Kheer (original) (raw)
Khír je druh nákypu pocházející z indického subkontinentu, přepravený vařením mléka a cukru s jednou z následujících ingrediencí: rýže, bulgur, maniok, nudle (vermicelli) nebo sladká kukuřice. Pokrm se ochucuje kardamomem, rozinkami, šafránem, kešu oříšky, pistácií, mandlemi nebo jinými ořechy či suchým ovocem. Obvykle se podává během jídla nebo jako dezert .
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Khír je druh nákypu pocházející z indického subkontinentu, přepravený vařením mléka a cukru s jednou z následujících ingrediencí: rýže, bulgur, maniok, nudle (vermicelli) nebo sladká kukuřice. Pokrm se ochucuje kardamomem, rozinkami, šafránem, kešu oříšky, pistácií, mandlemi nebo jinými ořechy či suchým ovocem. Obvykle se podává během jídla nebo jako dezert . (cs) Le kheer (en hindi : खीर ; en népalais : खिर ; en pendjabi : ਖੀਰ ; en bengali : পায়েস ; en gujarati : ખીર ; en télougou : పాయసము ; en kannada : ಪಾಯಸ ; en tamoul : பாயசம் ; en malayalam : പായസം ; en oriya : ଖିରି ; en ourdou : کھیر) est une douceur de riz, de boulghour ou de vermicelle sucré, originaire du sous-continent indien. L’ingrédient principal est cuit dans du lait sucré et parfumé avec de la cardamome, des raisins secs, du safran, des noix de cajou, des pistaches, des amandes et tout autres fruits. Son nom est dérivé du terme sanskrit, ksheera (क्षीर) qui signifie en français « lait ». Il est appelé payesh au Bengale (bengali), payox dans la vallée d'Assam (assamais), paays dans le Konkan (konkani) et payasam dans le sud de l’Inde (marathi, kannada, télougou, malayalam et tamoul). Le kheer est traditionnellement un dessert dont la consommation est banale, mais qui est également beaucoup préparé en tant que prasād (offrande lors des célébrations hindoues). Il est également le mets le plus choisi pour sevrer le nourrisson à l'occasion de la cérémonie de l'annaprashana. C'est un des plus anciens desserts indiens. La référence la plus lointaine qui nous soit parvenue remonte à l'an 1130, dans le Mānasollāsa (sanskrit : मानसोल्लास), un ouvrage encyclopédique de langue sanskrite rédigé par l'empereur Someshvara III (dynastie des Chalukya occidentaux). * Semiya payasam, ou payasam au vermicelle de riz, typique d'Inde du Sud. * Le traditionnel kheer au riz, semblable au riz au lait. * Payesh bengali, particularisé par l'aspect liquide beaucoup plus important que le kheer d'Inde du Nord. * Firni afghan (fr) Kheer, also known as payasam, is a sweet dish and a type of wet pudding popular in the Indian subcontinent, usually made by boiling milk, sugar or jaggery, and rice, although rice may be substituted with one of the following: daals, bulgur wheat, millet, tapioca, vermicelli, or sweet corn. It is typically flavoured with desiccated coconut, cardamom, raisins, saffron, cashews, pistachios, almonds, or other dry fruits and nuts, and recently pseudograins are also gaining popularity. It is typically served as a dessert. (en) El khir o kheer (pronunciado /kiːɹ/; en sánscrito, क्षीर ksheer; en hindi, खीर; en punyabí, ਖੀਰ khiri: en oriya ଖିରି; en urdu کھیر kheer), también denominado payasam (en tamil, பாயசம்; en malayalam, പായസം), payasa (en kannada, ಪಾಯಸ) o payesh (en bengalí পায়েস; en telugú, పాయసం) es plato dulce, en esencia idéntico al arroz con leche, tradicional del sur de Asia. Se prepara hirviendo arroz o trigo combinado con leche y azúcar, y aromatizado con