Amaranth (original) (raw)
القُطَيفة أو سالف العروس (باللاتينية: Amaranthus) جنس نباتي يتبع الفصيلة القطيفية. يضم جنس القطيفة حوالي 60 نوعاً من النباتات.
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| dbo:abstract | L'amarant, blet, marxant o velluter (a les Balears) (Amaranthus), és un gènere de plantes angiospermes dins la família de les amarantàcies. El nom prové del grec amb el significat de flor que mai no es marceix, una planta mítica. El gènere és cosmopolita, originari principalment de les regions de clima temperat i tropical de tot el món, es troba arreu del planeta. Hi ha espècies comestibles i d'altres que es conreen com a plantes ornamentals. Una de les espècies més comunes als Països Catalans és el marxant gros (Amaranthus retroflexus). Sovint els marxants són plantes d'herbassars ruderals que produeixen moltes llavors. També es consideren de vegades com una mala herba. Algunes espècies de marxant estan catalogades com a espècie invasora. Als EUA, en camps de soia transgènica, l'amarant s'hi ha encreuat genèticament i molts agricultors han hagut d'abandonar els camps en no poder combatre'l. Una petita victòria de la natura contra Monsanto. (ca) Rod laskavec (Amaranthus) zahrnuje více než 60 druhů, kulturní formy patří mezi jednoleté rostliny. Pro produkci semen jsou nejvíce využívány druhy Amaranthus hypochondriacus L., Amaranthus caudatus L. a Amaranthus cruentus L. (Michalová, 2001). V Asii a Africe se pěstují jako listová zelenina jiné druhy (Moudrý a Strašil, 1996). Pochází ze Střední Ameriky, byl pěstován Aztéky a Inky již před třemi tisíciletími. Podle svého využití se řadí, stejně jako pohanka, k pseudoobilovinám (Dostálek a kol., 2000). Laskavec patří do skupiny rostlin s , které mají velkou rychlost fotosyntézy, ekonomičtěji využívají světelnou energii při fixaci CO2, mají sníženou fotorespiraci a dosahují vysoké hodnoty fotosyntetické produkce, tedy i tvorby biomasy. Kromě širokého potravinářského využití zrna i mouky lze laskavec uplatnit i jako krmivo pro hospodářská zvířata. Senáž je kvalitou blízká vojtěškové. Vzrůstné formy jsou využitelné jako zelené hnojení, energetické plodiny (produkce sušiny biomasy je přes 20 t/ha) i pro výrobu papíru, některé druhy zase poskytují surovinu pro produkci barviv a kosmetických přípravků (Moudrý a Strašil, 1996). Amaranthus retroflexus Patří k teplomilným rostlinám. V našich podmínkách mu vyhovují humózní, hlubší a střední půdy, nížinné, teplé a sušší klima. Podle Dostálka a kol. (2000) nesnáší utužení a zamokření. Autoři Moudrý a Strašil (1996) naopak uvádějí vedle odolnosti vůči zasolení i odolnost k zamokření. Není náročný na předplodinu, nevhodné jsou pozemky zaplevelené merlíky, lebedami nebo planým laskavcem, se kterým se může křížit. Spontánními mezidruhovými kříženci laskavců se zabývali Lanta a Havránek (2001). Potvrdili nutnost účinné izolace v semenářských porostech. Laskavec dobře reaguje na organické hnojení. K rychlému růstu a vytvoření velkého množství biomasy potřebuje dostatek živin. Příprava půdy má udržet vláhu a potlačit plevele, proto se opakovaně vláčí. Vysévá se do půdy prohřáté na 10–12 °C přibližně ve stejné době, kdy se sejí fazole nebo kukuřice. Drobná semena komplikují výsev. Číselné agrotechnické hodnoty jsou uvedeny v tabulce. V době vzcházení je laskavec citlivý na nedostatek vláhy. Při výsevu do nevyhřáté a zamokřené půdy napadají mladé rostliny choroby. Laskavec je citlivý na zaplevelení počátkem vegetace, proto se do zapojení porostu meziřádkově kultivuje plečkou. Amaranthus caudatus Sklizeň je druhé kritické období v pěstování laskavce. V době zralosti semen má rostlina vysoký obsah vody, což ztěžuje sklizeň. Vhodná