Momordica charantia (original) (raw)
El cogombre tropical és una planta amb flor de la família de les Cucurbitàcies.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | El cogombre tropical és una planta amb flor de la família de les Cucurbitàcies. (ca) معضوضة كرمية الأوراق أو القرع المر (الاسم العلمي: Momordica charantia) هي نوع من النباتات تتبع جنس المعضوضة من الفصيلة القرعية. ونبات عشبي حولي زاحف يعرف شعبياً بعدة أسماء مثل الكمثرى البلسمية والخيار الكوري، بالإنجليزية معضوضة كرمية الأوراق ويعد هذا من النباتات المشهورة التي ثماره تشبه الكوسا أو الخيار ولكنه يبرز على سطحها الخارجي نتوءات كثيرة وتتميز بمذاقها المر. (ar) Die Bittermelone (Momordica charantia), auch Bittergurke, Goya-Gurke, Balsambirne, Balsamapfel, Bittere Springgurke, französisch Margose, ist eine Pflanzenart aus der Gattung (Momordica) innerhalb der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Die tropischen Gemüsefrüchte der Bittermelone sind ein seit Jahrhunderten in vielen Ländern und besonders im asiatischen Raum beliebtes Lebens- und Heilmittel. Die Anbaugebiete sind Afrika, Süd-, Ost- und Südostasien, Südamerika, Europa und die Karibik. (de) Amara melono aŭ amara kukurbo (Momordica charantia) estas precipe en Azio ŝatata manĝebla frukto kaj kuracplanto. La planto estas kultivata en Afriko, Azio, Sudameriko kaj Karibio. (eo) Momordica charantia, conocida popularmente como melón amargo, caigua amarga, cundeamor chino o balsamina, es una especie de la familia Cucurbitaceae ampliamente cultivada en las regiones tropicales y subtropicales de Asia, África y el Caribe por su fruta comestible. (es) Meloi mikatza (Momordica charantia) Cucurbitaceae familiako landare tropikal edo azpitropikal bat da, mundu osoan zabaldua jangarria dela-eta kultibatu egiten delako. Asko erabiltzen da Asiako hegoaldean eta hego-ekialdean, Txinan, Afrikan eta Antilletan. (eu) Margose, melon amer Momordica charantia Margoses en vente à La Réunion. Espèce Momordica charantiaL., 1753 Classification phylogénétique La margose, ou le melon amer / momordique (momordica charantia), est une plante potagère grimpante de la famille des cucurbitaceae, cultivée dans les climats chauds ou tempérés en plante annuelle. Le terme "margose" désigne la plante et le fruit, la plante est parfois nommée improprement margosier qui désigne en créole de l'Océan indien le mélia (Melia azedarach. L). Le fruit, la feuille et les graines sont comestibles et amers (le mucilage rouge qui entoure la graine est la seule partie douce de la plante). Cette amertume provient des , substances proches de la quinine. La margose est connue pour ses qualités culinaires et pour ses propriétés thérapeutiques en médecine traditionnelle, notamment dans le traitement du diabète et de certains cancers. (fr) Momordica charantia (commonly called bitter melon; Goya; bitter apple; bitter gourd; bitter squash; balsam-pear; with many more ) is a tropical and subtropical vine of the family Cucurbitaceae, widely grown in Asia, Africa, and the Caribbean for its edible fruit. Its many varieties differ substantially in the shape and bitterness of the fruit. Bitter melon originated in Africa where it was a dry-season staple food of ǃKung hunter-gatherers. Wild or semi-domesticated variants spread across Asia in prehistory, and it was likely fully domesticated in Southeast Asia. It is widely used in the cuisines of East Asia, South Asia, and Southeast Asia. (en) Peria, paria atau pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah , terutama daerah India bagian barat, yaitu Assam dan Burma. Anggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan.Nama Momordica yang melekat pada nama binomialnya berarti "gigitan" yang menunjukkan pemerian tepi daunnya yang bergerigi menyerupai bekas gigitan. (in) 여주(문화어: 유자, 영어: momordica charantia) 또는 비터 멜론(영어: bitter melon, bitter gourd, bitter squash)은 박과에 딸린 한해살이풀, 또는 그 열매를 말한다. 고과(苦瓜)라고도 한다. 열대 아시아 원산이며 관상용으로 심어 기른다. 