前菜とは 食の人気・最新記事を集めました - はてな (original) (raw)
前菜
(
食
)
【
ぜんさい
】
主食の前に出される軽い料理。お通し。
食欲を高めるために出される。
フランス料理では「オードブル」「アントレ」、イタリア料理では「アンティパスト」とも呼ばれる。
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はじめてのナチュラルワイン byビストロちゅら(BISTRO CHURA)スタッフ•1ヶ月前
こんにちは、ビストロちゅら(BISTRO CHURA)のスタッフです。前回の赤ナチュラルワイン紹介に引き続き、今回は、「白ナチュラルワイン」の紹介になります！赤ワインがお肉やメイン料理と一緒合わせられるのに対して、魚料理やデザート、前菜などと合わせて飲まれる、白ナチュラルワインについて紹介します！ デザートや淡白な料理によく合う白ナチュラルワイン 赤ワインはお肉、白ワインはお魚とのペアリングはよくありますが、逆のペアリングはなかなか見かけないですよね。前菜や魚料理などのコース料理の前半に、逆にデザートやコース料理の終盤に楽しむことがよくあります。実は、赤ワインのときと同様に「タンニン」が影響し…#ナチュラルワイン#白ワイン#新宿#ビストロ#飲食店#沖縄料理#向山かおり#魚料理#デザート#前菜
ネットで話題
1151ブックマーク先日ヴィーガンインド料理レストランに行きました。 私はヴィーガンではありませんが、Googleの口コミがえらく高かったので「どんなもんじゃい」という気持ちで入店しました。 前菜?のジャガイモのスープが豚骨スープかと思うくらい旨みが強くて、メインのカレーのプレートもとても美味しく、楽しい時間を過ごせました。 ヴィーガンインド料理はどういう考え方で構成してあるのでしょうか。 やはりトマトの旨味が土台となっているんでしょうか。 | mond
562ブックマークバッカス🍷 on Twitter: "ディナーで予約していない親子(中学生)が来店 席も空いていたので案内した オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ 前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う 一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので… https://t.co/uvCFs2yZFR"
127ブックマークフミコフミオの夫婦前菜 第1回「リゾート感のある朝食をプロデュースするゼーット！」 - ぐるなび みんなのごはん
107ブックマークタコとアボカドとお豆の前菜バジル風味 by EnjoyKitchen 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが348万品
85ブックマークバーチャル京都人a.k.a概念泥棒・凶斗迅 on Twitter: "たとえば、これが昨日の夕食の「前菜」になります。外食せずとも、黙っていればこれぐらいの料理が「無料で」「毎日」支給される訳ですね。 それを考えれば、ドンキの情熱価格を高級食材だと思い込んでいる”下賤の民”の料理なぞ、こちらから願い… https://t.co/8N3khHY92A"
58ブックマーク大根1本を前菜から鍋まで余す所なく食べつくす！レシピ12選｜All About（オールアバウト）
55ブックマークちょっと怖い熊の看板のドイツ家庭料理屋は、料理もマダムのツッコミも絶品だった。【フミコフミオの夫婦前菜第15回】 - ぐるなび みんなのごはん
53ブックマーク湘南名物・超重量級の「バラ丼」に込められた夫婦愛を確認してきました。【フミコフミオの夫婦前菜第25回・無職編】 - ぐるなび みんなのごはん
49ブックマーク無事に正社員になれたので、168時間かけたデミソースが絶品すぎる洋食ランチを食べてきたよ。【フミコフミオの夫婦前菜 第34回・試用期間編】 - ぐるなび みんなのごはん
