French fries (original) (raw)
Les patates fregides, pataques fregides, patates rosses (a l'Anoia, Osona, el Lluçanès i la Garrotxa) (o trumfos rossos), patates viues (al Baix Empordà) o creïlles fregides al País Valencià, és un plat fet amb patates que primer es tallen en rodanxes o en bastonets i després es fregeixen en oli vegetal o saïm. Després s'hi pot afegir opcionalment sal, un raig de vinagre, una mica de quètxup, allioli, salsa brava, salsa gravy o altres condiments. La reacció de Maillard explica els canvis en el color i consistència de la patata un cop fregida.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Les patates fregides, pataques fregides, patates rosses (a l'Anoia, Osona, el Lluçanès i la Garrotxa) (o trumfos rossos), patates viues (al Baix Empordà) o creïlles fregides al País Valencià, és un plat fet amb patates que primer es tallen en rodanxes o en bastonets i després es fregeixen en oli vegetal o saïm. Després s'hi pot afegir opcionalment sal, un raig de vinagre, una mica de quètxup, allioli, salsa brava, salsa gravy o altres condiments. La reacció de Maillard explica els canvis en el color i consistència de la patata un cop fregida. (ca) Hranolky (zřídkavě pomfrity) jsou fritované nebo pečené malé hranoly (popřípadě i další tvary) z brambor, které jsou oblíbeným jídlem po celém světě. Připravují se fritováním v oleji ve fritovacím hrnci nebo pečením na , popřípadě i smažením na pánvi. Podávají se jako příloha k nejrůznějším jídlům, například k řízku, smaženému sýru, nebo samotné, povětšinou s tatarskou omáčkou nebo kečupem – takto nejčastěji v českých rychlých občerstveních. V USA a nadnárodních fastfoodových řetězcích typu McDonald's a Burger King jsou podávány například i k hamburgerům. (cs) البطاطا المقلية أو البطاطس المحمرة أو أصابع البطاطا (بالفرنسية: Pommes frites) (بالإنجليزية: French fries, Chips) هي بطاطس مقطعة بشكل عيدان طويلة ومقلية عميقاً. تٌقدم البطاطا المقلية ساخنةً، إما طرية أو مقرمشة، وتؤكل عادةً كجزء من وجبة غداء أو عشاء أو بمفردها كوجبة خفيفة، وتظهر عادةً على قوائم طعام المطاعم الصغيرة ومطاعم الوجبات الخفيفة والحانات والبارات. عادةً ما تكون البطاطا المقلية مملحة، ويمكن تقديمها مع الكاتشب أو الخل أو المايونيز أو صلصة الطماطم أو غيرها من التخصصيات المحلية حسب البلد. يمكن أن يعلو البطاطا المقلية مكونات كثيرة، كما هو الحال في أطباق البوتين والتشيلي كون كارني. يمكن تحضير البطاطا المقلية من البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطا العادية. أنواع رقائق البطاطا المشوية بالفرن يُستخدم لتحضيرها زيتاً أقل أو لا يستخدم أصلا. (ar) Οι τηγανητές πατάτες (French fries/chips), είναι φαγητό και συγκεκριμένα πατάτα κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια και τηγανισμένη σε καυτό λάδι. Η ονομασία οφείλεται στον τρόπο παρασκευής. Ανά τον κόσμο είναι γνωστές ως french fries, chips, finger chips, fries, ή French-fried potatoes. Στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής και στο μεγαλύτερο τμήμα του Καναδά, ο όρος fries αναφέρεται σε κάθε επίμηκες κομμάτι τηγανητής πατάτας, ενώ στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Αυστραλία, τη Νότια Αφρική, την Ιρλανδία και τη Νέα Ζηλανδία, τα ψιλοκομμένα κομμάτια καλούνται μερικές φορές σούστρινγκ (shoestring) για να τα διακρίνουν από τις πιο χοντροκομμένες λωρίδες, που ονομάζονται τσιπς. Οι τηγανιτές πατάτες σερβίρονται ζεστές, μαλακές ή τραγανές, και γενικά τρώγονται είτε ως συνοδευτικό στα γεύματα είτε ως σνακ. Συνήθως εμφανίζονται στα μενού των . Σερβίρονται αλατισμένες και συχνά με κέτσαπ, ενώ σε πολλές χώρες χρησιμοποιούν άλλα καρυκεύματα ή γαρνιτούρες, όπως ξίδι, μαγιονέζα και άλλες τοπικές σπεσιαλιτέ. Μερικές φορές, αντικαθιστούν τις πατάτες με γλυκοπατάτες, ψήνονται αντί να τηγανιστούν ή κόβονται σε ασυνήθιστα σχήματα. (el) Pommes frites (französisch pommes [de terre] frites [pɔm (də tɛʁ) fʁit]‚ ausgebackene (Erd-)Äpfel‘), umgangssprachlich in Deutschland häufig Pommes ([ˈpɔməs]) oder Fritten genannt, sind frittierte Stäbchen aus Kartoffeln. Ursprünglich in Belgien verbreitet, gibt es sie heute weltweit als Beilage und Imbiss. In Deutschland sind sie mit einem jährlichen Absatz von rund 330.000 Tonnen eines der beliebtesten Tiefkühlprodukte. (de) Terpomfingroj, terpom-fritoj aŭ fritoj estas frititaj fingrolongaj bastonetoj el terpomo. Ili originas el Belgio kaj Francio kaj nuntempe estas tutmonde manĝataj kiel aldona manĝaĵo aŭ rapidmanĝaĵo. Ili estas vaste kaj internacie konataj sub la francdevena termino pommes frites. El ĉi tiu termino devenas la kutimaj germanaj terminoj "Pommes" (prononco: POmes) aŭ "Fritten" (prononco: FRItn), per kiu oni ĝenerale mendas ĉe "Frittenbude" (surstrata vendejo por rapidmanĝo). La aldonan saŭcon oni elektas laŭ la koloro "Fritten weiss" (blanka, kun majonezo) aŭ "Fritten rot" kun keĉupo. Pri la (mal-)saniga efiko estas disputo. Ĝenerale ili havas tre altan energian valoron pro la graso kutime uzata por kuirado kaj pro la aldonaj saŭcoj. La tradicia belga metodo, kiu uzas freŝajn terpomojn frititajn dufoje je malsama temperaturo estas pli konsilinda ol uzo de antaŭtranĉitaj frostigitaj bastonetoj, kiujn oni fritas en graso je malĝusta temperaturo. Alternative oni povas varmigi la preparitajn kaj antaŭfrititajn terpomojn en la seka varmeco de forno sen graso. (eo) French fries (North American English), chips (British English), finger chips (Indian English), french-fried potatoes, or simply fries, are batonnet or allumette-cut deep-fried potatoes of disputed origin from Belgium and France. They are prepared by cutting potatoes into even strips, drying them, and frying them, usually in a deep fryer. Pre-cut, blanched, and frozen russet potatoes are widely used, and sometimes baked in a regular or convection oven; air fryers are small convection ovens marketed for frying potatoes. French fries are served hot, either soft or crispy, and are generally eaten