줄기는 덩굴손으로 물체를 감으며 잎은 5~7개로 크게 갈라진다. 덩굴손과 잎이 마주난다. 7~8월에 피는 꽃은 잎겨드랑이에서 하나씩 달리는데 노란색이다. 열매가 특이한데, 길이 7~9 센티미터 정도 되는 길둥근 모양으로 조그만 혹 모양 돌기가 열매 가득 돋아 있으며 익으면 갈라져 붉은색 육질에 싸여 있는 씨가 드러난다. (ko) ツルレイシ（蔓茘枝、蔓荔枝、学名: Momordica charantia var. pavel）は、ウリ科の植物の一種、およびその果実である。おもに未熟な緑色の果実を野菜として利用する。一般的には、ニガウリ（苦瓜） もしくはゴーヤー、ゴーヤと呼ばれる。 (ja) De sopropo (Surinaams), balsempeer, bittermeloen of paré (Momordica charantia) is een overblijvende, in cultuur eenjarige, eenhuizige, kruidachtige, snelgroeiende klimplant uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae). De tot 10 m lange groeischeuten zijn vijfkantig en in de lengterichting gegroefd. De plant heeft enkelvoudige ranken, die uit de zijkant van de stengelknopen ontspringen. De afwisselend geplaatste bladeren zijn 2,5-10 × 3-12 cm groot en hebben drie tot negen uitgesproken lobben. De 3 cm grote, gele, eenslachtige bloemen staan solitair in de bladoksels. Ze openen zich maar voor een dag. De hangende, onrijp groene vrucht heeft een wrattige schil. De vruchten zijn zeer variabel van grootte (3-40 × 2-8 cm groot) en van vorm. Rijpe vruchten verkleuren naar geel tot oranje en klappen driekleppig open, waarbij rode zaadmantels tevoorschijn komen. Net als bij komkommers zijn het de onrijpe vruchten die worden gegeten. Het vruchtvlees van voor consumptie geschikte vruchten is wit of bleekgroen, sappig en smaakt bitter. De vrucht bevat vele tot 1,5 cm grote zaden. Wanneer de vrucht rijp is, of begint te rijpen, worden de zaadjes rood van kleur. Dit gedeelte is giftig: de maag kan erdoor van streek raken en het kan misselijkheid veroorzaken. Daarom wordt het rode gedeelte altijd verwijderd wanneer er sap van gemaakt wordt. Hierna is het perfect drinkbaar. Vóór het koken wordt vaak de stof die de bittere smaak veroorzaakt, weggehaald door de vrucht een aantal uur in zout water te laten weken. Hierna kunnen de vruchten worden gekookt, gestoofd of in de oven worden bereid. Kleinere vruchten worden ook wel zoetzuur ingelegd. Ook jonge scheuten, bladeren en bloemen worden wel als groente gegeten. De sopropo komt van oorsprong uit tropisch Azië. De soort wordt onder andere in warme gebieden in Zuid- en Zuidoost-Azië, in China, in tropisch Zuid-Amerika (onder andere in Suriname) en in het Caribisch gebied gekweekt. In Nederland worden de vruchten te koop aangeboden in toko's, de beter gesorteerde supermarkten in de grote steden en op markten in de grote steden. (nl) Przepękla ogórkowata, balsamka ogórkowata (Momordica charantia L.) – gatunek rośliny z rodziny dyniowatych. Występuje w krajach tropikalnych i subtropikalnych. (pl) Momordica charantia L. (ampalaya) è una pianta rampicante tropicale e subtropicale della famiglia Cucurbitaceae, particolarmente diffusa in Asia ed Africa per i suoi frutti e le foglie, che sono commestibili. In italiano è anche nota come zucca amara. Viene raccolta prima che giunga a completa maturazione, poiché in tal modo si riduce il suo gusto molto amaro, tipico del frutto pienamente maturo. Tra la zucca e la zucchina, si consuma cotta in molte varianti. (it) Bittergurka (Momordica charantia) är en gurkväxtart med ätliga frukter som ingår i (Momordica) och familjen gurkväxter (Cucurbitaceae). Bittergurka kallas också bittermelon eller karela. Den är en perenniell klätterväxt som kan växa till fem meters längd. Den ger böjda och fårade frukter som är täckta av vårtliknande utskott. Inne i frukten finns en mängd frön som varierar i utseende och färg beroende på mognadsgrad, från ljust gulvita till bruna frön. Bittergurkans frukt är tekniskt sett ett bär och odlas och äts i Indien och stora delar av Sydostasien, och är ett vanligt inslag i det kantonesiska köket. (sv) Моморди́ка хара́нция, или го́рький огуре́ц, или китайская горькая тыква (лат. Momordica charantia) — однолетняя травянистая лиана; вид рода Момордика семейства Тыквенные. (ru) Melão-de-são-caetano (Momordica charantia) é uma espécie da família Cucurbitaceae, originária de África e difundida no sudoeste asiático devido ao seu fruto comestível e pelas suas propriedades medicinais. (pt) Китайський гіркий гарбуз (Momordica charantia; гірка диня) — фрукт родини гарбузових, що походить із тропічної Індії. Сама рослина схожа на огірок. Протягом багатьох століть вживається у страви в Азії, де цінується за свої медичні властивості. В Україні частіше називається момордика, від її латинської назви Momordica charantia. (uk) 苦瓜（學名：Momordica charantia）又名涼瓜、半生瓜、癞葡萄、锦荔枝等，是葫芦科的热带和亚热带藤本植物。