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とあるホテルに宿泊したときに前菜ででたやつ そのときは真鯛だったけど 今回は釣ってきたカワハギでやってみた 生ハムを敷いた上にカワハギをのせて生ハムではさむ で、一時間 生ハムの塩気がほどよくカワハギに移る ベビーリーフをたっぷりのせてオリーブオイルとブラックペッパー 完璧 ちなみにホタテで同じように作ったのも美味しかった 「ワインと楽しむバル料理」コーナーにレシピを掲載中！
Side menu. サイドメニュー#side menu#サイドメニュー#副食#副食の一品#前菜#副菜#デザート#小皿料理#サイドバー#サイドバーコンテンツ
こんにちは😀♪♪ 雨が☔️続きますねぇ🥺🌧️ 家族がお誕生日会🎂🎈👏を開いてくれました😊🎵 前菜サラダ🥗スープ🍲とか メインはパスタ🍝とピザ🍕 🦐のトマト🍅ソースパスタ🍝 多分ボロネーゼ🤔 ピザ🍕はマルゲリータ ティー🫖✨ ケーキ🎂セット🩷 とても楽しくて優雅な1日でした☺️🎶#お誕生日会#お誕生日#お祝い#ランチ#パスタ#ピザ#前菜#ケーキ
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こんばんは、yukiです(*'ω'*) 先日、友人Oさんから教えてもらった簡単レシピが とっても美味しかったのでシェアしたいと思います。 今回作ったのはカナッペです。 お酒のおつまみだけでなく、 パーティーメニューの定番でもありますね。 もうちょっと映える写真を撮れば良かった・・・ 【材料】 ・クラッカー ・ミニトマト ・オイルサーディン（缶詰） ・クリームチーズ ☆分量はどれも適当で大丈夫(笑)！ 今回使ったクラッカーがコチラ↓ クラッカーそのものが美味しいです。 ふわっとオニオンが香る。 【輸入FOOD】＊オニオン風味・フォレストクラッカー 楽天で購入 そのままでも十分美味しいのですが、 …#簡単レシピ#オイルサーディン#おつまみ#前菜#カナッペ#クリームチーズ#クラッカー
どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回はワインのおつまみ🍷 【焼きミニトマトとボッコンチーニの前菜】 思い付きだけどなかなか良かったのでその【記録】 ワインにピッタリな料理。 サラダにしても美味しいと思います。 🍅トマトって加熱すると甘さが増してトロっとして、また違った美味しさになりますよね。 「焼きトマトのカプレーゼ」というのをTwitterで見かけて、そこから考えてみた料理です。 素直にカプレーゼにしてもよかったんですが、焼きトマトといえば…#ミニトマト#焼きトマト#ボッコンチーニ#モッツァレラ#前菜#バルサミコ酢#バルサミコクリーム
お寺の裏の老梅。毎年沢山の梅の実がなるようです。毎年、先代のお庫裡さんが大量の梅干しや梅酒を漬けていたそうですが、漬けるのが目的で、よく召し上がっていた訳ではなかったとか。そのため、普段は食べ物をしまわない場所まで総動員で、お寺の中も、家の中も、納戸という納戸、押し入れという押入れから、大量の梅干しが見つかりました。残念ながらカビて食べられない保存状態のものが多く、何十年保存されたのかわからないまま、土に帰すことになりました。そうした状況ですので、「沢山実がなるとはいえ、梅干し漬けるのも考えものだね…」と結論づいたはずなのに、なぜか今年、主人が梅干しを漬けました。そもそも、スーパーに行っても、…#節約#レシピ#簡単料理#梅干し#マヨネーズ#梅マヨ#前菜#おつまみ
中華料理店の前菜にあるような、おかずのレシピです☆ シャキシャキの水菜と間違いない美味しさのザーサイ、 そして蒸し鶏を加えて食べ応えをプラスしました♪ さっぱりとしながらもお酒が進む味付けなので、 おつまみにもオススメです♪ 簡単に作れる和えものなので、ぜひ〜！ ☆材料 水菜（京菜） １袋 蒸し鶏 鶏胸肉1/2枚分 味付きザーサイ 目安小鉢1皿分 ※ 使用したのは桃屋のザーサイです♪ 桃屋の味付ザーサイ×3個 ☆だししょうゆ 目安大さじ1 ※ 最近のお気に入り♪まろやかな味わいでとっても使いやすいです！ キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ(330ml)【いつでも新鮮】[醤油] …#レシピ#簡単料理#ザーサイ#中華料理#水菜#蒸し鶏#前菜#業務スーパー#だししょうゆ#姜葱醤