cardamomo, pasas, azafrán, castañas de cajú, pistachos o almendras. Por lo general se sirve durante la cena o como postre. (es) Kheer adalah puding nasi yang merupakan salah satu penganan di Asia Selatan yang dibuat dengan merebus beras, gandum, tapioka, atau dengan susu dan gula. Rebusan ini lalu diberi rasa dengan menambahkan kapulaga, kismis, kuma-kuma, jambu monyet, pistacio, atau almond. Puding ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Makanan ini juga dikenal di beberapa daerah dengan nama payasam, payasa, atau phirni, sementara di Benggala payesh merupakan salah satu variasi Kheer. (in) Il kheer (: खीर, punjabi: ਖੀਰ, bengali: ফিরনি, urdu: کھیر; anche conosciuto come payasam பாயசம் in tamil o payes in Lingua Bengali) è un dolce tradizionale dell'Asia meridionale. (it) キール（ヒンディー語: खीर、Kheer）またはフィルニ（Firni）は、インド亜大陸発祥のライスプディングである。米、ブルグル、タピオカ、バーミセリ、スイートコーンの中から一種類と乳、砂糖を煮て作られる。カルダモン、レーズン、サフラン、カシューナッツ、ピスタチオ、アーモンド、その他のドライフルーツやナッツを用いて風味付けされる。典型的には食事中あるいはデザートとして供される。キールほどどろりとしていない多くの種類があり、これらはmeetha bhaat、payasam、payasaなどと呼ばれる。 (ja) 키르(힌디어: खीर)는 쌀, 밀, 카사바 녹말 등에 설탕과 우유를 넣어 만드는 남아시아의 단 음식이다. 우유 대신 물소젖 등을 쓰기도 하며, 아몬드밀크나 코코넛밀크 등을 쓰기도 한다. 카다멈, 사프란 등 향신료와 캐슈, 피스타치오, 아몬드 등 견과류, 건포도 등을 넣어 만들며, 차거나 따뜻하게 먹는다. (ko) Khir – (z sanskrytu: क्षीर trl. kszira „mleko”; hindi: खीर khir, na południu Indii zwana pajasam; kannada: ಪಾಯಸ; malajalam: പായസം; telugu: పాయసం [paːjasam], również z sanskrytu) – indyjska potrawa na bazie ryżu i mleka, znana również u indyjskich muzułmanów. Na obszarach nadmorskich często zastępuje się mleko mleczkiem kokosowym. Podaje się ją na zakończenie ramadanu, na święto (Id al-Fitr). Potrawę tę podaje się na zimno albo na gorąco. (pl) Фірні, кхір, паясам — десертна страва кухонь народів Кавказу, Центральної та Південної Азії. (uk) Kheer é um arroz-doce da culinária típica do Subcontinente Indiano, feito de arroz cozido,trigo, polvilho, ou vermicelli com leite e açúcar; ele é aromatizado com cardamomo, passas, açafrão, castanha de caju, pistache ou amêndoas. Geralmente o kheer é servido durante uma refeição, ou como uma sobremesa. Ele também é conhecido em algumas regiões como ramzan kheer, payasam, payasa, phirni, gil-e-firdaus e fereni. (pt) Фирни — сладкое блюдо из молока и рисовой муки, иногда кукурузной. Имеет консистенцию густого киселя, обычно употребляется холодным. Десертный вкус и аромат придают добавлением орехов, молотого кардамона, розовой воды. Блюдо украшают шафраном, лепестками миндаля или молотыми фисташками. Фирни и его аналоги имеются в восточной кухне: арабской, азербайджанской, индийской. Предполагают, что блюдо возникло в древности в Персии или на Ближнем Востоке и затем с моголами попало в Индию. Особенности приготовления десерта различаются в разных странах. Например, в Индии фирни подкрашивают шафраном, в Афганистане для этого используют куркуму. В Иране существует разновидность фирни, которую готовят на гранатовом соке вместо молока. Для приготовления рисовой муки рис замачивают в воде, затем высушивают и измельчают в ступке (раньше рис растирали при помощи двух камней). Можно использовать готовую рисовую муку. Иногда рис толкут вместе с орехами кешью, получая рисово-ореховую муку. Рисовую муку смешивают с небольшим количеством холодного молока, вводят в кипящее молоко и варят на слабом огне. Добавляют сахар, соль, ароматизируют розовой водой или ванилью. Блюдо остужают, периодически помешивая, чтобы избежать образования