Hydrolysis (original) (raw)
التحلل المائي (يُعرف أيضا كـ الحلمهة أو الحلمأة أو التميؤ) (بالإنجليزية: Hydrolysis) في الكيمياء العضوية على أنه التفاعل الذي يتم بين مركب كيميائي والماء فيؤدي إلى انكسار الرابطة الكيميائية في جزيء الماء إلى أيون الهيدروجين (بروتون) وأيون الهيدروكسيل. يستعمل هذا التفاعل لتغيير الروابط الكيميائية في البوليميرات. كما إنه تفاعل هام لدى تشكيل المواد السيراميكية باستخدام تقنية الصل-جل. كمثال على تفاعلات الحلمهة * تفاعل حلمهة النتريل إلى حمض كربوكسيلي وأمونياك. R-C≡N + 2H2O → R-COOH + NH3 +R-C≡N + 2H2O + H+ → R-COOH + NH4
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | التحلل المائي (يُعرف أيضا كـ الحلمهة أو الحلمأة أو التميؤ) (بالإنجليزية: Hydrolysis) في الكيمياء العضوية على أنه التفاعل الذي يتم بين مركب كيميائي والماء فيؤدي إلى انكسار الرابطة الكيميائية في جزيء الماء إلى أيون الهيدروجين (بروتون) وأيون الهيدروكسيل. يستعمل هذا التفاعل لتغيير الروابط الكيميائية في البوليميرات. كما إنه تفاعل هام لدى تشكيل المواد السيراميكية باستخدام تقنية الصل-جل. كمثال على تفاعلات الحلمهة * تفاعل حلمهة النتريل إلى حمض كربوكسيلي وأمونياك. R-C≡N + 2H2O → R-COOH + NH3 +R-C≡N + 2H2O + H+ → R-COOH + NH4 (ar) Hydrolýza je rozkladná reakce, při které se spotřebovává voda (při každém kroku jedna molekula); např. celulóza se při hydrolýze štěpí na kratší řetězce – až na monomery. Patří do skupiny . (cs) La hidròlisi (del grec antic hidro- 'aigua', i lisi 'deslligar') és qualsevol reacció química en què una molècula d'aigua trenca un o més enllaços químics. El terme s’utilitza àmpliament per a reaccions de substitució, eliminació i solvatació en què l’aigua és el nucleòfil. (ca) Die Hydrolyse (von altgriechisch ὕδωρ hydor „Wasser“ und λύσις lýsis „Lösung, Auflösung, Beendigung“) ist formal gesehen die Spaltung einer chemischen Verbindung durch Reaktion mit Wasser. Formal wird bei der Reaktion ein Wasserstoffatom an das eine „Spaltstück“ abgegeben und die als Rest verbleibende Hydroxygruppe wird an das andere Spaltstück gebunden. Die Rückreaktion der Hydrolyse ist eine Kondensationsreaktion. Wenn bei der Reaktion das Wasser nicht nur das angreifende Reagenz, sondern gleichzeitig auch das Lösungsmittel ist, zählt die Hydrolyse zu den Solvolysen. (de) Γενικά με το όρο υδρόλυση χαρακτηρίζεται η διαδικασία κατά την οποία διασπώνται οι χημικοί δεσμοί με την προσθήκη νερού. Συνήθως με αυτή τη διαδικασία ελευθερώνονται ιόντα υδρογόνου. Ο νεολατινικός όρος hydrolysis δημιουργήθηκε στο τέλος του 19ου αιώνα από τις ρίζες hydro- και lysis (από τις αρχαίες ελληνικές ρίζες υδρο- και λύσις). (el) Hidrolizo estas la malkombinado de kemia ligo kun alligo de akvomolekulo. Dum tiu proceso, la hidrogenatomo venas al unu malkombinita parto, la restanta hidroksila radiko ligiĝas al la alia parto. La kontraŭproceso de la hidrolizo estas . Per hidrolizo iĝas multaj biomolekuloj (ekz. proteinoj, disakaridoj, polisakaridoj aŭ grasoj) - en la materialŝanĝo per enzimoj- malkomnbinitaj al ties monomeroj, konstruunuoj . * (eo) Hidrolisia uraren eta beste substantzia kimiko baten artean gertatzen den erreakzio kimikoa da. Erreakzio hau jasan dezaketen substantzien artean, gatzak daude, uretan disolbatzerakoan, gatz horiek osatzen dituzten ioiek, hidronio edo H3O+ ioiekin konbinatzen dira, edo hidroxilo OH- ioiekin, edo biekin. Ioi horiek, uraren disoziazio edo datoz. Honek, uraren disoziazioaren orekaren alderatze bat eragiten du, eta, ondorioz, pHaren balioa aldatzen da. Azido edo base ahulen gatzak, uraren ondorioz hidrolizatzen dira; erreakzioaren maila, azido edo basearen ahultasunaren araberakoa da. Hau da, azidoa edo basea zenbat eta ahulagoa izan, hainbat eta handiagoa da hidrolisia. H2O formula duen uraren molekula batek, AB substantzia batekin erreakzionatzen duen erreakzio kimiko mota bat ere bada, non Ak eta Bek, atomoak edo atomo taldeak irudikatzen dituzten. Erreakzioan, uraren molekula H+ eta OH- zatietan banatzen da, eta AB molekula, A+ eta B- zatietan. Jarraian, zati hauek, AOH eta HB amaierako produktuak emanez elkartzen dira. Erreakzio mota hau, sarri, deskonposaketa bikoitza edo elkartrukea deitzen da. Interes berezikoa da disolbaketa azido edo basikoak sortzen dituzten zenbait gatzen hidrolisia. (eu) Hydrolysis (/haɪˈdrɒlɪsɪs/; from Ancient Greek hydro- 'water', and lysis 'to unbind') is any chemical reaction in which a molecule of water breaks one or more