as part of lunch or dinner or by themselves as a snack, and they commonly appear on the menus of diners, fast food restaurants, pubs, and bars. They are often salted and may be served with ketchup, vinegar, mayonnaise, tomato sauce, or other local specialities. Fries can be topped more heavily, as in the dishes of poutine or chili cheese fries. French fries can be made from sweet potatoes instead of potatoes. A baked variant, oven fries, uses less or no oil. (en) Patata frijituak lodiera ezberdineko xerratan moztutako eta olioan edota beste koipe mota batean frijitutako patatak dira. Geroago gatza edo beste moduko ongailu batez ontzen dira eta beste hainbat saltsarekin (ketchup, maionesa…) batera zerbitzatzen dira. Bakarrik jan daitezke baina hanburgesa, edo bestelako janarien laguntzaile moduan ere erabiltzen dira. Gaur egun, munduan gehien kontsumitzen den janarietako bat dela esan daiteke.[erreferentzia behar] (eu) La frite est un bâtonnet de pomme de terre cuit par friture dans une graisse animale ou une huile végétale. Les appellations « pomme frite » et « patate frite » sont utilisées indifféremment pour ce bâtonnet, pour une tranche ou pour une rondelle du même végétal cuit de cette façon. La frite est devenue un des plats les plus populaires mondialement, et un des dix aliments les plus consommés au monde, au même titre que la pizza ou les pâtes. Elle est la préparation de pomme de terre la plus consommée au monde ; on en consomme 11 millions de tonnes par an. La Belgique est le plus gros exportateur mondial et le pays où l'on en consomme le plus par habitant. Au début du XXIe siècle, la plupart des frites consommées dans le monde sont des frites surgelées fabriquées industriellement, commercialisées soit directement dans la grande distribution ou les chaînes spécialisées dans les produits surgelés, soit dans les friteries ou les sandwicheries (en particulier dans les chaînes de restauration rapide). La cuisson à la poêle ou en marmite tend à disparaître dans les ménages au XXe siècle au profit d'un appareil électroménager appelé friteuse. Vers 2010, un panier de cuisson permettant la cuisson au four avec un minimum de matière grasse apparait dans le commerce pour une cuisson annoncée comme « plus diététique ». (fr) Las papas fritas o patatas fritas, también conocidas como papas a la belga, patatas a la belga o papas a la francesa o chips, son las papas que se preparan cortándose en forma de bastones y friéndolas en aceite caliente hasta que queden doradas, crujientes para luego retirarlas del aceite y luego sazonarlas con sal. Pueden consumirse solas o aderezadas con kétchup, mayonesa u otras salsas. De esta forma se suelen servir como acompañante de las hamburguesas e incluso con platos fuertes como frikandel, chuletas de cerdo, albóndigas, pollo frito, etc. También reciben este nombre las que se venden ya fritas en bolsas para aperitivo, denominadas «papas fritas inglesas» o «de bolsa». Son muy crujientes y normalmente se presentan en forma de rodajas. Otra variante consiste en una presentación en forma de virutas finas, crujientes, en un buen tiempo de cocción para ser empleadas como agregado en bocadillos (especialmente perros calientes en Venezuela y Colombia). En Perú se le conoce como papas al hilo. (es) Séard is sceallóga prátaí ann ná míreanna de phrátaí agus iad friochta i gcorcán lán d'ola te nó ar thrádaire in oigheann. Is féidir iad a ithe gan dua le do mhéara in ionad dul i muinín gabhlóige. (Dar ndóigh, is féidir iad a ithe le gabhlóg freisin). Go minic caitear salann agus fínéagar nó piobar orthu chun a mblas a fheabhsú nó chun blas breise a thabhairt dóibh. Go minic itear le anlann éigin iad ar nós nó . Is scroid an-choitianta iad timpeall na cruinne agus is cuid lárnach iad de bhiachlár mearbhia. Itear ina aonair iad nó itear le bia eile iad mar chuid de bhéile. Is féidir sceallóga prátaí a dhéanamh díreach ó phrátaí trí iad a ghearradh ina sceallóga nó is féidir cinn saorga a dhéanamh trí bhrúitín a dhéanamh dos na prátaí agus cruth sceallóga a chur orthu i mhúnla. Is mar seo atá na sceallóga a itear sna bialanna mearbhia timpeall an domhain. Cé go bhfuil siad furasta le n-ithe, ní bia folláin iad sceallóga de bharr an bealach a chócaráiltear iad .i. friochta i gcorcán lán le ola. (ga) Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Kentang goreng bisa dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau sebagai makanan pelengkap hidangan utama seperti bistik, hamburger, fish and chips dan currywurst. Di Britania Raya dan Negara-negara Persemakmuran, kentang goreng yang mirip french fries disebut chips. Di Amerika Utara, istilah "chips" berarti keripik kentang (potato chips), sedangkan di Australia, Selandia Baru dan Afrika Selatan, "chips" bisa berarti kentang goreng atau keripik kentang. (in) Le patate fritte (chiamate familiarmente anche patatine o patatine fritte) sono un alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi: in Belgio si usa il sego bovino "Blanc de bœuf" in una speciale friggitrice, ma in generale sono gli oli vegetali i più diffusi; in Italia e Spagna le patate sono cotte anche al forno fino a quando non assumono la caratteristica croccantezza, e poi servite. Le varietà in commercio sono impacchettate per la vendita, di solito in buste. Le patate fritte sono uno snack molto importante nel mercato dei Paesi anglofoni. Ci sono molte differenze riguardo al nome delle patate fritte nei paesi di lingua inglese. Nel Nord America si è soliti usare il termine chips per le patatine fritte imbustate sottili e croccanti, mentre si dice french fries o semplicemente fries per le patatine a bastoncino. In Inghilterra, crisps è usato per il primo tipo di patatine, mentre chips è usato per il secondo (come in "fish and chips"). In Australia, Nuova Zelanda e Sudafrica, entrambe le forme di patatine vengono chiamate chips. Talvolta la distinzione è fatta tra hot chips e packet chips. Le Kumara chips (ovvero patate dolci fritte) si mangiano invece in Nuova Zelanda. In Italia entrambe le versioni vengono chiamate nello stesso modo. Sebbene le patatine a bastoncino siano un prodotto culinario espresso mentre quelle rotonde appartengano generalmente alla categoria industriale, molti ristoranti italiani servono patate fritte sottili e rotonde cucinate espresse utilizzando patate fresche. (it) フライドポテト（イギリス英語: Chips、アメリカ英語: French fries）は、ジャガイモを食べやすい大きさに切って、油で揚げた料理である。