White chocolate (original) (raw)
Bílá čokoláda je čokoládová cukrovinka, světlé barvy, vyrobená z kakaového másla, cukru, , lecitinu a často také vanilky nebo vanilinu. Bílá čokoláda na rozdíl od mléčné nebo hořké neobsahuje . Bílá čokoláda je pevná při pokojové teplotě (25 °C), jelikož bod tání kakaového másla, jediné složky vyrobené z kakaových bobů v bílé čokoládě, je 35 °C, proto se bílá čokoláda rychle rozpouští v ústech.
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| dbo:abstract | Bílá čokoláda je čokoládová cukrovinka, světlé barvy, vyrobená z kakaového másla, cukru, , lecitinu a často také vanilky nebo vanilinu. Bílá čokoláda na rozdíl od mléčné nebo hořké neobsahuje . Bílá čokoláda je pevná při pokojové teplotě (25 °C), jelikož bod tání kakaového másla, jediné složky vyrobené z kakaových bobů v bílé čokoládě, je 35 °C, proto se bílá čokoláda rychle rozpouští v ústech. (cs) الشوكولاته البيضاء من الحلويات المشتقة من الشوكولاته . وتتكون عادة من مواد صلبة وزبدة الكاكاو والسكر والحليب والملح وتتميز بمظهرها الأصفر الشاحب أو العاجي. إن درجة انصهار زبدة الكاكاو مرتفعة بما فيه الكفاية للحفاظ على الشوكولاته البيضاء صلبة في درجة حرارة الغرفة، وفي نفس الوقت منخفض لتسمح للشوكولاته البيضاء أن تذوب في الفم. (ar) La xocolata blanca és un dolç elaborat amb sucre, mantega de cacau i llet. El punt de fusió de la mantega de cacau és prou elevat per mantenir la xocolata blanca sòlida a temperatura ambient, però prou baix per fer que es fongui a la boca. Així, la xocolata blanca té una textura semblant a la de la xocolata amb llet. (ca) Weiße Schokolade (in der Westschweiz auch als französisch Masse Yvoire bekannt) ist eine Süßware, deren Hauptbestandteile Zucker und Kakaobutter sind. Weitere Zutaten sind Milchpulver und Vanille. Anders als herkömmliche Schokolade enthält diese keine Kakaobohnen. (de) Txokolate zuria esnez, kakao-gurinez eta azukrez eginiko gozo bat da. Txokolate zuriak ez du kakaorik, beste txokolate motatan aurkitu ahal dena. Zurbil kolorekoa da. (eu) Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Il contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes mais pas de cacao en poudre, contrairement aux autres chocolats. Le beurre de cacao est aussi utilisé dans d'autres chocolats pour qu'ils restent solides à température ambiante mais qu'ils fondent dans la bouche. (fr) El chocolate blanco es un alimento que se elabora con manteca de cacao, azúcar y sólidos de leche. Tiene una apariencia de color amarillo o marfil pálido. Algunos consideran que no es chocolate, porque a pesar de tener un alto contenido de manteca de cacao, no lleva sólidos de cacao. (es) Cokelat putih (bahasa Inggris: white chocolate) adalah cokelat halus berwarna gading pucat, yang terbuat dari mentega kakao, gula, susu padat, dan terkadang vanila. Cokelat putih tidak mengandung biji kakao, yang ditemukan pada jenis cokelat lainnya, seperti cokelat susu dan cokelat hitam. Cokelat putih padat pada suhu ruangan 25°C karena titik leleh mentega kakao, satu-satunya komponen biji kakao dari cokelat putih, adalah 35°C. (in) ホワイトチョコレートは、砂糖、ココアバター、乳固形分で作られる菓子である。ココアバターの融点はホワイトチョコレートが室温で固体を保つには十分高く、口の中では溶ける温度である。そのため、ホワイトチョコレートは、ミルクチョコレートと似た外見を持つ 日本の法律的な定義は チョコレート類の表示に関する公正競争規約によって (ja) White chocolate is a confectionery typically made of sugar, milk, and cocoa butter. It is pale ivory colored, and lacks many of the compounds found in milk and dark chocolates. It is solid at room temperature 25 °C (77 °F) because the melting point of cocoa butter, the only cocoa bean component of white, is 35 °C (95 °F). (en) [[파일:Chocolate.jpg|섬네일 |
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| rdfs:label | شوكولاتة بيضاء (ar) Xocolata blanca (ca) Bílá čokoláda (cs) Weiße Schokolade (de) Chocolate blanco (es) Txokolate zuri (eu) Cokelat putih (in) Cioccolato bianco (it) Chocolat blanc (fr) 화이트 초콜릿 (ko) ホワイトチョコレート (ja) Witte chocolade (nl) Biała czekolada (pl) Chocolate branco (pt) Белый шоколад (ru) Vit choklad (sv) White chocolate (en) Білий шоколад (uk) 白巧克力 (zh) |
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