苦瓜原产于非洲。野生或半驯化的变种在史前时期遍布亚洲，很可能在东南亚被完全驯化。 (zh) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_Blanco2.357.png?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | https://expertsnote.com/agriculture/bitter-melon-cultivation/ https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html%23/food-details/168394/nutrients |
| dbo:wikiPageID | 385416 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 31845 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1123552001 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Carl_Linnaeus dbr:Beer_in_China dbr:Punjabi_language dbr:Santali_language dbr:Sautéing dbr:Mortar_and_pestle dbr:Naan dbr:Herbaceous dbr:Bell_pepper dbr:Bengal dbr:Bengali_language dbr:Brazil dbr:Brazilian_Portuguese dbc:Asian_vegetables dbr:Anthelmintic dbr:Hops dbr:Hypoglycemia dbr:Rheumatism dbr:Charantin dbr:Cucumber dbr:Cucurbitacin dbr:Cultivar dbr:Cumin dbr:Curry dbr:University_of_Michigan dbr:Urdu dbr:Urdu_language dbr:Variety_(botany) dbr:Vietnamese_language dbr:Indonesian_cuisine dbr:Infusion dbr:Theeyal dbr:The_Caribbean dbr:Cough dbr:Mauritius dbr:Memorial_Sloan_Kettering_Cancer_Center dbr:Chest_pain dbr:Okinawan_cuisine dbr:Emetic dbr:French_language dbr:German_language dbr:Glucose dbr:Glycated_hemoglobin dbr:Goa dbr:Gout dbr:Greek_language dbr:Coriander dbc:Momordica dbr:Arabic_language dbr:Luzon dbr:Malay_language dbr:Malayali dbr:Chili_powder dbr:Chinese_cuisine dbr:Sindhi_language dbr:Sinhala_language dbr:ǃKung_people dbr:Fruit dbr:Horticulture_Netting_or_Vegetable_Support_Net dbr:Swati_language dbr:Taiwanese_language dbr:Maud_Grieve dbr:Bulacan dbr:Burmese_language dbc:Philippine_cuisine dbr:Cebuano_language dbr:Trinidad_and_Tobago dbr:Tropical dbr:USDA dbr:Gado-gado dbr:Garlic dbr:Leaf_vegetable dbr:Loanword dbr:Tết dbr:Africa dbr:Agricultural_Research_Service dbr:Cucurbitaceae dbr:Dal dbr:Dried_meat dbr:Fever dbr:Food_supplement dbr:Norwegian_language dbr:Oyster_sauce dbr:Capsule_(pharmacy) dbr:Dhivehi_language dbr:Diarrhea dbr:Germplasm dbr:Goan_cuisine dbr:Urinary_incontinence dbr:Gujarati_language dbr:Haitian_Creole dbr:Hindi_language dbr:Japanese_cuisine dbr:Japanese_language dbr:Javanese_language dbr:Bagoong dbc:Melons dbr:Tamil_language dbr:Telugu_language dbr:Thai_language dbr:Pinakbet dbr:Assamese_language dbr:Abdominal_pain dbc:Plants_described_in_1753 dbc:Taxa_named_by_Carl_Linnaeus dbc:Abortifacients dbc:Flora_of_Pakistan dbc:Flora_of_the_Maldives dbc:Medicinal_plants_of_Asia dbc:Plants_used_in_traditional_African_medicine dbc:Fruit_vegetables dbr:Chayote dbr:Chinese_language dbr:Kannada dbr:Kannada_language dbr:Kaohsiung dbr:Kashmiri_language dbr:Khichri dbr:Khmer_language dbr:Laxative dbr:Swedish_language dbr:Tablet_(pharmacy) dbr:Tagalog_language dbr:Taiwan dbr:Herbal_medicine dbr:Herbal_tea dbr:Ilocos dbr:Momordicin dbr:Diabetes dbr:Douchi dbc:Okinawan_cuisine dbr:Marathi_language dbr:Burmese_cuisine dbr:Phyllotaxis dbr:South_Indian_cuisine dbr:Southeast_Asia dbr:Spanish_language dbr:Sranan_Tongo dbr:Gohyah_tea dbr:Gōyā_chanpurū dbr:Ilocano_language dbr:Ilokano_language dbr:Indonesian_language dbr:Insulin dbr:Konkani_language dbr:Korean_language dbr:Mezhukkupuratti dbr:Nepali_language dbr:Odia_language dbr:Okinawan_language dbr:Cantonese_language dbr:Seychellois_Creole dbr:Traditional_medicine dbr:Salad dbr:Sambal dbr:Shrimp dbr:Turmeric dbr:Ulcer