Ugali (original) (raw)
Ugali je pokrm, který je typický pro jižní Keňu. Vyrábí se z kukuřičné mouky, vody a soli. Recept je jednoduchý: do vroucí vody se nasype stejný objem kukuřičné mouky, dochutí se dvěma lžičkami soli. Po uvaření se několik minut hněte.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Ugali je pokrm, který je typický pro jižní Keňu. Vyrábí se z kukuřičné mouky, vody a soli. Recept je jednoduchý: do vroucí vody se nasype stejný objem kukuřičné mouky, dochutí se dvěma lžičkami soli. Po uvaření se několik minut hněte. (cs) Ugali ([uˈgaːli]) ist die in der ostafrikanischen Sprache Swahili verwendete Bezeichnung für einen Getreidebrei aus Maismehl, der zu relativ fester Konsistenz gekocht wird. Das Gericht ist auch in anderen Teilen Afrikas weit verbreitet; es heißt je nach Sprache und Region zum Beispiel in Südafrika und Namibia mielie pap bzw. pap oder in Lesotho papa, in Simbabwe sadza, in Malawi und Sambia nsima, in Uganda posho, im Kongo nfundi und in Mosambik xima oder upswa. (de) Ugali (denominado también como sima, sembe, o posho) es un plato que se extiende a lo largo de Este de África y es considerado un alimento básico de esta zona. Se elabora con harina de maíz (cornmeal) y es una especie de gacha (o masa) elaborada de ingredientes con gran contenido de almidón. Estos ingredientes molidos suelen ser diferentes dependiendo de la región. El ugali puede ser servido caliente o frío, o estando frío puede ser frito logrando una textura diferente. (es) L’ugali (du kiswahili) [ugali] est l'aliment de base traditionnel de l'est de l'Afrique. Il est essentiellement constitué de farine cuite à l'eau et agglomérée en boule. Dans l'est, la farine est le plus souvent issue du maïs ou du mil. Plusieurs farines peuvent être mélangées, plus rarement des condiments comme de la purée d'arachide sont rajoutés. L'ugali est dit blanc avec de la farine de maïs et brun avec de la farine de mil. La valeur nutritive de cet aliment est considérée comme relativement faible. (fr) Ugali adalah makanan pokok asal Afrika yang terbuat dari tepung jagung yang dimasak dengan air hingga mencapai kondisi seperti adonan tepung atau bubur. Ugali secara tradisional dimakan dengan tangan dengan dicelupkan ke saus dan disuap bersama dengan sayuran dan/atau daging. Sayuran yang umum menemani ugali biasanya adalah rebusan kol, , dan daging. Ugali cenderung tidak mahal sehingga dapat diakses oleh masyarakat miskin Afrika. Jagung yang menjadi bahan utama merupakan tanaman yang mampu tumbuh di lahan kering sehingga makanan ini dapat tersedia sepanjang tahun. (in) Ugali or sima (for others, see ) is a type of stiff maize flour porridge made in Africa. Sima is sometimes made from other flours, such as millet or sorghum flour, and is sometimes mixed with cassava flour. It is cooked in boiling water or milk until it reaches a stiff or firm dough-like consistency. In 2017, the dish was added to the UNESCO Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity, one of a few foods in the list. (en) 우갈리(스와힐리어: ugali)는 르완다, 부룬디, 우간다, 케냐, 탄자니아 등 동아프리카 대호수 지역의 옥수수가루 스왈로이다. 주식으로 먹는 "단단한 포리지(stiff porridge)"의 하나로, 나 수수 등 서곡 가루 또는 카사바가루를 섞어 만들기도 한다. 