chemical bonds. The term is used broadly for substitution, elimination, and solvation reactions in which water is the nucleophile. Biological hydrolysis is the cleavage of biomolecules where a water molecule is consumed to effect the separation of a larger molecule into component parts. When a carbohydrate is broken into its component sugar molecules by hydrolysis (e.g., sucrose being broken down into glucose and fructose), this is recognized as saccharification. Hydrolysis reactions can be the reverse of a condensation reaction in which two molecules join into a larger one and eject a water molecule. Thus hydrolysis adds water to break down, whereas condensation builds up by removing water. (en) Hidrólisis (del griego ὕδωρ, hydōr, ‘agua’, y λύσις, lýsis, ‘ruptura’ o ‘disociación’) es una reacción química entre una molécula de agua y otra macromolécula, en la cual la molécula de agua se divide y rompe uno o más enlaces químicos y sus átomos pasan a formar unión de otra especie química. El término se utiliza ampliamente para reacciones de sustitución, eliminación y fragmentación, en las que el agua es el nucleófilo. Esta reacción es importante por el gran número de contextos en los que el agua actúa como disolvente. (es) Une hydrolyse (du grec hydro : eau et lysis : briser) est une réaction chimique et enzymatique dans laquelle une liaison covalente est rompue par action d'une molécule d'eau. Exemple : * hydrolyse du saccharose : saccharose + eau → glucose + fructose : ce mélange porte le nom de sucre inverti ; * hydrolyse d'un ester : ester + eau → alcool + acide carboxylique : en utilisant les formules semi-développées cette réaction peut s'écrire R1-COO-R2 + H2O → R2-OH + R1-COOH. La réaction inverse est l'estérification. (fr) Scoilt móilín trí ghníomhú uisce. Úsáidtear an téarma go príomha ar thiontú eistir chuig alcól is aigéad (i dtiontú saille go dtí gliosról is aigéid shailleacha, mar shampla) agus cúlú an pholaiméiriúchán comhdhlúthúcháin, chun próitéiní a bhriseadh ina n-aimínaigéid is polaishiúicrídí a thiontú ina siúcraí. Úsáidtear an téarma freisin chun cur síos ar thiontú salann aigéid nó buin ar ais go dtí an t-aigéad nó an bun sin. (ga) Hidrolisis adalah penguraian zat dalam reaksi kimia yang disebabkan oleh air. Reaksi kimia dalam hidrolisis memecah molekul air (H2O) menjadi kation hidrogen (H+) dan anion hidroksida (OH−). Hidrolisis bergantung pada kimiawi, kelarutan, derajat keasaman dan oksidasi-reduksi dari setiap senyawa. Secara kimia dan fisiologi, hidrolisis merupakan reaksi dekomposisi ganda dengan air sebagai reaktannya, jadi ketika suatu senyawa diwakili oleh AB (misalnya) dimana A dan B merupakan gugus dan HOH adalah air, secara reversibel reaksinya sebagai berikut . Selain air sebagai reaktan dan produk hidrolisis, bisa jadi molekul netral melibatkan senyawa organik atau molekul ionik seperti hidrolisis garam, asam dan basa. Hidrolisis dapat diterapkan pada lipida yang bersifat kompleks seperti fosfolipid dan . Sebaliknya hidrolisis tidak dapat dterapkan pada lipida yang bersifat sederhana seperti lemak, minyak dan malam. (in) 加水分解（かすいぶんかい、英: Hydrolysis）とは、反応物に水が反応し、分解生成物が得られる反応のことである。水解とも呼ばれる。このとき水分子 (H2O) は、生成物の上で H（プロトン成分）と OH（水酸化物成分）とに分割して取り込まれる。反応形式に従った分類により、加水分解にはいろいろな種類の反応が含まれる。 化合物ABが極性を持ち、Aが陽性、Bが陰性であるとき、ABが水と反応するとAはOHと結合し、BはHと結合する形式の反応が一般的である。 加水分解の逆反応は脱水縮合である。 (ja) 가수분해(加水分解, hydrolysis)는 화학 반응시, 물과 반응하여 원래 하나였던 큰 분자가 몇 개의 이온이나 분자로 분해되는 반응을 말한다. 산과 염기의 중화 반응으로 생기는 염 중에는 가수 분해하여 산성이나 염기성을 띠는 것이 많다. 강한 산과 염기의 중화 반응에서 생성되는 염은 거의 가수 분해를 일으키지 않는데 반해 약한 산과 염기로 이루어진 염은 약한 산의 음이온이 가수 분해하여 수용액이 염기성을 나타내게 된다. 생명체 내에서는 대부분의 결합들이 가수분해로 깨질 수 있다. 대표적인 생명체 내 가수분해 반응들은 다음과 같다. * 아데노신 삼인산 분해 : 생명체가 사용하는 에너지를 제공한다. * 탄수화물, 단백질의 소화 : 각각 글리코시드결합과 펩타이드 결합을 깨 이당류/단당류 및 아미노산으로 쪼개 장에서의 흡수를 돕는다. (ko) Hydrolyse is de splitsing van een chemische binding onder opname van een molecuul water. Bijvoorbeeld de stof ethylacetaat waarvan de ester-binding, door de reactie met een watermolecuul, wordt verbroken. Hierdoor wordt het ethylacetaat-molecuul gesplitst in een molecuul azijnzuur en een molecuul ethanol, de stoffen waaruit ethylacetaat, middels een condensatiereactie, werd gevormd. Hydrolyse kan worden gezien als het omgekeerde van een condensatiereactie, met afsplitsing van water. (nl) Rientrano sotto il generico nome di idrolisi (leggasi "idròlisi" o anche "idrolìsi", dal greco antico ὕδωρ, hýdōr, «acqua» e λύσις, lýsis, «scioglimento») diverse reazioni chimiche in cui le molecole sono scisse in due o più parti per effetto dell'acqua e può talvolta essere considerata come la reazione inversa della reazione di condensazione. Si parla di reazioni di idrolisi, per quelle reazioni che vedono l'interazione tra uno ione e l'acqua. Non è da confondersi con l'idratazione, in cui a una molecola viene addizionata una molecola di acqua (come nel caso dell'idratazione degli alcheni ad alcoli). L'idrolisi è un particolare tipo di solvolisi in cui l'acqua svolge il ruolo di solvente. (it) Hydroliza – reakcja podwójnej wymiany (często odwracalna), która przebiega między wodą i rozpuszczoną w niej substancją. W jej wyniku powstają nowe związki chemiczne. Jest szczególnym przypadkiem liolizy (solwolizy). Często przebiega w obecności katalizatorów (kwasów lub zasad). Hydrolizę wykorzystuje się w przemyśle chemicznym (np. hydroliza wielocukrów na cukry proste lub hydroliza chlorobenzenu do fenolu). Zazwyczaj reakcja hydrolizy przebiega według ogólnego schematu: AB + H2O ⇌ BH + AOH gdzie: * AB – substancja ulegająca hydrolizie * BH i AOH – produkty hydrolizy Przykładowe reakcje hydrolizy związków organicznych to hydroliza estrów (odwrotność estryfikacji; np. zmydlanie tłuszczów), inwersja cukrów lub hydrolityczny rozpad białek. Hydroliza soli prowadzi do powstawania niezdysocjowanych kwasów lub wodorotlenków. (pl) Hidrólise (do grego hidro-, água, e -lysis, separação) é qualquer reação química na qual uma molécula de água quebra uma ou mais ligações químicas. O termo também pode ser usado, de maneira mais ampla, como substituição, eliminação e reação de fragmentação na qual a água é o nucleófilo. Na bioquímica, esta reação têm papel importante, onde a água é consumida para ocorrer a separação de uma molécula grande em demais componentes. Reações de hidrólise podem ser vistas como o inverso da reação de condensação, na qual duas moléculas se ligam, formando uma terceira molécula, e há liberação de água. Já a hidrólise, por sua vez, adiciona água para efetuar a quebra de uma molécula. Algumas reações de hidratação também são hidrólises. (pt) Hydrolys (från grekiska hydro- (vatten) och lysis (klyvning)) är en kemisk process där en molekyl klyvs i två delar efter att en vattenmolekyl har adderats. * Exempel 1) ester + vatten → karboxylsyra + alkohol * Exempel 2) amid + vatten → karboxylsyra + amin Hydrolysen kan katalyseras i närvaro av en syra (sur hydrolys) eller en bas (basisk hydrolys). Man kan också använda vissa enzymer – hydrolaser – vilket kan ge ytterst specifik hydrolys. (sv) Гідроліз (від дав.-гр. ὕδωρ — вода і λύσις — розкладання) — це розкладання речовин під дією води. Солі утворюються при взаємодії основи та кислоти та складаються з катіону металу (або амонію) та аніону кислотного залишку. Катіон — частина основи, аніон — частина кислоти. При гідролізі солей утворюються кислоти та луги. Органічні сполуки гідролізуються в присутності кислот (кислотний гідроліз) або лугів (лужний гідроліз). В живій природі гідроліз молекул, в тому числі біополімерів, каталізують ферменти класу гідролаз. Залежно від типу зв'язку, що розщеплюється, гідролази підрозділяють на 13 підкласів. Зворотна гідролізу реакція називається конденсацією. (uk) Гидро́лиз (от др.-греч. ὕδωρ «вода» + λύσις «разложение») — химическая реакция взаимодействия вещества с водой, в результате которой происходит разложение этого вещества и воды с образованием новых соединений (сольволиз водой). (ru) 水解是一种化工单元过程，是物質與水反應，利用水形成新物质的过程。通常是指鹽類的水解平衡。不包含澱粉酶分解。 (zh) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Hydrolysis.png?