Refrigeration (original) (raw)
La refrigeración es un proceso que consiste en bajar o mantener el nivel de calor de un cuerpo o un espacio. Considerando que realmente el frío no existe y que debe hablarse de mayor o menor cantidad de calor o de mayor o menor nivel térmico (nivel que se mide con la temperatura), refrigerar es un proceso termodinámico en el que se extrae calor del objeto considerado (reduciendo su nivel térmico), y se lleva a otro lugar capaz de admitir esa energía térmica sin problemas o con muy pocos problemas. Los fluidos utilizados para llevar la energía calorífica de un espacio a otro, son llamados refrigerantes.
Property | Value |
---|---|
dbo:abstract | La refrigeració és el procés de reducció i manteniment de la temperatura (a un valor menor a la del medi ambient) d'un objecte o espai. La reducció de temperatura es realitza extraient energia del cos, generalment reduint la seua energia tèrmica, el que contribueix a reduir la temperatura d'aquest cos. La refrigeració implica transferir l'energia del cos que pretenem refredar a un altre, aprofitant les seues propietats termodinàmiques. La temperatura és el reflex de la quantitat o nivell d'energia que posseeix el cos, ja que el fred pròpiament no existeix, els cossos solament tenen més o menys energia tèrmica. D'aquesta manera refredar correspon a retirar energia (calor) i no ha de pensar-se en termes de «produir fred o afegir fred». La salut i el benestar d'un país pot dependre dels sistemes de refrigeració. Per exemple; l'alimentació i l'emmagatzematge de vacunes, distribució, aplicació mèdica, industrial, comercial i domèstica de tota classe depèn dels sistemes de refrigeració. (ca) التثليج عملية تستعمل لتخفيض درجة الحرارة من إحدى الجهتين (بخلاف الهدف النقيض ). وأقرب التطبيقات لعامة الناس جهاز الثلاجة، وتتعدد تطبيقاتها. عملية انتقال الحرارة تلك عادةً ما تتم عن طريق وسائل ميكانيكية، لكنها أيضًا من الممكن أن تتم عن طريق الحرارة أوالقوى الميغناطيسية أوالقوى الكهربية أوالليزر أوبأي وسيلة أخرى. للتبريد تطبيقات متعددة منها -وليس على سبيل الحصر- : الثلاجات المنزلية، المجمدات الصناعية، كريوجينيكس "فيزياء درجات الحرارة المتدنية"، التكييفات. المضخات الحرارية يمكنها أن تستخدم الحرارة الناتجة عن عملية التبريد، كما أنه من الممكن تصميمها بطريقةٍ تجعلها قابلة للعكس، ولكن من ناحية أخرى فهي تشبه وحدات التكييف. ولخاصية التبريد تأثير كبير على الصناعة، والمعيشة، والزراعة، والمستوطنات. تعود فكرة الحفاظ على الغذاء إلى الأمبراطوريات الصينية والرومانية القديمة على الأقل، ومع ذلك فلقد تطورت تقنية التبريد الميكانيكي في القرن الماضي من تجميع الثلج حتى عربات السكك الحديد التي تسيطر عليها درجة الحرارة. كما ساهم إدخال عربات السكك الحديد المبردة تلك على التوسع من ناحية غرب الولايات المتحدة؛ مما أدى إلى السماح بالاستيطان في مناطق ليست موجودة على قنوات النقل الرئيسية كالانهار أو الموانئ أو مسارات الوادي. المستوطنات النامية في الأجزاء المجدّبة من الريف، مليئة بالمصادر الطبيعية المستكشفة حديثًا، أنماط تلك المستوطنات الجديدة ساعدت بشكل كبير على إنشاء مدن كبيرة والتي قدرت على النماء في مثل تلك المناطق التي كان يُعتقد أنها غير صالحة للسُكنى، مثل هيوستن وتكساس ولاس فيغاس ونيفادا.في البلدن المتقدمة تعتمد المدن بشكل كبير على التبريد في السوبرماركت للحصول على طعامهم للاستهلاك اليومي. أدت زيادة مصادر الغذاء إلى اعتماد نسبة المبيعات الزراعية بشكل أكبرعلى نسبة قليلة من المزارع الموجودة، المزارع اليوم تعطي للفرد إنتاجًا أكبر بكثير إذا ما قُورنت بإنتاجها خلال أواخر القرن الثامن عشر، وقد أدى هذا إلى إتاحة مصادر الغذاء الجديدة لجميع السكان، مما له كبير الأثر على التغذية في المجتمع. هنالك بعض المعايير يجب أن تتحقق في السائل المستخدم في المضخات الحرارية والتبريد ودورات ORC، يتم استخدام العديد من السوائل الناتجة من خلال كل هذه التقنيات، الأمونيا هي أول ما استخدم كمادة مُبرِدة. من الممكن تعريف التبريد: بأنه علم توفير درجة الحرارة والمحافظة عليها أقل من درجة حرارة الغلاف الجوي المحيط بها، وهذا يعني استمرارية سحب الحرارة من جسم درجة حرارته بالفعل أقل من درجة حرارة البيئة المحيطة. (ar) Kühlung oder Abkühlung ist ein Vorgang, bei dem einem System oder Gegenstand Wärme bzw. thermische Energie entzogen wird. Kühlung wird deshalb auch als Entwärmung bezeichnet. In der Technik bezeichnet Kühlung alle Maßnahmen, die dem Abführen der entstehenden Verlustwärme technischer Komponenten an die Umwelt dienen. Erwünschte Kühlung wird genutzt, um vor zu schützen, bestimmte temperaturabhängige Eigenschaften zu erreichen und zu erhalten oder auch für Konservierungszwecke bei Biomaterial. Unerwünschter Wärmeentzug kann durch Isolierung oder Erwärmung kompensiert werden, wobei man bei Lebewesen von einer Unterkühlung bzw. Erfrierung spricht. (de) La refrigeración es un proceso que consiste en bajar o mantener el nivel de calor de un cuerpo o un espacio. Considerando que realmente el frío no existe y que debe hablarse de mayor o menor cantidad de calor o de mayor o menor nivel térmico (nivel que se mide con la temperatura), refrigerar es un proceso termodinámico en el que se extrae calor del objeto