je desikace prvními mrazy a neprodlená sklizeň, aby se snížily ztráty výpadem zrna. Další ztráty vznikají při vlhnutí květenství během podzimních dešťů. Po sklizni se zrno dočistí a vysuší na vlhkost 10–12%. Mlátička se seřizuje asi jako při sklizni máku (Dostálek a kol., 2000). Pro produkci osiva je nutné důsledné ničení plevelných laskavců (Moudrý a Strašil, 1996). (cs) القُطَيفة أو سالف العروس (باللاتينية: Amaranthus) جنس نباتي يتبع الفصيلة القطيفية. يضم جنس القطيفة حوالي 60 نوعاً من النباتات. (ar) Amaranthus is a cosmopolitan genus of annual or short-lived perennial plants collectively known as amaranths. Some amaranth species are cultivated as leaf vegetables, pseudocereals, and ornamental plants. Catkin-like cymes of densely packed flowers grow in summer or autumn. Amaranth varies in flower, leaf, and stem color with a range of striking pigments from the spectrum of maroon to crimson and can grow longitudinally from 1 to 2.5 metres (3 to 8 feet) tall with a cylindrical, succulent, fibrous stem that is hollow with grooves and bracteoles when mature.There are approximately 75 species in the genus, 10 of which are dioecious and native to North America with the remaining 65 monoecious species endemic to every continent (except Antarctica) from tropical lowlands to the Himalayas. Members of this genus share many characteristics and uses with members of the closely related genus Celosia. Amaranth grain is collected from the genus. The leaves of some species are also eaten. (en) Amaranto (latine Amaranthus) estas genro de 60 specioj da plantoj. (eo) Amarant (Amaranthus), auch Fuchsschwanz genannt, auch Amaranth geschrieben, ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Die 60 bis 98 Arten sind fast weltweit verbreitet. Genutzt werden vor allem die feinkörnigen, an Hirse erinnernden Samen des Garten-Fuchsschwanzes (Amaranthus caudatus), in der Andenregion bis heute unter dem Namen Kiwicha (Aussprache: Kiwitscha) bekannt. Die Azteken nannten ihn huautli. Anders als die echten Getreide, bei denen es sich um Einkeimblättrige handelt, gehört die Gattung Amaranthus zu den zweikeimblättrigen Pflanzen. (de) Amaranthus es un género de plantas herbáceas y anuales perteneciente a la familia Amaranthaceae. El nombre Amaranthus proviene del griego ἁμάpαvτos que significa 'flor que no se marchita', refiriéndose a las bracteas de la inflorescencia. Actualmente, sus especies se distribuyen por la mayor parte de las regiones de clima templado y cálido, posiblemente dispersadas por el ser humano. Varias de ellas son cultivadas tradicionalmente en el Centro de Sudamérica para aprovechar sus semillas o sus hojas como alimento (ver kiwicha/amaranto); otras se cultivan como ornamentales. Algunas de ellas son malas hierbas extendidas en los cultivos, en algunos casos, como A. retroflexus, de difícil erradicación. El género comprende 565 especies descritas. Tras las últimas revisiones, hoy se aceptan 70 especies, 40 de las cuales son nativas de América. Está emparentado con el género Celosia. (es) Amaranthus generoa amaranto izenarekin ezagutzen diren hainbat espezie barne hartzen dituen belarren talde kosmopolita bat da. Egun itxura guztietako 60 espezie inguru ezagutzen dira. Genero honetako kideen ezaugarri eta erabilerak oso hurbilekoa duen generoaren antzekoak dira. Talde honetako zenbait espezie belar txartzat hartzen diren arren, erabilera asko dauzkate barazki gisa, sasizereal gisa eta apaindura gisa. Izena grezieratik datorkio: amarantos, (Αμάρανθος or Αμάραντος), "zimeltzen ez dena". (eu) Amaranthus( Pour les articles homonymes, voir Amarante. ) Amaranthus Amaranthus tricolor Genre AmaranthusL., 1753 Classification