wird Aspik auch „Glibber“ genannt. Klassische Rezepte sind z. B. Aal in Gelee, Hummer, Krabben oder Huhn in Weingelee, Russisch Ei, Gänseleber in Madeiragelee und Hase in Portweingelee. (de) Se denomina áspic a la sustancia gelatinosa empleada en la elaboración de platos fríos de jamón, foie gras, mariscos, verduras e incluso frutas. Se trata de gelatina sin sabor moldeada y aromatizada. Suele tener diferentes formas. La palabra «áspic» procede del latín y significa espliego. Se suele servir en rodajas. Se utiliza mucho en bufets. Su presentación es impecable una vez decorada. (es) En gastronomie, un aspic est un plat froid comprenant divers ingrédients (viande, volaille, poisson, œufs, légumes et fruits), pris dans de la gelée fabriquée à partir de bouillon de viande, ou de consommé. Une gelée de viande qui comprend aussi de la crème est appelé un chaud-froid. Le bouillon peut être clarifié au blanc d’œuf et assaisonné avant d'être utilisé. Une fois cuit, il se fige à cause de la gélatine naturelle contenue dans la viande. Presque tous les types d'aliments peuvent être mis en aspics, morceaux de viande, de fruits ou de légumes, etc. Les aspics sont habituellement servis sur des assiettes froides, pour éviter que le gel fonde avant d'être consommé. La gelée peut être aromatisée, notamment au madère. Article détaillé : Œuf en gelée. (fr) Aspic (/ˈæspɪk/) adalah sebuah hidangan dimana bahan-bahannya dimasukkan dalam sebuah gelatin yang terbuat dari kaldu daging atau consommé. Hidangan manis tak gurih sering kali dibuat dengan campuran gelatin komersial tanpa kaldu atau consommé biasanya disebut di Amerika Serikat atau gelatin salads di tempat lain. (in) L'aspic è un piatto basato sull'incorporazione di vari ingredienti in gelatina. Può essere una portata salata, come nel caso dell'aspic realizzato con , o un dolce al cucchiaio. (it) 아스픽(Aspic)은 수육이나 물고기를 젤리로 굳힌 것이다. 프랑스에선 쇼프르와라고 하며, 마요네즈를 곁들이기도 한다. (ko) アスピック（aspic）はフランス料理の一種で、肉や魚を煮たブイヨンをゼリーにしたもの。日本料理でいう煮こごり、中華料理では肴肉にあたる調理方法。 (ja) Aspic is een – doorgaans hartig – gerecht, meestal op basis van rund- en varkensvlees of vis, omhuld door of gepresenteerd in heldere gelei die met bouillon is bereid. Ook andere (hartige) ingrediënten kunnen worden toegevoegd of als basis (in plaats van vlees of vis) worden gebruikt, zoals kip en eieren. (nl) Aspic é um líquido utilizado na culinária na preparação de mousses e patês. É também utilizado em forma de gelatina ao , que pode ser cortado em formas decorativas para guarnição. (pt) Chołodeć (studeneć) – ukraińska potrawa narodowa; wywar z cielęciny, wieprzowiny lub mięsa drobiowego, gotowany z czosnkiem, cebulą, liściem laurowym, pieprzem. Dodaje się również chrzan, gorczycę i ocet. Chołodeć jest także charakterystyczny dla kuchni rosyjskiej. Przegotowany wywar rozlewa się do misek i wynosi w chłodne miejsce do zastygnięcia. Polskim odpowiednikiem dania są galarety mięsne typu „zimne nóżki”. (pl) Aladåb (franska à la daube, inkokt i gelé) är en kall maträtt med kött, grönsaker eller fisk i gelé. Kokning av kött eller fisk med ben och bindväv ger ett spad som stelnar när det svalnar. Man kan också tillsätta färdigt gelatin till andra råvaror för att göra aladåb. I Radiokalendern 2020, Knäckarbanketten förekommer en fiktiv rätt vid namn kalabalikaladåb. (sv) Холоде́ць, за́холод, драглі́ (дріглі, холодне, гишки, студенець, здриганець) — драглиста холодна