considerado (reduciendo su nivel térmico), y se lleva a otro lugar capaz de admitir esa energía térmica sin problemas o con muy pocos problemas. Los fluidos utilizados para llevar la energía calorífica de un espacio a otro, son llamados refrigerantes. (es) Fuarú, trí ghalú den chuid is mó. Feidhmíonn an cuisneoir is córais aerchóirithe ar an bprionsabal seo. I gcóras mar seo, bíonn leacht cuisnithe (Freon, mar shampla) istigh i gcóras iata píobán. Brúitear gal an leachta seo le caidéal isteach i gcomhdhlúthadán, áit a gcomhdhlúthaíonn sí ina leacht the. Bíonn an comhdhlúthadán taobh amuigh den chuisneoir agus cailleann sé teas go dtí timpeallacht an tseomra, rud a fhuaraíonn an leacht ann. Ansin ritheann an leacht fhuar trí chomhla leata isteach i bpíobán ar thrasghearradh níos mó, áit a ngalaíonn an leacht is a dtógann an teas folaigh galaithe ón timpeallacht. Mar seo, fuaraítear timpeallacht an ghalaitheora, a bhíonn taobh istigh de bhosca teasdíonta an chuisneora. Uaidh sin téann an ghal tríd an gcaidéal agus timpeall an chiorcaid arís is arís eile. (ga) The term refrigeration refers to the process of removing heat from an enclosed space or substance for the purpose of lowering the temperature. Refrigeration can be considered an artificial, or human-made, cooling method. Refrigeration refers to the process by which energy, in the form of heat, is removed from a low-temperature medium and transferred to a high-temperature medium. This work of energy transfer is traditionally driven by mechanical means, but can also be driven by heat, magnetism, electricity, laser, or other means. Refrigeration has many applications, including household refrigerators, industrial freezers, cryogenics, and air conditioning. Heat pumps may use the heat output of the refrigeration process, and also may be designed to be reversible, but are otherwise similar to air conditioning units. Refrigeration has had a large impact on industry, lifestyle, agriculture, and settlement patterns. The idea of preserving food dates back to the ancient Roman empire. Mechanical refrigeration has rapidly evolved in the last century, from ice harvesting to temperature-controlled rail cars. The introduction of refrigerated rail cars contributed to the westward expansion of the United States, allowing settlement in areas that were not on main transport channels such as rivers, harbors, or valley trails. Settlements were also developing in infertile parts of the country, filled with newly discovered natural resources. These new settlement patterns sparked the building of large cities which are able to thrive in areas that were otherwise thought to be inhospitable, such as Houston, Texas, and Las Vegas, Nevada. In most developed countries, cities are heavily dependent upon refrigeration in supermarkets in order to obtain their food for daily consumption. The increase in food sources has led to a larger concentration of agricultural sales coming from a smaller percentage of farms. Farms today have a much larger output per person in comparison to the late 1800s. This has resulted in new food sources available to entire populations, which has had a large impact on the nutrition of society. (en) Refrigerasi adalah proses pemindahan kalor dari suatu ruangan dengan temperatur rendah ke temperatur yang lebih tinggi. Pada ruang dengan temperatur rendah terjadi penyerapan kalor, sedangkan pada ruang dengan temperatur tinggi terjadi pembuangan kalor. Refrigerasi dapat dilakukan melalui penerapan siklus kompresi uap, siklus absorpsi, siklus adsorpsi, refrigerasi termoelektrik, refrigerasi magnetik, refrigerasi dengan ejektor, atau refrigerasi dengan gelombang suara. Proses refrigerasi terjadi dengan bantuan dari mesin pendingin dan refrigeran yang bekerja berdasarkan teori termodinamika dan perpindahan panas. Refrigerasi merupakan teknik pengawetan makanan yang telah dikenal oleh manusia sejak masa lampau. Penerapan refrigerasi dimulai dengan penggunaan es alami. Setelah penemuan prinsip refrigerasi, teknik ini digunakan untuk menghasilkan es. Pada perkembangan berikutnya, refrigerasi dimanfaatkan dalam proses pembuatan dan penyaluran makanan dalam industri makanan. (in) La réfrigération est le procédé permettant d'obtenir et de maintenir un système (local, produit, etc.) à une température inférieure à celle de l'environnement. (fr) 냉장(冷藏, 문화어: 랭장, refrigeration)은 특정 위치의 열기를 다른 곳으로 이동해내는 과정이다. 냉동(冷凍, 문화어: 랭동)이라고도 한다. 이러한 일은 전통적으로는 기계적인 일을 통해 이루어지지만 자기, 레이저 등으로 이루어지기도 한다. 냉장을 하는 기구로는 가정용 냉장고에 국한하지 않고 산업용 냉장고, 에어컨, 히트펌프 등에도 쓰인다. (ko) 冷蔵(れいぞう)は、主に食品や飲料を、凍らない程度の低温に冷却して保存すること。 (ja) Koeltechniek is een verzameling van technische oplossingen om koelruimtes, voorwerpen en stoffen af te koelen en koel te houden, door er warmte aan te onttrekken en deze op een andere plaats weer af te geven. (nl) Chłodnictwo – dział techniki zajmujący się odprowadzaniem ciepła ze środowiska chłodzonego w celu uzyskania i utrzymania temperatur niższych od temperatury otoczenia. Ma największe zastosowanie w utrwalaniu żywności. Najwcześniej poznanymi substancjami chłodniczymi były lód i śnieg. Już pięć tysięcy lat temu stosowano je w Chinach do chłodzenia napojów. Również Chińczycy przywozili z gór bloki lodu, które przechowywali aż do lata. Wikingowie pod koniec zimy zakopywali (na terenie domostw) żywność razem z lodem, natomiast Rzymianie transportowali z gór śnieg, który umieszczali w izolowanych słomą dołach tworząc w ten sposób prymitywne lodówki. Metoda ta była stosowana jeszcze w XVIII wieku w Anglii. W Egipcie oraz Indiach używano porowatych glinianych naczyń, w których efekt chłodzenia uzyskiwano dzięki odparowaniu części zawartości. Ten efekt wykorzystywali również Persowie, którzy zwiększali intensywność parowania przez nadmuch powietrza. Zimna woda płynęła w kanałach pod podłogą chłodząc wnętrze pałacu. Odkrycie mikroorganizmów (pleśni, bakterii), a następnie wpływu temperatury na prędkość ich namnażania spowodowało wzrost zainteresowania chłodzeniem, jako sposobem konserwowania żywności. Jednak technika chłodnicza zaczęła rozwijać się gwałtownie dopiero w XIX wieku w trakcie rewolucji przemysłowej. Obecnie efekt chłodzenia uzyskujemy dzięki specjalnie budowanym urządzeniom chłodniczym. (pl) La refrigerazione è il processo finalizzato all'abbassamento, sottraendo calore, della temperatura da un locale (una stanza, un vano, un contenitore) al di sotto della temperatura esterna. La refrigerazione, contrastando ma non arrestando l'alterazione degli alimenti in accordo con la Prima legge di Parisi della degradazione alimentare, riveste molta importanza sia nell'industria sia nel comparto civile moderno, tra cui: * comparto alimentare per conservare i cibi * climatizzazione di edifici * medicina e la biologia per la conservazione di campioni e alcune terapie * laboratori di ricerca per esperimenti superconduttività, sistemi di vuoto etc. * astronomia, per il raffreddamento dei sensori CCD e dei telescopi. * comparto sportivo o ludico (it) Refrigeração é a ação de resfriar determinado ambiente de forma controlada, tanto para viabilizar processos, processar e conservar produtos (refrigeração comercial e industrial) ou efetuar climatização para conforto térmico (veja ar-condicionado e ventilação). (pt) Kylning eller kylteknik är teknik och ingenjörsvetenskap som syftar till att sänka temperaturen på en plats. Man skiljer mellan passiv kylning där man låter värme sprida sig från en varmare plats till en kallare, eller aktiv kylning där man ”pumpar” värme från en plats med lägre temperatur till en med högre. Samma metod som man använder i kylskåp och dylikt används även i värmepumpar. Ökad levnadsstandard runt om i världen har inneburit en ökad efterfrågan på olika tekniker inom kylteknik. Det klassiska tillämpningsområdet finns inom livsmedelsindustrin. I vardagslivet används kylteknik i kylskåp och frysskåp, för luftbehandling, komfortkyla och värmepumpar och i sportanläggningar för konstgjorda isbanor. Stora industriella tillämpningar av kyltekniken finns inom kemisk industri och processindustri. (sv) Искусственное охлаждение (англ. refrigeration) — процесс отвода тепла от тела для понижения еготемпературы ниже температуры окружающей среды. Процесс противоположный нагреву. В промышленности и технике искусственный холод получают в основном используя холодильные машины и . В прикладных целях достигается отводом определённого количества теплоты и традиционно осуществляется с помощью механической работы, но может осуществляться под действием тепла, магнетизма, кинетического испарения атомов, электричества, испарения, с помощью лазера и другими способами. Установки для создания искусственного холода — холодильники и кондиционеры производят отбор тепла либо просто перемещением теплоносителя (например, воздуха) из менее нагретых мест в охлаждаемые, либо по принципу теплового насоса, путём создания возле охлаждаемой области разрежения для испарения жидкости-теплоносителя, например, перекачиванием фреона по трубкам, либо (реже) посредством эффекта Пельтье.Для относительно кратковременного искусственного холода в условиях отсутствия источника энергии применяют аккумуляторы холода или сухой лёд. Тепловые насосы могут использовать теплоту, выделяемую при процессе охлаждения, а также могут работать по обратному циклу, при этом они аналогичны холодильным установкам. Охлаждение имеет множество применений, включая, но не ограничиваясь: бытовые холодильники, промышленные морозильники, криогенную технику и кондиционирование воздуха. Развитие методов охлаждения оказало большое влияние на промышленность, образ жизни, сельское хозяйство и урбанизацию. (ru) 制冷,通常指根据热力学第一、第二定理在机械能、热能或其它能源驱动下,从低于环境的物体中吸热,并转移至环境介质的热力过程。制冷已经广泛应用于空调、湿度控制、食品冷藏、饮料冷却、食品加工等诸多行业。。 现代人工作生活的各个方面,鲜有跟制冷空调毫无关系的,比如企业的运行、生产过程、仓储、运输均在温度控制的条件下进行。 在食品冷藏的应用中,将食品温度降低至零下18℃以下的制冷过程,通常被称为冷冻,而维持食品温度在零下18℃以上,则称作冷却。冷却和冷冻使对肉类和肉制品的处理过程,比不使用机械制冷时要卫生得多。 冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度,一般都是采用一种临界点高的气体,加压液化,然后再使它减压汽化吸热,反复进行这个过程,液化时在其他地方放热,汽化时对需要的范围吸热。 以前制冷剂一般使用氨,氨是最容易液化的气体,但氨泄露后有毒,所以后来改用无毒无嗅的氟氯烃,但在20世纪80年代,有科學家发现氟氯烃是導致地球大氣同溫層出現臭氧層空洞,可能影響地球生命的安全。使用氟氯烃替代品的无氯冰箱和空调开始得到研究和应用。 还有一种使用帕尔帖效应的,不需要制冷剂的制冷方式:在两种不同性质的导体或半导体的结合处通以电流,会在两端产生冷热两极。用这种原理制造的冰箱已经出现,但由于功率小,制造复杂,目前只能应用在小型冰箱中。 (zh) |
dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Kuehlregal_USA.jpg?width=300 |
dbo:wikiPageExternalLink | https://www.ashrae.org/ http://www.frigokey.com.tr/sogutma-sistemi-nedir http://www.iifiir.org/ http://www.nh3tech.org/absorption.html https://ior.org.uk/ https://www.green-cooling-initiative.org/ https://www.ior.org.uk/ https://home.howstuffworks.com/refrigerator4.htm http://www.eere.energy.gov/de/thermally_activated/tech_basics.html |
dbo:wikiPageID | 46238 (xsd:integer) |
dbo:wikiPageLength | 75197 (xsd:nonNegativeInteger) |
dbo:wikiPageRevisionID | 1124508288 (xsd:integer) |
dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Cambridge_University dbr:Canterbury_Region dbr:Carl_von_Linde dbr:Carnot_heat_engine dbr:Beef dbr:Beef_ring dbr:Propane dbr:Pulse_tube_refrigerator dbr:Roman_Empire dbr:Sashimi dbr:Elasticity_(physics) dbr:Endothermic_process dbr:Nitrogen dbr:Shape-memory_alloy dbr:Refrigerator_car dbr:Thermoelectric_cooling dbr:Benjamin_Franklin dbr:Desert_climate dbr:Alkylation dbr:Houston dbr:Hydrofluorocarbons dbr:Joule–Thomson_effect dbr:Lithium_bromide dbr:Peltier_effect dbr:United_Kingdom dbr:Upton_Sinclair dbr:Victoria_(Australia) dbr:Dominion dbr:Intrinsic_and_extrinsic_properties dbr:Oil_refinery dbr:Thermal_insulation dbr:Paramagnetism dbr:Meat_packing_industry dbr:Rural_Electrification_Administration dbr:Chemical_plant dbr:Gas_turbine dbr:Nitinol dbr:Octane_rating dbr:Refrigerated_container dbr:Electricity dbr:Electrification dbr:Electron_shell dbr:Energy dbr:Energy_conversion_efficiency dbr:England dbr:Enthalpy dbr:Entropy dbr:Franklin_D._Roosevelt dbr:Freezer dbr:Geelong dbr:Montreal_Protocol dbr:Mutton dbr:Condensation dbr:Condenser_(heat_transfer) dbr:Coolgardie_safe dbr:Cooling dbr:Cryocooler dbr:Cryogenics dbr:The_Times dbr:Theodore_Roosevelt dbr:Lager dbr:Martensite dbr:Refrigerated_van dbr:Recreational_vehicles dbr:Lewis_Mumford dbr:London dbr:Magnesium dbr:Magnetic_field dbr:Boiling_point dbr:Silica_gel dbr:Steam_locomotive dbr:Stress_(mechanics) dbr:Zojirushi dbr:Darcy_friction_factor_formulae dbr:Ice_cream_maker dbr:Ice_cutting dbr:Ice_trade dbr:Icebox dbr:Icyball dbr:File:SS_Dunedin_by_Frederick_Tudgay.JPG dbr:Gas_compressor dbr:Passive_daytime_radiative_cooling dbr:Perry's_Chemical_Engineers'_Handbook dbr:Stirling_cycle dbr:Strain_(mechanics) dbr:Meat_industry dbr:Pseudoelasticity dbr:Australasia dbr:Australia dbr:British_Isles dbr:Butane dbr:Activated_carbon dbr:Adiabatic dbc:Thermodynamics dbr:Cerium dbr:Ton_of_refrigeration dbr:William_Cullen dbr:William_Soltau_Davidson dbr:Cryocoolers dbr:Heat_pump_and_refrigeration_cycle dbr:Heating,_ventilation,_and_air_conditioning dbr:Joel_Garreau dbr:John_Hadley_(chemist) dbr:Laser_cooling dbr:Liquefied_petroleum_gas dbr:ASHRAE_Handbook dbr:Air dbr:Ammonia dbc:Food_preservation dbr:Air_conditioning dbr:Air_cycle_machine dbr:Aircraft dbr:Dartford dbr:Dry_ice dbr:Dunedin dbr:Dunedin_(ship) dbr:Evaporator dbr:Falkland_Islands dbr:Federal_Meat_Inspection_Act dbr:Ferdinand_Carré dbr:Food_systems dbr:Brayton_cycle dbr:Nicolas_Léonard_Sadi_Carnot dbr:Nitrate dbr:Oxygen dbr:Dilution_refrigerator dbr:Dipole dbr:Flux dbr:Food_distribution dbr:Food_preservation dbr:Food_safety dbr:Demagnetization dbr:Wool dbr:Energy_efficiency_ratio dbr:Rural_electrification dbr:Thermal_expansion_valve dbr:Thermodynamics dbr:Mass_flow_rate dbr:Rankine_cycle dbr:Reefer_ship dbr:Refrigerator dbr:Thermodynamic_power_cycle dbr:HVACR dbr:Heat_exchanger dbr:Heat_pump dbr:Jacob_Perkins dbr:James_Harrison_(engineer) dbr:Humidity dbc:Cooling_technology dbc:Heating,_ventilation,_and_air_conditioning dbr:Absorption_heat_pump dbr:Absorption_refrigerator dbc:Chemical_processes dbr:Adsorption_refrigeration dbr:John_Gorrie dbr:Las_Vegas dbr:Sulfur_dioxide dbr:Supermarket dbr:Sushi dbr:Coefficient_of_performance dbr:Cold_chain dbr:Einstein_refrigerator dbr:Hessian_fabric dbr:J_&_E_Hall dbr:Phase_transition dbr:Vortex_tube dbr:Refrigerator_truck dbr:Diethyl_ether dbr:Austenite dbr:Auto-defrost dbr:Marlborough_(1876_ship) dbr:Butene dbr:Port_Chalmers dbr:South_Island dbr:Freon dbr:Great_Depression dbr:Exothermic dbr:Mechanical_work dbr:Methyl_chloride dbr:Hysteresis dbr:Ideal_gas dbr:Methane dbr:Methanol dbr:Michael_Faraday dbr:Natural_rubber dbr:New_Zealand dbr:Oliver_Evans dbr:Cascade_refrigeration dbr:Refrigerant dbr:Second_law_of_thermodynamics dbr:Work_(physics) dbr:Yakhchal dbr:Magnetism