phylogénétique Amaranthus (les amarantes ou amaranthes) est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Amaranthaceae selon la classification phylogénétique ou de celle des Chenopodiaceae selon la classification classique de Cronquist (1981), originaire des régions tempérées et tropicales. Ce sont des plantes herbacées annuelles, dont certaines espèces sont cultivées comme plantes potagères, pour leurs feuilles comestibles à la manière des épinards ou pour leurs graines, et parfois comme plantes ornementales pour leur floraison en épis spectaculaires.Quelques espèces sont considérées comme « mauvaises herbes », communes dans les champs cultivés et pour certaines devenues très problématiques dans les cultures transgéniques car résistant maintenant au glyphosate, le désherbant le plus utilisé au monde. On la trouve sur tout le territoire français jusque dans le sud sur des stations sèches (friches et terrains en construction, région d'Aix-en-Provence). (fr) La graine d'amarante est une graine issue de la pseudo-céréale amarante, et notamment de l'Amarante sanglante, de l'Amarante élégante et de l'Amarante queue-de-renard. (fr) Luibh bhliantúil nó ilbhliantúil atá dúchasach do réigiúin thrópaiceacha is mheasartha. Na bláthanna beag de ghnáth, ag déanamh bláthraí tiubha, na teascáin iombhlátha i bhfáinní de 3 nó 5 cinn, go minic gealdaite. Táirgeann cuid de na speicis Áiseacha grán inite a úsáidtear in ionad gránbhairr. (ga) Bayam (Amaranthus) adalah tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting bagi tubuh. (in) L'amaranto è una pianta originaria del Messico, dai chicchi commestibili e usualmente consumati in modi simili ai cereali (ma è classificato come pseudocereale). Tra le specie commestibili si ricordano Amaranthus caudatus, Amaranthus cruentus e Amaranthus hypochondriacus. (it) ( 아마란스는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 아마란스 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 비름속(--屬, 학명: Amaranthus 아마란투스[*])은 비름과의 속이다. 한해살이, 두해살이 또는 짧은 기간의 여러해살이 식물로 이루어져 있으며, 전세계적으로 분포한다. 와 같은 취산꽃차례의 꽃이 여름이나 가을에 핀다. 학명 "아마란투스"는 "시들지 않는"을 뜻하는 그리스어 낱말 ἀμάραντος(아마란토스)와 꽃을 뜻하는 ἄνθος(안토스)가 합쳐져서 생긴 데에서 유래한다. (ko) Amaranthus è un genere di angiosperme dicotiledoni della famiglia delle Amaranthaceae. Comprende specie annue o perenni a distribuzione cosmopolita. Alcune specie di amaranto sono coltivate come ortaggi a foglia, pseudocereali e piante ornamentali. La maggior parte delle specie di Amaranthus tuttavia sono erbe annuali estive infestanti dei campi. (it) アマランサス（学名: Amaranthus）はヒユ科ヒユ属（アマランサス属）の植物の総称。一年草の擬似穀類である。アマランスとも。 ギリシャ語の Αμάρανθος（アマラントス、（花が）しおれることがない）が語源である。 (ja) Amarant (Amaranthus) is een geslacht van eenjarige, kruidachtige planten uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae). Het geslacht komt met zo'n zestig soorten wijdverspreid voor van gematigde tot tropische streken. Tot het geslacht behoren verscheidene sier- en voedselgewassen. (nl) Szarłat (Amaranthus) – rodzaj roślin należących do rodziny szarłatowatych. Obejmuje ok. 70–94 gatunków. Rodzaj jest współcześnie kosmopolityczny, przy czym najwięcej gatunków występuje w strefie międzyzwrotnikowej, zwłaszcza w tropikalnej i subtropikalnej Azji i Ameryce. Wiele gatunków zostało szeroko rozprzestrzenionych i występują jako gatunki inwazyjne poza swym pierwotnym zasięgiem. W Polsce wszystkie gatunki są obce, 5 jest zadomowionych, a 9 przejściowo dziczejących. Wiele gatunków szarłatu to chwasty, ale też liczne są wykorzystywane jako rośliny jadalne i ozdobne. U gatunków jadalnych spożywane są nasiona lub liście, albo jedne i drugie. Jadalne nasiona (dawniej spożywano także liście) ma zwłaszcza szarłat zwisły