dbr:Vietnamese_cuisine dbr:Vine dbr:South_Asian_cuisine dbr:Shukto dbr:Plant_reproductive_morphology dbr:Southeast_Asian_cuisine dbr:National_Plant_Germplasm_System dbr:Native_American_ethnobotany dbr:Stomachic dbr:Momordica_cochinchinensis dbr:Momordica_cymbalaria dbr:Momordica_foetida dbr:Momordicoside dbr:North_Indian_cuisine dbr:Thoran dbr:Pachadi dbr:Tendril dbr:Thai_cuisine dbr:Malayalam_language dbr:File:Gohyah_tea_0285.jpg dbr:Subtropical dbr:Tandoori dbr:Scotch_bonnet_pepper dbr:Hypoglycemic dbr:Chappati dbr:Stir_fry dbr:East_Asian_cuisine dbr:Cuisine_of_the_Philippines dbr:File:A_close_up_view_of_an_Indian_bittergourd..jpg dbr:File:Bitter_gourd_(Momordica_charantia).jpg dbr:File:Bitter_gourd_(Momordica_charantia)_seeds.jpg dbr:File:Bittermelonman.jpg dbr:File:Goya_Chanpuru_Large.JPG dbr:File:Korola_inside_by_Mayeenul_Islam.jpg dbr:File:Leaf_of_bitter_gourd.jpg dbr:File:Momordica_charantia_-_female_flower_-_side_view_01.jpg dbr:File:Momordica_charantia_007.JPG dbr:File:Pollens_of_Momordica_charantia.jpg |
| dbp:align | center (en) |
| dbp:authority | dbr:Carl_Linnaeus |
| dbp:betacaroteneUg | 68 (xsd:integer) |
| dbp:calciumMg | 9 (xsd:integer) |
| dbp:caption | Chinese variety (en) Indian variety (en) |
| dbp:carbs | 4.32 |
| dbp:fat | 0.18 |
| dbp:fiber | 2.0 |
| dbp:folateUg | 51 (xsd:integer) |
| dbp:genus | Momordica (en) |
| dbp:image | Bittermelloncloseup.jpg (en) bittermelonfruit.jpg (en) |
| dbp:imageCaption | Botanical illustration of plant parts (en) |
| dbp:ironMg | 0.380000 (xsd:double) |
| dbp:kj | 79 (xsd:integer) |
| dbp:luteinUg | 1323 (xsd:integer) |
| dbp:magnesiumMg | 16 (xsd:integer) |
| dbp:manganeseMg | 0.086000 (xsd:double) |
| dbp:name | Bitter gourd pods (en) boiled, drained, no salt (en) |
| dbp:niacinMg | 0.280000 (xsd:double) |
| dbp:note | https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html%23/food-details/168394/nutrients |
| dbp:p | kǔguā (en) |
| dbp:pantothenicMg | 0.193000 (xsd:double) |
| dbp:phosphorusMg | 36 (xsd:integer) |
| dbp:poj | khó͘-koe (en) |
| dbp:potassiumMg | 319 (xsd:integer) |
| dbp:protein | 0.84 |
| dbp:riboflavinMg | 0.053000 (xsd:double) |
| dbp:sodiumMg | 6 (xsd:integer) |
| dbp:sourceUsda | 1 (xsd:integer) |
| dbp:species | charantia (en) |
| dbp:sugars | 1.95 |
| dbp:teaColor | Green (en) |
| dbp:teaImage | dbr:File:Gohyah_tea_0285.jpg |
| dbp:teaName | Bitter melon tea (en) |
| dbp:teaNames | Bitter melon, balsam pear, Momordica chinensis (en) |
| dbp:teaOrigin | dbr:Brazil |
| dbp:teaQuick | Traditional medicinal. Makes a green, earthy broth also used in soup. (en) |
| dbp:teaType | dbr:Herbal_tea |
| dbp:thiaminMg | 0.051000 (xsd:double) |
| dbp:vitaUg | 6 (xsd:integer) |
| dbp:vitb6Mg | 0.041000 (xsd:double) |
| dbp:vitcMg | 33 (xsd:integer) |
| dbp:viteMg | 0.140000 (xsd:double) |
| dbp:vitkUg | 4.800000 (xsd:double) |
| dbp:water | 93.95 |
| dbp:width | 180 (xsd:integer) 252 (xsd:integer) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Melons dbt:Commons_category dbt:Convert dbt:Linktext dbt:Multiple_image dbt:Nihongo dbt:Nihongo2 dbt:Not_in_reference dbt:Redirect dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Speciesbox dbt:Taxonbar dbt:Transl dbt:Zh dbt:Infobox_Tea dbt:WestAfricanPlants dbt:Wikispecies dbt:Nutritionalvalue dbt:Lang-kok |
| dbp:zincMg | 0.770000 (xsd:double) |
| dcterms:subject | dbc:Asian_vegetables dbc:Momordica dbc:Philippine_cuisine dbc:Melons dbc:Plants_described_in_1753 dbc:Taxa_named_by_Carl_Linnaeus dbc:Abortifacients dbc:Flora_of_Pakistan dbc:Flora_of_the_Maldives dbc:Medicinal_plants_of_Asia dbc:Plants_used_in_traditional_African_medicine dbc:Fruit_vegetables dbc:Okinawan_cuisine |