dbr:Salt_(chemistry) dbr:Seasonal_energy_efficiency_ratio dbr:Shelf_life dbr:Vacuum dbr:World_Refrigeration_Day dbr:New_Zealand_Shipping_Company dbr:Working_fluid dbr:The_Jungle dbr:Pumpable_ice_technology dbr:Technische_Universität_München dbr:Pot-in-pot_refrigerator dbr:Zeolite dbr:Evaporative_cooler dbr:Flash_evaporation dbr:Vapor_pressure dbr:Petrochemical dbr:Thermoacoustics dbr:Vapor-compression_refrigeration dbr:Steam_jet_cooling dbr:Thaddeus_Lowe dbr:Stress-strain_curve dbr:Tomato_industry dbr:Heat_of_vaporization dbr:Quantum_refrigerators dbr:Absorption_refrigeration dbr:Alexander_Twining dbr:Redundant_refrigeration_system dbr:Ice_harvesting dbr:Shijing dbr:Thermoacoustic_refrigeration dbr:Thermodynamic_reversibility dbr:File:AppareilCarré.jpg dbr:File:Early_refrigerator_car_design_circa_1870.jpg dbr:File:William_Cullen.jpg dbr:File:Refrigeration.png dbr:File:RefrigerationTS.png dbr:File:Ice_Harvesting,_Massachusetts,_early_1850s.jpg dbr:File:AndrewMuhlPatent02.png dbr:File:Early_household_refrigerator_in_Popular_Science_1919.png dbr:File:Kuehlregal_USA.jpg dbr:Industrial_refrigerator dbr:File:Food_into_a_refrigerator_-_20111002.jpg |
dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:For_timeline dbt:Authority_control dbt:Citation_needed dbt:Cite_book dbt:Convert dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:Main dbt:Reflist dbt:See_also dbt:Short_description dbt:Unreferenced_section dbt:HVAC |
dcterms:subject | dbc:Thermodynamics dbc:Food_preservation dbc:Cooling_technology dbc:Heating,_ventilation,_and_air_conditioning dbc:Chemical_processes |
gold:hypernym | dbr:Process |
rdf:type | owl:Thing dbo:Election |
rdfs:comment | La refrigeración es un proceso que consiste en bajar o mantener el nivel de calor de un cuerpo o un espacio. Considerando que realmente el frío no existe y que debe hablarse de mayor o menor cantidad de calor o de mayor o menor nivel térmico (nivel que se mide con la temperatura), refrigerar es un proceso termodinámico en el que se extrae calor del objeto considerado (reduciendo su nivel térmico), y se lleva a otro lugar capaz de admitir esa energía térmica sin problemas o con muy pocos problemas. Los fluidos utilizados para llevar la energía calorífica de un espacio a otro, son llamados refrigerantes. (es) La réfrigération est le procédé permettant d'obtenir et de maintenir un système (local, produit, etc.) à une température inférieure à celle de l'environnement. (fr) 냉장(冷藏, 문화어: 랭장, refrigeration)은 특정 위치의 열기를 다른 곳으로 이동해내는 과정이다. 냉동(冷凍, 문화어: 랭동)이라고도 한다. 이러한 일은 전통적으로는 기계적인 일을 통해 이루어지지만 자기, 레이저 등으로 이루어지기도 한다. 냉장을 하는 기구로는 가정용 냉장고에 국한하지 않고 산업용 냉장고, 에어컨, 히트펌프 등에도 쓰인다. (ko) 冷蔵(れいぞう)は、主に食品や飲料を、凍らない程度の低温に冷却して保存すること。 (ja) Koeltechniek is een verzameling van technische oplossingen om koelruimtes, voorwerpen en stoffen af te koelen en koel te houden, door er warmte aan te onttrekken en deze op een andere plaats weer af te geven. (nl) Refrigeração é a ação de resfriar determinado ambiente de forma controlada, tanto para viabilizar processos, processar e conservar produtos (refrigeração comercial e industrial) ou efetuar climatização para conforto térmico (veja ar-condicionado e ventilação). (pt) 制冷,通常指根据热力学第一、第二定理在机械能、热能或其它能源驱动下,从低于环境的物体中吸热,并转移至环境介质的热力过程。制冷已经广泛应用于空调、湿度控制、食品冷藏、饮料冷却、食品加工等诸多行业。。 现代人工作生活的各个方面,鲜有跟制冷空调毫无关系的,比如企业的运行、生产过程、仓储、运输均在温度控制的条件下进行。 在食品冷藏的应用中,将食品温度降低至零下18℃以下的制冷过程,通常被称为冷冻,而维持食品温度在零下18℃以上,则称作冷却。冷却和冷冻使对肉类和肉制品的处理过程,比不使用机械制冷时要卫生得多。 冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度,一般都是采用一种临界点高的气体,加压液化,然后再使它减压汽化吸热,反复进行这个过程,液化时在其他地方放热,汽化时对需要的范围吸热。 以前制冷剂一般使用氨,氨是最容易液化的气体,但氨泄露后有毒,所以后来改用无毒无嗅的氟氯烃,但在20世纪80年代,有科學家发现氟氯烃是導致地球大氣同溫層出現臭氧層空洞,可能影響地球生命的安全。使用氟氯烃替代品的无氯冰箱和空调开始得到研究和应用。 还有一种使用帕尔帖效应的,不需要制冷剂的制冷方式:在两种不同性质的导体或半导体的结合处通以电流,会在两端产生冷热两极。用这种原理制造的冰箱已经出现,但由于功率小,制造复杂,目前只能应用在小型冰箱中。 (zh) التثليج عملية تستعمل لتخفيض درجة الحرارة من إحدى الجهتين (بخلاف الهدف النقيض ). وأقرب التطبيقات لعامة الناس جهاز الثلاجة، وتتعدد تطبيقاتها. عملية انتقال الحرارة تلك عادةً ما تتم عن طريق وسائل ميكانيكية، لكنها أيضًا من الممكن أن تتم عن طريق الحرارة أوالقوى الميغناطيسية أوالقوى الكهربية أوالليزر أوبأي وسيلة أخرى. للتبريد تطبيقات متعددة منها -وليس على سبيل الحصر- : الثلاجات المنزلية، المجمدات الصناعية، كريوجينيكس "فيزياء درجات الحرارة المتدنية"، التكييفات. (ar) La refrigeració és el procés de reducció i manteniment de la temperatura (a un valor menor a la del medi ambient) d'un objecte o espai. La reducció de temperatura es realitza extraient energia del cos, generalment reduint la seua energia tèrmica, el que contribueix a reduir la temperatura d'aquest cos. La salut i el benestar d'un país pot dependre dels sistemes de refrigeració. Per exemple; l'alimentació i l'emmagatzematge de vacunes, distribució, aplicació mèdica, industrial, comercial i domèstica de tota classe depèn dels sistemes de refrigeració. (ca) Kühlung oder Abkühlung ist ein Vorgang, bei dem einem System oder Gegenstand