Asafoetida (original) (raw)
Azafetido (latine asafoetida el la malnov-persa aza kiu signifas mastikon kaj latina foetidus kiu signifas malbon-odoranton) estas speco da sekigita latekso elfarita el la radikrezino de diversaj arboj de la genro Ferula, kiu estas indiĝena de Irano kaj Afganio. Uzatas en la kuirarto de Sudazio kaj Centrazio kaj uzitis en Romio post la formorto de neidentigita genro Silphium. En Budhismo, kiu malpermesas la uzon de aliumoj en monaĥa kuirarto, azafetido ofte uzatas anstataŭ ĝi.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | الحِلْتِيت أو الحِلّيت أو الوُشَّق (من اللغة الفارسية: وُشَّقْ، من وُشَهْ) أو الأُشَّق (من اللغة الفارسية: أُشَّقْ، من أُشَهْ) أو عِلْك الكَلَخ أو صَمْغ الأَنْجُدَان (بالإنجليزية: Asafoetida) هو صمغ نبات الكلخ المنتن سيئ الطعم، مر المذاق، رائحته كريهة جدًا حيث لا يمكن وضعه إلّا داخل علبة محكمة، أحسنه الرائق المائل للإحمـرار الذي إذا حل في الماء ذاب سريعا وجعله كالبن. وقيل أجود ما يكون منه ما كان إلى الحمرة ما هو صافياً شبيهاً بالمر قوي الرائحة، وإذا أُضيف كان لونه إلى البياض، وهو عبارة عن خليط متجانس يشبه مكوناته مكونات المر إلّا أنه يحتوي على كبريت وفائدته أنه طارد للبلغم مضاد للمغص ولكن يجب استخدامه بكميات قليلة جدا وعدم الاستمرار في استخدامه. هذا الصمغ عرف منذ القدم وكانوا يجعلونه في البخور لطرد الجن والشياطين. يستعمل الحلتيت بشكل رئيسي لعلاج التشنجات بأنواعها، كما يستعمل لعلاج الالتهاب المزمن للقصبات الهوائية ومجاري التنفس. ويفيد الحلتيت في علاج الهستيريا والمغص وآلام الأمعاء وفي علاج السعال الديكي (سعال ديكي). كما تفيد هذه العشبة في طرد الغازات المتجمعة في المعدة والأمعاء، وتفيد كدواء معرّق (يساعد على إفراز العرق من الجسم). (ar) Asafoetida (/æsəˈfɛtɪdə/; also spelled asafetida)is the dried latex (gum oleoresin) exuded from the rhizome or tap root of several species of Ferula, perennial herbs growing 1 to 1.5 m (3 to 5 ft) tall. They are part of the celery family, Umbelliferae. Asafoetida is thought to be in the same genus as silphium, a North African plant now believed to be extinct, and was used as a cheaper substitute for that historically important herb from classical antiquity. The species are native to the deserts of Iran and mountains of Afghanistan where substantial amounts are grown. Asafoetida has a pungent smell, as reflected in its name, lending it the trivial name of "stinking gum". The odor dissipates upon cooking; in cooked dishes, it delivers a smooth flavour reminiscent of leeks or other onion relatives. Asafoetida is also known colloquially as "devil's dung" in English (and similar expressions in many other languages). (en) Azafetido (latine asafoetida el la malnov-persa aza kiu signifas mastikon kaj latina foetidus kiu signifas malbon-odoranton) estas speco da sekigita latekso elfarita el la radikrezino de diversaj arboj de la genro Ferula, kiu estas indiĝena de Irano kaj Afganio. Uzatas en la kuirarto de Sudazio kaj Centrazio kaj uzitis en Romio post la formorto de neidentigita genro Silphium. En Budhismo, kiu malpermesas la uzon de aliumoj en monaĥa kuirarto, azafetido ofte uzatas anstataŭ ĝi. (eo) L’ase fétide, ou asa-fœtida, est une gomme-résine utilisée comme drogue végétale et comme épice. Elle