Avaliação Higiênico-Sanitária Da Manipulação De Alimentos, a Nivel Residencial, a Partir Da Ocupação Do Responsável Pelo Processamento (original) (raw)

Avaliação Da Contaminação De Equipamentos, Utensílios e Mãos De Manipuladores De Um Serviço De Nutrição e Dietética

ARYELE NUNES DA CRUZ ENCIDE SAMPAIO

Archives of Veterinary Science, 2020

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Avaliação da higienização das mãos de manipuladores de alimentos do Município de Ji-Paraná, Estado de Rondônia, Brasil

Graziella Passoni

Revista Pan-Amazônica de Saúde, 2016

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Condições Higiênico-Sanitárias Em Serviços De Alimentação e Percepção De Risco Em Manipuladores De Alimentos De Cuiabá-MT

Tracy Aquino

Nutrição e Promoção da Saúde, 2019

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Avaliação da legislação de boas práticas de manipulação de alimentos pela vigilância sanitária municipal na cidade de Cachoeira do Sul/ RS

Magnolia Martins Erhardt

2008

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Influência Da Capacitação De Manipuladores De Alimentos Na Qualidade Microbiológica De Produtos Fracionados Em Um Hipermercado De Ribeirão Preto/SP

Cassio Toledo Messias, Israel Torne

Conhecimentos ligados às tecnologias nas ciências exatas, 2021

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Manipulação De Alimentos Em Uma Cozinha Hospitalar: Ênfase Na Segurança Dos Alimentos

Maria Terezinha Antunes

2015

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Avaliação Das Boas Práticas De Manipulação De Alimentos Em Lanchonetes Da Região Metropolitana Da Grande Vitória, Espírito Santo

Priscila Endlich Lozer

Tecnologia e Microbiologia Sob a Perspectiva da Segurança dos Alimentos - Volume 2, 2022

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Avaliação Microbiológica Das Mãos De Manipuladores De Alimentos Em Creches Da Cidade De Juazeiro Do Norte, Ce

Thially Braga

Revista Interfaces: Saúde, Humanas e Tecnologia, 2015

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Determinação de microrganismos indicadores de condições higiênicas sanitárias nas mãos de manipuladores de alimentos

Adelino Cunha

Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, 2014

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Avaliação Dos Hábitos De Higiene, Conservação e Manipulação De Alimentos Na População De Assis-SP

karin m ludwig

2017

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Análise Microbiológica De Mãos De Manipuladores De Alimentos Do Município De Santo André

Edeli de Abreu

Revista Univap, 2011

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Metodologias Ativas Na Capacitação Com Manipuladores De Alimentos: A Experiência Com Análise Da Higienização De Mãos

Ingridy Hartmann

2019

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Condições higiênicas e boas práticas de manipulação em serviços de alimentação da cidade de Itaqui-RS

Jassana M Floriano

Vigilância Sanitária em Debate, 2015

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Análise Dos Processos Administrativos Sanitários Aplicados Em Serviços De Alimentação Por Uma Vigilância Sanitária Municipal

SONIA SOARES, Adilma Andrade

Higiene Alimentar

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Higiene pessoal na indústria alimentar

Jorge Saraiva

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Alimentos seguros: percepção dos manipuladores

Evelise Oliveira Telles

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Avaliação e controle da qualidade microbiológica de mãos de manipuladores de alimentos

Arnaldo Kuaye

Revista de Saúde Pública, 1995

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Condições de higiene dos manipuladores de alimentos de hospitais do município de Porto Alegre - RS

Janaína Venzke

2018

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Avaliação De Treinamento Com Manipuladores De Alimentos Após Ocorrência De Surto De Toxinfecção Alimentar Em Restaurante Universitário

Maria da Conceição Pereira da Fonseca

Revista Univap, 2020

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Avaliação Das Boas Práticas De Manipulação Em Lanchonete Da Cidade De Pombal – PB Durante O Preparo De Molho Artesanal: Análises Microbiológicas e Estabilidade Físico-Química No Armazenamento

Charlene Alcantara

Destaques Acadêmicos, 2020

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Boas Práticas De Manipulação/Fabricação De Alimentos Em Municípios Paranaenses

Manoella Scopel

Rae-revista De Administracao De Empresas, 2015

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Conhecimento de manipuladores quanto às boas práticas de manipulação de alimentos

Magali Miranda Barcelos

Research, Society and Development, 2021

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Perfil de manipuladores de alimentos em domicílios

Barbara Deon

Ciência & Saúde Coletiva, 2014

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Conhecimento em boas práticas e percepção de risco sanitário em manipuladores de alimentos de um hospital público

Simone Alves

DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde

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As boas práticas de manipulação de alimentos e a qualidade microbiológica nos serviços de alimentação escolar: uma revisão sistemática

VERIDIANA VERA DE ROSSO

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Capacitação Em Boas Práticas De Manipulação De Alimentos Em Uma Uan De Uma Maternidade Do Estado Da Bahia: Um Relato De Experiência

Walter Moraes Souza

Diálogos & Ciência

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A importância da qualificação de manipuladores de alimentos: estudo de caso na produção de salgados na cidade de Mariana/MG

Vera Guarda

Caminho Aberto: revista de extensão do IFSC, 2015

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Avaliação Da Implementação De Ferramentas Da Qualidade Aplicadas as Boas Práticas Na Manipulações De Alimentos Na Unidade De Alimentaçao Do e Nutrição Do Instituto Federal De Alagoas Campus Satuba

Lidia Barbosa

V Connepi 2010, 2010

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Avaliação Do Ruído Ocupacional Em Um Restaurante Num Município Do Mato Grosso Do Sul

Maria Salete Vaceli Quintilio

Colloquium Exactarum, 2012

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