| rdf:type | yago:WikicatMedicinalPlants yago:WikicatMedicinalPlantsOfAsia yago:WikicatMelons yago:EdibleFruit107705931 yago:Food107555863 yago:Fruit113134947 yago:LivingThing100004258 yago:Matter100020827 yago:Melon107755411 yago:NaturalObject100019128 yago:Object100002684 yago:Organism100004475 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Plant100017222 yago:PlantOrgan113087625 yago:PlantPart113086908 yago:Produce107705711 yago:ReproductiveStructure111675842 yago:WikicatFruitVegetables yago:Solid115046900 yago:Vegetable107707451 yago:Whole100003553 yago:WikicatPlantsDescribedIn1753 yago:WikicatPlantsUsedInTraditionalAfricanMedicine umbel-rc:BiologicalLivingObject umbel-rc:EukaryoticCell umbel-rc:FloweringPlant umbel-rc:Plant |
| rdfs:comment | El cogombre tropical és una planta amb flor de la família de les Cucurbitàcies. (ca) معضوضة كرمية الأوراق أو القرع المر (الاسم العلمي: Momordica charantia) هي نوع من النباتات تتبع جنس المعضوضة من الفصيلة القرعية. ونبات عشبي حولي زاحف يعرف شعبياً بعدة أسماء مثل الكمثرى البلسمية والخيار الكوري، بالإنجليزية معضوضة كرمية الأوراق ويعد هذا من النباتات المشهورة التي ثماره تشبه الكوسا أو الخيار ولكنه يبرز على سطحها الخارجي نتوءات كثيرة وتتميز بمذاقها المر. (ar) Die Bittermelone (Momordica charantia), auch Bittergurke, Goya-Gurke, Balsambirne, Balsamapfel, Bittere Springgurke, französisch Margose, ist eine Pflanzenart aus der Gattung (Momordica) innerhalb der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Die tropischen Gemüsefrüchte der Bittermelone sind ein seit Jahrhunderten in vielen Ländern und besonders im asiatischen Raum beliebtes Lebens- und Heilmittel. Die Anbaugebiete sind Afrika, Süd-, Ost- und Südostasien, Südamerika, Europa und die Karibik. (de) Amara melono aŭ amara kukurbo (Momordica charantia) estas precipe en Azio ŝatata manĝebla frukto kaj kuracplanto. La planto estas kultivata en Afriko, Azio, Sudameriko kaj Karibio. (eo) Momordica charantia, conocida popularmente como melón amargo, caigua amarga, cundeamor chino o balsamina, es una especie de la familia Cucurbitaceae ampliamente cultivada en las regiones tropicales y subtropicales de Asia, África y el Caribe por su fruta comestible. (es) Meloi mikatza (Momordica charantia) Cucurbitaceae familiako landare tropikal edo azpitropikal bat da, mundu osoan zabaldua jangarria dela-eta kultibatu egiten delako. Asko erabiltzen da Asiako hegoaldean eta hego-ekialdean, Txinan, Afrikan eta Antilletan. (eu) Peria, paria atau pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah , terutama daerah India bagian barat, yaitu Assam dan Burma. Anggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan.Nama Momordica yang melekat pada nama binomialnya berarti "gigitan" yang menunjukkan pemerian tepi daunnya yang bergerigi menyerupai bekas gigitan. (in) 여주(문화어: 유자, 영어: momordica charantia) 또는 비터 멜론(영어: bitter melon, bitter gourd, bitter squash)은 박과에 딸린 한해살이풀, 또는 그 열매를 말한다. 고과(苦瓜)라고도 한다. 열대 아시아 원산이며 관상용으로 심어 기른다. 줄기는 덩굴손으로 물체를 감으며 잎은 5~7개로 크게 갈라진다. 덩굴손과 잎이 마주난다. 7~8월에 피는 꽃은 잎겨드랑이에서 하나씩 달리는데 노란색이다. 열매가 특이한데, 길이 7~9 센티미터 정도 되는 길둥근 모양으로 조그만 혹 모양 돌기가 열매 가득 돋아 있으며 익으면 갈라져 붉은색 육질에 싸여 있는 씨가 드러난다. (ko) ツルレイシ（蔓茘枝、蔓荔枝、学名: Momordica charantia var. pavel）は、ウリ科の植物の一種、およびその果実である。おもに未熟な緑色の果実を野菜として利用する。一般的には、ニガウリ（苦瓜） もしくはゴーヤー、ゴーヤと呼ばれる。 (ja) Przepękla ogórkowata, balsamka ogórkowata (Momordica charantia L.) – gatunek rośliny z rodziny dyniowatych. Występuje w krajach tropikalnych i subtropikalnych. (pl) Momordica charantia L. (ampalaya) è una pianta rampicante tropicale e subtropicale della famiglia Cucurbitaceae, particolarmente diffusa in Asia ed Africa per i suoi frutti e le foglie, che sono commestibili. In italiano è anche nota come zucca amara. Viene raccolta prima che giunga a completa maturazione, poiché in tal modo si riduce il suo gusto molto amaro, tipico del frutto pienamente maturo. Tra la zucca e la zucchina, si consuma cotta in molte varianti. (it) Моморди́ка хара́нция, или го́рький огуре́ц, или китайская горькая тыква (лат. Momordica charantia) — однолетняя травянистая лиана; вид рода Момордика семейства Тыквенные. (ru) Melão-de-são-caetano (Momordica charantia) é uma espécie da família Cucurbitaceae, originária de África e difundida no sudoeste asiático devido ao seu fruto comestível e pelas suas propriedades medicinais. (pt) Китайський гіркий гарбуз (Momordica charantia; гірка диня) — фрукт родини гарбузових, що походить із тропічної Індії. Сама рослина схожа на огірок. Протягом багатьох століть вживається у страви в Азії, де цінується за свої медичні властивості. В Україні частіше називається момордика, від її латинської назви Momordica charantia. (uk) 苦瓜（學名：Momordica charantia）又名涼瓜、半生瓜、癞葡萄、锦荔枝等，是葫芦科的热带和亚热带藤本植物。