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 14385 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 13505 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1124907812 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Carbohydrate dbr:Pyrophosphate dbr:Elimination_reaction dbr:Enamine dbr:Environmental_stress_cracking dbr:Metal_aquo_complex dbr:Alkaline_hydrolysis_(body_disposal) dbr:Aqueous_solution dbr:Hydronium dbr:Hydroxide dbr:Beta-glucosidase dbr:Dehydration_reaction dbr:Carbonyl dbr:Depolymerization dbr:Inductive_effect dbr:Inhibitor_protein dbr:Invertase dbr:Nylon_6,6 dbr:Conjugate_acid dbr:Ruminants dbr:Ester dbr:Oligosaccharide dbr:Nucleophile dbr:Proteolysis dbr:Enzyme dbr:Fructose dbr:Glucose dbr:Glycerol dbr:Monosaccharide dbr:Condensation_reaction dbr:Lactase dbr:Bauxite dbr:Lewis_acid dbr:Maltose dbr:Starch dbr:Strong_acids dbr:Sucrose dbr:Fatty_acid dbr:Hormone dbr:Ketone dbr:Polyamide dbr:Substitution_reaction dbr:Symbiosis dbr:Triglyceride dbr:Sucrase dbr:Cation dbr:Cellobiose dbr:Cellulose dbr:Laterite dbr:Solvolysis dbr:Acetal dbr:Acetate dbr:Acetic_acid dbr:Acid_dissociation_constant dbr:Adenosine_diphosphate dbr:Adenosine_monophosphate dbr:Adenosine_triphosphate dbr:Amide dbr:Amine dbr:Amino_acid dbr:Ammonia dbr:Amylase dbr:Acidic dbr:Barley dbr:Brewing dbr:Nitric_acid dbr:PH dbr:Carboxylic_acid dbr:Cellulase dbr:Digestion dbr:Disaccharide dbr:Glycoside_hydrolase dbr:Glycosidic_bond dbr:Polymer_degradation dbr:Protease dbr:Protein dbr:Hydrogen_ion dbr:Hydrolysis_constant dbr:Acid_hydrolysis dbc:Chemical_reactions dbc:Equilibrium_chemistry dbr:Lactose dbr:Lactose_intolerance dbr:Biosynthesis dbr:Sulfuric_acid dbr:Sodium dbr:Sodium_acetate dbr:Sodium_hydroxide dbr:Energy_metabolism dbr:Brønsted–Lowry_acid–base_theory dbr:Catabolism dbr:Salt_(chemistry) dbr:Solution_(chemistry) dbr:Saponification dbr:Oxidation dbr:Exopeptidase dbr:Imine dbr:Olation dbr:Solvation dbr:Weak_base dbr:Polysaccharide dbr:Self-ionization_of_water dbr:Sol–gel_process dbr:Thermal_hydrolysis dbr:Peptide_bond dbr:Trisaccharide dbr:Saccharification dbr:Le_chatelier's_principle dbr:Invert_sugar dbr:Bisulfate dbr:Weak_acid dbr:File:Acid-CatAmideHydrolMarch.png dbr:File:Hydrolysis.png dbr:File:Sucrose-inkscape.svg |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Anchor dbt:Authority_control dbt:Chem2 dbt:Distinguish dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:IPAc-en dbt:Main dbt:More_citations_needed dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Etymology |
| dct:subject | dbc:Chemical_reactions dbc:Equilibrium_chemistry |
| rdf:type | owl:Thing |
| rdfs:comment | التحلل المائي (يُعرف أيضا كـ الحلمهة أو الحلمأة أو التميؤ) (بالإنجليزية: Hydrolysis) في الكيمياء العضوية على أنه التفاعل الذي يتم بين مركب كيميائي والماء فيؤدي إلى انكسار الرابطة الكيميائية في جزيء الماء إلى أيون الهيدروجين (بروتون) وأيون الهيدروكسيل. يستعمل هذا التفاعل لتغيير الروابط الكيميائية في البوليميرات. كما إنه تفاعل هام لدى تشكيل المواد السيراميكية باستخدام تقنية الصل-جل. كمثال على تفاعلات الحلمهة * تفاعل حلمهة النتريل إلى حمض كربوكسيلي وأمونياك. R-C≡N + 2H2O → R-COOH + NH3 +R-C≡N + 2H2O + H+ → R-COOH + NH4 (ar) Hydrolýza je rozkladná reakce, při které se spotřebovává voda (při každém kroku jedna molekula); např. celulóza se při hydrolýze štěpí na kratší řetězce – až na monomery. Patří do skupiny . (cs) La hidròlisi (del grec antic hidro- 'aigua', i lisi 'deslligar') és qualsevol reacció química en què una molècula d'aigua trenca un o més enllaços químics. El terme s’utilitza àmpliament per a reaccions de substitució, eliminació i solvatació en què l’aigua és el nucleòfil. (ca) Die Hydrolyse (von altgriechisch ὕδωρ hydor „Wasser“ und λύσις lýsis „Lösung, Auflösung, Beendigung“) ist formal gesehen die Spaltung einer chemischen Verbindung durch Reaktion mit Wasser. Formal wird bei der Reaktion ein Wasserstoffatom an das eine „Spaltstück“ abgegeben und die als Rest verbleibende Hydroxygruppe wird an das andere Spaltstück gebunden. Die Rückreaktion der Hydrolyse ist eine Kondensationsreaktion. Wenn bei der Reaktion das Wasser nicht nur das angreifende Reagenz, sondern gleichzeitig auch das Lösungsmittel ist, zählt die Hydrolyse zu den Solvolysen. (de) Γενικά με το όρο υδρόλυση χαρακτηρίζεται η διαδικασία κατά την οποία διασπώνται οι χημικοί δεσμοί με την προσθήκη νερού. Συνήθως με αυτή τη διαδικασία ελευθερώνονται ιόντα υδρογόνου. Ο νεολατινικός όρος hydrolysis δημιουργήθηκε στο τέλος του 19ου αιώνα από τις ρίζες hydro- και lysis (από τις αρχαίες ελληνικές ρίζες υδρο- και λύσις). (el) Hidrolizo estas la malkombinado de kemia ligo kun alligo de akvomolekulo. Dum tiu proceso, la hidrogenatomo venas al unu malkombinita parto, la restanta hidroksila radiko ligiĝas al la alia parto. La kontraŭproceso de la hidrolizo estas . Per hidrolizo iĝas multaj biomolekuloj (ekz. proteinoj, disakaridoj, polisakaridoj aŭ grasoj) - en la materialŝanĝo per enzimoj- malkomnbinitaj al ties