부룬디, 케냐, 탄자니아의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. (ko) ウガリ（スワヒリ語: Ugali）は、穀物の粉を湯で練り上げたアフリカ伝統の食品である。ケニアなどアフリカ東部や南部で主食として広く食されている。キビ粉やコーンミールなどの粉や、キャッサバ粉と混ぜて作られることもあり、沸騰した水または牛乳で、固い生地のような状態になるまで調理する。 (ja) L'ugali è un alimento a base di farina di mais e acqua, simile alla polenta e al fufu, che costituisce uno degli elementi principali della dieta della popolazione di molte aree dell'Africa, soprattutto orientale e meridionale. È noto localmente con numerose denominazioni e in numerose varianti: oltre a ugali (usato soprattutto in lingua swahili, Kenya e Tanzania) ci sono per esempio ngima (kikuyu, Kenya), xima (Mozambico), nshima o shima (Zambia), nsima o sima (chichewa, Malawi), sadza (shona, Zimbabwe), isitshwala (ndebele, Zimbabwe), pap (afrikaans, Sudafrica e Namibia), oshifima (Namibia), posho (Uganda). In Nigeria una ricetta molto simile è chiamata dagli Igbo e ogi dagli Yoruba. In genere, queste denominazioni indicavano originariamente un alimento simile a base di miglio, sorgo o altre colture native; il loro uso è stato poi esteso a indicare la stessa ricetta realizzata col mais, e quest'ultimo significato è andato spesso a sostituire il precedente nell'uso più comune. (it) Ugali är ett slags tjock majsgröt som är en av de viktigaste basfödorna i det östafrikanska köket, och som förekommer i olika varianter över hela östra och södra Afrika. Namnet ugali kommer från kirundi och används i stora delar av Östafrika. Andra lokala namn är soor (somaliska), sadza (shona), sima (chichewa), sembe, phaletshe, pap (afrikaans) och posho. Ugali äts i allmänhet med fingrarna, genom att man formar en bit gröt till en boll i handflatan, och sedan skapar en inbuktning med tummen för att kunna skopa upp tillbehör och sås, på samma sätt som man i många andra delar av världen använder bröd. Ugali är en relativt billig rätt och många fattiga har den därmed som föda tillsammans med en grönsaks- eller köttgryta. (sv) 乌咖哩（英語：ugali，有时也称作 sima、sembe或posho）是用水煮熟的面团状的玉米粉食品，是东部非洲大湖地区和南部非洲饮食中最常见的淀粉类主食。传统吃法是用手一次滚出一个小球，然后用三个手指捏制成饼，舀住炖好的蔬菜或肉及酱汁后，用拇指按压住上方使乌咖哩饼呈勺状，送入口中。与一些文化中吃薄饼的方法相同。 乌咖哩的价格相对低廉，因而贫困地区很容易获得，當地人通常用它与炖菜（如肯尼亚的）或炖肉一起饱餐一顿。乌咖哩容易制作，面粉也可以在一般条件下放置很长时间。面粉中的玉米会在旱季可靠地成长。由于这些原因，乌咖哩是数以百万计的撒哈拉以南非洲地区的人们饮食的重要组成部分。 (zh) Уга́ли, также поп — основное блюдо рациона африканской этнической группы календжин. Распространено во многих странах южной и юго-восточной Африки под различными названиями: ngima, obusuma, kimnyet, nshima, Mieliepap, phutu, sadza, kwon и др. Представляет собой туго сваренную кашу или пюре на основе кукурузной муки. Угали едят руками: формируют небольшой шарик и делают в нём углубление, чтобы получилось что-то вроде съедобной ложки. Затем можно наполнить углубление рагу, мясом или соусом. В южной и юго-восточной частях Африки распространено мнение о высокой энергетической ценности угали. Это мнение разделяют не все африканцы. Так, в сентябре 2019 года вице-президент Замбии Инонге Вина (Inonge Wina) призвала сограждан есть поменьше угали (в Замбии блюдо называют nshima), потребляя вместо этого более питательные продукты. (ru) Угалі — основна страва раціону африканської етнічної групи Календжин. Являє собою круто зварену кашу або пюре на основі кукурудзяного борошна. Угалі є джерелом енергії. Угалі їдять руками: формують невелику кульку і роблять в ній заглиблення, щоб вийшло щось на зразок їстівної ложки. Потім можна наповнити поглиблення рагу, м'ясом або соусом. (uk) |