苦瓜原产于非洲。野生或半驯化的变种在史前时期遍布亚洲，很可能在东南亚被完全驯化。 (zh) Momordica charantia (commonly called bitter melon; Goya; bitter apple; bitter gourd; bitter squash; balsam-pear; with many more ) is a tropical and subtropical vine of the family Cucurbitaceae, widely grown in Asia, Africa, and the Caribbean for its edible fruit. Its many varieties differ substantially in the shape and bitterness of the fruit. (en) Margose, melon amer Momordica charantia Margoses en vente à La Réunion. Espèce Momordica charantiaL., 1753 Classification phylogénétique La margose, ou le melon amer / momordique (momordica charantia), est une plante potagère grimpante de la famille des cucurbitaceae, cultivée dans les climats chauds ou tempérés en plante annuelle. Le terme "margose" désigne la plante et le fruit, la plante est parfois nommée improprement margosier qui désigne en créole de l'Océan indien le mélia (Melia azedarach. L). (fr) De sopropo (Surinaams), balsempeer, bittermeloen of paré (Momordica charantia) is een overblijvende, in cultuur eenjarige, eenhuizige, kruidachtige, snelgroeiende klimplant uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae). De tot 10 m lange groeischeuten zijn vijfkantig en in de lengterichting gegroefd. De plant heeft enkelvoudige ranken, die uit de zijkant van de stengelknopen ontspringen. De afwisselend geplaatste bladeren zijn 2,5-10 × 3-12 cm groot en hebben drie tot negen uitgesproken lobben. De 3 cm grote, gele, eenslachtige bloemen staan solitair in de bladoksels. Ze openen zich maar voor een dag. (nl) Bittergurka (Momordica charantia) är en gurkväxtart med ätliga frukter som ingår i (Momordica) och familjen gurkväxter (Cucurbitaceae). Bittergurka kallas också bittermelon eller karela. Den är en perenniell klätterväxt som kan växa till fem meters längd. Den ger böjda och fårade frukter som är täckta av vårtliknande utskott. Inne i frukten finns en mängd frön som varierar i utseende och färg beroende på mognadsgrad, från ljust gulvita till bruna frön. (sv) |
| rdfs:label | معضوضة كرمية الأوراق (ar) Momordica charantia (ca) Bittermelone (de) Amara melono (eo) Meloi mikatz (eu) Momordica charantia (es) Peria (in) Momordica charantia (it) Momordica charantia (fr) 여주 (식물) (ko) Momordica charantia (en) ツルレイシ (ja) Sopropo (nl) Przepękla ogórkowata (pl) Melão-de-são-caetano (pt) Момордика харанция (ru) Bittergurka (sv) 苦瓜 (zh) Китайський гіркий гарбуз (uk) |
| owl:sameAs | freebase:Momordica charantia yago-res:Momordica charantia dbpedia-commons:Momordica charantia wikidata:Momordica charantia dbpedia-ar:Momordica charantia http://arz.dbpedia.org/resource/معضوضه_كرمية_الاوراق http://ast.dbpedia.org/resource/Momordica_charantia dbpedia-az:Momordica charantia http://azb.dbpedia.org/resource/قودرت_ناری http://bn.dbpedia.org/resource/করলা dbpedia-ca:Momordica charantia http://ceb.dbpedia.org/resource/Paliya dbpedia-da:Momordica charantia dbpedia-de:Momordica charantia dbpedia-eo:Momordica charantia dbpedia-es:Momordica charantia dbpedia-et:Momordica charantia dbpedia-eu:Momordica charantia dbpedia-fa:Momordica charantia dbpedia-fi:Momordica charantia dbpedia-fr:Momordica charantia http://gu.dbpedia.org/resource/કારેલું dbpedia-he:Momordica charantia http://hi.dbpedia.org/resource/करेला http://ht.dbpedia.org/resource/Asosi dbpedia-hu:Momordica charantia dbpedia-id:Momordica charantia dbpedia-it:Momordica charantia dbpedia-ja:Momordica