страва, що являє собою застиглий густий відвар зі шматочками м'ясних, рибних чи вегетаріанських продуктів. Нагадує кисіль чи мармелад. Наразі залишається невід'ємною складовою української, білоруської, польської, грузинської, хорватської, словенської, російської, румунської кухні тощо. (uk) Холоде́ц (сту́день) — сытное блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Известен с XVI века. В русской кухне является популярной холодной закуской на праздничном столе. Обычно холодец подают к столу с хреном или горчицей. Существуют национальные разновидности холодца, например, грузинское блюдо мужужи, молдавский студень «рэсол» из петуха. Похожие на холодец блюда присутствуют в польской, немецкой и балканской кухнях. Холодец не является разновидностью заливного, так как желеобразная консистенция заливных блюд является следствием использования желеобразующих веществ, таких, как желатин и агар-агар, а холодец застывает без желеобразователей. Холодец и студень считаются синонимами. В основном это блюдо называют студнем в северных и северо-западных районах России, тогда как на юге и юго-востоке блюдо чаще называют холодец. Кроме того, иногда название «холодец» применяется к блюду, полученному из свиного или свино-говяжьего бульона, чтобы отличать от блюда, полученного исключительно из говяжьего бульона. В идеале студень готовится из коровьей головы, мозгов и всех четырёх ног, однако вполне допустимо использовать только ноги, добавляя куски мяса, хвосты и т. п. В случае, если речь идёт об использовании в студне свинины, то хорошо использовать свиные уши, хвосты, ноги. В целом, для студня должны использоваться те части туши, в которых достаточно желирующих веществ. Известно, что Пётр I любил начать обед со студня с солёными огурцами и квашеной капустой. Студень в те времена считался простой едой, но царь почти ежедневно требовал холодец на обед у своего повара-датчанина Яна Фельтена. В романе «Обломов» И. А. Гончарова управительница Ильи Ильича Агафья Матвеевна размышляла о том, что если хозяина настигнет нужда, ему придётся «кушать вместо спаржи репу с маслом, вместо рябчиков баранину, вместо гатчинских форелей, янтарной осетрины — солёного судака, может быть, студень из лавочки…». (ru) 肉凍 (aspic) 是一種菜餚，做法是將清湯加工為類似果凍的形狀，並在其中鑲入肉塊、蔬菜、水果等食物。肉凍和中餐水晶餚肉的做法相似。肉凍的詳細配方在中世紀時就已經出現。20世紀初期，肉凍開始在美國流行。 (zh) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Aspic-with-eggs.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://latvians.com/en/Reading/LatviskaVirtuve/virtuve-01-sivena-galerts.php http://www.recipestudio.com/2010/11/meat-jelly-kholodets.html https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4397399/ |
| dbo:wikiPageID | 971278 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 23064 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1114181662 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Beef dbr:Belarusian_cuisine dbr:Romania dbr:Romanian_language dbr:Mustard_(condiment) dbr:Belarus dbr:Bone dbr:Denmark dbc:Food_ingredients dbc:Russian_cuisine dbc:Polish_cuisine dbr:Hungary dbr:Lithuania dbr:Ukraine dbr:United_States_of_America dbr:Veal dbr:Vegetable dbr:Vietnam dbr:Long_pepper dbr:Novy_God dbr:Pectin dbr:Pâté dbr:Cow's_trotters dbr:Croatia dbr:Russia dbr:Saffron dbr:Gelatin dbr:Spikenard dbr:Christmas dbr:Cold_cuts dbr:Epiphany_(holiday) dbr:Georgia_(country) dbr:German_language dbr:Glutamine dbr:Greece dbr:Moldova