Wärme bzw. thermische Energie entzogen wird. Kühlung wird deshalb auch als Entwärmung bezeichnet. In der Technik bezeichnet Kühlung alle Maßnahmen, die dem Abführen der entstehenden Verlustwärme technischer Komponenten an die Umwelt dienen. Erwünschte Kühlung wird genutzt, um vor zu schützen, bestimmte temperaturabhängige Eigenschaften zu erreichen und zu erhalten oder auch für Konservierungszwecke bei Biomaterial. (de) Fuarú, trí ghalú den chuid is mó. Feidhmíonn an cuisneoir is córais aerchóirithe ar an bprionsabal seo. I gcóras mar seo, bíonn leacht cuisnithe (Freon, mar shampla) istigh i gcóras iata píobán. Brúitear gal an leachta seo le caidéal isteach i gcomhdhlúthadán, áit a gcomhdhlúthaíonn sí ina leacht the. Bíonn an comhdhlúthadán taobh amuigh den chuisneoir agus cailleann sé teas go dtí timpeallacht an tseomra, rud a fhuaraíonn an leacht ann. Ansin ritheann an leacht fhuar trí chomhla leata isteach i bpíobán ar thrasghearradh níos mó, áit a ngalaíonn an leacht is a dtógann an teas folaigh galaithe ón timpeallacht. Mar seo, fuaraítear timpeallacht an ghalaitheora, a bhíonn taobh istigh de bhosca teasdíonta an chuisneora. Uaidh sin téann an ghal tríd an gcaidéal agus timpeall an chiorcaid arís is (ga) The term refrigeration refers to the process of removing heat from an enclosed space or substance for the purpose of lowering the temperature. Refrigeration can be considered an artificial, or human-made, cooling method. (en) Refrigerasi adalah proses pemindahan kalor dari suatu ruangan dengan temperatur rendah ke temperatur yang lebih tinggi. Pada ruang dengan temperatur rendah terjadi penyerapan kalor, sedangkan pada ruang dengan temperatur tinggi terjadi pembuangan kalor. Refrigerasi dapat dilakukan melalui penerapan siklus kompresi uap, siklus absorpsi, siklus adsorpsi, refrigerasi termoelektrik, refrigerasi magnetik, refrigerasi dengan ejektor, atau refrigerasi dengan gelombang suara. Proses refrigerasi terjadi dengan bantuan dari mesin pendingin dan refrigeran yang bekerja berdasarkan teori termodinamika dan perpindahan panas. (in) La refrigerazione è il processo finalizzato all'abbassamento, sottraendo calore, della temperatura da un locale (una stanza, un vano, un contenitore) al di sotto della temperatura esterna. La refrigerazione, contrastando ma non arrestando l'alterazione degli alimenti in accordo con la Prima legge di Parisi della degradazione alimentare, riveste molta importanza sia nell'industria sia nel comparto civile moderno, tra cui: (it) Chłodnictwo – dział techniki zajmujący się odprowadzaniem ciepła ze środowiska chłodzonego w celu uzyskania i utrzymania temperatur niższych od temperatury otoczenia. Ma największe zastosowanie w utrwalaniu żywności. (pl) Kylning eller kylteknik är teknik och ingenjörsvetenskap som syftar till att sänka temperaturen på en plats. Man skiljer mellan passiv kylning där man låter värme sprida sig från en varmare plats till en kallare, eller aktiv kylning där man ”pumpar” värme från en plats med lägre temperatur till en med högre. Samma metod som man använder i kylskåp och dylikt används även i värmepumpar. (sv) Искусственное охлаждение (англ. refrigeration) — процесс отвода тепла от тела для понижения еготемпературы ниже температуры окружающей среды. Процесс противоположный нагреву. В промышленности и технике искусственный холод получают в основном используя холодильные машины и . Тепловые насосы могут использовать теплоту, выделяемую при процессе охлаждения, а также могут работать по обратному циклу, при этом они аналогичны холодильным установкам. (ru) |
rdfs:label | تثليج (ar) Refrigeració (ca) Kühlung (de) Refrigeration (en) Refrigeración (es) Cuisniú (ga) Refrigerasi (in) Refrigerazione (it) Réfrigération (fr) 冷蔵 (ja) 냉장 (ko) Koeltechniek (nl) Chłodnictwo (pl) Refrigeração (pt) Искусственное охлаждение (ru) Kylning (sv) 制冷 (zh) |
rdfs:seeAlso | dbr:Ice_cutting dbr:Refrigerator dbr:Vapor-compression_refrigeration |
owl:sameAs | freebase:Refrigeration http://d-nb.info/gnd/4132435-3 wikidata:Refrigeration dbpedia-ar:Refrigeration dbpedia-be:Refrigeration dbpedia-ca:Refrigeration dbpedia-de:Refrigeration dbpedia-es:Refrigeration dbpedia-fa:Refrigeration dbpedia-fi:Refrigeration dbpedia-fr:Refrigeration dbpedia-ga:Refrigeration dbpedia-gl:Refrigeration dbpedia-he:Refrigeration http://hi.dbpedia.org/resource/प्रशीतन dbpedia-hr:Refrigeration dbpedia-id:Refrigeration dbpedia-it:Refrigeration dbpedia-ja:Refrigeration dbpedia-ko:Refrigeration dbpedia-ms:Refrigeration http://my.dbpedia.org/resource/အအေးဓာတ်ပေးခြင်း http://ne.dbpedia.org/resource/प्रशीतन dbpedia-nl:Refrigeration dbpedia-no:Refrigeration http://pa.dbpedia.org/resource/ਪ੍ਰਸੀਤਨ dbpedia-pl:Refrigeration dbpedia-pt:Refrigeration dbpedia-ru:Refrigeration dbpedia-sl:Refrigeration dbpedia-sv:Refrigeration http://ta.dbpedia.org/resource/குளிரேற்றல் dbpedia-tr:Refrigeration dbpedia-war:Refrigeration dbpedia-zh:Refrigeration https://global.dbpedia.org/id/4uo5E |
prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Refrigeration?oldid=1124508288&ns=0 |
foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/AndrewMuhlPatent02.png wiki-commons:Special:FilePath/AppareilCarré.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Early_household_refrigerator_in_Popular_Science_1919.png wiki-commons:Special:FilePath/Early_refrigerator_car_design_circa_1870.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Food_into_a_refrigerator_-_20111002.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Ice_Harvesting,_Massachusetts,_early_1850s.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Kuehlregal_USA.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Refrigeration.png wiki-commons:Special:FilePath/RefrigerationTS.png wiki-commons:Special:FilePath/SS_Dunedin_by_Frederick_Tudgay.jpg wiki-commons:Special:FilePath/William_Cullen.jpg |
foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Refrigeration |
is dbo:academicDiscipline of | dbr:Frank_Vale |
is dbo:industry of | dbr:Prestcold dbr:Saratov_Electrical_Components_Production_Association dbr:Sunwell_Technologies dbr:Topre dbr:Danfoss_Compressors_GmbH |
is dbo:knownFor of | dbr:Thomas_Sutcliffe_Mort dbr:James_Harrison_(engineer) |
is dbo:product of | dbr:Thermo_King dbr:Danfoss dbr:Trane_Technologies dbr:Haceb dbr:Bitzer_SE dbr:Kirloskar_Pneumatic_Company_Limited |
is dbo:type of | dbr:USS_Moccasin_(ID-1322) |
is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Refrigerate dbr:Passive_refrigeration dbr:History_of_refrigeration dbr:Refridgeration dbr:Reverse_Carnot_engine dbr:Refrigerated dbr:Refrigerated_meat_trade dbr:Refrigerates dbr:Refrigerating dbr:Refrigeration_appliance dbr:Refrigerative dbr:Refrigeratively dbr:VAHP dbr:Cold_room dbr:Coldstore |
is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Canada_Olympic_Park_bobsleigh,_luge,_and_skeleton_track dbr:Cardiff_Docks dbr:Carl_von_Linde dbr:Carnot_cycle dbr:Carrier_Global dbr:Beef_ring dbr:Beer dbr:Beer_in_Canada dbr:Bendix-Stromberg_pressure_carburetor dbr:Potted_meat dbr:Poultry_farming_in_the_United_States dbr:Powdered_eggs dbr:Prayoon_Yuthasastrkosol dbr:Prestcold dbr:Properties_of_water dbr:Queen's_Quay_Terminal dbr:Samuel_Cate_Prescott dbr:Sanhua dbr:Saratov_Electrical_Components_Production_Association dbr:Satkhira_Polytechnic_Institute dbr:Schade_Brewery dbr:Scotland dbr:Electricity_Museum dbr:Enabling_technology dbr:Energy_Saving_Module dbr:Energy_engineering dbr:Energy_transformation dbr:Engine_department dbr:Engine_officer dbr:List_of_United_States_Marine_Corps_MOS dbr:List_of_United_States_Navy_ratings dbr:List_of_University_of_Edinburgh_medical_people dbr:List_of_bobsleigh,_luge,_and_skeleton_tracks dbr:List_of_burials_at_Laurel_Hill_Cemetery dbr:List_of_construction_trades dbr:List_of_dairy_products dbr:List_of_dried_foods dbr:Mixed-mode_ventilation dbr:Molteno_Brothers dbr:Mueller_Industries dbr:Powdered_milk dbr:MV_Mairangi_Bay dbr:MV_Resolution_Bay dbr:Nisbets dbr:Sunwell_Technologies dbr:Ontario_Food_Terminal dbr:Refrigerator_car dbr:Belfast,_Maine dbr:Benjamin_Franklin dbr:Blood_transfusion dbr:Blue_Star_(company) dbr:Blue_Valley_Creamery_Company dbr:Boca,_California dbr:Boeing_767 dbr:Boeing_B-47_Stratojet dbr:Delaware,_Lackawanna_and_Western_Railroad dbr:Deutsche_Babcock dbr:Anthrenus_flavipes dbr:Applications_of_the_Stirling_engine dbr:Hobart_Corporation dbr:Hongeo-hoe dbr:Hoover_Dam dbr:Hydrofluoric_acid dbr:Hypercacher_kosher_supermarket_siege dbr:Johnson_Controls dbr:Jones_Cash_Store dbr:Joule–Thomson_effect dbr:Jubilee-class_ocean_liner dbr:Juice_Train dbr:List_of_Canadian_military_occupations dbr:List_of_Filipino_inventions_and_discoveries dbr:List_of_Lost_Tapes_episodes dbr:List_of_New_Hampshire_historical_markers_(226–250) dbr:List_of_University_of_Pennsylvania_people dbr:List_of_desserts dbr:Pennsylvania-class_steamship dbr:Percy_Molteno dbr:Rendang dbr:Rheem_Manufacturing_Company dbr:Riyadh_College_of_Technology dbr:Robert_Anderson_Van_Wyck dbr:Curing_(food_preservation) dbr:Dairy dbr:Dairy_farming dbr:USS_Medusa_(AR-1) dbr:USS_Moccasin_(ID-1322) dbr:US_FWS_Charles_H._Gilbert dbr:US_FWS_John_R._Manning dbr:US_FWS_Penguin_II dbr:US_FWS_Pribilof dbr:Uniform_Mechanical_Code dbr:Unit_load_device dbr:United_Technologies dbr:University_Club_of_Albany dbr:University_of_Edinburgh_Medical_School dbr:Vale_Cemetery_and_Vale_Park dbr:Victoria_Harbour_(British_Columbia) dbr:Viking_Range dbr:Virginia_Ice_&_Freezing_Corporation_Cold_Storage_Warehouse dbr:Deep_ocean_water dbr:Dehumidifier dbr:Dynamic_demand_(electric_power) dbr:EG_LNG dbr:Index_of_engineering_science_and_mechanics_articles dbr:Index_of_mechanical_engineering_articles dbr:Index_of_physics_articles_(R) dbr:Industrial_Water_Cooling dbr:Industrial_gas dbr:Infant_formula