monomeroj, konstruunuoj . * (eo) Hidrólisis (del griego ὕδωρ, hydōr, ‘agua’, y λύσις, lýsis, ‘ruptura’ o ‘disociación’) es una reacción química entre una molécula de agua y otra macromolécula, en la cual la molécula de agua se divide y rompe uno o más enlaces químicos y sus átomos pasan a formar unión de otra especie química. El término se utiliza ampliamente para reacciones de sustitución, eliminación y fragmentación, en las que el agua es el nucleófilo. Esta reacción es importante por el gran número de contextos en los que el agua actúa como disolvente. (es) Une hydrolyse (du grec hydro : eau et lysis : briser) est une réaction chimique et enzymatique dans laquelle une liaison covalente est rompue par action d'une molécule d'eau. Exemple : * hydrolyse du saccharose : saccharose + eau → glucose + fructose : ce mélange porte le nom de sucre inverti ; * hydrolyse d'un ester : ester + eau → alcool + acide carboxylique : en utilisant les formules semi-développées cette réaction peut s'écrire R1-COO-R2 + H2O → R2-OH + R1-COOH. La réaction inverse est l'estérification. (fr) Scoilt móilín trí ghníomhú uisce. Úsáidtear an téarma go príomha ar thiontú eistir chuig alcól is aigéad (i dtiontú saille go dtí gliosról is aigéid shailleacha, mar shampla) agus cúlú an pholaiméiriúchán comhdhlúthúcháin, chun próitéiní a bhriseadh ina n-aimínaigéid is polaishiúicrídí a thiontú ina siúcraí. Úsáidtear an téarma freisin chun cur síos ar thiontú salann aigéid nó buin ar ais go dtí an t-aigéad nó an bun sin. (ga) 加水分解（かすいぶんかい、英: Hydrolysis）とは、反応物に水が反応し、分解生成物が得られる反応のことである。水解とも呼ばれる。このとき水分子 (H2O) は、生成物の上で H（プロトン成分）と OH（水酸化物成分）とに分割して取り込まれる。反応形式に従った分類により、加水分解にはいろいろな種類の反応が含まれる。 化合物ABが極性を持ち、Aが陽性、Bが陰性であるとき、ABが水と反応するとAはOHと結合し、BはHと結合する形式の反応が一般的である。 加水分解の逆反応は脱水縮合である。 (ja) 가수분해(加水分解, hydrolysis)는 화학 반응시, 물과 반응하여 원래 하나였던 큰 분자가 몇 개의 이온이나 분자로 분해되는 반응을 말한다. 산과 염기의 중화 반응으로 생기는 염 중에는 가수 분해하여 산성이나 염기성을 띠는 것이 많다. 강한 산과 염기의 중화 반응에서 생성되는 염은 거의 가수 분해를 일으키지 않는데 반해 약한 산과 염기로 이루어진 염은 약한 산의 음이온이 가수 분해하여 수용액이 염기성을 나타내게 된다. 생명체 내에서는 대부분의 결합들이 가수분해로 깨질 수 있다. 대표적인 생명체 내 가수분해 반응들은 다음과 같다. * 아데노신 삼인산 분해 : 생명체가 사용하는 에너지를 제공한다. * 탄수화물, 단백질의 소화 : 각각 글리코시드결합과 펩타이드 결합을 깨 이당류/단당류 및 아미노산으로 쪼개 장에서의 흡수를 돕는다. (ko) Hydrolyse is de splitsing van een chemische binding onder opname van een molecuul water. Bijvoorbeeld de stof ethylacetaat waarvan de ester-binding, door de reactie met een watermolecuul, wordt verbroken. Hierdoor wordt het ethylacetaat-molecuul gesplitst in een molecuul azijnzuur en een molecuul ethanol, de stoffen waaruit ethylacetaat, middels een condensatiereactie, werd gevormd. Hydrolyse kan worden gezien als het omgekeerde van een condensatiereactie, met afsplitsing van water. (nl) Hydrolys (från grekiska hydro- (vatten) och lysis (klyvning)) är en kemisk process där en molekyl klyvs i två delar efter att en vattenmolekyl har adderats. * Exempel 1) ester + vatten → karboxylsyra + alkohol * Exempel 2) amid + vatten → karboxylsyra + amin Hydrolysen kan katalyseras i närvaro av en syra (sur hydrolys) eller en bas (basisk hydrolys). Man kan också använda vissa enzymer – hydrolaser – vilket kan ge ytterst specifik hydrolys. (sv) Гидро́лиз (от др.-греч. ὕδωρ «вода» + λύσις «разложение») — химическая реакция взаимодействия вещества с водой, в результате которой происходит разложение этого вещества и воды с образованием новых соединений (сольволиз водой). (ru) 水解是一种化工单元过程，是物質與水反應，利用水形成新物质的过程。通常是指鹽類的水解平衡。不包含澱粉酶分解。 (zh) Hydrolysis (/haɪˈdrɒlɪsɪs/; from Ancient Greek hydro- 'water', and lysis 'to unbind') is any chemical reaction in which a molecule of water breaks one or more chemical bonds. The term is used broadly for substitution, elimination, and solvation reactions in which water is the nucleophile. Hydrolysis reactions can be the reverse of a condensation reaction in which two molecules join into a larger one and eject a water molecule. Thus hydrolysis adds water to break down, whereas condensation builds up by removing water. (en) Hidrolisia uraren eta beste substantzia kimiko baten artean gertatzen den erreakzio kimikoa da. Erreakzio hau jasan dezaketen substantzien artean, gatzak daude, uretan disolbatzerakoan, gatz horiek osatzen dituzten ioiek, hidronio edo H3O+ ioiekin konbinatzen dira, edo hidroxilo OH- ioiekin, edo biekin. Ioi horiek, uraren disoziazio edo datoz. Honek, uraren disoziazioaren