フライドポテトの他にポテトフライと呼ぶこともあるが、いずれも和製英語である。 (ja) 감자 튀김은 감자를 긴 막대 모양으로 썰어서 기름에 튀겨 낸 음식이다. 벨기에 또는 프랑스에서 처음 만들어졌으며, 벨기에의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 현지 이름은 프리트(프랑스어: frite)이다. (ko) Friet, frieten, patat of patates frites is een gerecht van gefrituurde aardappelreepjes. (nl) Pommes frites [pomˈfrɪt] är potatis som har skurits i stavar och därefter friterats. Namnet pommes frites kommer av franskans pommes de terre frites som ordagrant betyder "friterade jordäpplen", det vill säga friterade potatisar. I folkmun kallat bland annat "pommes" och "strips", i Finland även "franskisar" som liksom finskans "ranskalaiset (perunat)" och "ranskikset" kommer från benämningen "fransk potatis". Ursprunget är osäkert, men många menar att de härstammar från Belgien. En inte helt bekräftad historia, med ursprung hos den belgiske historikern Jo Gerard, gör gällande att ursprunget skulle ha varit i Meuse-dalen mellan Dinant och Liège i dåvarande Spanska Nederländerna 1680, där friterad fisk lokalt skulle ha varit en vanlig maträtt. En sträng vinter skulle ha gjort att det inte gick att få upp någon fisk från floden, och man skulle därför ha skurit potatis i bitar och friterat dessa som substitut. Pommes frites blev dock känt över hela världen i och med snabbmatskedjornas expansion. (sv) Frytki (fr. pommes de terre frites, czyli ziemniaki smażone) – pokrojone w kształt słupków i smażone w głębokim tłuszczu ziemniaki albo inne warzywa, które są rzadziej stosowane (np. marchewki lub buraki). Podawane jako samodzielny posiłek typu fast food lub jako dodatek do potraw pieczonych lub smażonych, np. ryb. Tradycyjnie, w kraju pochodzenia – Belgii, stosowano do smażenia łój wołowy. Pod względem dietetycznym frytki są potrawą ciężkostrawną. Zawierają dużo tłuszczu, który poddany został wysokiej temperaturze smażenia. Innym sposobem przygotowania frytek jest pieczenie. (pl) Batata frita um termo que refere-se a um alimento processado, produto da preparação culinária de batata cortada previamente em: tiras, palitos finíssimos (batata palha), rodelas ou folhas e, que posteriormente são fritas. (pt) Картофель фри (картофель + фр. frite [frit] — жареный) — нарезанный брусочками или пластинками картофель, жаренный во фритюре, оспариваемое происхождение из Бельгии или Франции. Блюдо готовятся путем нарезания картофеля ровными полосками, высушивания и обжаривания, обычно во фритюре. Широко используется предварительно нарезанный, бланшированный и замороженный картофель, который иногда запекается в обычной или конвекционной печи; аэрофритюрницы — это небольшие конвекционные печи, которые продаются для жарки картофеля. Картофель фри подается горячим, мягким или хрустящим, и обычно употребляется как часть обеда или ужина или сам по себе в качестве закуски; он часто встречается в меню закусочных, ресторанов быстрого питания, пабов и баров. Часто его солят и подают с кетчупом, уксусом, майонезом, томатным соусом или другими местными блюдами. Картофель фри может быть более заправленным, как, например, в блюдах путин или чили-чиз фри. Картофель фри может быть приготовлен не из картофеля, а из батата. В запеченном варианте, картофель фри из духовки, используется меньше масла или вообще не используется. (ru) 薯條（英式英文：Chips，美式英文：French fries，法語：Frite）是一種把馬鈴薯切成條狀後油炸而成的食品，是最常見的快餐食品之一，流行於美國及歐洲等地。一些工业化生产的薯条则是由打碎的馬鈴薯泥压制成条状后油炸而成。 薯条是一种热食，其口感既可柔软、也可酥脆。人们通常在午餐或晚餐时进食薯条，也会把它当作一种小吃。餐厅、快餐店、酒吧皆有提供薯条，一般为咸味。在不同国家，人们也会搭配不同的酱料，如番茄酱、蛋黄酱、醋、番茄沙司和烧烤酱，还可以将酱料铺在薯条顶层，例如肉汁奶酪薯条或薯条配辣豆酱。 自制薯条一般是将薯条放入190-200°C的热油中炸至金黄而成，大多数餐馆的薯条则是先用175°C左右的油炸，在薯条还未变黄前取出放凉，再用190-200°C的热油炸约一分钟即成。除油炸外也可以使用烤炉制作薯条，这种变种不需要大量的食用油。在英国，炸鱼和薯条结合成一道融合料理炸鱼薯条，是常见的街边小吃。 (zh) Карто́пля фрі, або карто́пля, сма́жена у фритю́рі (фр. frites — карто́пля фрі) — шматочки картоплі, обсмажені у великій кількості розпеченої олії (фритюрі). Виготовляється у спеціальних приладах — фритюрницях. Картопля фрі — популярна страва, що подається у закладах фастфуду (наприклад у McDonald's, Burger King, KFC, Red Rooster). У США відома як «французька картопля» (англ. French fried potatoes, French fries або просто fries), а у Великій Британії, Ірландії та Ізраїлі — як «чипси» (англ. chips). Картопля фрі подається гарячою, м'якою або хрусткою, і, як правило, їдять як частину обіду чи вечері або як закуску, і вона зазвичай з'являється в меню закусочних, ресторанів швидкого харчування, пабів і барів. Їх часто солять і можна подавати з кетчупом, оцтом, майонезом, томатним соусом або іншими місцевими стравами. Картоплю фрі можна посипати сильніше, як у стравах із путіном або картоплею фрі з сиром чилі. Із солодкої картоплі замість картоплі можна приготувати чипси. Запечений варіант, чипси в духовці, використовує менше олії або зовсім не використовує її. (uk) |
| dbo:alias | Chips, finger chips, fries, frites, hot chips, steak fries, slap chips (en) |
| dbo:hasVariant | dbr:Poutine dbr:Curly_fries dbr:Sweet_potato_fries dbr:Steak_fries dbr:Chili_cheese_fries |
| dbo:ingredient | dbr:Cooking_oil dbr:Potato dbr:Salt |
| dbo:ingredientName | Salt Potatoes Oil |
| dbo:notes | Often served withsaltand a side ofketchup,mayonnaise,vinegar,barbecue sauce, or other sauce |
| dbo:servingTemperature | Hot |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/French_Fries.jpg?width=300 |