dbr:Connective_tissue dbr:Coriander dbr:Cretons dbc:Romanian_cuisine dbr:Lunar_New_Year dbr:Calf_(animal) dbr:Slava_(tradition) dbr:Slovakia dbr:Slovene_language dbr:Slovenia dbr:Clove dbr:Fruit dbr:Ibn_Sayyar_al-Warraq dbr:Ibrahim_ibn_al-Mahdi dbr:Appetizer dbr:Soup dbr:Stock_(food) dbr:Mastika dbr:Meat-jelly_Festival dbc:Meat dbr:Bacteria dbc:Jams_and_jellies dbr:Turšija dbr:Galangal dbr:Galantine dbr:Garde_manger dbr:Head_cheese dbr:Le_Viandier dbr:Air dbr:Czech_Republic dbr:Easter dbc:Culinary_terminology dbr:Estonia dbr:Broth dbr:Celery dbr:Chaudfroid_sauce dbr:Georgian_cuisine dbr:Poultry dbr:Jell-O dbr:Oxtail dbc:Cuisine_of_the_Southern_United_States dbc:Brazilian_cuisine dbc:Colombian_cuisine dbc:Gelatin dbr:Kathmandu_Valley dbr:Khash_(dish) dbr:Latvia dbr:Collagen dbr:Egg_white dbr:Terrine_(food) dbc:Garde_manger dbc:Lithuanian_cuisine dbc:Ukrainian_cuisine dbr:Marie-Antoine_Carême dbr:Buffalo_meat dbr:Pig's_trotters dbr:Poland dbr:Pork_pie dbr:Inflammatory_bowel_disease dbr:Nepal dbr:Carp dbr:Serbia dbr:Serbs dbr:Christmas_in_Russia dbr:Cassia_bark dbr:Meat dbr:Middle_Ages dbr:Romanian_cuisine dbr:Rue dbr:Russian_cuisine dbr:Ukrainian_cuisine dbr:Moldovan_cuisine dbr:Pig's_trotter dbr:P'tcha dbr:Arab_literature dbr:Newars dbr:Rakija dbr:Chaudfroid dbr:File:Aspic-with-eggs.jpg dbr:File:GelatinaDiMaiale.JPG dbr:File:Holodez_s_hrenom.JPG dbr:File:Kaeng_kradang.jpg dbr:File:Miskolc_Kocsonyafesztival_10.jpg dbr:File:Pihtije_Cubes_Vlasotince_Bogojavljenje.JPG dbr:File:Pihtije_Lettuce_Vlasotince_Bogojavljenje.JPG dbr:File:Racitura_Meat_Jelly_Moldavian_Cuisine.JPG |
| dbp:hangul | 족편 (en) |
| dbp:labels | no (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Anchor dbt:Authority_control dbt:Citation_needed dbt:For dbt:IPAc-en dbt:ISBN dbt:Korean dbt:Portal dbt:Reflist dbt:Rp dbt:Short_description dbt:IPA-ru dbt:IPA-be dbt:IPA-uk dbt:Food_preservation |
| dcterms:subject | dbc:Food_ingredients dbc:Russian_cuisine dbc:Polish_cuisine dbc:Romanian_cuisine dbc:Meat dbc:Jams_and_jellies dbc:Culinary_terminology dbc:Cuisine_of_the_Southern_United_States dbc:Brazilian_cuisine dbc:Colombian_cuisine dbc:Gelatin dbc:Garde_manger dbc:Lithuanian_cuisine dbc:Ukrainian_cuisine |
| gold:hypernym | dbr:Dish |
| rdf:type | owl:Thing yago:WikicatAppetizers yago:WikicatRomanianDishes yago:Appetizer107581346 yago:Article100022903 yago:Artifact100021939 yago:Container103094503 yago:Course107556970 yago:Crockery103133538 yago:Dish103206908 yago:Food100021265 yago:Instrumentality103575240 yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:Object100002684 yago:PhysicalEntity100001930 dbo:Food yago:Substance100020090 yago:Tableware104381994 yago:Ware104550840 yago:Whole100003553 |
| rdfs:comment | الهلام اللحمي أو آسبك (بالإنجليزية: Aspic) طبق تغمر مكوناته في الجيلاتين المصنوع من مرق اللحم أو الحساء. وقد يُشار إليه باسم آسبك جيلي (aspic gelée) أيضاً. ويطلق غالباً اسم سلطات الجيلي على الأطباق الحلوة ذات الطعم غير اللاذع، التي تُصنّع غالباً من مزيج من الجيلاتين التجاري بدون مرق أو حساء، في الولايات المتحدة أو قد تسمى سلطات الجيلاتين في أماكن أخرى. (ar) Huspenina (lidově sulc nebo tlačenka) je pokrmem převážně z vepřového masa, který po uvaření a vychladnutí dostane strukturu. Obsahuje velké množství kolagenů, které tvoří hlavní složku vazivové tkáně živočichů – včetně člověka. (cs) Aspic or meat jelly (/ˈæspɪk/) is a savory gelatin made with a meat