orekaren alderatze bat eragiten du, eta, ondorioz, pHaren balioa aldatzen da. (eu) Hidrolisis adalah penguraian zat dalam reaksi kimia yang disebabkan oleh air. Reaksi kimia dalam hidrolisis memecah molekul air (H2O) menjadi kation hidrogen (H+) dan anion hidroksida (OH−). Hidrolisis bergantung pada kimiawi, kelarutan, derajat keasaman dan oksidasi-reduksi dari setiap senyawa. Secara kimia dan fisiologi, hidrolisis merupakan reaksi dekomposisi ganda dengan air sebagai reaktannya, jadi ketika suatu senyawa diwakili oleh AB (misalnya) dimana A dan B merupakan gugus dan HOH adalah air, secara reversibel reaksinya sebagai berikut . Selain air sebagai reaktan dan produk hidrolisis, bisa jadi molekul netral melibatkan senyawa organik atau molekul ionik seperti hidrolisis garam, asam dan basa. Hidrolisis dapat diterapkan pada lipida yang bersifat kompleks seperti fosfolipid da (in) Rientrano sotto il generico nome di idrolisi (leggasi "idròlisi" o anche "idrolìsi", dal greco antico ὕδωρ, hýdōr, «acqua» e λύσις, lýsis, «scioglimento») diverse reazioni chimiche in cui le molecole sono scisse in due o più parti per effetto dell'acqua e può talvolta essere considerata come la reazione inversa della reazione di condensazione. Si parla di reazioni di idrolisi, per quelle reazioni che vedono l'interazione tra uno ione e l'acqua. L'idrolisi è un particolare tipo di solvolisi in cui l'acqua svolge il ruolo di solvente. (it) Hydroliza – reakcja podwójnej wymiany (często odwracalna), która przebiega między wodą i rozpuszczoną w niej substancją. W jej wyniku powstają nowe związki chemiczne. Jest szczególnym przypadkiem liolizy (solwolizy). Często przebiega w obecności katalizatorów (kwasów lub zasad). Hydrolizę wykorzystuje się w przemyśle chemicznym (np. hydroliza wielocukrów na cukry proste lub hydroliza chlorobenzenu do fenolu). Zazwyczaj reakcja hydrolizy przebiega według ogólnego schematu: AB + H2O ⇌ BH + AOH gdzie: * AB – substancja ulegająca hydrolizie * BH i AOH – produkty hydrolizy (pl) Hidrólise (do grego hidro-, água, e -lysis, separação) é qualquer reação química na qual uma molécula de água quebra uma ou mais ligações químicas. O termo também pode ser usado, de maneira mais ampla, como substituição, eliminação e reação de fragmentação na qual a água é o nucleófilo. Na bioquímica, esta reação têm papel importante, onde a água é consumida para ocorrer a separação de uma molécula grande em demais componentes. (pt) Гідроліз (від дав.-гр. ὕδωρ — вода і λύσις — розкладання) — це розкладання речовин під дією води. Солі утворюються при взаємодії основи та кислоти та складаються з катіону металу (або амонію) та аніону кислотного залишку. Катіон — частина основи, аніон — частина кислоти. При гідролізі солей утворюються кислоти та луги. Органічні сполуки гідролізуються в присутності кислот (кислотний гідроліз) або лугів (лужний гідроліз). Зворотна гідролізу реакція називається конденсацією. (uk) |
| rdfs:label | تحلل مائي (ar) Hidròlisi (ca) Hydrolýza (cs) Hydrolyse (de) Υδρόλυση (el) Hidrolizo (eo) Hidrolisi (eu) Hidrólisis (es) Hidrealú (ga) Hidrolisis (in) Hydrolysis (en) Idrolisi (it) Hydrolyse (fr) 가수분해 (ko) 加水分解 (ja) Hydrolyse (nl) Hydroliza (pl) Hidrólise (pt) Гидролиз (ru) Hydrolys (sv) Гідроліз (uk) 水解 (zh) |
| owl:differentFrom | dbr:Hydrogenolysis dbr:Hydroxylation dbr:Water_splitting |
| owl:sameAs | freebase:Hydrolysis http://d-nb.info/gnd/4160918-9 wikidata:Hydrolysis dbpedia-ar:Hydrolysis http://ast.dbpedia.org/resource/Hidrólisis dbpedia-az:Hydrolysis http://ba.dbpedia.org/resource/Гидролиз dbpedia-be:Hydrolysis dbpedia-bg:Hydrolysis http://bn.dbpedia.org/resource/আর্দ্র_বিশ্লেষণ http://bs.dbpedia.org/resource/Hidroliza dbpedia-ca:Hydrolysis http://ckb.dbpedia.org/resource/ئاوێن dbpedia-cs:Hydrolysis dbpedia-da:Hydrolysis dbpedia-de:Hydrolysis dbpedia-el:Hydrolysis dbpedia-eo:Hydrolysis dbpedia-es:Hydrolysis dbpedia-et:Hydrolysis dbpedia-eu:Hydrolysis dbpedia-fa:Hydrolysis dbpedia-fi:Hydrolysis dbpedia-fr:Hydrolysis dbpedia-ga:Hydrolysis dbpedia-gl:Hydrolysis dbpedia-he:Hydrolysis http://hi.dbpedia.org/resource/जलीय_विश्लेषण dbpedia-hr:Hydrolysis http://ht.dbpedia.org/resource/Idwoliz dbpedia-hu:Hydrolysis http://hy.dbpedia.org/resource/Հիդրոլիզ dbpedia-id:Hydrolysis dbpedia-io:Hydrolysis dbpedia-it:Hydrolysis dbpedia-ja:Hydrolysis dbpedia-ka:Hydrolysis