A. caudatus i szarłat wyniosły A. cruentus, głównie młode pędy spożywane są w przypadku A. tricolor. (pl) Amarantfrö är frön från vissa amaranter som används som livsmedel, inklusive från rävsvans (amarant). När fröna kokas avger de stärkelse och detta gör att amarantfrön kan användas till redningar. Blomman kan användas för färgning och ger en mörkt rödblå färg. Den syntetiska färgen amaranth (E123) ligger nära färgmässigt den färg man får från blomman. Amarantfrö är ett frö med lågt GI-värde som är nära besläktat med quinoa (en annan amarantväxt). Amarant kan med fördel användas till gröt eller malas till mjöl för bakning. Amaranten växer som högvuxna, bredbladiga plantor som var och en lämnar ifrån sig tusentals frön. Amarant har använts som gröda under lång tid, och bland annat omnämns grödan i ett antikt grekiskt verk – . Grödan har som en av få grödor funnits både i Amerika och Eurasien. Aztekerna kallade den för huautli, men idag kallas den kiwicha. Den användes i ceremonier för aztekiska gudar, varför odlingen förbjöds i Mexiko. Hopiindianernas förkärlek för färgen röd, kommer av att den var enkel att framställa ur amarant. Idag odlas den i delar av Afrika, i Mexiko, Guatemala, Peru, Indien, och Nepal. Den innehåller stora mängder . Eftersom den är självpollinerade, sprids den lätt och A. albus, A. blitoides, A. hybridus, A. palmeri, A. powellii, A. retroflexus, A. spinosus, A. tuberculatus, och A. viridis är klassade som ogräs. (sv) Амара́нт, или щири́ца (лат. Amaránthus, от др.-греч. ἀμάραντος — неувядающий) — широко распространённый род преимущественно однолетних травянистых растений с мелкими цветками, собранными в густые колосовидно-метельчатые соцветия. Относится к семейству Амарантовые (Amaranthaceae). Известно более 100 видов, которые произрастают в тёплых и умеренных областях. Такие виды, как Amaranthus caudatus, и другие, являются древнейшими зерновыми культурами и разводятся в некоторых странах как сельскохозяйственная культура. В ряде стран (особенно в Восточной Азии) культивируется как овощное растение. Виды с насыщенно окрашенными листьями и свисающими соцветиями (Amaranthus caudatus, , и другие) используются в декоративных целях. Некоторые виды амаранта (амарант запрокинутый, амарант голубоватый и другие) считаются сорняками. (ru) Амарантовая крупа — крупа, произведенная из амаранта (щирицы), древнейшей зерновой культуры Мезоамерики, которую выращивали ацтеки. Историки называют его «пшеницей ацтеков» и «хлебом инков». В качестве зерновой культуры до настоящего времени возделываются следующие виды рода Амарант: амарант хвостатый (Amaranthus caudatus), и . Наряду с гречихой и киноа относится к группе псевдозерновых. Крупа богата лизином и отличается высоким качеством белка. В сыром виде амарант несъедобен для людей. Из плодов амаранта получают . (ru) Amarantsläktet (Amaranthus) är ett släkte av amarantväxter. Amaranter ingår i familjen amarantväxter. (sv) Amaranto tem sido cultivado como grão por cerca de 8.000 anos. Amaranto é classificado como pseudocereal; é cultivado por ser comestível, rico em amido como os cereais, sementes, mas não é da mesma família de cereais , como trigo e arroz. O rendimento de grãos de amaranto é comparável ao de arroz ou de milho. Foi um alimento básico da Astecas e parte integrante das cerimônias religiosas dos Astecas. O cultivo do amaranto foi banido pelos conquistadores com a conquista da nação Asteca. A planta cresceu como erva daninha desde então. Assim, sua base genética tem sido, em grande parte mantida. A investigação sobre o grão de amaranto começou nos Estados Unidos na década de 1970. Até o final de 1970, alguns milhares de hectares foram cultivados. Muito