| dbo:type | dbr:Snack_food |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://flan.utsa.edu/conviviumartium/Tebben.html%7Caccess-date=28 https://web.archive.org/web/20140505215110/http:/flan.utsa.edu/conviviumartium/Tebben.html%7Carchive-date=5 |
| dbo:wikiPageID | 10885 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 59046 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1119964195 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Canada dbr:Cape_Town dbr:Capital_city dbr:Carbohydrate dbr:Poutine dbr:Princeton_Architectural_Press dbr:Sautéing dbr:Scotland dbr:List_of_culinary_knife_cuts dbr:List_of_deep_fried_foods dbr:Mushy_peas dbr:Onion_ring dbr:Patatas_bravas dbr:Tornado_fries dbr:Beaumont,_Texas dbr:Belgian_Land_Component dbr:Belgium dbc:Belgian_cuisine dbr:Peru dbr:Republic_of_Ireland dbr:Curator dbr:Curry dbr:Curry_powder dbr:Currywurst dbr:United_Kingdom dbr:United_States_Department_of_Agriculture dbr:University_of_Texas_at_San_Antonio dbr:Vegetable dbr:Deep-fried_avocado dbr:Deep_fryer dbr:Deep_frying dbr:Saturated_fat dbr:Commonwealth_of_Nations dbr:McCain_Foods dbr:McDonald's dbr:Mediterranean_cuisine dbr:Salchipapas dbr:Chicken_salt dbr:Gastronomy dbr:Gatsby_(sandwich) dbr:New_World dbr:Nori dbr:Pickled_onion dbr:French_Revolution dbr:Frietmuseum dbr:Furikake dbr:German_language dbr:Good_Housekeeping dbr:Moules-frites dbr:Convection_oven dbr:Cookbook dbr:Cooking_oil dbr:Thomas_Jefferson dbr:Proceedings_of_the_National_Academy_of_Sciences dbr:Antoine-Augustin_Parmentier dbr:Allumette dbr:Bockwurst dbr:Chip_butty dbr:Chorrillana dbr:Simplot dbr:Snack_food dbr:Starch dbr:Colony dbr:Francisco_Núñez_de_Pineda_y_Bascuñán dbr:Fried_potatoes dbr:Friterie dbr:Fry_sauce dbr:Chicken_(food) dbr:Horseshoe_sandwich dbr:Ketchup dbr:Gherkin dbr:Pickled_cucumber dbr:Tallow dbr:Street_food dbr:Baechu-kimchi dbr:Baking dbc:British_cuisine dbr:British_English dbr:Bruges dbr:Burger_King dbc:Spanish_cuisine dbr:Aioli dbr:Air-fried_fries dbc:French_cuisine dbc:French_fries dbr:Time_(magazine) dbr:Waffle_fries dbr:Wendy's dbr:West_Riding_of_Yorkshire dbr:White_House dbr:Curly_fries dbr:Julienning dbr:Tomato_sauce dbr:Agricultural_Marketing_Service dbr:American_Cancer_Society dbr:American_Expeditionary_Forces dbr:Amylopectin dbr:Amylose dbr:Air_fryer dbr:Dundee dbc:South_African_cuisine dbr:Feta dbr:Florenceville-Bristol dbr:Barbecue_sauce dbr:Bratwurst dbr:North_American_English dbr:Palm_oil dbr:Paris dbr:Carcinogen dbr:Cardiovascular_disease dbr:Bearnaise_sauce dbr:Diner dbr:Fast_food dbr:Fat_hydrogenation dbr:Food_energy dbr:German_fries dbr:Gravy dbr:Triple-cooked_chips dbr:Potato_chip dbr:Sour_cream dbr:Pommes_dauphine dbr:Vacuum_fryer dbr:Potato dbr:Protein_(nutrient) dbr:Guacamole dbr:Acrylamides dbr:Japanese_cuisine dbc:American_vegetable_dishes dbc:Irish_cuisine dbr:Cottonseed_oil dbr:Teresa_of_Ávila dbr:Pommes_soufflées dbr:Steak_sauce dbr:Sweet_potato_fries dbc:German_cuisine dbc:Snack_foods dbc:National_dishes dbc:Australian_cuisine dbc:Fast_food dbc:New_Zealand_cuisine dbr:Cheese dbr:Cheese_curd dbr:Cheese_fries dbr:Chef dbr:Chile dbr:China dbc:Canadian_cuisine dbr:Katsuobushi dbr:Lard dbr:Blanching_(cooking) dbr:Blue_plaque dbr:Sweet_potato dbr:Sweet_potatoes dbr:Tradition dbr:Trans_fat dbr:Potato_wedges dbr:Mitraillette dbr:Recipe dbr:Salt_and_vinegar dbr:Pont_Neuf dbr:Sodium dbr:Sous-vide dbr:South_Africa dbr:Spain dbr:Freedom_fries dbr:French_fry_vending_machine dbr:Indian_English dbr:Meuse_River dbr:Netherlands dbr:New_Brunswick dbr:New_Zealand dbr:Okonomiyaki dbr:Oldham dbr:Carne_asada dbr:Carne_asada_fries dbr:Québec dbr:Ray_Kroc dbr:World_War_I dbr:Maillard_reaction dbr:Mayonnaise dbr:Russet_potato dbr:Salt dbr:Unagi dbr:Vegetable_oil dbr:Pickled_egg dbr:Glycosidic_linkage dbr:United_States_courts_of_appeals dbr:Tzatziki dbr:Fish_and_chips dbr:Suet dbr:Vinegar dbr:Piccalilli dbr:Ovarian_cancer dbr:Steak_frites dbr:Vegetable_shortening dbr:Processed_food dbr:Steak-frites dbr:Steak_fries dbr:Belgian_sauces dbr:Fifth_Circuit_Court_of_Appeals dbr:Crinkle-cut_fries dbr:Pommes_duchesse dbr:Quebecois_cuisine dbr:Food_stand dbr:Chili_cheese_fries dbr:Home_cooking dbr:File:La_Banquise_Poutine.jpg dbr:File:20220602_puntzak_friet_schaftlokaal_ulft.jpg dbr:File:Belgian_frites_shop.jpg dbr:File:Flickr_-_cyclonebill_-_Pommes_frites_med_salatmayonnaise.jpg dbr:File:Flickr_adactio_164930387--Fish_and_chips.jpg dbr:File:Frenchfriesmainnpret.jpeg dbr:File:Hamburger_and_fries_-_Grape_and_Grain,_Crystal_Palace,_London.jpg dbr:File:Nepomuk_Altenkunstadt_Currywurst_Pommes.JPG dbr:File:Steak_frites.jpg dbr:File:Tornadofries.jpg dbr:File:Fries_cooking.jpg |
| dbp:alternateName | Chips, finger chips, fries, frites, hot chips, steak fries, slap chips (en) |
| dbp:course | Side dish or snack, rarely as a main dish (en) |
| dbp:imageAlt | French fries on a paper plate (en) |
| dbp:imageSize | 250 (xsd:integer) |
| dbp:mainIngredient | Oil (en) Potatoes (en) Salt (en) (en) |
| dbp:name | French fries (en) |
| dbp:other | Often served with salt and a side of ketchup, mayonnaise, vinegar, barbecue sauce, or other sauce (en) |
| dbp:served | Hot (en) |
| dbp:variations | Curly fries, shoestring fries, steak fries, sweet potato fries, chili cheese fries, poutine (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Wiktionary_inline dbt:Asof dbt:Authority_control dbt:Cite_book dbt:Cite_web dbt:Commons_category dbt:Commons_category-inline dbt:Convert dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:Ill dbt:Infobox_food dbt:Main dbt:Nihongo dbt:Portal dbt:Pp dbt:Redirect-multi dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Use_British_English dbt:Use_dmy_dates dbt:Potato_dishes dbt:Lists_of_prepared_foods dbt:Deep_frying_foods dbt:Pslink dbt:Street_food |