est extraite de la racine pivotante de plusieurs plantes du genre Ferula (famille des Apiaceae) qui croissent en Iran, ainsi qu'en Asie centrale et du sud. C'est une substance dure, de couleur rose pâle à brun-rouge foncé, qui dégage une odeur forte et piquante. Celle-ci évoque l'ail, l'oignon, l'œuf pourri ou le gaz d'éclairage, et lui vaut sa qualification de « fétide », c'est-à-dire « puante, nauséabonde ». Comme d'autres résines proches, telles que le galbanum ou le sagapénum, l'ase fétide était déjà connue dans l'Antiquité gréco-romaine. Son histoire se confond en partie avec celle du célèbre silphium, auquel le monde méditerranéen prêtait d'innombrables vertus médicinales et gastronomiques. Elle est aussi largement citée dans la littérature ayurvédique, puis dans les traités médicaux arabo-persans, dans les herbiers médiévaux, dans les textes de la médecine traditionnelle chinoise et enfin dans les pharmacopées de l'époque moderne. La taxonomie des plantes productrices d'ase fétide est complexe et confuse. La résine est principalement associée aux espèces Ferula assa-foetida et Ferula foetida, longtemps considérées comme synonymes. Moins étudiée, Ferula narthex est également fréquemment citée comme source du produit. La littérature spécialisée mentionne encore d'autres Férules, mais leur importance économique est certainement inférieure et leur composition phytochimique pourrait significativement différer. Dans la plupart des langues, le même nom s'applique à la résine et aux plantes qui la produisent. L'ase fétide est un remède traditionnel auquel l'ayurveda, la médecine yunâni et la phytothérapie occidentale accordent de nombreuses propriétés, principalement contre les troubles gastro-intestinaux et respiratoires. La résine a fait l'objet d'études pharmacologiques et de nombreuses actions thérapeutiques ont été mises en évidence. Le produit contient en effet des principes phytochimiques comme l'acide férulique, des coumarines sesquiterpéniques et des composés organosulfurés, qui présentent des activités biologiques intéressantes en médecine. Comme ingrédient culinaire, l'ase fétide est surtout employée dans les cuisines indiennes et orientales, où elle accompagne ou remplace les aromates alliacés tels que l'ail et l'oignon. Elle est peu connue et appréciée en Occident en raison de son odeur jugée répugnante, bien qu'elle fasse par exemple partie de la recette de la sauce Worcestershire. Elle est également utilisée en parfumerie, surtout comme fixateur, et parfois en agriculture comme produit phytosanitaire, en particulier comme pesticide naturel. Les principaux pays producteurs d'ase fétide sont historiquement l'Afghanistan et l'Iran, qui l'exportent presque exclusivement vers l'Inde, sous sa forme brute. La résine y est traitée et conditionnée, puis est partiellement réexportée vers le reste du monde, souvent mélangée à d'autres produits. Depuis 2020, l'Inde cherche à implanter la culture dans l'Himachal Pradesh afin de satisfaire la croissance de sa consommation. (fr) Asafetyda (asafetida; hin. hing) – gumożywica otrzymywana z korzeni i kłączy zapaliczki cuchnącej (Ferula assa-foetida), występującej w północnych Indiach, Iranie i Afganistanie. W Polsce nazywana czarcim łajnem lub smrodzieńcem. W j. angielskim asafoetida lub stinking gum (dosłownie: „śmierdząca guma”). (pl) Асафетида — висушений латекс ( камеді олеосмола) виділеної з кореневища або водопровідного коріння з декількох видів ферули (Ф. Foetida і Ф. АССА -foetida ), багаторічні трави, що ростуть від 1 до 1,5 метра. Належать до родини селерових, зонтичних. Асафетида входить у той же рід, що й силфіум (північноафриканська рослина, яка зараз вважається вимерлою). Вид росте в пустелі Ірану та горах Афганістану, де вирощується їх значна кількість. Загальноприйнята сучасна назва рослини в Ірані та Афганістані - бадіан, що означає: "що стосується газу чи вітру", завдяки використанню його для полегшення шлункового газу . Асафетида має різкий запах, що надає їй тривіальну назву смердючої гумки . Запах виділяється при варінні, смак нагадує цибулю-порей або інших цибулевих родичів. Asafoetida також відомий як "їжа дияволів", "послід диявола". (uk) Dyvelsträck, "Djävulens träck" (Djävulens avföring), var förr inom medicinen en illaluktande och illasmakande drog som utvanns ur mjölksaften från vissa växter i släktet Ferula, särskilt asafoetida. Dyvelsträck användes redan för över 2000 år sedan. Dyvelsträck utvinns från växtens rötter, när dessa efter avkapning sitter kvar i jorden. Den utsipprade mjölksaften får stelna till en massa som vid vanlig temperatur är mjuk som vax. Efter avkylning blir den spröd och kan då pulvriseras. Förutom harts och gummi innehåller mjölksaften en svavelaktig olja. Pulvret används som krydda i Indien under namnet ”hin” eller ”hing” som alternativ till lök och vitlök då dessa (liksom rotfrukter) är förbjudna av religiösa skäl för bland andra jainister och brahmacharier. Dyvelsträck i små doser tillsätts också till maträtter med bönor, eftersom det minskar benägenheten till gasbildning. Enligt Mikko Porvalis uppgifter i boken ”Bakom fiendens linjer - den första finska fjärrpatrullen på Karelska näset, sommaren 1941”, användes dyvelsträck för att förhindra att spårhundarna fick upp vittring av fjärrpatrullerna. (sv) Асафетида — высушенный латекс (млечный сок), выделяемый из корневища или стержневого корня нескольких видов ферулы (F. foetida и F. assa-foetida — ферула вонючая), многолетних трав высотой от 1 до 1,5 м. Эти травы принадлежат к семейству зонтичных, произрастают в пустынях Ирана и в горах Афганистана, где выращиваются значительные количества. Ближайшим родственником ферулы вонючей являлся сильфий — растение родом из Северной Африки, служившее, наряду с гарумом, одной из ключевых приправ в кухне Римской империи. Из-за интенсивного сбора сильфий исчез ещё в античное время. В некоторых русских переводах латинских текстов сильфий называют асафетидой. Во времена, когда оба растения существовали одновременно, собственно асафетида рассматривалась как дешёвый аналог латекса сильфия. (ru) 阿魏（龜茲語：aṅkwaṣ；英語：asafoetida）是某些阿魏屬植物根、莖分泌的油膠樹脂，具有強烈的蔥蒜臭味，用作香料或藥材。又名央匱、阿虞、阿虞截（波斯語：آنغوزه，羅馬化：ānghūzeh）、形虞（梵語：हिङ्गु，羅馬化：hiṅgu）、興瞿、興渠、薰渠、哈昔尼（波斯語：کسنی，羅馬化：kasni）、黑黎提提（阿拉伯语：حلتيت，羅馬化：ḥiltīt）。在古代一度誤傳成蕓薹或芫荽。 (zh) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Asafoetida2.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | https://sallybernstein.com/food/columns/ramachandran/asafoetida.htm https://www.mayurhing.com https://web.archive.org/web/20140929081006/http:/www.saudiaramcoworld.com/issue/200904/devil.s.dung-the.world.s.smelliest.spice.htm http://gernot-katzers-spice-pages.com/engl/Feru_ass.html |