dbpedia-kk:Hydrolysis dbpedia-ko:Hydrolysis http://ky.dbpedia.org/resource/Гидролиз dbpedia-la:Hydrolysis http://lt.dbpedia.org/resource/Hidrolizė http://lv.dbpedia.org/resource/Hidrolīze dbpedia-mk:Hydrolysis http://ml.dbpedia.org/resource/ജലവിശ്ലേഷണം dbpedia-ms:Hydrolysis dbpedia-nds:Hydrolysis dbpedia-nl:Hydrolysis dbpedia-no:Hydrolysis dbpedia-oc:Hydrolysis dbpedia-pl:Hydrolysis dbpedia-pt:Hydrolysis dbpedia-ro:Hydrolysis dbpedia-ru:Hydrolysis dbpedia-sh:Hydrolysis dbpedia-simple:Hydrolysis dbpedia-sk:Hydrolysis dbpedia-sl:Hydrolysis dbpedia-sq:Hydrolysis dbpedia-sr:Hydrolysis http://su.dbpedia.org/resource/Hidrolisis dbpedia-sv:Hydrolysis http://ta.dbpedia.org/resource/நீராற்பகுத்தல் dbpedia-tr:Hydrolysis dbpedia-uk:Hydrolysis http://ur.dbpedia.org/resource/آب_پاشیدگی http://uz.dbpedia.org/resource/Gidroliz dbpedia-vi:Hydrolysis dbpedia-zh:Hydrolysis https://global.dbpedia.org/id/7iNc |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Hydrolysis?oldid=1124907812&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Acid-CatAmideHydrolMarch.png wiki-commons:Special:FilePath/Sucrose-inkscape.svg wiki-commons:Special:FilePath/Hydrolysis.png |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Hydrolysis |
| is dbo:knownFor of | dbr:Gottlieb_Kirchhoff |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Saccharified dbr:Saccharify dbr:Amide_hydrolysis dbr:Hydrolizes dbr:Hydrolyse dbr:Hydrolytic dbr:Hydrolyze dbr:Hydrolyzes dbr:Base_hydrolysis dbr:Twitchell_process dbr:Hydrolisation dbr:Hydrolise dbr:Hydrolised dbr:Hydrolization dbr:Hydrolized dbr:Hydrolysation dbr:Hydrolysed dbr:Hydrolyses dbr:Hydrolysi dbr:Hydrolysis_reaction dbr:Hydrolytic_degradation dbr:Hydrolyzation dbr:Hydrolyzed dbr:Hydrolyzing dbr:Acid_Hydrolysis |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Calcium_carbide dbr:Californium(III)_oxyfluoride dbr:Camptothecin dbr:Carbamic_acid dbr:Carbohydrate dbr:Carbonyl_bromide dbr:Carbophenothion dbr:Castanea_sativa dbr:Catalytic_triad dbr:Catechol dbr:Americium dbr:Americium_compounds dbr:Amidase dbr:Amino_acid_dating dbr:Aminoacyltransferase dbr:Ammonolysis dbr:Bdellovibrio dbr:Beef dbr:Beer_chemistry dbr:Beesia dbr:Benary_reaction dbr:Benedict's_reagent dbr:Potassium dbr:Potassium_bitartrate dbr:Potassium_cyanide dbr:Potassium_dimanganate(III) dbr:Potassium_sulfide dbr:Potassium_superoxide dbr:Praseodymium(III)_carbonate dbr:Praseodymium(III)_chloride dbr:Prasterone_enanthate dbr:Prion dbr:Procaine dbr:Procaine_benzylpenicillin dbr:Properties_of_water dbr:Propyl_hexanoate dbr:Proteasome dbr:Protein_adulteration_in_China dbr:Prothioconazole dbr:Prunasin dbr:Pseudaconitine dbr:Pseudoisoeugenol dbr:Pseurotin_A dbr:Psilocin dbr:Psyllic_acid dbr:Pummerer_rearrangement dbr:Puromycin dbr:Purpuric_acid dbr:Pyridostigmine dbr:Pyrite dbr:Pyrophosphate dbr:Quingestrone dbr:Quinic_acid dbr:Ronifibrate dbr:Rovafovir_etalafenamide dbr:Samarium(III)_iodide dbr:Santonic_acid dbr:Santonin dbr:Sarin dbr:Sarmentose_(chemistry) dbr:Sarsasapogenin dbr:Scopine dbr:Electrical_resistance_heating dbr:Electrochemical_gradient dbr:Electrocoagulation dbr:Electrokinetic_remediation dbr:Electropositive_shark_repellent dbr:Elevated_alkaline_phosphatase dbr:Enders_SAMP/RAMP_hydrazone-alkylation_reaction dbr:Endopeptidase_Clp dbr:Endopeptidase_La dbr:Endopeptidase_So dbr:Endothelin-converting_enzyme_1 dbr:Endothermic_process dbr:Endothiapepsin dbr:Enhanced_weathering dbr:Entebbe_bat_virus dbr:Enterobacter_taylorae dbr:Entner–Doudoroff_pathway dbr:Envelysin dbr:Environmental_impact_of_Mardi_Gras_beads dbr:Enzymatic_hydrolysis dbr:Enzyme_Commission_number dbr:Epitranscriptome dbr:Epoxide_hydrolase_3 dbr:List_of_drinks dbr:Molecular_motor dbr:Motion dbr:Mueller–Hinton_agar dbr:Mutation dbr:Nanoparticle dbr:Neptunium dbr:New_Delhi_metallo-beta-lactamase_1 dbr:Nucleophilic_addition dbr:HYAL1 dbr:Membrane_dipeptidase dbr:Meprin_B dbr:Mesoporous_organosilica dbr:Messenger_RNA_decapping dbr:Met-X_dipeptidase dbr:Metalloid dbr:Metalloprotein dbr:Morinda_tinctoria dbr:Red_beds dbr:Solubility_table dbr:Omidenepag dbr:Onobrychis dbr:Parkia_bicolor dbr:Pathophysiology_of_hypertension dbr:Thiocarbonate dbr:RGS1 dbr:Procollagen-proline_dioxygenase dbr:Prokaryotic_DNA_replication dbr:Scytalidopepsin_A dbr:Silyl_ether dbr:Saccharified dbr:Saccharify dbr:Bendamustine