| dc:type | Side dish or snack, rarely as a main dish |
| dcterms:subject | dbc:Belgian_cuisine dbc:British_cuisine dbc:Spanish_cuisine dbc:French_cuisine dbc:French_fries dbc:South_African_cuisine dbc:American_vegetable_dishes dbc:Irish_cuisine dbc:German_cuisine dbc:Snack_foods dbc:National_dishes dbc:Australian_cuisine dbc:Fast_food dbc:New_Zealand_cuisine dbc:Canadian_cuisine |
| gold:hypernym | dbr:Batons |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 dbo:Food |
| rdfs:comment | Les patates fregides, pataques fregides, patates rosses (a l'Anoia, Osona, el Lluçanès i la Garrotxa) (o trumfos rossos), patates viues (al Baix Empordà) o creïlles fregides al País Valencià, és un plat fet amb patates que primer es tallen en rodanxes o en bastonets i després es fregeixen en oli vegetal o saïm. Després s'hi pot afegir opcionalment sal, un raig de vinagre, una mica de quètxup, allioli, salsa brava, salsa gravy o altres condiments. La reacció de Maillard explica els canvis en el color i consistència de la patata un cop fregida. (ca) Hranolky (zřídkavě pomfrity) jsou fritované nebo pečené malé hranoly (popřípadě i další tvary) z brambor, které jsou oblíbeným jídlem po celém světě. Připravují se fritováním v oleji ve fritovacím hrnci nebo pečením na , popřípadě i smažením na pánvi. Podávají se jako příloha k nejrůznějším jídlům, například k řízku, smaženému sýru, nebo samotné, povětšinou s tatarskou omáčkou nebo kečupem – takto nejčastěji v českých rychlých občerstveních. V USA a nadnárodních fastfoodových řetězcích typu McDonald's a Burger King jsou podávány například i k hamburgerům. (cs) البطاطا المقلية أو البطاطس المحمرة أو أصابع البطاطا (بالفرنسية: Pommes frites) (بالإنجليزية: French fries, Chips) هي بطاطس مقطعة بشكل عيدان طويلة ومقلية عميقاً. تٌقدم البطاطا المقلية ساخنةً، إما طرية أو مقرمشة، وتؤكل عادةً كجزء من وجبة غداء أو عشاء أو بمفردها كوجبة خفيفة، وتظهر عادةً على قوائم طعام المطاعم الصغيرة ومطاعم الوجبات الخفيفة والحانات والبارات. عادةً ما تكون البطاطا المقلية مملحة، ويمكن تقديمها مع الكاتشب أو الخل أو المايونيز أو صلصة الطماطم أو غيرها من التخصصيات المحلية حسب البلد. يمكن أن يعلو البطاطا المقلية مكونات كثيرة، كما هو الحال في أطباق البوتين والتشيلي كون كارني. يمكن تحضير البطاطا المقلية من البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطا العادية. أنواع رقائق البطاطا المشوية بالفرن يُستخدم لتحضيرها زيتاً أقل أو لا يستخدم أصلا. (ar) Pommes frites (französisch pommes [de terre] frites [pɔm (də tɛʁ) fʁit]‚ ausgebackene (Erd-)Äpfel‘), umgangssprachlich in Deutschland häufig Pommes ([ˈpɔməs]) oder Fritten genannt, sind frittierte Stäbchen aus Kartoffeln. Ursprünglich in Belgien verbreitet, gibt es sie heute weltweit als Beilage und Imbiss. In Deutschland sind sie mit einem jährlichen Absatz von rund 330.000 Tonnen eines der beliebtesten Tiefkühlprodukte. (de) Patata frijituak lodiera ezberdineko xerratan moztutako eta olioan edota beste koipe mota batean frijitutako patatak dira. Geroago gatza edo beste moduko ongailu batez ontzen dira eta beste hainbat saltsarekin (ketchup, maionesa…) batera zerbitzatzen dira. Bakarrik jan daitezke baina hanburgesa, edo bestelako janarien laguntzaile moduan ere erabiltzen dira. Gaur egun, munduan gehien kontsumitzen den janarietako bat dela esan daiteke.[erreferentzia behar] (eu) フライドポテト（イギリス英語: Chips、アメリカ英語: French fries）は、ジャガイモを食べやすい大きさに切って、油で揚げた料理である。フライドポテトの他にポテトフライと呼ぶこともあるが、いずれも和製英語である。 (ja) 감자 튀김은 감자를 긴 막대 모양으로 썰어서 기름에 튀겨 낸 음식이다. 벨기에 또는 프랑스에서 처음 만들어졌으며, 벨기에의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 현지 이름은 프리트(프랑스어: frite)이다. (ko) Friet, frieten, patat of patates frites is een gerecht van gefrituurde aardappelreepjes. (nl) Frytki (fr. pommes de terre frites, czyli ziemniaki smażone) – pokrojone w kształt słupków i smażone w głębokim tłuszczu ziemniaki albo inne warzywa, które są rzadziej stosowane (np. marchewki lub buraki). Podawane jako samodzielny posiłek typu fast food lub jako dodatek do potraw pieczonych lub smażonych, np. ryb. Tradycyjnie, w kraju pochodzenia – Belgii, stosowano do smażenia łój wołowy. Pod względem dietetycznym frytki są potrawą ciężkostrawną. Zawierają dużo tłuszczu, który poddany został wysokiej temperaturze smażenia. Innym sposobem przygotowania frytek jest pieczenie. (pl) Batata frita um termo que refere-se a um alimento processado, produto da preparação culinária de batata cortada previamente em: tiras, palitos finíssimos (batata palha), rodelas ou folhas e, que posteriormente são fritas. (pt) 薯條（英式英文：Chips，美式英文：French fries，法語：Frite）是一種把馬鈴薯切成條狀後油炸而成的食品，是最常見的快餐食品之一，流行於美國及歐洲等地。一些工业化生产的薯条则是由打碎的馬鈴薯泥压制成条状后油炸而成。 薯条是一种热食，其口感既可柔软、也可酥脆。人们通常在午餐或晚餐时进食薯条，也会把它当作一种小吃。餐厅、快餐店、酒吧皆有提供薯条，一般为咸味。在不同国家，人们也会搭配不同的酱料，如番茄酱、蛋黄酱、醋、番茄沙司和烧烤酱，还可以将酱料铺在薯条顶层，例如肉汁奶酪薯条或薯条配辣豆酱。 自制薯条一般是将薯条放入190-200°C的热油中炸至金黄而成，大多数餐馆的薯条则是先用175°C左右的油炸，在薯条还未变黄前取出放凉，再用190-200°C的热油炸约一分钟即成。除油炸外也可以使用烤炉制作薯条，这种变种不需要大量的食用油。在英国，炸鱼和薯条结合成一道融合料理炸鱼薯条，是常见的街边小吃。 (zh) Οι τηγανητές πατάτες (French fries/chips), είναι φαγητό και συγκεκριμένα πατάτα κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια και τηγανισμένη σε καυτό λάδι. Η ονομασία οφείλεται στον τρόπο παρασκευής. Ανά τον κόσμο είναι γνωστές ως french fries, chips, finger chips, fries, ή French-fried potatoes. Στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής και στο μεγαλύτερο τμήμα του Καναδά, ο όρος fries αναφέρεται σε κάθε επίμηκες κομμάτι τηγανητής πατάτας, ενώ στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Αυστραλία, τη Νότια Αφρική, την Ιρλανδία και τη Νέα Ζηλανδία, τα ψιλοκομμένα κομμάτια καλούνται μερικές φορές σούστρινγκ (shoestring) για να τα διακρίνουν από τις πιο χοντροκομμένες λωρίδες, που ονομάζονται τσιπς. (el) Terpomfingroj, terpom-fritoj aŭ fritoj estas frititaj fingrolongaj bastonetoj el terpomo. Ili originas el Belgio kaj Francio kaj nuntempe estas tutmonde manĝataj kiel aldona manĝaĵo aŭ rapidmanĝaĵo. Ili estas vaste