| dbo:wikiPageID | 193366 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 21835 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1123185195 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Ammoniacum dbr:Sap dbr:Brahmins dbr:Oleoresin dbr:Bengali_language dbr:Bhagavata_Purana dbr:Apiaceae dbr:Pedanius_Dioscorides dbr:Persian_language dbr:Rhizome dbr:Curry dbr:Umami dbr:Umbelliferone dbr:Urdu dbr:Eastern_Iran dbr:Spice dbr:Rice_flour dbr:Lord_Krishna dbr:Mastic_(plant_resin) dbr:Chickpea dbr:Genus dbr:Onion dbr:Mishneh_Torah dbr:Endogeneous dbr:English_language dbr:French_language dbr:German_language dbr:Germanic_languages dbr:Monoecious dbr:Condiment dbr:Cortex_(botany) dbr:Pungency dbr:Arabic_language dbr:Lentil dbr:Maimonides dbr:Malay_language dbr:Silphium_(antiquity) dbr:Perennial dbr:Petiole_(botany) dbr:Muskroot dbr:Avicenna dbr:Central_Asia dbr:Trivial_name dbr:Turkish_language dbr:Turkmenistan dbr:Garcia_de_Orta dbr:Jewish_literature dbr:Kashmiri_cuisine dbr:Mishnah dbr:Afghanistan dbr:Afrikaans dbr:Alexander_the_Great dbr:Ancient_Persia dbc:Antiflatulents dbc:Indian_spices dbr:Cyrene,_Libya dbr:Dal dbr:Durian dbr:Dutch_language dbr:Fakhr_al-Din_al-Razi dbr:Fall_of_the_Western_Roman_Empire dbr:Ferulic_acid dbr:Finnish_language dbr:Pakistan dbr:Pashto dbr:Leek dbr:Resin dbr:Hebrew_language dbr:Hindi dbr:Iran dbr:Tamil_language dbr:Telugu_language dbr:Southern_Iran dbc:Flora_of_Asia dbc:Medicinal_plants_of_Asia dbc:Spices dbc:Edible_Apiaceae dbc:Resins dbr:Chaunk dbr:China dbr:Kannada_language dbr:Karakum_Desert dbr:Kashmir dbr:Kashmiri_language dbr:Kashubian_language dbr:Latex dbr:Latin dbr:Swedish_language dbr:Herb dbr:Herbaceous_plant dbr:Diallyl_disulfide dbr:Dimethyl_trisulfide dbr:Ash_(analytical_chemistry) dbc:Ferula dbr:Marathi_language dbr:Classical_antiquity dbr:Ferula dbr:Ferula_assa-foetida dbr:Ferula_foetida dbr:Ferula_narthex dbr:ISKCON dbr:Ibn_al-Baitar dbr:India dbr:Kyzylkum_Desert dbr:Odia_language dbr:Chaat_masala dbr:Xinjiang dbr:Romanization dbr:Rogan_josh dbr:Turmeric dbr:South_Asian_cuisine dbr:Gum_arabic dbr:Umbel dbr:Natural_gum dbr:Perennial_plant dbr:Mediterranean dbr:Wheat_flour dbr:South_Asian_pickle dbr:Malayalam_language dbr:Tap_root dbr:Jains dbr:Prasadam dbr:Asaresinotannol dbr:Ferula_alliacea dbr:Ferula_fukanensis dbr:Ferula_latisecta dbr:Ferula_lutensis dbr:Ferula_pseudalliacea dbr:Ferula_rubricaulis dbr:Ferula_sinkiangensis dbr:File:Asafoetida.jpg dbr:File:Asafoetida2.jpg dbr:Wikt:schizogenous |
| dbp:date | October 2020 (en) |
| dbp:reason | In what languages? (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Citation_needed dbt:Clarify dbt:Convert dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:IPAc-en dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Use_British_English dbt:Culinary_herbs_and_spices dbt:Edible_Apiaceae |