корочки, ещё тёплым разливают в порционную посуду и затем продолжают остужать. В веганском варианте блюда вместо коровьего молока используется миндальное или другие варианты растительного молока. При подаче на стол украшают орехами, корицей, шафраном. Рисунок, создаваемый на поверхности блюда при помощи корицы, является символическим пожеланием гостю от хозяев дома. Фирни — традиционное блюдо для многолюдных праздников и торжеств. В Индии на празднествах фирни подают порционно в мисках из необожжённой глины, придающей десерту особенный вкус. В народной медицине питательное фирни применяется при упадке сил, как укрепляющее средство. Более густой десерт, разновидность пудинга из молока и целых зёрен риса или других злаков, известен под названием . * * * * (ru) |
| dbo:alias | Payasam, Payesh and Ksheeram (en) |
| dbo:approximateCalories | 1042513.200000 (xsd:double) |
| dbo:country | dbr:Indian_subcontinent |
| dbo:hasVariant | dbr:Barley |
| dbo:ingredient | dbr:Jaggery dbr:Saffron dbr:Almond dbr:Cardamom dbr:Rice dbr:Pistachio dbr:Milk |
| dbo:ingredientName | Rice, milk, sugar,cardamom,jaggery,saffron,pistachios oralmonds |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Kheer.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 1846551 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 3671 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1122062458 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Prasāda dbr:Pudding dbr:Sanskrit dbr:Millet dbr:Desiccated_coconut dbc:Nepalese_cuisine dbc:Telangana_cuisine dbr:Rice_pudding dbr:Dessert dbr:Jaggery dbr:Raisin dbr:Saffron dbr:Pseudocereals dbr:Khira_sagara dbr:Ksheer dbr:Porridge dbr:Tapioca dbc:Indian_desserts dbc:Indian_rice_dishes dbc:Tamil_cuisine dbr:Dried_fruit dbr:Almond dbc:Bangladeshi_rice_dishes dbc:Indian_cuisine dbc:Pakistani_cuisine dbc:Bihari_cuisine dbc:Indo-Caribbean_cuisine dbc:North_Indian_cuisine dbc:Odia_cuisine dbc:Punjabi_cuisine dbc:Sri_Lankan_cuisine dbr:Barley dbc:Bangladeshi_desserts dbc:Fijian_desserts dbr:Cardamom dbr:Rice dbr:Hindu dbc:Hyderabadi_cuisine dbr:Temple dbc:Uttar_Pradeshi_cuisine dbc:Kerala_cuisine dbr:K._T._Achaya dbc:Rice_pudding dbr:Pistachio dbr:Indian_subcontinent dbr:Milk dbr:Cashew dbr:Sweet_corn dbr:Vermicelli dbr:Shir_Berenj dbr:Daals dbr:Ancient_India dbr:Bulgur_wheat dbr:File:Mixed_Dry_Fruit_Kheer_-_Home_-_Chandigarh_-_India_-_00011.jpg dbr:File:Shevayachi_kheer_-_02.JPG |
| dbp:alternateName | Payasam, Payesh and Ksheeram (en) |
| dbp:calories | 249.0 (dbd:kilocalorie) |
| dbp:caption | A bowl of kheer (en) |
| dbp:country | dbr:Indian_subcontinent |
| dbp:imageSize | 300 (xsd:integer) |
| dbp:mainIngredient | Rice, milk, sugar, cardamom, jaggery, saffron, pistachios or almonds (en) |
| dbp:name | Kheer (en) |
| dbp:variations | Barley kheer, Kaddu ki kheer, paal , payasam, payesh, chhanar payesh (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Better_source_needed dbt:Distinguish dbt:Infobox_food dbt:More_citations_needed dbt:Multiple_issues dbt:Navboxes dbt:Original_research dbt:Portalbar dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Use_dmy_dates dbt:Puddings dbt:Indian_Dishes dbt:Pakistani_dishes dbt:Rice_pudding |