kaj internacie konataj sub la francdevena termino pommes frites. El ĉi tiu termino devenas la kutimaj germanaj terminoj "Pommes" (prononco: POmes) aŭ "Fritten" (prononco: FRItn), per kiu oni ĝenerale mendas ĉe "Frittenbude" (surstrata vendejo por rapidmanĝo). La aldonan saŭcon oni elektas laŭ la koloro "Fritten weiss" (blanka, kun majonezo) aŭ "Fritten rot" kun keĉupo. (eo) French fries (North American English), chips (British English), finger chips (Indian English), french-fried potatoes, or simply fries, are batonnet or allumette-cut deep-fried potatoes of disputed origin from Belgium and France. They are prepared by cutting potatoes into even strips, drying them, and frying them, usually in a deep fryer. Pre-cut, blanched, and frozen russet potatoes are widely used, and sometimes baked in a regular or convection oven; air fryers are small convection ovens marketed for frying potatoes. (en) Las papas fritas o patatas fritas, también conocidas como papas a la belga, patatas a la belga o papas a la francesa o chips, son las papas que se preparan cortándose en forma de bastones y friéndolas en aceite caliente hasta que queden doradas, crujientes para luego retirarlas del aceite y luego sazonarlas con sal. Pueden consumirse solas o aderezadas con kétchup, mayonesa u otras salsas. De esta forma se suelen servir como acompañante de las hamburguesas e incluso con platos fuertes como frikandel, chuletas de cerdo, albóndigas, pollo frito, etc. (es) Séard is sceallóga prátaí ann ná míreanna de phrátaí agus iad friochta i gcorcán lán d'ola te nó ar thrádaire in oigheann. Is féidir iad a ithe gan dua le do mhéara in ionad dul i muinín gabhlóige. (Dar ndóigh, is féidir iad a ithe le gabhlóg freisin). Go minic caitear salann agus fínéagar nó piobar orthu chun a mblas a fheabhsú nó chun blas breise a thabhairt dóibh. Go minic itear le anlann éigin iad ar nós nó . Is scroid an-choitianta iad timpeall na cruinne agus is cuid lárnach iad de bhiachlár mearbhia. Itear ina aonair iad nó itear le bia eile iad mar chuid de bhéile. (ga) Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Kentang goreng bisa dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau sebagai makanan pelengkap hidangan utama seperti bistik, hamburger, fish and chips dan currywurst. (in) La frite est un bâtonnet de pomme de terre cuit par friture dans une graisse animale ou une huile végétale. Les appellations « pomme frite » et « patate frite » sont utilisées indifféremment pour ce bâtonnet, pour une tranche ou pour une rondelle du même végétal cuit de cette façon. La cuisson à la poêle ou en marmite tend à disparaître dans les ménages au XXe siècle au profit d'un appareil électroménager appelé friteuse. Vers 2010, un panier de cuisson permettant la cuisson au four avec un minimum de matière grasse apparait dans le commerce pour une cuisson annoncée comme « plus diététique ». (fr) Le patate fritte (chiamate familiarmente anche patatine o patatine fritte) sono un alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi: in Belgio si usa il sego bovino "Blanc de bœuf" in una speciale friggitrice, ma in generale sono gli oli vegetali i più diffusi; in Italia e Spagna le patate sono cotte anche al forno fino a quando non assumono la caratteristica croccantezza, e poi servite. Le varietà in commercio sono impacchettate per la vendita, di solito in buste. Le patate fritte sono uno snack molto importante nel mercato dei Paesi anglofoni. (it) Карто́пля фрі, або карто́пля, сма́жена у фритю́рі (фр. frites — карто́пля фрі) — шматочки картоплі, обсмажені у великій кількості розпеченої олії (фритюрі). Виготовляється у спеціальних приладах — фритюрницях. Картопля фрі — популярна страва, що подається у закладах фастфуду (наприклад у McDonald's, Burger King, KFC, Red Rooster). У США відома як «французька картопля» (англ. French fried potatoes, French fries або просто fries), а у Великій Британії, Ірландії та Ізраїлі — як «чипси» (англ. chips). (uk) Pommes frites [pomˈfrɪt] är potatis som har skurits i stavar och därefter friterats. Namnet pommes frites kommer av franskans pommes de terre frites som ordagrant betyder "friterade jordäpplen", det vill säga friterade potatisar. I folkmun kallat bland annat "pommes" och "strips", i Finland även "franskisar" som liksom finskans "ranskalaiset (perunat)" och "ranskikset" kommer från benämningen "fransk potatis". Pommes frites blev dock känt över hela världen i och med snabbmatskedjornas expansion. (sv) Картофель фри (картофель + фр. frite [frit] — жареный) — нарезанный брусочками или пластинками картофель, жаренный во фритюре, оспариваемое происхождение из Бельгии или Франции. Блюдо готовятся путем нарезания картофеля ровными полосками, высушивания и обжаривания, обычно во фритюре. Широко используется предварительно нарезанный, бланшированный и замороженный картофель, который иногда запекается в обычной или конвекционной печи; аэрофритюрницы — это небольшие конвекционные печи, которые продаются для жарки картофеля. (ru) |
| rdfs:label | French fries (en) بطاطا مقلية (ar) Patates fregides (ca) Hranolky (cs) Pommes frites (de) Τηγανητές πατάτες (el) Terpomfingroj (eo) Patata frijitu (eu) Papas fritas (es) Sceallóga (ga) Kentang goreng (in) Patate fritte (it) Frite (fr) 감자 튀김 (ko) フライドポテト (ja) Friet (nl) Frytki (pl) Batata frita (pt) Картофель фри (ru) Pommes frites (sv) 馬鈴薯條 (zh) Картопля фрі (uk) |