| dcterms:subject | dbc:Antiflatulents dbc:Indian_spices dbc:Flora_of_Asia dbc:Medicinal_plants_of_Asia dbc:Spices dbc:Edible_Apiaceae dbc:Resins dbc:Ferula |
| gold:hypernym | dbr:Latex |
| rdf:type | yago:LivingThing100004258 yago:Object100002684 yago:Organism100004475 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Plant100017222 dbo:Plant yago:Whole100003553 yago:WikicatPlantsDescribedIn1753 umbel-rc:BiologicalLivingObject umbel-rc:EukaryoticCell umbel-rc:Plant |
| rdfs:comment | Azafetido (latine asafoetida el la malnov-persa aza kiu signifas mastikon kaj latina foetidus kiu signifas malbon-odoranton) estas speco da sekigita latekso elfarita el la radikrezino de diversaj arboj de la genro Ferula, kiu estas indiĝena de Irano kaj Afganio. Uzatas en la kuirarto de Sudazio kaj Centrazio kaj uzitis en Romio post la formorto de neidentigita genro Silphium. En Budhismo, kiu malpermesas la uzon de aliumoj en monaĥa kuirarto, azafetido ofte uzatas anstataŭ ĝi. (eo) Asafetyda (asafetida; hin. hing) – gumożywica otrzymywana z korzeni i kłączy zapaliczki cuchnącej (Ferula assa-foetida), występującej w północnych Indiach, Iranie i Afganistanie. W Polsce nazywana czarcim łajnem lub smrodzieńcem. W j. angielskim asafoetida lub stinking gum (dosłownie: „śmierdząca guma”). (pl) 阿魏（龜茲語：aṅkwaṣ；英語：asafoetida）是某些阿魏屬植物根、莖分泌的油膠樹脂，具有強烈的蔥蒜臭味，用作香料或藥材。又名央匱、阿虞、阿虞截（波斯語：آنغوزه，羅馬化：ānghūzeh）、形虞（梵語：हिङ्गु，羅馬化：hiṅgu）、興瞿、興渠、薰渠、哈昔尼（波斯語：کسنی，羅馬化：kasni）、黑黎提提（阿拉伯语：حلتيت，羅馬化：ḥiltīt）。在古代一度誤傳成蕓薹或芫荽。 (zh) الحِلْتِيت أو الحِلّيت أو الوُشَّق (من اللغة الفارسية: وُشَّقْ، من وُشَهْ) أو الأُشَّق (من اللغة الفارسية: أُشَّقْ، من أُشَهْ) أو عِلْك الكَلَخ أو صَمْغ الأَنْجُدَان (بالإنجليزية: Asafoetida) هو صمغ نبات الكلخ المنتن سيئ الطعم، مر المذاق، رائحته كريهة جدًا حيث لا يمكن وضعه إلّا داخل علبة محكمة، أحسنه الرائق المائل للإحمـرار الذي إذا حل في الماء ذاب سريعا وجعله كالبن. وقيل أجود ما يكون منه ما كان إلى الحمرة ما هو صافياً شبيهاً بالمر قوي الرائحة، وإذا أُضيف كان لونه إلى البياض، وهو عبارة عن خليط متجانس يشبه مكوناته مكونات المر إلّا أنه يحتوي على كبريت وفائدته أنه طارد للبلغم مضاد للمغص ولكن يجب استخدامه بكميات قليلة جدا وعدم الاستمرار في استخدامه. هذا الصمغ عرف منذ القدم وكانوا يجعلونه في البخور لطرد الجن والشياطين. يستعمل الحلتيت بشكل رئيسي لعلاج التشنجات بأنواعها، كما يستعمل لعلاج الالتها (ar) Asafoetida (/æsəˈfɛtɪdə/; also spelled asafetida)is the dried latex (gum oleoresin) exuded from the rhizome or tap root of several species of Ferula, perennial herbs growing 1 to 1.5 m (3 to 5 ft) tall. They are part of the celery family, Umbelliferae. Asafoetida is thought to be in the same genus as silphium, a North African plant now believed to be extinct, and was used as a cheaper substitute for that historically important herb from classical antiquity. The species are native to the deserts of Iran and mountains of Afghanistan where substantial amounts are grown. (en) L’ase fétide, ou asa-fœtida, est une gomme-résine utilisée comme drogue végétale et comme