do cultivo atual do grão é vendido em lojas de produtos naturais. Grão de amaranto também é cultivado como cultivar alimentar em quantidades limitadas no México, onde ele é usado para fazer um doce chamado alegría (espanhol para alegria) na época do festival. Espécies de Amaranto que ainda são usados como grão são Amaranthus caudatus L., Amaranthus cruentus., e Amaranthus hypochondriacus L. O grão é estourado e misturado com mel. Grão de amaranto também pode ser utilizado para extrair o óleo de amaranto , um óleo de semente extraído sob pressão, com usos comerciais. (pt) Amaranto (Amaranthus) é um gênero botânico da família Amaranthaceae. Várias espécies são conhecidas pelos nomes de bredo ou caruru. Compreende cerca de 70 espécies, das quais cerca de 40 são nativas das Américas. Ele inclui pelo menos 17 espécies com folhas comestíveis. (pt) Щириця (щариця) або амарант (Amaranthus) — рід трав'янистих однорічних рослин родини амарантові. (uk) 苋属(学名：Amaranthus)植物是一类分布广泛的草本植物，包含了大约70个种，常统称为野苋菜。其普遍特征是花序和叶子会呈现出不同程度的紫红色到金色。该属有一些种被认为是有危害的杂草，而另一些则是世界各地广泛食用的叶菜，粮食或是观赏植物。部分种类在外形和用途上与临近属青葙属中的一些成员相似，其归属仍未有定论。 属名Amaranthus源于希腊语amarantos（不凋落的）和anthos（花）的合成词，指本属植物具色苞片不去色。 (zh) |
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| rdfs:comment | القُطَيفة أو سالف العروس (باللاتينية: Amaranthus) جنس نباتي يتبع الفصيلة القطيفية. يضم جنس القطيفة حوالي 60 نوعاً من النباتات. (ar) Amaranto (latine Amaranthus) estas genro de 60 specioj da plantoj. (eo) Amarant (Amaranthus), auch Fuchsschwanz genannt, auch Amaranth geschrieben, ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Die 60 bis 98 Arten sind fast weltweit verbreitet. Genutzt werden vor allem die feinkörnigen, an Hirse erinnernden Samen des Garten-Fuchsschwanzes (Amaranthus caudatus), in der Andenregion bis heute unter dem Namen Kiwicha (Aussprache: Kiwitscha) bekannt. Die Azteken nannten ihn huautli. Anders als die echten Getreide, bei denen es sich um Einkeimblättrige handelt, gehört die Gattung Amaranthus zu den zweikeimblättrigen Pflanzen. (de) Amaranthus generoa amaranto izenarekin ezagutzen diren hainbat espezie barne hartzen dituen belarren talde kosmopolita bat da. Egun itxura guztietako 60 espezie inguru ezagutzen dira. Genero honetako kideen ezaugarri eta erabilerak oso hurbilekoa duen generoaren antzekoak dira. Talde honetako zenbait espezie belar txartzat hartzen diren arren, erabilera asko dauzkate barazki gisa, sasizereal gisa eta apaindura gisa. Izena grezieratik datorkio: amarantos, (Αμάρανθος or Αμάραντος), "zimeltzen ez dena". (eu) La graine d'amarante est une graine issue de la pseudo-céréale amarante, et notamment de l'Amarante sanglante, de l'Amarante élégante et de l'Amarante queue-de-renard. (fr) Luibh bhliantúil nó ilbhliantúil atá dúchasach do réigiúin thrópaiceacha is mheasartha. Na bláthanna beag de ghnáth, ag déanamh bláthraí tiubha, na teascáin iombhlátha i bhfáinní de 3 nó 5 cinn, go minic gealdaite. Táirgeann cuid de na speicis Áiseacha grán inite a úsáidtear in ionad gránbhairr. (ga) Bayam (Amaranthus) adalah tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting bagi tubuh. (in) L'amaranto è una pianta originaria del Messico, dai chicchi commestibili e usualmente consumati in modi simili ai cereali (ma è classificato come pseudocereale). Tra le specie commestibili si ricordano Amaranthus caudatus, Amaranthus cruentus e Amaranthus hypochondriacus. (it) ( 아마란스는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 아마란스 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 비름속(--屬, 학명: Amaranthus 아마란투스[*])은 비름과의 속이다. 한해살이, 두해살이 또는 짧은 기간의 여러해살이 식물로 이루어져 있으며, 전세계적으로 분포한다. 와 같은 취산꽃차례의 꽃이 여름이나 가을에 핀다. 