dbr:Benzal_chloride dbr:Benzaldehyde dbr:Benzenehexol dbr:Benzotrichloride dbr:Benzoylecgonine dbr:Benzyl_benzoate dbr:Benzyl_butyl_phthalate dbr:Benzyl_chloride dbr:Benzyl_mercaptan dbr:Bergmann_azlactone_peptide_synthesis dbr:Beta-Hydroxy_beta-methylbutyric_acid dbr:Beta-Hydroxybutyric_acid dbr:Beta-Propiolactone dbr:Beta-lactamase dbr:Betanin dbr:Bethanechol dbr:Bezitramide dbr:Biochemistry dbr:Biodiesel_production dbr:Biology dbr:Biryusinsk dbr:Bis(triethoxysilylpropyl)tetrasulfide dbr:Bis(trimethylsilyl)sulfide dbr:Bis-HPPP dbr:Bismuth_chloride dbr:Bismuth_oxynitrate dbr:Bismuth_subsalicylate dbr:Bixin dbr:Borinic_acid dbr:Boron_tribromide dbr:Boronic_acid dbr:Bottromycin dbr:Boyland–Sims_oxidation dbr:Brassicaceae dbr:Bremelanotide dbr:Brian_S._Hartley dbr:Dazoxiben dbr:Decamethylcyclopentasiloxane dbr:Deoxyadenosine_triphosphate dbr:Deoxycytidine_triphosphate dbr:Deoxyinosine_monophosphate dbr:Aliphatic_nitrilase dbr:AlkD dbr:Alkaline_hydrolysis dbr:Alkoxide dbr:Alkynylation dbr:Allotropes_of_phosphorus dbr:Animal_digest dbr:Animal_glue dbr:Antimicrobial_polymer dbr:Apitoxin dbr:Apoptosome dbr:Aptamer dbr:Apyrase dbr:Arginine_finger dbr:Holmium(III)_iodide dbr:Horizon_Fuel_Cell_Technologies dbr:Hyaluronic_acid dbr:Hyaluronidase dbr:Hydrogen_chloride dbr:Hydrogen_iodide dbr:Hydrogen_peroxide dbr:Hydrogen_sulfide dbr:Hydroxide dbr:Hydroxypropyl_starch dbr:Hydroxytyrosol dbr:Hypercycle_(chemistry) dbr:Hypochlorous_acid dbr:Hypophosphatasia dbr:Berthelot's_reagent dbr:Beta-Ala-His_dipeptidase dbr:Beta-D-fucosidase dbr:Beta-L-rhamnosidase dbr:Beta-N-acetylgalactosaminidase dbr:Beta-galactofuranosidase dbr:Beta-galactosidase dbr:Beta-glucuronidase dbr:Beta-lactam dbr:Beta-lactam_antibiotics dbr:Beta-porphyranase dbr:Beta-propeller_phytase dbr:Penam dbr:Pentachloronitrobenzene dbr:Pentachlorophenol dbr:Pentaerythritol_tetranitrate dbr:Percy_Lavon_Julian dbr:Perfluoro(2-methyl-3-pentanone) dbr:Perfluorooctanesulfonyl_fluoride dbr:Perfluorooctanoic_acid dbr:Permanganic_acid dbr:Petroleum dbr:Pfitzinger_reaction dbr:Pharmacokinetics_of_estradiol dbr:Pharmacokinetics_of_testosterone dbr:Pharmacology_of_cyproterone_acetate dbr:Remdesivir dbr:Ricinoleic_acid dbr:Riddelliine dbr:Riley_oxidation dbr:Ritter_reaction dbr:Cucumisin dbr:Curcumin_synthase dbr:Curium_compounds dbr:Cyanase dbr:Cyanide_poisoning dbr:Cyclic_nucleotide dbr:Cyclic_nucleotide–gated_ion_channel dbr:Cystathionine_beta-lyase dbr:Cytosol_nonspecific_dipeptidase dbr:DNA dbr:DNA-(apurinic_or_apyrimidinic_site)_lyase dbr:DNA-3-methyladenine_glycosylase_I dbr:DNA-3-methyladenine_glycosylase_II dbr:DNA-dependent_ATPase dbr:DNA-formamidopyrimidine_glycosylase dbr:DNA-functionalized_quantum_dots dbr:DNA_damage_(naturally_occurring) dbr:DNA_polymerase dbr:DNA_repair dbr:DNA_walker dbr:Dactylysin dbr:Undecylenic_acid dbr:Uracil dbr:Uranium_hexafluoride dbr:Uranium_tetrafluoride dbr:Uranocene dbr:Urea dbr:Urodilatin dbr:Valbenazine dbr:Valganciclovir dbr:Varespladib dbr:Vicine dbr:Vildagliptin dbr:Vinyl_alcohol dbr:Vinylene_carbonate dbr:Vitamin_B12_total_synthesis dbr:Deamination dbr:Death_regulator_Nedd2-like_caspase dbr:Decapping_complex dbr:Decomposition dbr:Deep_biosphere dbr:Deep_frying dbr:Dehydration_reaction dbr:Deinococcus_frigens dbr:Α-Tocopheryl_acetate dbr:Dephosphorylation dbr:Depurination dbr:Desalter dbr:Desizing dbr:Deubiquitinating_enzyme dbr:Dextran_1,6-alpha-isomaltotriosidase dbr:Dextran_drug_delivery_systems dbr:Duff_reaction dbr:Dynamic_covalent_chemistry dbr:EF-Tu dbr:EHD3 dbr:In_vitro_models_for_calcification dbr:Index_of_biochemistry_articles dbr:Index_of_biology_articles dbr:Index_of_chemistry_articles dbr:Industrial_enzymes dbr:Industrial_wastewater_treatment dbr:Inert_gas dbr:Infrared_window dbr:Inhibitor_protein dbr:Injection_moulding dbr:Insulin_resistance dbr:Interhalogen dbr:Internal_circulation_reactor dbr:Intramembrane_protease dbr:Invertase dbr:Iodine–starch_test dbr:Iodotyrosine_deiodinase dbr:L-Ribonucleic_acid_aptamer dbr:Lemon dbr:Mold dbr:Prunus dbr:Radar dbr:Radon dbr:Russula_virescens dbr:S-50_(Manhattan_Project) dbr:Scandium |
| is dbp:metabolism of | dbr:Gonadorelin dbr:Molsidomine dbr:Acemetacin dbr:Temozolomide dbr:Dinalbuphine_sebacate |
| is rdfs:seeAlso of | dbr:Metal_ions_in_aqueous_solution |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Hydrolysis |