| dct:subject | dbc:Nepalese_cuisine dbc:Telangana_cuisine dbc:Indian_desserts dbc:Indian_rice_dishes dbc:Tamil_cuisine dbc:Bangladeshi_rice_dishes dbc:Indian_cuisine dbc:Pakistani_cuisine dbc:Bihari_cuisine dbc:Indo-Caribbean_cuisine dbc:North_Indian_cuisine dbc:Odia_cuisine dbc:Punjabi_cuisine dbc:Sri_Lankan_cuisine dbc:Bangladeshi_desserts dbc:Fijian_desserts dbc:Hyderabadi_cuisine dbc:Uttar_Pradeshi_cuisine dbc:Kerala_cuisine dbc:Rice_pudding |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:WikicatPakistaniDesserts yago:Course107556970 yago:Dessert107609840 yago:Food100021265 yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:PhysicalEntity100001930 yago:WikicatIndianDesserts dbo:Food yago:Substance100020090 yago:WikicatDesserts |
| rdfs:comment | Khír je druh nákypu pocházející z indického subkontinentu, přepravený vařením mléka a cukru s jednou z následujících ingrediencí: rýže, bulgur, maniok, nudle (vermicelli) nebo sladká kukuřice. Pokrm se ochucuje kardamomem, rozinkami, šafránem, kešu oříšky, pistácií, mandlemi nebo jinými ořechy či suchým ovocem. Obvykle se podává během jídla nebo jako dezert . (cs) Kheer, also known as payasam, is a sweet dish and a type of wet pudding popular in the Indian subcontinent, usually made by boiling milk, sugar or jaggery, and rice, although rice may be substituted with one of the following: daals, bulgur wheat, millet, tapioca, vermicelli, or sweet corn. It is typically flavoured with desiccated coconut, cardamom, raisins, saffron, cashews, pistachios, almonds, or other dry fruits and nuts, and recently pseudograins are also gaining popularity. It is typically served as a dessert. (en) El khir o kheer (pronunciado /kiːɹ/; en sánscrito, क्षीर ksheer; en hindi, खीर; en punyabí, ਖੀਰ khiri: en oriya ଖିରି; en urdu کھیر kheer), también denominado payasam (en tamil, பாயசம்; en malayalam, പായസം), payasa (en kannada, ಪಾಯಸ) o payesh (en bengalí পায়েস; en telugú, పాయసం) es plato dulce, en esencia idéntico al arroz con leche, tradicional del sur de Asia. Se prepara hirviendo arroz o trigo combinado con leche y azúcar, y aromatizado con cardamomo, pasas, azafrán, castañas de cajú, pistachos o almendras. Por lo general se sirve durante la cena o como postre. (es) Kheer adalah puding nasi yang merupakan salah satu penganan di Asia Selatan yang dibuat dengan merebus beras, gandum, tapioka, atau dengan susu dan gula. Rebusan ini lalu diberi rasa dengan menambahkan kapulaga, kismis, kuma-kuma, jambu monyet, pistacio, atau almond. Puding ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Makanan ini juga dikenal di beberapa daerah dengan nama payasam, payasa, atau phirni, sementara di Benggala payesh merupakan salah satu variasi Kheer. (in) Il kheer (: खीर, punjabi: ਖੀਰ, bengali: ফিরনি, urdu: کھیر; anche conosciuto come payasam பாயசம் in tamil o payes in Lingua Bengali) è un dolce tradizionale dell'Asia meridionale. (it) キール（ヒンディー語: खीर、Kheer）またはフィルニ（Firni）は、インド亜大陸発祥のライスプディングである。米、ブルグル、タピオカ、バーミセリ、スイートコーンの中から一種類と乳、砂糖を煮て作られる。カルダモン、レーズン、サフラン、カシューナッツ、ピスタチオ、アーモンド、その他のドライフルーツやナッツを用いて風味付けされる。典型的には食事中あるいはデザートとして供される。キールほどどろりとしていない多くの種類があり、これらはmeetha bhaat、payasam、payasaなどと呼ばれる。 (ja) 키르(힌디어: खीर)는 쌀, 밀, 카사바 녹말 등에 설탕과 우유를 넣어 만드는 남아시아의 단 음식이다. 우유 대신 물소젖 등을 쓰기도 하며, 아몬드밀크나 코코넛밀크 등을 쓰기도 한다. 