dbr:Institut_Latihan_Perindustrian_Kuala_Lumpur dbr:Intercooler dbr:Internally_grooved_copper_tube dbr:International_(Nice)_Classification_of_Goods_and_Services dbr:International_Bobsleigh_and_Skeleton_Federation dbr:International_Conference_on_Mechanical_Industrial_&_Energy_Engineering dbr:James_W._Riley dbr:Königssee_bobsleigh,_luge,_and_skeleton_track dbr:L'Anneau_de_Vitesse dbr:Linseed_oil dbr:Mobile_catering dbr:Mold dbr:Paramonovo_bobsleigh,_luge,_and_skeleton_track dbr:List_of_laser_articles dbr:List_of_mechanical_engineers dbr:List_of_natural_luge_tracks dbr:List_of_people_from_Groningen dbr:Power_inverter dbr:Rotolock_valve dbr:Pastrami dbr:Shaft_voltage dbr:Postharvest dbr:Reversing_valve dbr:North_Kent_College dbr:Salted_fish dbr:Smoked_fish dbr:Supercooling dbr:Timeline_of_agriculture_and_food_technology dbr:Timeline_of_heat_engine_technology dbr:Timeline_of_historic_inventions dbr:Timeline_of_low-temperature_technology dbr:William_Angliss dbr:1,1,1,2-Tetrafluoroethane dbr:Conneaut_Lake dbr:Connections_(British_documentary) dbr:Construction_of_the_World_Trade_Center dbr:Cool_Whip dbr:Cool_store dbr:Cooling_tower dbr:Cox's_Bazar_Polytechnic_Institute dbr:CryoJet dbr:Matt_Sanchez dbr:Maytag dbr:Meat-packing_industry dbr:Menier_Chocolate dbr:SS_Meteor_(1943) dbr:SS_Norvarg dbr:SS_Yongala dbr:Saint-Nazaire dbr:Salmon dbr:Chhena dbr:Chilean_land_reform dbr:Geoffrey_Kent dbr:George_F._Stewart dbr:Noise_control dbr:Novar_plc dbr:Oberhof_bobsleigh,_luge,_and_skeleton_track dbr:Unit_operation dbr:Rackam dbr:Skin_Horse dbr:Piels_Beer dbr:Refrigerated_container dbr:Walter_Soboleff dbr:Technical_College,_Basrah dbr:Technological_Revolutions_and_Financial_Capital dbr:Pulfrich_effect dbr:Ziehl-Abegg dbr:1750s dbr:Claussen_pickles dbr:Climate_change_adaptation dbr:Electricity dbr:Elwood_Haynes dbr:Energy_intensity dbr:Frank_Vale dbr:Frederick_McKinley_Jones dbr:Friedrich_Air_Conditioning dbr:Fringe_Club dbr:Fuel_cell dbr:Fulton_House_(Chicago) dbr:Gala_(apple) dbr:Geelong dbr:George_F._Bond dbr:Gimjang dbr:GlenDimplex dbr:Glenn_Robinson dbr:Glossary_of_physics dbr:Government_Science_and_Technical_College,_Idi dbr:Grande_Prairie dbr:Mitsubishi_Heavy_Industries dbr:Mt._Van_Hoevenberg_Olympic_Bobsled_Run dbr:Museum_of_Early_Trades_and_Crafts dbr:NOAAS_George_B._Kelez_(R_441) dbr:Condensate_pump dbr:Condenser_(laboratory) dbr:Consumer_Goods_Forum dbr:Consumerization_of_information_technology dbr:Convoys_Wharf dbr:Cool_Air dbr:Cool_warehouse dbr:Copper_in_heat_exchangers dbr:Copper_tubing dbr:Corf dbr:Cornelia_James_(glovemaker) dbr:Crown_College_(Tacoma) dbr:Cryogenic_engineering dbr:Cryogenic_processor dbr:The_Langham_(apartment_building) dbr:The_Manitowoc_Company dbr:Thermo_King dbr:Thomas_Midgley_Jr. dbr:Thomas_Sutcliffe_Mort dbr:Danfoss dbr:La_Plagne_bobsleigh,_luge,_and_skeleton_track dbr:Lager dbr:Martin_J._Bogdanovich dbr:United_States_Army_beef_scandal dbr:Military_engineering_of_the_United_States dbr:Milk_car dbr:Refrigerate dbr:Anheuser-Busch dbr:Antoine-Augustin_Parmentier dbr:Apalachicola,_Florida dbr:Arbogast_&_Bastian dbr:Lenswood,_South_Australia dbr:Lillehammer_Olympic_Bobsleigh_and_Luge_Track dbr:Livestock_transportation dbr:Long_Beach_City_College dbr:Lutsk dbr:MI_09 dbr:Machine_perfusion dbr:Main_Street_Historic_District_(Medina,_New_York) dbr:Mangarhi dbr:Bog_butter dbr:Boiling dbr:California_Homemade_Food_Act dbr:Cambodian_cuisine dbr:Chilled_food dbr:Shri_Chhatrapati_Shivajiraje_College_of_Engineering dbr:Sihori dbr:Sir_David_Graaff,_1st_Baronet dbr:Sir_John_Rogerson's_Quay dbr:Slaughterhouse dbr:Stanley_Portal_Hyatt dbr:Steak dbr:Stroh_Brewery_Company dbr:Sub-Zero_(brand) dbr:Climate_change_in_Europe dbr:Climate_change_mitigation dbr:Compressed_air dbr:Compressor dbr:Computer_cooling dbr:Computer_fan dbr:Demand_response dbr:Embraco dbr:Emil_Lucev dbr:Federal_Triangle dbr:Friction_loss dbr:Frigorific_mixture dbr:Frost dbr:Frost_heaving dbr:Fuji_(apple) dbr:Fukushima_Galilei dbr:Halomethane dbr:Henri_Grasso dbr:Horticulture_industry dbr:Hotel_electric_power dbr:Ice_block_expedition_of_1959 dbr:Ice_cream_van dbr:Ice_cube dbr:Ice_cutting dbr:Ice_diving dbr:Ice_house_(building) dbr:Icebox_pie dbr:Icemaker dbr:John_Landis_Mason dbr:Major_appliance dbr:Passive_daytime_radiative_cooling dbr:Pasteurization dbr:Machine_industry dbr:Maldive_fish dbr:SQUID dbr:Spiral_(bobsleigh,_luge,_and_skeleton) dbr:Spring_house dbr:Stirling_cycle dbr:Supercritical_fluid dbr:Meat_Products_of_India dbr:Mechanism_of_diving_regulators dbr:Medicine_chest dbr:Micromarket dbr:Neafie_&_Levy dbr:2,2-Dichloro-1,1,1-trifluoroethane |
is dbp:field of | dbr:Frank_Vale |
is dbp:industry of | dbr:Prestcold dbr:Saratov_Electrical_Components_Production_Association dbr:Insular_Ice_Plant |
is dbp:shipType of | dbr:USS_Moccasin_(ID-1322) |
is rdfs:seeAlso of | dbr:Refrigerator |
is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Refrigeration |