charantia http://jv.dbpedia.org/resource/Paré http://kn.dbpedia.org/resource/ಹಾಗಲಕಾಯಿ dbpedia-ko:Momordica charantia dbpedia-ku:Momordica charantia http://ky.dbpedia.org/resource/Момордика_харанция http://lt.dbpedia.org/resource/Raukšlėtasis_svaidenis http://lv.dbpedia.org/resource/Balzambumbieris http://ml.dbpedia.org/resource/പാവൽ dbpedia-mr:Momordica charantia dbpedia-ms:Momordica charantia http://my.dbpedia.org/resource/ကြက်ဟင်းခါးပင် http://ne.dbpedia.org/resource/तीते_करेला dbpedia-nl:Momordica charantia http://pa.dbpedia.org/resource/ਕਰੇਲਾ dbpedia-pl:Momordica charantia dbpedia-pnb:Momordica charantia dbpedia-pt:Momordica charantia dbpedia-ro:Momordica charantia dbpedia-ru:Momordica charantia http://sa.dbpedia.org/resource/कारवेल्लम् dbpedia-sr:Momordica charantia http://su.dbpedia.org/resource/Paria dbpedia-sv:Momordica charantia http://ta.dbpedia.org/resource/பாகல் http://te.dbpedia.org/resource/కాకర dbpedia-th:Momordica charantia http://tl.dbpedia.org/resource/Ampalaya dbpedia-tr:Momordica charantia dbpedia-uk:Momordica charantia http://ur.dbpedia.org/resource/کریلا http://uz.dbpedia.org/resource/Achchiq_qovun dbpedia-vi:Momordica charantia dbpedia-war:Momordica charantia dbpedia-zh:Momordica charantia https://global.dbpedia.org/id/3xmt9 |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Momordica_charantia?oldid=1123552001&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/A_close_up_view_of_an_Indian_bittergourd..jpg wiki-commons:Special:FilePath/Aloo_Karela_Bhaaji_from_India.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Ampalayajf.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Beef_and_bitter_melon_in_black_bean_sauce.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Bharwan_Karelay_(Stuffed_Bittergourd).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Bitter_Melon_(Karela)_twin_female_flower.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Bitter_Melon_conjoint_twin_fruit.png wiki-commons:Special:FilePath/Bitter_gourd-_bitter_melon_plant.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Bitter_gourd_(Momordica_charantia).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Bitter_gourd_(Momordica_charantia)_seeds.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Bitter_gourd_Curry_02.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Bittermelloncloseup.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Bittermelonman.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Bittermelonsambal.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Cooking_Bitter_Melons.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Food_from_bitter_melon.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Gohyah_tea_0285.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Goya_Chanpuru_Large.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Goya_chanpuru_-_Okinawan_food_-_June_14_2015.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Karela_capsules_2.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Korola_inside_by_Mayeenul_Islam.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Leaf_of_bitter_gourd.jpg wiki-commons:Special:FilePath/MomordicaCharantia_flowers.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_Charantia_flower1.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_(jetalone).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_-_D7-09-2953.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_-_Female_flower.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_-_Immature_fruit.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_-_Male_flower.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_-_female_flower_-_side_view_01.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_-_flower_02.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_007.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_01.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_01052014.