stock or broth, set in a mold to encase other ingredients. These often include pieces of meat, seafood, vegetable, or eggs. Aspic is also sometimes referred to as aspic gelée or aspic jelly. In its simplest form, aspic is essentially a gelatinous version of conventional soup. (en) Aspik ist ein anderer Name für Gelee, das aus Fleisch oder Fisch hergestellt wird. Der Begriff bezeichnet aber auch kalte salzige Gerichte aus unterschiedlichen, meist vorher separat zubereiteten Lebensmitteln, die mit Gelee überzogen sind. Die deutsche Sammelbezeichnung für einige dieser Gerichte ist Sülze. Umgangssprachlich wird Aspik auch „Glibber“ genannt. Klassische Rezepte sind z. B. Aal in Gelee, Hummer, Krabben oder Huhn in Weingelee, Russisch Ei, Gänseleber in Madeiragelee und Hase in Portweingelee. (de) Se denomina áspic a la sustancia gelatinosa empleada en la elaboración de platos fríos de jamón, foie gras, mariscos, verduras e incluso frutas. Se trata de gelatina sin sabor moldeada y aromatizada. Suele tener diferentes formas. La palabra «áspic» procede del latín y significa espliego. Se suele servir en rodajas. Se utiliza mucho en bufets. Su presentación es impecable una vez decorada. (es) Aspic (/ˈæspɪk/) adalah sebuah hidangan dimana bahan-bahannya dimasukkan dalam sebuah gelatin yang terbuat dari kaldu daging atau consommé. Hidangan manis tak gurih sering kali dibuat dengan campuran gelatin komersial tanpa kaldu atau consommé biasanya disebut di Amerika Serikat atau gelatin salads di tempat lain. (in) L'aspic è un piatto basato sull'incorporazione di vari ingredienti in gelatina. Può essere una portata salata, come nel caso dell'aspic realizzato con , o un dolce al cucchiaio. (it) 아스픽(Aspic)은 수육이나 물고기를 젤리로 굳힌 것이다. 프랑스에선 쇼프르와라고 하며, 마요네즈를 곁들이기도 한다. (ko) アスピック（aspic）はフランス料理の一種で、肉や魚を煮たブイヨンをゼリーにしたもの。日本料理でいう煮こごり、中華料理では肴肉にあたる調理方法。 (ja) Aspic is een – doorgaans hartig – gerecht, meestal op basis van rund- en varkensvlees of vis, omhuld door of gepresenteerd in heldere gelei die met bouillon is bereid. Ook andere (hartige) ingrediënten kunnen worden toegevoegd of als basis (in plaats van vlees of vis) worden gebruikt, zoals kip en eieren. (nl) Aspic é um líquido utilizado na culinária na preparação de mousses e patês. É também utilizado em forma de gelatina ao , que pode ser cortado em formas decorativas para guarnição. (pt) Chołodeć (studeneć) – ukraińska potrawa narodowa; wywar z cielęciny, wieprzowiny lub mięsa drobiowego, gotowany z czosnkiem, cebulą, liściem laurowym, pieprzem. Dodaje się również chrzan, gorczycę i ocet. Chołodeć jest także charakterystyczny dla kuchni rosyjskiej. Przegotowany wywar rozlewa się do misek i wynosi w chłodne miejsce do zastygnięcia. Polskim odpowiednikiem dania są galarety mięsne typu „zimne nóżki”. (pl) Aladåb (franska à la daube, inkokt i gelé) är en kall maträtt med kött, grönsaker eller fisk i gelé. Kokning av kött eller fisk med ben och bindväv ger ett spad som stelnar när det svalnar. Man kan också tillsätta färdigt gelatin till andra råvaror för att göra aladåb. I Radiokalendern 2020, Knäckarbanketten förekommer en fiktiv rätt vid namn kalabalikaladåb. (sv) Холоде́ць, за́холод, драглі́ (дріглі, холодне, гишки, студенець, здриганець) — драглиста холодна страва, що являє собою застиглий густий відвар зі шматочками м'ясних, рибних чи вегетаріанських продуктів. Нагадує кисіль чи мармелад. Наразі залишається невід'ємною складовою української, білоруської, польської, грузинської, хорватської, словенської, російської, румунської кухні тощо. (uk) 肉凍 (aspic) 是一種菜餚，做法是將清湯加工為類似果凍的形狀，並在其中鑲入肉塊、蔬菜、水果等食物。