épice. Elle est extraite de la racine pivotante de plusieurs plantes du genre Ferula (famille des Apiaceae) qui croissent en Iran, ainsi qu'en Asie centrale et du sud. C'est une substance dure, de couleur rose pâle à brun-rouge foncé, qui dégage une odeur forte et piquante. Celle-ci évoque l'ail, l'oignon, l'œuf pourri ou le gaz d'éclairage, et lui vaut sa qualification de « fétide », c'est-à-dire « puante, nauséabonde ». (fr) Dyvelsträck, "Djävulens träck" (Djävulens avföring), var förr inom medicinen en illaluktande och illasmakande drog som utvanns ur mjölksaften från vissa växter i släktet Ferula, särskilt asafoetida. Dyvelsträck användes redan för över 2000 år sedan. Dyvelsträck utvinns från växtens rötter, när dessa efter avkapning sitter kvar i jorden. Den utsipprade mjölksaften får stelna till en massa som vid vanlig temperatur är mjuk som vax. Efter avkylning blir den spröd och kan då pulvriseras. Förutom harts och gummi innehåller mjölksaften en svavelaktig olja. (sv) Асафетида — высушенный латекс (млечный сок), выделяемый из корневища или стержневого корня нескольких видов ферулы (F. foetida и F. assa-foetida — ферула вонючая), многолетних трав высотой от 1 до 1,5 м. Эти травы принадлежат к семейству зонтичных, произрастают в пустынях Ирана и в горах Афганистана, где выращиваются значительные количества. (ru) Асафетида — висушений латекс ( камеді олеосмола) виділеної з кореневища або водопровідного коріння з декількох видів ферули (Ф. Foetida і Ф. АССА -foetida ), багаторічні трави, що ростуть від 1 до 1,5 метра. Належать до родини селерових, зонтичних. Асафетида входить у той же рід, що й силфіум (північноафриканська рослина, яка зараз вважається вимерлою). Вид росте в пустелі Ірану та горах Афганістану, де вирощується їх значна кількість. Загальноприйнята сучасна назва рослини в Ірані та Афганістані - бадіан, що означає: "що стосується газу чи вітру", завдяки використанню його для полегшення шлункового газу . (uk) |
| rdfs:label | حلتيت (ar) Azafetido (eo) Asafoetida (en) Ase fétide (fr) Asafetyda (pl) Асафетида (ru) Dyvelsträck (sv) Асафетида (прянощі) (uk) 阿魏 (zh) |
| owl:sameAs | freebase:Asafoetida wikidata:Asafoetida dbpedia-ar:Asafoetida http://arz.dbpedia.org/resource/حلتيت dbpedia-eo:Asafoetida dbpedia-et:Asafoetida dbpedia-fr:Asafoetida http://jv.dbpedia.org/resource/Asafoetida dbpedia-la:Asafoetida dbpedia-mr:Asafoetida dbpedia-ms:Asafoetida dbpedia-no:Asafoetida dbpedia-pl:Asafoetida dbpedia-ro:Asafoetida dbpedia-ru:Asafoetida dbpedia-sv:Asafoetida dbpedia-uk:Asafoetida http://ur.dbpedia.org/resource/ہینگ dbpedia-zh:Asafoetida https://global.dbpedia.org/id/dDvH |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Asafoetida?oldid=1123185195&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Asafoetida.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Asafoetida2.