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_22042014_(2).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_24042014_(2).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_25042014.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_Blanco2.357.png wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_at_kerala.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Momordica_charantia_bd.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Nice_Bittergourd.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Pollens_of_Momordica_charantia.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Taiwan_2009_Tainan_City_Organic_Farm_Bitter_Gourd_FRD_7956.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Wiki_cundeamor_con_de_tutoreo.jpg wiki-commons:Special:FilePath/bittermelonfruit.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Momordica_charantia |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Balsam-apple dbr:Balsam-pear dbr:Balsamapple dbr:Balsampear dbr:Mormodica_charanthia dbr:Mormodica_charantia dbr:Bitter_melon dbr:Bittermelon dbr:Caraille dbr:Carailli dbr:ゴーヤー dbr:苦瓜 dbr:Melao-de-sao-caetano dbr:Melão-de-são-caetano dbr:Bitter_Gourd dbr:Bitter_Melon dbr:Bitter_gourd dbr:Bitter_squash dbr:Bittergourd dbr:Peria_(fruit) dbr:Ampalaya dbr:Nigauri dbr:Goya_tea dbr:Gōyā dbr:Karela dbr:Bitter_melon_tea dbr:Gohyah_tea dbr:Cerasee dbr:Cerasse dbr:Karavella dbr:Ampalaya_plus dbr:Polypeptide-p dbr:Foo_qua dbr:Momordica_chinensis |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Balsam-apple dbr:Balsam-pear dbr:Balsam_apple dbr:Balsamapple dbr:Balsampear dbr:List_of_flora_of_the_Sonoran_Desert_Region_by_common_name dbr:Mormodica_charanthia dbr:Mormodica_charantia dbr:Bitter_Melon_(film) dbr:Bitter_melon dbr:Bittermelon dbr:Blue_Seal dbr:Day_language dbr:List_of_vegetables dbr:Phak_Hai_district dbr:Cucurbitacin dbr:Caraille dbr:Carailli dbr:ゴーヤー dbr:苦瓜 dbr:Duyong_Island dbr:List_of_plants_of_Burkina_Faso dbr:List_of_plants_of_Doi_Suthep–Pui_National_Park dbr:List_of_plants_used_in_herbalism dbr:Anadevidia_peponis dbr:Meibutsu dbr:Melao-de-sao-caetano dbr:Melão-de-são-caetano dbr:Ryukyuan_people dbr:Childbirth_in_Trinidad_and_Tobago dbr:Okinawan_cuisine dbr:Momordica dbr:Pyrilla_perpusilla dbr:Mumazpur dbr:Bitter_Gourd dbr:Bitter_Melon dbr:Bitter_gourd dbr:Bitter_squash dbr:Bittergourd dbr:Love_as_a_Predatory_Affair dbr:Maharashtrian_cuisine dbr:Sisua_village dbr:Columbian_exchange dbr:Ōmisoka_New_Year's_Eve_Pro-Wrestling_2010_Countdown_Special dbr:Fusarium_oxysporum_f.sp._momordicae dbr:Henosepilachna_septima dbr:Horehound_beer dbr:Kharif_crop dbr:Peria dbr:Peria_(fruit) dbr:Buada_Lagoon dbr:Ceilings_of_the_Natural_History_Museum,_London dbr:Wakakozake dbr:List_of_Bohol_flora_and_fauna dbr:Trinidad_and_Tobago_cuisine dbr:Ampalaya dbr:Cucurbitaceae dbr:Cucurbitane dbr:Exuma_(musician) dbr:Nigauri dbr:Chutney dbr:Floral_emblem dbr:Khun_Borom dbr:List_of_Cucurbitales_of_South_Africa dbr:List_of_India-related_topics_in_the_Philippines dbr:List_of_Khmu_plant_common_names dbr:List_of_MeSH_codes_(B06) dbr:List_of_Pakistani_spices dbr:Goya_tea dbr:Gōyā dbr:Argyrotaenia_ivana dbr:Chak_291_EB dbr:Chinese_wedding_door_games dbr:Kaeng_Krachan_National_Park dbr:Karela dbr:Kimchi dbr:Biopiracy dbr:Bitter_melon_tea dbr:Heterotermes_indicola dbr:BGR-34 dbr:French_Guianan_cuisine dbr:Gohyah_tea dbr:Indo-Trinidadian_and_Tobagonian dbr:Mezhukkupuratti dbr:Ogi,_Angul dbr:Cerasee dbr:Cerasse dbr:Malaysian_cuisine dbr:Vine dbr:List_of_vegetable_oils dbr:List_of_vegetables_used_in_Assamese_cuisine dbr:Plants_of_the_Sierra_de_Manantlán_Biosphere_Reserve dbr:Mythimna_separata dbr:Momordica_balsamina dbr:Momordica_cymbalaria dbr:Karavella dbr:Tarua dbr:Stuffed_bitter_melon_soup dbr:Ampalaya_plus dbr:Polypeptide-p dbr:Foo_qua dbr:Momordica_chinensis |
| is dbp:title of | dbr:Wakakozake |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Momordica_charantia |