학명 "아마란투스"는 "시들지 않는"을 뜻하는 그리스어 낱말 ἀμάραντος(아마란토스)와 꽃을 뜻하는 ἄνθος(안토스)가 합쳐져서 생긴 데에서 유래한다. (ko) Amaranthus è un genere di angiosperme dicotiledoni della famiglia delle Amaranthaceae. Comprende specie annue o perenni a distribuzione cosmopolita. Alcune specie di amaranto sono coltivate come ortaggi a foglia, pseudocereali e piante ornamentali. La maggior parte delle specie di Amaranthus tuttavia sono erbe annuali estive infestanti dei campi. (it) アマランサス（学名: Amaranthus）はヒユ科ヒユ属（アマランサス属）の植物の総称。一年草の擬似穀類である。アマランスとも。 ギリシャ語の Αμάρανθος（アマラントス、（花が）しおれることがない）が語源である。 (ja) Amarant (Amaranthus) is een geslacht van eenjarige, kruidachtige planten uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae). Het geslacht komt met zo'n zestig soorten wijdverspreid voor van gematigde tot tropische streken. Tot het geslacht behoren verscheidene sier- en voedselgewassen. (nl) Амарантовая крупа — крупа, произведенная из амаранта (щирицы), древнейшей зерновой культуры Мезоамерики, которую выращивали ацтеки. Историки называют его «пшеницей ацтеков» и «хлебом инков». В качестве зерновой культуры до настоящего времени возделываются следующие виды рода Амарант: амарант хвостатый (Amaranthus caudatus), и . Наряду с гречихой и киноа относится к группе псевдозерновых. Крупа богата лизином и отличается высоким качеством белка. В сыром виде амарант несъедобен для людей. Из плодов амаранта получают . (ru) Amarantsläktet (Amaranthus) är ett släkte av amarantväxter. Amaranter ingår i familjen amarantväxter. (sv) Amaranto (Amaranthus) é um gênero botânico da família Amaranthaceae. Várias espécies são conhecidas pelos nomes de bredo ou caruru. Compreende cerca de 70 espécies, das quais cerca de 40 são nativas das Américas. Ele inclui pelo menos 17 espécies com folhas comestíveis. (pt) Щириця (щариця) або амарант (Amaranthus) — рід трав'янистих однорічних рослин родини амарантові. (uk) 苋属(学名：Amaranthus)植物是一类分布广泛的草本植物，包含了大约70个种，常统称为野苋菜。其普遍特征是花序和叶子会呈现出不同程度的紫红色到金色。该属有一些种被认为是有危害的杂草，而另一些则是世界各地广泛食用的叶菜，粮食或是观赏植物。部分种类在外形和用途上与临近属青葙属中的一些成员相似，其归属仍未有定论。 属名Amaranthus源于希腊语amarantos（不凋落的）和anthos（花）的合成词，指本属植物具色苞片不去色。 (zh) L'amarant, blet, marxant o velluter (a les Balears) (Amaranthus), és un gènere de plantes angiospermes dins la família de les amarantàcies. El nom prové del grec amb el significat de flor que mai no es marceix, una planta mítica. El gènere és cosmopolita, originari principalment de les regions de clima temperat i tropical de tot el món, es troba arreu del planeta. Hi ha espècies comestibles i d'altres que es conreen com a plantes ornamentals. (ca) Rod laskavec (Amaranthus) zahrnuje více než 60 druhů, kulturní formy patří mezi jednoleté rostliny. Pro produkci semen jsou nejvíce využívány druhy Amaranthus hypochondriacus L., Amaranthus caudatus L. a Amaranthus cruentus L. (Michalová, 2001). V Asii a Africe se pěstují jako listová zelenina jiné druhy (Moudrý a Strašil, 1996). Pochází ze Střední Ameriky, byl pěstován Aztéky a Inky již před třemi tisíciletími. Podle svého využití se řadí, stejně jako pohanka, k pseudoobilovinám (Dostálek a kol., 2000). Laskavec patří do skupiny rostlin s , které mají velkou rychlost fotosyntézy, ekonomičtěji využívají světelnou energii při fixaci CO2, mají sníženou fotorespiraci a dosahují vysoké hodnoty fotosyntetické produkce, tedy i tvorby biomasy. Kromě širokého potravinářského využití zrna i mouky l (cs) Amaranthus is a cosmopolitan genus of annual or short-lived perennial plants collectively known as amaranths. Some amaranth species are cultivated as leaf vegetables, pseudocereals, and ornamental plants. Catkin-like cymes of densely packed flowers grow in summer or autumn. Amaranth varies in flower, leaf, and stem color with a range of striking pigments from