| dbo:country | dbr:Africa |
| dbo:ingredient | dbr:Cornmeal dbr:Mielie-meal |
| dbo:ingredientName | Cornmeal,mielie-meal(whitemaize) |
| dbo:related | dbr:Fufu dbr:Banku_(dish) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Ugali_&_Sukuma_Wiki.jpg?width=300 |
| dbo:type | dbr:Porridge dbr:Swallow_(food) |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://www.phuthu.co.za/2009/02/19/what-is-phuthucoza/ http://www.runetwork.de/html/en/index.html%3Farticle_id=142 https://web.archive.org/web/20051120124109/http:/www.museums.org.za/bio/plants/poaceae/zea_mays.htm https://cheflolaskitchen.com/sadza-ugali/ http://www.encounter.co.za/article/32.html http://www.bridgewater.edu/~mtembo/nshimachapter1.htm http://www.bbc.co.uk/nottingham/features/2004/03/our_man_in_zambia_08.shtml https://books.google.com/books%3Fid=CAhgpbXzq0oC&q=seasons+and&pg=PR4%7Ctitle=Stirring |
| dbo:wikiPageID | 2059704 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 32413 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1123057957 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Cameroon dbr:Cantharellus dbr:Cape_Province dbr:Carbohydrate dbr:Bean dbr:Beef dbr:Pudding dbr:Millet dbr:Moin_moin dbr:Meru_people dbr:Bemba_language dbr:Bemba_people dbr:Bhaca_people dbr:Botswana dbr:Breakfast dbr:Democratic_Republic_of_the_Congo dbr:Peri-peri dbr:Republic_of_the_Congo dbr:Uganda dbr:Upper_East_Region dbr:Upper_West_Region dbr:Vegetable dbr:Venda_people dbr:Dough dbr:Kusasi_people dbr:Peanut dbr:Solanum_aethiopicum dbr:African_languages dbr:List_of_maize_dishes dbr:List_of_porridges dbr:White_meat dbr:Side_dishes dbr:Rwanda dbc:Zambian_cuisine dbr:Ngoni_people dbr:Okra dbr:Onion dbr:Termitomyces_titanicus dbr:South_African_cuisine dbr:Cleome_gynandra dbr:Frying dbr:Fufu dbr:Gauteng dbr:Gen_language dbr:Ghana dbr:Braai dbr:Mozambique dbr:Mutton dbr:Nali_Sauce dbr:Corchorus_olitorius dbr:Cornmeal dbc:Malawian_cuisine dbr:Lactarius_kabansus dbr:Lesotho dbr:Luhya_people dbr:Maize dbr:Malawi dbr:Boerewors dbr:Cake dbr:Shona_language dbr:Shona_people dbr:Staple_food dbr:Starch dbr:Sub-Saharan_Africa dbr:Sudan dbr:Sugar dbr:Delele dbr:Demographics_of_Zimbabwe dbr:Zambia dbr:Zimbabwe dbr:Zulu_people dbr:Haitian_cuisine dbr:Polenta dbr:Porridge dbr:Malawian_cuisine dbr:Spring_greens dbr:Stew dbr:Swallow_(food) dbr:Burundi dbr:Cereal dbr:Tuareg_people dbr:Whitebait dbr:Collard_greens dbr:Jute dbr:List_of_African_dishes dbr:Savoury_(small_dish) dbr:Acarajé dbr:Africa dbr:African_Great_Lakes dbr:Afrikaans dbr:Alur_language dbr:Amaranth dbr:Americas dbr:Dutch_(language) dbr:Dutch_language dbr:Eastern_Cape dbr:Amanita_zambiana dbr:Amasi dbc:South_African_cuisine dbc:Swallows_(food) dbr:Ewe_people dbr:Famine dbr:Banku_(dish) dbc:Burundian_cuisine dbc:Kenyan_cuisine dbc:Rwandan_cuisine dbc:Tanzanian_cuisine dbc:Ugandan_cuisine dbr:Nigeria dbr:Northern_Ndebele_language dbr:Northern_Ndebele_people dbr:Northern_Region_(Ghana) dbr:Ovambo_people dbr:Flour dbr:Gonimbrasia_belina dbr:Gravy