肉凍和中餐水晶餚肉的做法相似。肉凍的詳細配方在中世紀時就已經出現。20世紀初期，肉凍開始在美國流行。 (zh) L'aspic és un plat fred que pot consistir en diversos ingredients (carn, aviram, peix, ous, verdures o fruites) embolcallats en una gelea feta amb de brou de carn o de consomé. Una gelea de carn que inclogui també crema s'anomena calent-fred. El brou pot aclarir-se amb clara d'ou i assaonar-se abans d'utilitzar-se. Una vegada cuit, es fixa a causa de la gelatina natural continguda a la carn. Gairebé tots els tipus d'aliments poden posar-se en aspics, com ara trossos de carn, fruites o verdures. Es pot aromatitzar la gelea, per exemple amb vi de Madeira. (ca) En gastronomie, un aspic est un plat froid comprenant divers ingrédients (viande, volaille, poisson, œufs, légumes et fruits), pris dans de la gelée fabriquée à partir de bouillon de viande, ou de consommé. Une gelée de viande qui comprend aussi de la crème est appelé un chaud-froid. Le bouillon peut être clarifié au blanc d’œuf et assaisonné avant d'être utilisé. Une fois cuit, il se fige à cause de la gélatine naturelle contenue dans la viande. Presque tous les types d'aliments peuvent être mis en aspics, morceaux de viande, de fruits ou de légumes, etc. Article détaillé : Œuf en gelée. (fr) Холоде́ц (сту́день) — сытное блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Известен с XVI века. В русской кухне является популярной холодной закуской на праздничном столе. Обычно холодец подают к столу с хреном или горчицей. Существуют национальные разновидности холодца, например, грузинское блюдо мужужи, молдавский студень «рэсол» из петуха. Похожие на холодец блюда присутствуют в польской, немецкой и балканской кухнях. (ru) |
| rdfs:label | آسبك (ar) Aspic (en) Aspic (ca) Huspenina (cs) Aspik (de) Πηχτή (el) Aspic (es) Aspic (in) Aspic (gastronomie) (fr) Aspic (it) 아스픽 (ko) Aspic (nl) アスピック (ja) Chołodeć (pl) Холодец (ru) Aspic (pt) 肉凍 (zh) Aladåb (sv) Холодець (uk) |
| owl:sameAs | freebase:Aspic freebase:Aspic freebase:Aspic http://d-nb.info/gnd/4445217-2 wikidata:Aspic dbpedia-ar:Aspic dbpedia-ca:Aspic dbpedia-cs:Aspic dbpedia-cy:Aspic dbpedia-da:Aspic dbpedia-de:Aspic dbpedia-el:Aspic dbpedia-es:Aspic dbpedia-fi:Aspic dbpedia-fr:Aspic dbpedia-hr:Aspic dbpedia-hu:Aspic http://hy.dbpedia.org/resource/Դոնդող_(ուտեստ) dbpedia-id:Aspic dbpedia-io:Aspic dbpedia-it:Aspic dbpedia-ja:Aspic http://jv.dbpedia.org/resource/Aspik dbpedia-ko:Aspic http://ky.dbpedia.org/resource/Килкилдек http://lt.dbpedia.org/resource/Šaltiena http://lv.dbpedia.org/resource/Galerts dbpedia-nl:Aspic dbpedia-nn:Aspic dbpedia-no:Aspic dbpedia-pl:Aspic dbpedia-pt:Aspic dbpedia-ro:Aspic dbpedia-ru:Aspic dbpedia-sl:Aspic dbpedia-sr:Aspic dbpedia-sv:Aspic dbpedia-th:Aspic dbpedia-tr:Aspic http://tt.dbpedia.org/resource/Койка dbpedia-uk:Aspic http://uz.dbpedia.org/resource/Хоlodets dbpedia-zh:Aspic https://global.dbpedia.org/id/4z3bQ |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Aspic?oldid=1114181662&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Pihtije_Lettuce_Vlasotince_Bogojavljenje.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Aspic-with-eggs.jpg wiki-commons:Special:FilePath/GelatinaDiMaiale.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Holodez_s_hrenom.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Kaeng_kradang.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Miskolc_Kocsonyafesztival_10.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Pihtije_Cubes_Vlasotince_Bogojavljenje.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Racitura_Meat_Jelly_Moldavian_Cuisine.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Aspic |