the spectrum of maroon to crimson and can grow longitudinally from 1 to 2.5 metres (3 to 8 feet) tall with a cylindrical, succulent, fibrous stem that is hollow with grooves and bracteoles when mature.There are approximately 75 species in the genus, 10 of which are dioecious and native to North America with the remaining 65 monoecious species endemic to every continent (except Antarctica) from tropical lowlands to the Himalayas. Memb (en) Amaranthus es un género de plantas herbáceas y anuales perteneciente a la familia Amaranthaceae. El nombre Amaranthus proviene del griego ἁμάpαvτos que significa 'flor que no se marchita', refiriéndose a las bracteas de la inflorescencia. Actualmente, sus especies se distribuyen por la mayor parte de las regiones de clima templado y cálido, posiblemente dispersadas por el ser humano. Varias de ellas son cultivadas tradicionalmente en el Centro de Sudamérica para aprovechar sus semillas o sus hojas como alimento (ver kiwicha/amaranto); otras se cultivan como ornamentales. Algunas de ellas son malas hierbas extendidas en los cultivos, en algunos casos, como A. retroflexus, de difícil erradicación. (es) Amaranthus( Pour les articles homonymes, voir Amarante. ) Amaranthus Amaranthus tricolor Genre AmaranthusL., 1753 Classification phylogénétique Amaranthus (les amarantes ou amaranthes) est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Amaranthaceae selon la classification phylogénétique ou de celle des Chenopodiaceae selon la classification classique de Cronquist (1981), originaire des régions tempérées et tropicales. (fr) Szarłat (Amaranthus) – rodzaj roślin należących do rodziny szarłatowatych. Obejmuje ok. 70–94 gatunków. Rodzaj jest współcześnie kosmopolityczny, przy czym najwięcej gatunków występuje w strefie międzyzwrotnikowej, zwłaszcza w tropikalnej i subtropikalnej Azji i Ameryce. Wiele gatunków zostało szeroko rozprzestrzenionych i występują jako gatunki inwazyjne poza swym pierwotnym zasięgiem. W Polsce wszystkie gatunki są obce, 5 jest zadomowionych, a 9 przejściowo dziczejących. (pl) Amaranto tem sido cultivado como grão por cerca de 8.000 anos. Amaranto é classificado como pseudocereal; é cultivado por ser comestível, rico em amido como os cereais, sementes, mas não é da mesma família de cereais , como trigo e arroz. Grão de amaranto também pode ser utilizado para extrair o óleo de amaranto , um óleo de semente extraído sob pressão, com usos comerciais. (pt) Амара́нт, или щири́ца (лат. Amaránthus, от др.-греч. ἀμάραντος — неувядающий) — широко распространённый род преимущественно однолетних травянистых растений с мелкими цветками, собранными в густые колосовидно-метельчатые соцветия. Относится к семейству Амарантовые (Amaranthaceae). Известно более 100 видов, которые произрастают в тёплых и умеренных областях. (ru) Amarantfrö är frön från vissa amaranter som används som livsmedel, inklusive från rävsvans (amarant). När fröna kokas avger de stärkelse och detta gör att amarantfrön kan användas till redningar. Blomman kan användas för färgning och ger en mörkt rödblå färg. Den syntetiska färgen amaranth (E123) ligger nära färgmässigt den färg man får från blomman. (sv) |
| rdfs:label | Amaranth (en) قطيفة (نبات) (ar) Amaranthus (ca) Laskavec (cs) Amarant (Pflanzengattung) (de) Amaranto (eo) Amaranthus (es) Amaranto (eu) Amarantas (ga) Graine d'amarante (fr) Bayam (in) Amaranto (alimento) (it) Amarante (plante) (fr) Amaranthus (it) アマランサス (ja) 비름속 (ko) Amarant (geslacht) (nl) Szarłat (pl) Amaranto (grão) (pt) Амарант (ru) Amaranto (pt) Амарантовая крупа (ru) Amarantsläktet (sv) Amarantfrö (sv) 苋属 (zh) Щириця (uk) |
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