original ) (raw )Avaliação da qualidade do leite de propriedades da região do Vale do Taquari no estado do Rio Grande do Sul
vivian fischer
2009
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Avaliação socioeconômica e parâmetros de qualidade do leite cru refrigerado de pequenas propriedades leiteiras do Vale do Taquari, RS
Jeferson Ströher
Cadernos de Ciência & Tecnologia
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Avaliação da qualidade do leite de propriedades da região do Vale do Taquari no estado do Rio Grande do Sul Evaluation of milk's quality from properties in the region of Vale do Taquari in Rio Grande do Sul State
vivian fischer
2000
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Qualidade do leite cru tipo B de quatro propriedades da região do Vale do Taquari, RS
Andrea Troller Pinto
Acta Scientiae Veterinariae, 2012
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Avaliação microbiológica do queijo artesanal produzido e comercializado em uma cidade do interior da Paraíba
Mayra da Silva Cavalcanti
Research, Society and Development, 2020
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Proposta de Pesquisa Científica para Avaliação da Segurança Microbiológica de Queijos Artesanais fabricados com leite cru e maturados por período inferior a 60 dias produzidos no estado de São Paulo
Alessandra Casagrande Ribeiro , Uelinton Manoel Pinto
Segurança Alimentar e Nutricional
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Qualidade microbiológica de queijos e presuntos comercializados em Imperatriz-MA
Brenda Pessoa
Research, Society and Development, 2023
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Avaliação Da Qualidade Do Leite Cru Refrigerado De Propriedades Leiteiras Do Vale Do Taquari-RS
Jeferson Ströher
Inovação, Gestão e Sustentabilidade na Agroindústria – Volume 02, 2021
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Avaliação da qualidade microbiológica do soro de queijos Minas padrão e mozarela produzidos em quatro regiões do estado de Minas Gerais
Lilian Teixeira
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2007
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Caracterização da produção artesanal de queijo colonial na região do Vale do Taquari
Vanessa Daltoé
Revista Eletrônica Científica da UERGS
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Avaliação microbiológica de queijos minas artesanal da região do Pontal do Triângulo Mineiro
Cláudia Maria Tomás Melo
Research, Society and Development
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Qualidade do leite cru tipo B de quatro propriedades da região do Vale do Taquari, RS Quality of Raw Grade B Milk from Four Farms in the Region of Vale do Taquari, RS, Brazil
Andrea Troller Pinto
2012
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Avaliação da qualidade microbiológica de queijos Minas Frescal comercializados em supermercados da região Extremo-Oeste de Santa Catarina, Brasil
Eliandra Rossi
2010
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Microbiologia de queijo tipo Minas Frescal produzido artesanalmente
Andrea Loguercio
Ciência Rural, 2001
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Avaliação da qualidade microbiológica de queijo tipo mussarela comercializado na cidade de Ponta Grossa, Paraná
Eliandra Rossi
Revista Brasileira de …, 2009
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Avaliação microbiológica de queijo tipo colonial mediante presença ou ausência de certificação comercial no sul do Brasil
Fernanda Weber Bordini
2020
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Avaliação da rotulagem de leites UHT comercializados no Vale do Taquari-RS
Jeferson Stroher
Revista Eletrônica Científica da UERGS, 2021
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Caracterização da qualidade microbiológica do leite cru de propriedades do município Parintins/AM
Italo Thiago Silveira Rocha Matos
Revista de Ciências Agrárias, 2012
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Monitoramento microbiológico do leite cru refrigerado em propriedades rurais do oeste do Paraná
Celeide Pereira
2020
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Qualidade microbiológica de leite cru produzido em cinco municípios do Estado do Rio Grande do Sul, Brasil
Cristiane Da Rosa Moraes
Acta Scientiae Veterinariae, 2018
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Qualidade microbiológica do leite refrigerado nas fazendas
Maria Brito
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2006
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14167 - Avaliação da qualidade do leite agroecológico e convencional produzido no Oeste de Santa Catarina nas diferentes estações do ano
Shirley Kuhnen
Cadernos De Agroecologia, 2013
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Caracterização físico-química, microbiológica e tecnológica do queijo artesanal da microrregião de Montes Claros - MG
Marcus Welbert Lempk
2012
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Detecção De Antimicrobianos Em Leite Cru Refrigerado De Propriedades Do Vale Do Taquari-RS
Jeferson Ströher
SOCIEDADE 5.0:EDUCAÇÃO,CIÊNCIA,TECNOLOGIA E AMOR, 2020
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Pesquisa de Salmonella sp., Listeria sp. e microrganismos indicadores higiênico-sanitários em queijos produzidos no estado do Rio Grande do Norte
Maria Borges
Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2003
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Qualidade microbiológica do leite cru produzido no Norte de Minas Gerais
Isabella Lopes
Revista Brasileira de Ciência Veterinária, 2015
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Avaliação dos parâmetros de qualidade de queijos coloniais comercializados em Santa Maria, RS, Brasil
Claudia Mafaldo
2020
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Práticas para melhorias da qualidade e higiene do leite em pequenas propriedades rurais de Sertão e municípios limítrofes
Carla Diefenbach
Semex em Resumos, 2015
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Avaliação da qualidade microbiológica de queijos do tipo coalho comercializados em Maceió-AL
Demetrius Morilla
Brazilian Journal of Development, 2019
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Padrões físico-químico e microbiológicos do leite cru comercializado em município no interior da Paraíba
Ailton Targino
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2016
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Avaliação da qualidade microbiológica do leite pasteurizado integral, produzido em microusinas da região sul do Rio Grande do Sul
Helenice de Lima Gonzalez
Hig Aliment, 2003
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Avaliação microbiológica e físico-química de leites uht produzidos no Estado do Paraná – Brasil
Bárbara Bruna Rodrigues de Oliveira
Semina: Ciências Agrárias, 2010
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Avaliação de aspectos fenotípicos de segurança de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijos artesanais do tipo Colonial do Sul do Brasil
Elizabete Helbig
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2022
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Qualidade físico-química e microbiológica de leite cru re-frigerado na Região Sudoeste da Bahia
Rhaissa Amaral Figueiredo Lopes
SaBios, 2023
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Avaliação Da Qualidade Do Leite in Natura Produzido Por Pequenos Produtores Do Município De Bagé-RS, Brasil
Stela Meira
Avanços e Desafios da Nutrição 3, 2019
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