| is dbo:hasVariant of | dbr:Jello_salad |
| is dbo:type of | dbr:Jokpyeon |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Mujuji dbr:Studen_(dish) dbr:Pork_jelly dbr:Cabaret_(food) dbr:Piftie dbr:Pihtije dbr:Haladets_(dish) dbr:Haladzets_(dish) dbr:Galaretka dbr:Aspic_jelly dbr:Khaladets_(dish) dbr:Khaldzets_(dish) dbr:Kholodets_(dish) dbr:Calf's-foot_jelly dbr:Chaud-froid dbr:Chaud_froid dbr:Chaufroix dbr:Muzhuzhi dbr:Pifitie dbr:Holodets |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Beer_jam dbr:Belarusian_Americans_in_New_York_City dbr:Pottage dbr:Psycho_(franchise) dbr:List_of_foods_of_the_Southern_United_States dbr:Belarusian_Americans dbr:Delicacies_(album) dbr:Jokpyeon dbr:List_of_Chopped_episodes_(seasons_21–40) dbr:List_of_Midnight_Diner_episodes dbr:List_of_cooking_techniques dbr:List_of_egg_dishes dbr:Cuisine_of_Luxembourg dbr:Dyrlægens_natmad dbr:List_of_pastries dbr:List_of_sandwiches dbr:Zakuski dbr:Pâté dbr:Świętokrzyskie_cuisine dbr:Gelatin dbr:Gelatin_dessert dbr:Olivier_salad dbr:Mujuji dbr:Consommé dbr:The_Modern_Cook dbr:Boiled_egg dbr:Chinese_cooking_techniques dbr:Chopped_After_Hours dbr:Fujian_cuisine dbr:Malanka dbr:Studen_(dish) dbr:Meat-jelly_Festival dbr:Baozi dbr:Timiș_County dbr:Warsaw dbr:Galantine dbr:Garde_manger dbr:Head_cheese dbr:List_of_Christmas_dishes dbr:Food_Wars!_Shokugeki_no_Soma_(season_1) dbr:Food_Wars!_Shokugeki_no_Soma_(season_4) dbr:Fortnum_&_Mason dbr:Fortress_of_Luxembourg dbr:Brigade_de_cuisine dbr:Chaudfroid_sauce dbr:Danish_cuisine dbr:Food_and_the_Scottish_royal_household dbr:Food_at_the_1964_New_York_World's_Fair dbr:Food_preservation dbr:List_of_Italian_dishes dbr:List_of_Thai_dishes dbr:Jell-O dbr:Thai_curry dbr:The_Experienced_English_Housekeeper dbr:Hungarian_cuisine dbr:Jellied_veal dbr:Jello_salad dbr:Jello_shot dbr:Oxtail dbr:A_Gift_to_Young_Housewives dbr:Agar dbr:Chicken_feet dbr:Khash_(dish) dbr:Eel_as_food dbr:Terrine_(food) dbr:Salceson dbr:Polish_cuisine dbr:Pork_jelly dbr:Pork_pie dbr:Ratner's dbr:Christmas_in_Poland dbr:Christmas_in_Romania dbr:Christmas_in_Russia dbr:Xiamen dbr:Xiaolongbao dbr:Cabaret_(food) dbr:Macedonia_(food) dbr:Madeleine_(cake) dbr:Malay_cuisine dbr:Malaysian_cuisine dbr:Mayonnaise dbr:Romanian_cuisine dbr:Russian_cuisine dbr:Ukrainian_cuisine dbr:Vienna_sausage dbr:Schleswig-Holstein_cuisine dbr:Et_Dukkehjem dbr:Lithuanian_cuisine dbr:Observance_of_Christmas_by_country dbr:Offal dbr:Rullepølse dbr:Rundstück_warm dbr:Sipunculus_nudus dbr:Piftie dbr:Portable_soup dbr:Three_Emperors_Dinner dbr:P'tcha dbr:Wigilia dbr:Smørrebrød dbr:The_Green_Pearl dbr:Pihtije dbr:Haladets_(dish) dbr:Haladzets_(dish) dbr:Galaretka dbr:Aspic_jelly dbr:Khaladets_(dish) dbr:Khaldzets_(dish) dbr:Kholodets_(dish) dbr:Calf's-foot_jelly dbr:Chaud-froid dbr:Chaud_froid dbr:Chaufroix dbr:Muzhuzhi dbr:Pifitie dbr:Holodets |
| is dbp:title of | dbr:Delicacies_(album) |
| is dbp:type of | dbr:Jokpyeon |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Aspic |