| owl:sameAs | dbpedia-ja:French fries freebase:French fries http://api.nytimes.com/svc/semantic/v2/concept/name/nytd_des/French%20Fries http://d-nb.info/gnd/4194129-9 wikidata:French fries dbpedia-af:French fries dbpedia-ar:French fries http://ast.dbpedia.org/resource/Pataques_frites dbpedia-be:French fries dbpedia-bg:French fries dbpedia-br:French fries dbpedia-ca:French fries dbpedia-cs:French fries dbpedia-da:French fries dbpedia-de:French fries dbpedia-el:French fries dbpedia-eo:French fries dbpedia-es:French fries dbpedia-et:French fries dbpedia-eu:French fries dbpedia-fa:French fries dbpedia-fi:French fries dbpedia-fr:French fries dbpedia-fy:French fries dbpedia-ga:French fries dbpedia-gd:French fries dbpedia-gl:French fries dbpedia-he:French fries http://hi.dbpedia.org/resource/फ्रेंच_फ्राइज़ dbpedia-hr:French fries dbpedia-hu:French fries http://hy.dbpedia.org/resource/Ֆրի_(ուտեստ) dbpedia-id:French fries dbpedia-is:French fries dbpedia-it:French fries http://jv.dbpedia.org/resource/Kenthang_gorèng dbpedia-ka:French fries dbpedia-kk:French fries http://kn.dbpedia.org/resource/ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ_ಉಪ್ಪೇರಿ dbpedia-ko:French fries dbpedia-la:French fries dbpedia-lb:French fries http://li.dbpedia.org/resource/Friete http://lt.dbpedia.org/resource/Bulvytės_fri http://lv.dbpedia.org/resource/Frī_kartupeļi http://ml.dbpedia.org/resource/ഫ്രഞ്ച്_ഫ്രൈസ് dbpedia-mr:French fries dbpedia-ms:French fries dbpedia-nl:French fries dbpedia-nn:French fries dbpedia-no:French fries http://or.dbpedia.org/resource/ଫ୍ରେଞ୍ଚ_ଫ୍ରାଇଜ http://pa.dbpedia.org/resource/ਫ੍ਰੈਂਚ_ਫ੍ਰਾਈਜ਼ dbpedia-pl:French fries dbpedia-pt:French fries dbpedia-ro:French fries dbpedia-ru:French fries http://sco.dbpedia.org/resource/Chips dbpedia-sh:French fries dbpedia-simple:French fries dbpedia-sk:French fries dbpedia-sq:French fries dbpedia-sr:French fries dbpedia-sv:French fries dbpedia-sw:French fries http://ta.dbpedia.org/resource/பிரெஞ்சுப்_பொரியல் dbpedia-th:French fries dbpedia-tr:French fries dbpedia-uk:French fries http://ur.dbpedia.org/resource/فرنچ_فرائیز http://uz.dbpedia.org/resource/Kartoshka_fri dbpedia-vi:French fries http://wa.dbpedia.org/resource/Fritche dbpedia-war:French fries dbpedia-zh:French fries https://global.dbpedia.org/id/XLPF |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:French_fries?oldid=1119964195&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/20220602_puntzak_friet_schaftlokaal_ulft.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Air-fried_French_Fries.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Belgian_frites_shop.jpg wiki-commons:Special:FilePath/ChickFilA-Fries.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Chili_fries.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Curry_chips.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Dirty_fries_at_Stone's.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Fast_food_01_ebru.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Flickr_-_cyclonebill_-_Pommes_frites_med_salatmayonnaise.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Flickr_adactio_164930387--Fish_and_chips.jpg wiki-commons:Special:FilePath/French_Fries.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Frenchfriesmainnpret.jpeg wiki-commons:Special:FilePath/Fries_cooking.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Hamburger_and_fries_-...and_Grain,_Crystal_Palace,_London.jpg wiki-commons:Special:FilePath/La_Banquise_Poutine.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Nepomuk_Altenkunstadt_Currywurst_Pommes.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Pommes_VI_(20006982466).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Shoestring_fries,_gar...e_dressing,_with_some_spicy_sauce.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Steak_frites.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Sweet_Potato_Fries.jpg wiki-commons:Special:FilePath/The_Hat,_chili_cheese_fries.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Tornadofries.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:French_fries |
| foaf:name | French fries (en) |
| is dbo:ingredient of | dbr:Poutine dbr:Salchipapa dbr:Gatsby_(sandwich) dbr:Seafood_basket dbr:Chip_butty dbr:Chorrillana dbr:Halal_snack_pack dbr:Horseshoe_sandwich dbr:Lomo_a_lo_pobre dbr:Lomo_saltado dbr:Kapsalon dbr:Afghani_burger dbr:Cheese_fries dbr:Mitraillette dbr:Carne_asada_fries dbr:Pittsburgh_salad dbr:Polish_Boy dbr:Steak_frites dbr:Spice_bag dbr:Primanti_Brothers__sandwich__1 |
| is dbo:product of | dbr:Carl's_Jr. dbr:Roy_Rogers_Restaurants dbr:Beacon_Drive_In dbr:Bembos dbr:Blake's_Lotaburger dbr:Bojangles_(restaurant) dbr:Braum's dbr:Dee's_Drive-In dbr:Del_Taco dbr:Hungry_Jack's dbr:Hwy_55_Burgers_Shakes_&_Fries dbr:Johnny_Rockets dbr:Ribs_&_Burgers dbr:Dominó_(Chile) dbr:Royal_Castle_(restaurant)__Royal_Castle__1 dbr:McCain_Foods dbr:McDonald's dbr:McDonald's_France dbr:McDonald's_New_Zealand dbr:McDonald's_Pakistan dbr:McDonald's_Philippines dbr:Meatheads_Burgers_&_Fries dbr:Pumper_Nic dbr:Church's_Texas_Chicken dbr:Cluck-U_Chicken dbr:Elevation_Burger dbr:Fuddruckers dbr:Georgie_Pie dbr:Gino's_Hamburgers dbr:Mooyah dbr:Lick's_Homeburgers dbr:Lord_of_the_Fries dbr:Skippers_Seafood_&_Chowder_House dbr:Smashburger dbr:Sneaky_Pete's dbr:Zaxby's dbr:Zesto_Drive-In dbr:Steers dbr:B-Bop's dbr:BurgerFuel dbr:Burger_King dbr:Burger_Time dbr:Burger_Urge dbr:Burgerville dbr:White_Castle_(restaurant) dbr:Wienerschnitzel dbr:Wild_Willy's dbr:Wimpy_(restaurant) dbr:Wingstop dbr:James_Coney_Island dbr:A&W_(Canada) dbr:Albaik dbr:Culver's dbr:D'Lites dbr:Dairy_Queen dbr:Duchess_(restaurant) dbr:Eagle_Brand dbr:Fatburger dbr:Five_Guys dbr:Foosackly's dbr:P._J._Whelihan's dbr:Pal's dbr:Papa_Gino's dbr:Grill'd dbr:Guthrie's dbr:Hamburger_Stand dbr:Hardee's dbr:Harvey's dbr:Henry's_Hamburgers dbr:Herfy dbr:Tastee-Freez dbr:Checkers_and_Rally's dbr:Cheeburger_Cheeburger dbr:Chicken_in_the_Rough dbr:KFC dbr:Kewpee dbr:Lafleur_Restaurants dbr:Dicos dbr:Popeyes dbr:Portillo's_Restaurants dbr:Sonic_Drive-In dbr:Southern_Fried_Chicken dbr:Circus_Drive-In dbr:Krystal_(restaurant) dbr:Metro_(restaurant_chain) dbr:Mike's_Place dbr:Milo's_Hamburgers dbr:New_York_Fries dbr:New_York_Pizza_(restaurant_chain) dbr:Original_Tommy's