先日、用事があって、主人と一緒に駒場に行ったのですが、その時、東大の中にレストランがあったことを思い出し、ちょっと行ってみることにしました。 学食、というのも懐かしいけれど、大学の中にちゃんとしたレストランがあるなんて、なんだか素敵、そして、フレンチだと聞いていたので、フレンチ好きの私はワクワクです。 そして、お値段がお手頃なわりに、お席もゆったりしていましたし、お料理もなかなかでいいランチ時間を過ごすことができました。 ルヴェ ソン ヴェール駒場さんでゆったりランチしてきました！ ルヴェ ソン ヴェール駒場さん 外観 店内 メニュー ランチメニュー お飲み物メニュー ランチ ランチセット ル…
こないだのラソチ♪チビ子の誕生日にサンタ・アンジェロへ行ってん❗️❗️ メニュー 彩り10種野菜のイタリアンサラダ 季節の前菜3種と生ハムの盛合せ これ、最高やわぁ〜✨キラーン あらびきポークとキャベツのオイルベーススパゲッティ ベーコンと揚げ茄子のトマトソーススパゲッティ マルゲリータ ラジオディソーレ 半熟卵とベーコンのピッツァ。 デザート おいしかったです。ごちそうさまでした。
Tsukky Moon 〜50歳からの衣・食・住〜•15時間前
どうも〜っ。tsukkyです。 今日は出社！ ランチはイタリアン！ ポークのロースト そして会社の帰りに友達と会ってお食事をした！ 前菜 サーモンのパイ包み かぼちゃのスープ ブイヤベース お口直しのシャーベット ステーキ デザート 紅茶 ここは会社の中の施設なので、お値段もリーズナブル。このコースが4,000円くらいで食べられる！ 2次会はプロントでオレンジジュース
おはようございます。 昨日の朝のサイクルでは、順々と血糖値が下がっていったみかんさん。午後の検査のちょっとまえ、朝サイクルでの+10.5時間後にてなんと47。これは一応低血糖レベル。そして、午後のサイクルでは 夕べ：インスリン前：51mg/dL。50以下ならインスリンは,打たない方がいい、と言われております。しかもこの日はワタクシのお誕生日のお祝いディナー。どうしようかと考え、BCS用量（Big Chicken Sh*t 臆病もん）で約半分の3ユニットを注射。+1時間後 62 +2時間後 57, +3.5時間後 128+4.25時間後 182 低血糖を出し、おまけに半分の用量だったからどんなす…
木曜日 ちょっと寒くなってきました 今日からシャツは長袖にします ブラウス1枚では寒いです カーディガンが必要です ランチ 久々に中華 前菜 メインのユーリンチー もう一つのメインは、エビのチリソース和え 小籠包は別にまた注文しました ハーブティーのお茶とプリンもおいしかったです 夕飯 帰ってから家で2000歩 そうするとようやくちょっとお腹が空いた感じ もうおつまみと熱燗🍶で、いいです
【たまには贅沢】伊豆榮 梅川亭＠上野で最高の鰻重をいただく2025
とても劇的な夕焼けの日。昨年の夏に訪れた時に、1年か2年に一度は訪れたいと思っていた伊豆榮 梅川亭。と言う訳で、2年連続のウナギへ。
1. サイゼリヤ2024年秋の新メニュー：森本千絵氏デザインで一新 2. ファストカジュアルへの移行：サイゼリヤの新たな挑戦 3. 中国市場での成功：倹約志向に応える戦略 4. 国内戦略：2000店舗を目指す野心的計画 5. ファミレス業界の現状と今後の展望 結論：サイゼリヤが示す外食産業の新たな方向性 300円のミラノ風ドリアが、なぜ81億円の純利益を生み出すのか？この疑問に、多くの人が興味を持っているのではないでしょうか。サイゼリヤが2024年秋、新メニューの導入とファストカジュアル戦略の本格展開で話題を呼んでいます。低価格路線を貫きながら、国内外で業績を伸ばす同社の戦略と、ファミレス業界…