카다멈, 사프란 등 향신료와 캐슈, 피스타치오, 아몬드 등 견과류, 건포도 등을 넣어 만들며, 차거나 따뜻하게 먹는다. (ko) Khir – (z sanskrytu: क्षीर trl. kszira „mleko”; hindi: खीर khir, na południu Indii zwana pajasam; kannada: ಪಾಯಸ; malajalam: പായസം; telugu: పాయసం [paːjasam], również z sanskrytu) – indyjska potrawa na bazie ryżu i mleka, znana również u indyjskich muzułmanów. Na obszarach nadmorskich często zastępuje się mleko mleczkiem kokosowym. Podaje się ją na zakończenie ramadanu, na święto (Id al-Fitr). Potrawę tę podaje się na zimno albo na gorąco. (pl) Фірні, кхір, паясам — десертна страва кухонь народів Кавказу, Центральної та Південної Азії. (uk) Kheer é um arroz-doce da culinária típica do Subcontinente Indiano, feito de arroz cozido,trigo, polvilho, ou vermicelli com leite e açúcar; ele é aromatizado com cardamomo, passas, açafrão, castanha de caju, pistache ou amêndoas. Geralmente o kheer é servido durante uma refeição, ou como uma sobremesa. Ele também é conhecido em algumas regiões como ramzan kheer, payasam, payasa, phirni, gil-e-firdaus e fereni. (pt) Le kheer (en hindi : खीर ; en népalais : खिर ; en pendjabi : ਖੀਰ ; en bengali : পায়েস ; en gujarati : ખીર ; en télougou : పాయసము ; en kannada : ಪಾಯಸ ; en tamoul : பாயசம் ; en malayalam : പായസം ; en oriya : ଖିରି ; en ourdou : کھیر) est une douceur de riz, de boulghour ou de vermicelle sucré, originaire du sous-continent indien. L’ingrédient principal est cuit dans du lait sucré et parfumé avec de la cardamome, des raisins secs, du safran, des noix de cajou, des pistaches, des amandes et tout autres fruits. * Semiya payasam, ou payasam au vermicelle de riz, typique d'Inde du Sud. * * * (fr) Фирни — сладкое блюдо из молока и рисовой муки, иногда кукурузной. Имеет консистенцию густого киселя, обычно употребляется холодным. Десертный вкус и аромат придают добавлением орехов, молотого кардамона, розовой воды. Блюдо украшают шафраном, лепестками миндаля или молотыми фисташками. В народной медицине питательное фирни применяется при упадке сил, как укрепляющее средство. Более густой десерт, разновидность пудинга из молока и целых зёрен риса или других злаков, известен под названием . * * * * (ru) |
| rdfs:label | Kheer (en) Khír (cs) Khir (es) Kheer (fr) Kheer (in) Kheer (it) キール (料理) (ja) 키르 (음식) (ko) Khir (pl) Kheer (pt) Фирни (ru) Фірні (uk) |
| owl:differentFrom | dbr:Kheer_(Bengali_sweets) |
| owl:sameAs | freebase:Kheer yago-res:Kheer wikidata:Kheer dbpedia-az:Kheer http://bn.dbpedia.org/resource/পায়েস http://ckb.dbpedia.org/resource/شۆتینە dbpedia-cs:Kheer dbpedia-es:Kheer dbpedia-fa:Kheer dbpedia-fi:Kheer dbpedia-fr:Kheer http://gu.dbpedia.org/resource/ખીર http://hi.dbpedia.org/resource/खीर http://hy.dbpedia.org/resource/Ֆիրնի dbpedia-id:Kheer dbpedia-it:Kheer dbpedia-ja:Kheer http://jv.dbpedia.org/resource/Kheer http://kn.dbpedia.org/resource/ಪಾಯಸ dbpedia-ko:Kheer http://ml.dbpedia.org/resource/പായസം dbpedia-mr:Kheer http://ne.dbpedia.org/resource/खिर dbpedia-no:Kheer http://or.dbpedia.org/resource/ଖିରି http://pa.dbpedia.org/resource/ਖੀਰ dbpedia-pl:Kheer dbpedia-pnb:Kheer dbpedia-pt:Kheer dbpedia-ru:Kheer dbpedia-simple:Kheer http://ta.dbpedia.org/resource/பாயசம் http://te.dbpedia.org/resource/పాయసము dbpedia-uk:Kheer https://global.dbpedia.org/id/4mzYr |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Kheer?oldid=1122062458&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Kheer.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Mixed_Dry_Fruit_Kheer_-_Home_-_Chandigarh_-_India_-_00011.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Shevayachi_kheer_-_02.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Kheer |
| foaf:name | Kheer (en) |