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Asafoetida |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Asafœtida dbr:Food_of_the_gods_(plant) dbr:Ferula_hooshee dbr:Narthex_assa-foetida dbr:Narthex_assafoetida dbr:Peucedanum_hooshe dbr:Assa_foetida dbr:Perungayam dbr:Fetid_vegetables dbr:Heeng dbr:Asa_fetida dbr:Asa_foetida dbr:Asafatida dbr:Asafetida dbr:Asafoetidia dbr:Asafoitida dbr:Asant dbr:Asefatida dbr:Asefetida dbr:Asfotedia dbr:Asoefetida dbr:Assafoetida dbr:Devil's_dung dbr:Devil_dung dbr:Devils_dung dbr:Peringayam dbr:Ingua dbr:Hilteet dbr:Stinking_gum |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Ammoniacum dbr:Amritsari_papad dbr:Rohu dbr:Saraswat_cuisine dbr:List_of_culinary_herbs_and_spices dbr:List_of_essential_oils dbr:List_of_food_additives dbr:List_of_food_origins dbr:Mudra_(music) dbr:Antiflatulent dbr:Apiaceae dbr:Bhojpuri_cuisine dbr:Resorcinol dbr:Curd_rice dbr:Dal_baati dbr:Dal_dhokli dbr:Umbelliferone dbr:Dosa_(food) dbr:Dvārakā–Kamboja_route dbr:Indian_cuisine dbr:Mutton_curry dbr:Spice dbr:List_of_herbs_with_known_adverse_effects dbr:List_of_plants_used_in_Indian_cuisine dbr:List_of_plants_used_in_herbalism dbr:List_of_rice_dishes dbr:Varan_bhaat dbr:Penrod_Jashber dbr:Kaayam dbr:Cooking_banana dbr:Paruppusilli dbr:Wildlife_of_Turkmenistan dbr:Mohnyin_Township dbr:Croton_oil dbr:The_Office_(Indian_TV_series) dbr:Lahndi_(food) dbr:Batata_vada dbr:Maharashtrian_cuisine dbr:Bobotie dbr:Asafœtida dbr:Silphium dbr:Colóquios_dos_simples_e_drogas_da_India dbr:Zabulistan dbr:Phillipe-Ignace_François_Aubert_de_Gaspé dbr:Maddur_vada dbr:Madras_curry dbr:Mattha dbr:Medu_vada dbr:Murukku dbr:Buddhist_cuisine dbr:Toothache dbr:Garam_masala dbr:Kashmiri_cuisine dbr:Vangibath dbr:Al-Jawf_Province dbr:Aloo_gobi dbr:Amar_Prem dbr:Dal dbr:Duabanga_grandiflora dbr:Food_and_drink_prohibitions dbr:Balsam dbr:Papadam dbr:Chutney dbr:Dhokla dbr:Fasting_in_religion dbr:Food_and_dining_in_the_Roman_Empire dbr:Goan_cuisine dbr:History_of_birth_control dbr:Kanji_(food) dbr:Kappa_pappadam dbr:Kosambari dbr:List_of_Indian_spices dbr:List_of_Pakistani_spices dbr:Food_of_the_gods_(plant) dbr:Resin dbr:Hathras dbr:Heart_symbol dbr:Herat_(1793–1863) dbr:Taro dbr:Telugu_cuisine dbr:Ferula_hooshee dbr:Acquired_taste dbr:Chigali dbr:Chola_Navy dbr:Kadhi dbr:Kerala_cuisine dbr:Khaman dbr:Bisi_Bele_Bath dbr:Nahal_Tavor dbr:Tempering_(spices) dbr:Buknu dbr:South_Indian_cuisine dbr:Ferula dbr:Ferula_assa-foetida dbr:Ferula_foetida dbr:Ferula_narthex dbr:Gujarati_cuisine dbr:Gujarati_kadhi dbr:Narthex_assa-foetida dbr:Narthex_assafoetida dbr:Peucedanum_hooshe dbr:Koh-i-Sultan dbr:Methylsulfonylmethane dbr:Buddhist_vegetarianism dbr:Assa_foetida dbr:Carminative dbr:Ralph_Fitch dbr:Chaas dbr:Chaat_masala dbr:Hing dbr:Spice_Chess dbr:List_of_snack_foods_from_the_Indian_subcontinent dbr:Taoist_diet dbr:Vada_pav dbr:Natural_dye dbr:Sagapenum dbr:Thecha dbr:Sadya dbr:Outline_of_herbs_and_spices dbr:Siahan_Range dbr:Sandige dbr:South_Asian_pickle dbr:Spice_use_in_Antiquity dbr:Perungayam dbr:Fetid_vegetables dbr:Heeng dbr:Asa_fetida dbr:Asa_foetida dbr:Asafatida dbr:Asafetida dbr:Asafoetidia dbr:Asafoitida dbr:Asant dbr:Asefatida dbr:Asefetida dbr:Asfotedia dbr:Asoefetida dbr:Assafoetida dbr:Devil's_dung dbr:Devil_dung dbr:Devils_dung dbr:Peringayam dbr:Ingua dbr:Hilteet dbr:Stinking_gum |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Asafoetida |