一人暮らし歴が10年近くなり、元々ひとりで食べる食事に関心が薄かった私。最初の方こそ自炊を頑張っていたものの、数年経った頃から転職の影響もあり仕事から帰ると22時過ぎになることも多く、ほとんどコンビニ弁当で済ませていました。ダイエットを頑張りたい時はかき氷やヨーグルトのみの日もあった程、適当な食生活を送っていました。 きっかけ そんな日々を過ごす中、美容系YouTuberの動画をなにげなく観ていた時にダイエット方法の紹介でnoshという冷凍宅配弁当の紹介がされ、興味を持ちました。お米などがなくおかずのみなので人によっては量が少ないと言われていましたが、少食気味で外食時に定食1人前を完食できない…
昨晩の食卓&作り置きです😀💡 我が家で毎度お馴染み、キュウリ&長芋の組み合わせ前菜ですが。ワサビ醤油和えが何度も続いてマンネリ化しつつあったので、今回はちょいと趣向を変えて別の酒肴(笑)に……と、胡麻ポン酢和えにしてみました～～😁 乱切りにしたキュウリと長芋を、ポン酢、胡麻油、おろしニンニク、白すり胡麻&白胡麻を合わせた和え衣で和え、刻み青じそを添えたただけの簡単シンプルメニューですが。 相方🐉曰く、コレが予想以上にビールに合っていたよ～です😁✨そしてコチラもビールのおつまみに😀💡青ネギ消費も兼ね、厚揚げとマイタケとのキムチ煮～～😀 続きましてのビールのおつまみは……。先日、妹に貰った無塩せき…
【シラチャの不動産投資・不動産購入ページ】 タイで比較的最近になって栽培が始まっている野菜で、徐々に人気が高まりつつある野菜に『パースニップ (พาร์สนิป)』があります。パースニップは日本でもまだ比較的珍しい野菜ですが、最近では健康志向の高まりや多様な食材を楽しみたいというニーズから、日本でも徐々に注目を集めている野菜のようです。 パースニップはイタリアンやフレンチレストラン、オーガニック食材を扱うカフェなどで見かけることが増えており、徐々に認知度が高まっています。また、パースニップを使ったレシピや料理の写真がSNSでシェアされることも多くなり、特に料理好きやグルメな人々の間で話題となっ…
おはよう🌥️モーニン✊ಠ_ಠ ニルカフェです🙈 本日の営業は 11:30-15:00(LO)のランチ営業 11:30-15:00(LO) 受取り時間は要相談のフードテイクアウト営業 ⚠️混在時🙉ランチタイムの滞在は2時間までとさ💦せて頂きます🙏 ⚠️ご予約はフルセット(¥2200-)でお願いしております🙏 ⚠️野菜の高値が続いており💦ランチサラダは休止です🙈代わりの前菜も好評です🐵 ランチはセットの種類、メイン、デザート、ドリンクをそれぞれ選べます❣️ ドリンクセット¥1200 メイン+ドリンク 前菜セット¥1700 前菜＋メイン＋ドリンク デザ-トセット¥1800 メイン＋デザ-ト＋ドリンク…
美味道の歩き方: おうちで味わう絶品レシピとグルメ散歩•1日前
RollingStoneGathersNoMoss健啖部•1日前
日本酒が安価に呑めると聞いた。 場所は【西友】対面の地階で、昔から頻繁に前を通ってはいる。 繁盛店とのことで、事前予約は必須。その際に、刺身取り置きの確認もあり。 当日は１８：３０の入店で、まだ席の埋まり具合は半分ほど。 退店までに満員になることはないけれど、常に八割ほどは埋まっている。 《お通し/前菜5点盛合せ》 少量づつ盛られて供される。これで500円はかなりお得かと。 先ずはビールから始めるが、海の幸を主体の料理の数々にぐびぐびと呑めてしまう。 《刺身盛り二人前》 一人前1,800円。 十一種類の盛り込み。一切れ当たりの単価にしても、随分とお安い。 鰹、海老、鱧に白身魚とバリエーションが…
而今 純米吟醸 八反錦は、三重県の木屋正酒造場が醸す人気の高い日本酒です。八反錦という酒造好適米を使用し、低温でゆっくりと発酵させることで、フルーティーな香りと繊細な味わいを実現しています。 日本酒の製造過程 日本酒の製造は、精米から始まります。八反錦の場合、通常50-60%まで精米されます。その後、洗米、浸漬、蒸しの工程を経て、麹造り、酒母造り、醪造りへと進みます。而今では、低温長期発酵を採用し、繊細な味わいを引き出しています。 日本酒と食のペアリング 而今 純米吟醸 八反錦は、フルーティーな香りと爽やかな酸味が特徴なので、刺身や焼き魚などの淡白な和食との相性が抜群です。また、チーズや生ハム…