dbr:Isidudu dbr:Kapenta dbr:Poultry dbr:Protein dbr:Pumpkin dbr:Red_meat dbr:Italy dbc:Democratic_Republic_of_the_Congo_cuisine dbr:Tanzania dbr:Cou-cou dbr:Cow_hoof dbr:Finger_millet dbr:Oxtail dbr:Abelmoschus_esculentus dbc:Maize_dishes dbc:National_dishes dbr:Chewa_language dbr:Chichewa dbr:Chikanda dbr:Chili_pepper dbr:Afrikaans_(language) dbr:Kalanga_people dbr:Kalenjin_people dbr:Kamba_people dbr:Kambuzi dbr:Kenya dbr:Kikuyu_people dbr:Swahili_language dbr:Economy dbr:Tomato dbr:Tradition dbr:Tripe dbr:Tumbuka_people dbr:Nyole_tribe_(Luhya) dbc:Porridges dbr:Cabbage dbr:Politics dbr:Somalia dbr:South_Africa dbr:South_Sudan dbr:Southern_United_States dbr:Gristmill dbr:Grits dbr:Malawian dbr:Green_vegetable dbr:Igbo_people dbr:Kisii_people dbr:KwaZulu-Natal dbr:Mielie-meal dbr:Milk dbr:Nguni_languages dbr:Cassava dbr:Chakalaka dbr:Chapati dbr:Yao_people_(East_Africa) dbr:Meat dbr:Salt dbr:Sauce dbr:Soga_people dbr:Sorghum dbr:Vegetable_soup dbr:Water dbr:Soured_milk dbc:Zimbabwean_cuisine dbr:List_of_soups dbr:Lozi_people dbr:Offal dbr:Fish_as_food dbr:Luo_people_(Kenya) dbr:Sukuma_wiki dbr:UNESCO_Intangible_Cultural_Heritage_Lists dbr:Phaseolus_lunatus dbr:Zimbabwean_Ndebele_language dbr:Southern_Africa dbr:African_peoples dbr:Umngqusho dbr:Sour_milk dbr:Togolese_Republic dbr:Game_meat dbr:Ganda_people dbr:Vegetables dbr:Chitumbuka dbr:Mustard_(plant) dbr:Derere dbr:Maize_meal dbr:Mămăliga dbr:Plant_cultivation dbr:Ingokho dbr:Nyanja dbr:Bagisu dbr:Communal_bowl dbr:Soya_chunks dbr:File:A_woman_stirring_TZ.jpg dbr:File:Eating_Ugali_in_Kenya.jpg dbr:File:Friends_at_Chikondi_Malawi_eating_nsima,_ndiwo_and_masamba.jpg dbr:File:Night_ugali.jpg dbr:File:People_cooking_Pap_(food)_(Phaleche)_7.jpg dbr:File:Tuo_Zaafi_and_ayoyo_soup.jpg dbr:File:Tuo_zaafi.jpg dbr:File:Uphuthu_&_Skop_meal.jpg dbr:File:Nsima_Relishes.JPG dbr:File:Ugali_with_beef_and_sauce.JPG |
| dbp:caption | Ugali and sukuma wiki (en) |
| dbp:cookbook | Ugali (en) |
| dbp:country | dbr:Africa |
| dbp:mainIngredient | Cornmeal, mielie-meal (en) |
| dbp:name | sima (en) |
| dbp:similarDish | (en) Banku (en) fufu (en) |
| dbp:type | dbr:Porridge dbr:Swallow_(food) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Circular_reference dbt:Citation_needed dbt:Cite_book dbt:Columns-list dbt:Commons_category dbt:IPAc-en dbt:Infobox_food dbt:Portal-inline dbt:Reflist dbt:Section_link dbt:Sfn dbt:Short_description dbt:Use_dmy_dates dbt:Corn dbt:South_African_cuisine dbt:African_cuisine |
| dcterms:subject | dbc:Zambian_cuisine dbc:Malawian_cuisine dbc:South_African_cuisine dbc:Swallows_(food) dbc:Burundian_cuisine dbc:Kenyan_cuisine dbc:Rwandan_cuisine dbc:Tanzanian_cuisine dbc:Ugandan_cuisine dbc:Democratic_Republic_of_the_Congo_cuisine dbc:Maize_dishes dbc:National_dishes dbc:Porridges dbc:Zimbabwean_cuisine |
| gold:hypernym | dbr:Dish |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:WikicatStapleFoods yago:Dish107557434 yago:Food100021265 yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Porridge107874780 dbo:Food yago:Substance100020090 yago:WikicatFoods yago:WikicatPorridges |