| is dbo:ingredient of | dbr:Abar_Khabo |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Keer |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Payasam dbr:Indian_Porridge dbr:Fereni dbr:Gil-e-Firdaus dbr:Gil_e_firdaus dbr:Paayasam dbr:Pheerni dbr:Phirnee dbr:Phirni dbr:Firni dbr:Kesari_Firni dbr:Kheeri dbr:Pasayam dbr:Payasa dbr:Payesh dbr:MungDalKheer dbr:Mung_dal_kheer |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Calabash dbr:Pudding dbr:Saptashrungi dbr:Sarangada dbr:Sattvic_diet dbr:Princess_Aubergine dbr:Bigg_Boss_(Tamil_season_4) dbr:Deivam_Thandha_Veedu dbr:Almond_pudding dbr:Annaprashana dbr:Hyderabadi_Muslims dbr:Bhog dbr:Bhojpuri_cuisine dbr:List_of_sweet_puddings dbr:Payasam dbr:Rice_pudding dbr:Cuisine_of_Karachi dbr:Cuisine_of_Odisha dbr:Cuisine_of_Uttar_Pradesh dbr:Cuisine_of_the_Indian_subcontinent dbr:Culture_of_Hyderabad dbr:Udupi_cuisine dbr:Unnai_Thedi_Varuven dbr:Upendra_Kushwaha dbr:Uttar_Pradesh dbr:Venkateswara_Temple dbr:Dessert dbr:Doodhpak dbr:Indian_Indonesian_cuisine dbr:Indian_cookbooks dbr:Indian_cuisine dbr:List_of_rice_dishes dbr:Rice_flour dbr:Traditional_food dbr:North_Indian_culture dbr:Pelli_(film) dbr:Chhath dbr:Punjabi_cuisine dbr:Eid_al-Fitr dbr:Gajar_ka_halwa dbr:Ginadi dbr:Mirzapur,_Ishwarganj,_Mymensingh dbr:Mymensingh dbr:Lahori_cuisine dbr:Maharashtrian_cuisine dbr:Makar_Sankranti dbr:Bodhi_Tree dbr:Boeber dbr:Sisua_village dbr:Kheer_(Bengali_sweets) dbr:Khira_sagara dbr:Khirer_Putul dbr:Ksheer dbr:Pasni_(celebration) dbr:Porridge dbr:Madhupayasa dbr:Mahaprasad_(Jagannath_Temple) dbr:Maithil_cuisine dbr:Malaysian_Indian_cuisine dbr:Sujata_(milkmaid) dbr:Tapioca dbr:Muscovado dbr:Buddha's_Birthday dbr:Water_buffalo dbr:List_of_Burmese_dishes dbr:List_of_Christmas_dishes dbr:Ras_malai dbr:Onam dbr:Trinidad_and_Tobago_cuisine dbr:Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi dbr:Putrakameshti dbr:Culture_of_India dbr:Dairy_in_India dbr:Amaranthus_cruentus dbr:Barbarika dbr:Dhaba dbr:Dhakane dbr:Dham dbr:Goan_cuisine dbr:List_of_Indian_dairy_products dbr:List_of_Indian_dishes dbr:List_of_Indian_sweets_and_desserts dbr:List_of_Nepalese_dishes dbr:Puri_(food) dbr:Haryana dbr:History_of_Indian_cuisine dbr:Jammu_division dbr:Tamil_cuisine dbr:Tharparkar dbr:Hyderabadi_cuisine dbr:Aawat_pauni dbr:Abar_Khabo dbr:Chhinnamasta dbr:Chinawal dbr:Chintpurni dbr:Kheer_Bhawani_Temple dbr:Bihari_cuisine dbr:Suryavamsam_(1998_film) dbr:Sweets_from_the_Indian_subcontinent dbr:Sylheti_cuisine dbr:Echinochloa_crus-galli dbr:Eid_cuisine dbr:Sribhargavaraghaviyam dbr:Recipe dbr:Dogras dbr:Azerbaijani_cuisine dbr:Manraja dbr:Marathi_people dbr:Borassus_flabellifer dbr:Bulgur dbr:Pitru_Paksha dbr:Sooryavansham dbr:Indian_Porridge dbr:Indo-Guyanese dbr:Indo-Trinidadian_and_Tobagonian dbr:Kitchen_Kallakar dbr:Koi_Mere_Dil_Se_Poochhe dbr:Milky_Mist_Dairy dbr:Ogi,_Angul dbr:Rajbiraj dbr:Ramayan_(2012_TV_series) dbr:Shashthi dbr:Christmas_dinner dbr:Maghi dbr:Malaysian_cuisine dbr:Sandesh_(confectionery) dbr:Guptipara_Rathayatra dbr:Keer dbr:Pakistani_rice_dishes dbr:Sharad_Purnima dbr:Shava_sadhana dbr:Euryale_ferox dbr:Nabadwip-er_lal_doi dbr:Poonia_murders dbr:Sevai dbr:Pakistani_cuisine dbr:Palm_fruit_juice dbr:Vermicelli dbr:Panjpeer_Shrine dbr:Fereni dbr:Gil-e-Firdaus dbr:Gil_e_firdaus dbr:Paayasam dbr:Pheerni dbr:Phirnee dbr:Phirni dbr:Firni dbr:Kesari_Firni dbr:Kheeri dbr:Pasayam dbr:Payasa dbr:Payesh dbr:MungDalKheer dbr:Mung_dal_kheer |
| is dbp:mainIngredient of | dbr:Abar_Khabo |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Kheer |