| rdfs:comment | Ugali je pokrm, který je typický pro jižní Keňu. Vyrábí se z kukuřičné mouky, vody a soli. Recept je jednoduchý: do vroucí vody se nasype stejný objem kukuřičné mouky, dochutí se dvěma lžičkami soli. Po uvaření se několik minut hněte. (cs) Ugali ([uˈgaːli]) ist die in der ostafrikanischen Sprache Swahili verwendete Bezeichnung für einen Getreidebrei aus Maismehl, der zu relativ fester Konsistenz gekocht wird. Das Gericht ist auch in anderen Teilen Afrikas weit verbreitet; es heißt je nach Sprache und Region zum Beispiel in Südafrika und Namibia mielie pap bzw. pap oder in Lesotho papa, in Simbabwe sadza, in Malawi und Sambia nsima, in Uganda posho, im Kongo nfundi und in Mosambik xima oder upswa. (de) Ugali (denominado también como sima, sembe, o posho) es un plato que se extiende a lo largo de Este de África y es considerado un alimento básico de esta zona. Se elabora con harina de maíz (cornmeal) y es una especie de gacha (o masa) elaborada de ingredientes con gran contenido de almidón. Estos ingredientes molidos suelen ser diferentes dependiendo de la región. El ugali puede ser servido caliente o frío, o estando frío puede ser frito logrando una textura diferente. (es) L’ugali (du kiswahili) [ugali] est l'aliment de base traditionnel de l'est de l'Afrique. Il est essentiellement constitué de farine cuite à l'eau et agglomérée en boule. Dans l'est, la farine est le plus souvent issue du maïs ou du mil. Plusieurs farines peuvent être mélangées, plus rarement des condiments comme de la purée d'arachide sont rajoutés. L'ugali est dit blanc avec de la farine de maïs et brun avec de la farine de mil. La valeur nutritive de cet aliment est considérée comme relativement faible. (fr) Ugali adalah makanan pokok asal Afrika yang terbuat dari tepung jagung yang dimasak dengan air hingga mencapai kondisi seperti adonan tepung atau bubur. Ugali secara tradisional dimakan dengan tangan dengan dicelupkan ke saus dan disuap bersama dengan sayuran dan/atau daging. Sayuran yang umum menemani ugali biasanya adalah rebusan kol, , dan daging. Ugali cenderung tidak mahal sehingga dapat diakses oleh masyarakat miskin Afrika. Jagung yang menjadi bahan utama merupakan tanaman yang mampu tumbuh di lahan kering sehingga makanan ini dapat tersedia sepanjang tahun. (in) Ugali or sima (for others, see ) is a type of stiff maize flour porridge made in Africa. Sima is sometimes made from other flours, such as millet or sorghum flour, and is sometimes mixed with cassava flour. It is cooked in boiling water or milk until it reaches a stiff or firm dough-like consistency. In 2017, the dish was added to the UNESCO Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity, one of a few foods in the list. (en) 우갈리(스와힐리어: ugali)는 르완다, 부룬디, 우간다, 케냐, 탄자니아 등 동아프리카 대호수 지역의 옥수수가루 스왈로이다. 주식으로 먹는 "단단한 포리지(stiff porridge)"의 하나로, 나 수수 등 서곡 가루 또는 카사바가루를 섞어 만들기도 한다. 부룬디, 케냐, 탄자니아의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. (ko) ウガリ（スワヒリ語: Ugali）は、穀物の粉を湯で練り上げたアフリカ伝統の食品である。ケニアなどアフリカ東部や南部で主食として広く食されている。キビ粉やコーンミールなどの粉や、キャッサバ粉と混ぜて作られることもあり、沸騰した水または牛乳で、固い生地のような状態になるまで調理する。 (ja) 乌咖哩（英語：ugali，有时也称作 sima、sembe或posho）是用水煮熟的面团状的玉米粉食品，是东部非洲大湖地区和南部非洲饮食中最常见的淀粉类主食。传统吃法是用手一次滚出一个小球，然后用三个手指捏制成饼，舀住炖好的蔬菜或肉及酱汁后，用拇指按压住上方使乌咖哩饼呈勺状，送入口中。与一些文化中吃薄饼的方法相同。 乌咖哩的价格相对低廉，因而贫困地区很容易获得，當地人通常用它与炖菜（如肯尼亚的）或炖肉一起饱餐一顿。乌咖哩容易制作，面粉也可以在一般条件下放置很长时间。面粉中的玉米会在旱季可靠地成长。由于这些原因，乌咖哩是数以百万计的撒哈拉以南非洲地区的人们饮食的重要组成部分。 (zh) Угалі — основна страва раціону африканської етнічної групи Календжин. Являє собою круто зварену кашу або пюре на основі кукурудзяного борошна. Угалі є джерелом енергії. Угалі їдять руками: формують невелику кульку і роблять в ній заглиблення, щоб вийшло щось на зразок їстівної ложки. Потім можна наповнити поглиблення рагу, м'ясом або соусом. (uk) L'ugali è un alimento a base di farina di mais e acqua, simile alla polenta e al fufu, che costituisce uno degli elementi principali della dieta della popolazione di molte aree dell'Africa, soprattutto orientale e meridionale. È noto localmente con numerose denominazioni e in numerose varianti: oltre a ugali (usato soprattutto in lingua swahili, Kenya e Tanzania) ci sono per esempio ngima (kikuyu, Kenya), xima (Mozambico), nshima o shima (Zambia), nsima o sima (chichewa, Malawi), sadza (shona, Zimbabwe), isitshwala (ndebele, Zimbabwe), pap (afrikaans, Sudafrica e Namibia), oshifima (Namibia), posho (Uganda). In Nigeria una ricetta molto simile è chiamata dagli Igbo e ogi dagli Yoruba. In genere, queste denominazioni indicavano originariamente un alimento simile a base di miglio, sorgo o a (it) Уга́ли, также поп — основное блюдо рациона африканской этнической группы календжин. Распространено во многих странах южной и юго-восточной Африки под различными названиями: ngima, obusuma, kimnyet, nshima, Mieliepap, phutu, sadza, kwon и др. Представляет собой туго сваренную кашу или пюре на основе кукурузной муки. Угали едят руками: формируют небольшой шарик и делают в нём углубление, чтобы получилось что-то вроде съедобной ложки. Затем можно наполнить углубление рагу, мясом или соусом. (ru) Ugali är ett slags tjock majsgröt som är en av de viktigaste basfödorna i det östafrikanska köket, och som förekommer i olika varianter över hela östra och södra Afrika. Namnet ugali kommer från kirundi och används i stora delar av Östafrika. Andra lokala namn är soor (somaliska), sadza (shona), sima (chichewa), sembe, phaletshe, pap (afrikaans) och posho. Ugali är en relativt billig rätt och många fattiga har den därmed som föda tillsammans med en grönsaks- eller köttgryta. (sv) |
| rdfs:label | Ugali (cs) Ugali (de) Ugali (es) Ugali (in) Ugali (fr) Ugali (it) ウガリ (ja) 우갈리 (ko) Угали (ru) Ugali (en) Ugali (sv) Угалі (uk) 乌咖哩 (zh) |
| owl:sameAs | freebase:Ugali yago-res:Ugali wikidata:Ugali http://ckb.dbpedia.org/resource/ئوگالی dbpedia-cs:Ugali dbpedia-da:Ugali dbpedia-de:Ugali dbpedia-es:Ugali dbpedia-fa:Ugali dbpedia-fr:Ugali dbpedia-id:Ugali dbpedia-it:Ugali dbpedia-ja:Ugali http://jv.dbpedia.org/resource/Ugali dbpedia-ko:Ugali http://ml.dbpedia.org/resource/ഉഗാലി dbpedia-no:Ugali dbpedia-ru:Ugali dbpedia-sv:Ugali dbpedia-sw:Ugali dbpedia-uk:Ugali dbpedia-zh:Ugali https://global.dbpedia.org/id/ShaP |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Ugali?oldid=1123057957&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Ugali_&_Sukuma_Wiki.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Ugali_and_cabbage.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Ugali_with_beef_and_sauce.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Goat_Offal.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Nsima_Relishes.jpg wiki-commons:Special:FilePath/A_woman_stirring_TZ.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Eating_Ugali_in_Kenya.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Friends_at_Chikondi_Malawi_eating_nsima,_ndiwo_and_masamba.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Night_ugali.jpg wiki-commons:Special:FilePath/People_cooking_Pap_(food)_(Phaleche)_7.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Phutu.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Tuo_Zaafi_and_ayoyo_soup.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Tuo_zaafi.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Uphuthu_&_Skop_meal.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Yawo_food_staples_-_ugali_and_usipa.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Ugali |
| foaf:name | sima (Ugali) (en) |
| is dbo:related of | dbr:Fufu |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Nsima dbr:Pap_(food) dbr:Nshima dbr:Tuo_Zaafi dbr:Mealie_pap dbr:Sima_(Swahili_food) dbr:Sadza dbr:Phutu dbr:Obusuma dbr:Obokima dbr:Uphuthu dbr:Mieliepap dbr:Oshifima dbr:Bogobe dbr:Kimnyet dbr:Phuthu dbr:Ngima dbr:Chenge dbr:Vhuswa dbr:Posho dbr:Bugali dbr:Isitshwala dbr:Kaunga dbr:Sagtulga dbr:Ubugali |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Mogo_(disambiguation) dbr:Prison_food dbr:Blood_sausage dbr:Culture_of_Kenya dbr:Culture_of_Rwanda dbr:Culture_of_Tanzania dbr:Buru_(disambiguation) dbr:Dutch_oven dbr:List_of_maize_dishes dbr:List_of_porridges dbr:Nyama_choma dbr:Potato_fufu dbr:Nsima dbr:Corchorus dbr:Rwanda dbr:Chichewa_tones dbr:Nyamwezi_people dbr:Ogi_(food) dbr:South_African_cuisine dbr:Solanum_nigrum dbr:Fufu dbr:Mulukhiyah dbr:Mush_(cornmeal) dbr:Congolese_cuisine dbr:Cornmeal dbr:Eritrean_cuisine dbr:Luhya_people dbr:Luo_people dbr:Shona_people dbr:Sub-Saharan_Africa dbr:Delele dbr:Zimbabwe dbr:Zimbabwe_African_National_Liberation_Army dbr:Dona dbr:Pap_(food) dbr:Polenta dbr:Porridge dbr:Malawian_cuisine dbr:Mursik dbr:Bamburi_Rugby_Super_Series dbr:Butere dbr:Tuareg_people dbr:Garri dbr:Githeri dbr:Lala_people dbr:List_of_African_cuisines dbr:List_of_African_dishes dbr:Ming'oko dbr:Nshima dbr:Nkima dbr:African_cuisine dbr:Culture_of_Africa dbr:Curaçao dbr:Barbecue dbr:Nkinga dbr:Dhindo dbr:Kachumbari dbr:Kapenta dbr:Kenkey dbr:Kenyan_English dbr:Kondowole dbr:Lugbara_cuisine dbr:Hadza_people dbr:Hewittia_malabarica dbr:The_Great_Kenyan_Bake_Off_(season_1) dbr:Chikanda dbr:Kakamega dbr:Kalenjin_people dbr:Kenya dbr:Tachoni dbr:Collard_(plant) dbr:Eba dbr:Tuo_Zaafi dbr:Burundian_cuisine dbr:Mealie_pap dbr:Kisumu_County dbr:Kuria_people dbr:Ndembezi dbr:One_Acre_Fund dbr:Cassava-based_dishes dbr:Rwandan_cuisine dbr:Sima_(Swahili_food) dbr:Ugandan_English dbr:Ugandan_cuisine dbr:National_dish dbr:Sukuma_wiki dbr:Usipa dbr:Sadza dbr:Phutu dbr:Obusuma dbr:Obokima dbr:Uphuthu dbr:Žganci dbr:Mieliepap dbr:Oshifima dbr:Bogobe dbr:Kimnyet dbr:Phuthu dbr:Ngima dbr:Chenge dbr:Vhuswa dbr:Posho dbr:Bugali dbr:Isitshwala dbr:Kaunga dbr:Sagtulga dbr:Ubugali |
| is dbp:similarDish of | dbr:Fufu |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Ugali |