dbr:Shake_Shack dbr:Yocco's_Hot_Dogs dbr:Toby_Keith's_I_Love_This_Bar_&_Grill dbr:Charleys_Philly_Steaks__Charleys_Cheesesteaks__1 |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Fries_(disambiguation) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Patates_frites dbr:🍟 dbr:French_Fries dbr:French_fried dbr:French_fry dbr:Frozen_fries dbr:Frites dbr:Tornado_Fries dbr:Waffle_fries dbr:Curly_fries dbr:Chips_(hot_food) dbr:Slap_chips dbr:Pomme_frites dbr:Pommes_de_terre_frites dbr:Spiral_fries dbr:Newfie_fries dbr:Pommes_frites dbr:French-fried_potato dbr:French-fried_potatoes dbr:French_frie dbr:French_fried_potato dbr:French_fried_potatoes dbr:French_frys dbr:Frenchfry dbr:Fried_chipped_potatoes dbr:Fried_potato dbr:Fried_potato_pieces dbr:Hot_chips dbr:Steak_fries dbr:Belgian_fries dbr:Boardwalk_fries dbr:Finger_chips dbr:Fries dbr:Garlic_fries dbr:British_Chips dbr:British_chips dbr:Chip_fries dbr:Chipped_potatoes dbr:Potato_paille dbr:Shoestring_potatoes dbr:Oven_chips dbr:Oven_fries |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Cadbury_Creme_Egg dbr:Cake_decorating dbr:Canadian_cuisine dbr:Capitol_Cider dbr:Carl's_Jr. dbr:Amusement_park dbr:Beefsteak dbr:Beirute dbr:Belgian_National_Day dbr:Belgian_cuisine dbr:Belgium–Malaysia_relations dbr:Potato_Corner dbr:Potato_production_in_China dbr:Potjevleesch dbr:Poutine dbr:Primanti_Brothers dbr:Pure_Dead_series dbr:Roberto_Batata dbr:Roy_Rogers_Restaurants dbr:Royal_Castle_(restaurant) dbr:Ruby's_Diner dbr:Sandy's dbr:Scampi dbr:School_Reunion_(Doctor_Who) dbr:Entrecôte dbr:List_of_Viz_comic_strips dbr:List_of_accompaniments_to_french_fries dbr:List_of_avocado_dishes dbr:List_of_deep_fried_foods dbr:List_of_fish_and_chip_restaurants dbr:List_of_foods_by_protein_content dbr:List_of_foods_named_after_people dbr:List_of_foods_named_after_places dbr:Melt_sandwich dbr:Metropolitan_Stores dbr:Montreal-style_smoked_meat dbr:Mumbo_sauce dbr:Maasvlakte dbr:Merguez dbr:Montreal_Pool_Room dbr:Olympia_Café dbr:Parsi_cuisine dbr:Patatas_bravas dbr:Serranito dbr:Susceptor dbr:Prince_Edward_Island_Potatoes dbr:Beacon_Drive_In dbr:Belgium dbr:Bembos dbr:Big_Brother_(Albanian_season_7) dbr:Biotin dbr:Bistro_Moulin dbr:Blake's_Lotaburger dbr:Bob_Ney dbr:Bojangles_(restaurant) dbr:Bradlees dbr:Braum's dbr:Brazil dbr:Dave's_Hot_Chicken dbr:David_Thomas_Dawson dbr:Decarie_Hot_Dog dbr:Dee's_Drive-In dbr:Del_Taco dbr:Deviled_egg dbr:Alkylpyrazine dbr:Alligator_Festival dbr:Anti-French_sentiment_in_the_United_States dbr:Argentine_cuisine dbr:Hot_'n_Now dbr:Hungry_Jack's dbr:Hwy_55_Burgers_Shakes_&_Fries dbr:Johnny_Rockets dbr:Beurger_King_Muslim dbr:List_of_Cutthroat_Kitchen_episodes dbr:List_of_Garo:_The_Animation_characters dbr:List_of_Inspector_Morse_episodes dbr:List_of_McDonald's_products dbr:List_of_Where_Is_My_Friend's_Home_episodes dbr:List_of_common_misconceptions dbr:List_of_gairaigo_and_wasei-eigo_terms dbr:List_of_last_words_(20th_century) dbr:List_of_pizza_varieties_by_country dbr:List_of_words_having_different_meanings_in_American_and_British_English_(A–L) dbr:Patates_frites dbr:Penn_Station_(restaurant) dbr:Petarded dbr:Regional_street_food dbr:Revisionist_History_(podcast) dbr:Ribs_&_Burgers dbr:Cuisine_in_Toronto dbr:Cuisine_of_Michigan dbr:Cuisine_of_New_Jersey dbr:Cuisine_of_Ohio dbr:Cuisine_of_the_Community_of_Madrid dbr:Cuisine_of_the_Midwestern_United_States dbr:Culture_of_Belgium dbr:Culture_of_Burundi dbr:Culture_of_England dbr:Culture_of_Peru dbr:Culture_of_Pittsburgh dbr:Curd dbr:Curry_ketchup dbr:Curry_pie dbr:Currywurst dbr:Czech_cuisine dbr:United_Kingdom_Pavilion_at_Epcot dbr:United_States dbr:Deep-fried_avocado dbr:Deep_frying dbr:Defoamer dbr:Degreasing dbr:🍟 dbr:Dominó_(Chile) dbr:Donald_A._Young dbr:Dumas_Walker dbr:Dutch_cuisine dbr:Indo_cuisine dbr:Inferior_good dbr:Jane_Lee_(mountaineer) dbr:L'Entrecôte dbr:Mussel dbr:List_of_politically_motivated_renamings dbr:List_of_potato_dishes dbr:List_of_regional_dishes_of_the_United_States dbr:List_of_salads dbr:List_of_sandwiches dbr:O'Tacos dbr:Peanut_oil dbr:Potato_cooking dbr:Potato_production_in_Nigeria dbr:Powder,_Copper,_Coal_and_Otto dbr:Puerto_Rican_Chinese_cuisine dbr:Timeline_of_food dbr:Comfort_food dbr:Cook_of_the_House dbr:Cordon_bleu_(dish) dbr:Cowans_Gap_State_Park dbr:Maryland_School_for_the_Deaf dbr:MasterChef_Australia_(series_9) dbr:MasterChef_Pakistan_(season_1) dbr:McCain_Foods dbr:McDonald's dbr:McDonald's_France dbr:McDonald's_New_Zealand dbr:McDonald's_Pakistan dbr:McDonald's_Philippines dbr:Meatheads_Burgers_&_Fries dbr:Runza_(restaurant) dbr:Salchipapa dbr:Chicago-style_hot_dog dbr:Chicken_and_chips dbr:Chicken_as_food dbr:Chicken_parmesan dbr:Chico's_Tacos dbr:Chips dbr:Gastropub dbr:Gatorade_shower dbr:Gatsby_(sandwich) dbr:New_Mexican_cuisine dbr:Truffle_oil dbr:South_African_cuisine dbr:Toum dbr:Pumper_Nic dbr:Rag_pudding dbr:Zack's_Hotdogs dbr:Seafood_basket dbr:Church's_Texas_Chicken dbr:City_of_Brussels dbr:Cluck-U_Chicken dbr:Cockeyed.com dbr:El_Dorado_Kitchen dbr:Elevation_Burger dbr:English_cuisine dbr:Epic_Meal_Time dbr:Freaky_Eaters_(American_TV_program) dbr:French_Fries dbr:French_fried dbr:French_fry dbr:Friends_&_Brgrs dbr:Frozen_fries dbr:Fryer's dbr:Frying dbr:Fuddruckers dbr:Full_breakfast dbr:Fuller's_Coffee_Shop dbr:Gene_&_Jude's dbr:Georgie_Pie dbr:Gheimeh dbr:Ghostly_Tales_for_Ghastly_Kids dbr:Giant_Center dbr:Gino's_Hamburgers dbr:Glossary_of_American_terms_not_widely_used_in_the_United_Kingdom dbr:Go_Jetters dbr:Goodfella's dbr:Goody's_Burger_House_(restaurant) dbr:Boulets_à_la_Liégeoise dbr:Mom's_Touch dbr:Mooo! dbr:Mooyah dbr:Moules-frites dbr:Mr._Sandy dbr:MrBeast_Burger dbr:Mrs._Winner's_Chicken_&_Biscuits dbr:Myleene_Klass dbr:Concerns_and_controversies_at_the_2012_Summer_Olympics dbr:Coney_Island_(restaurant) dbr:Corn_schnitzel dbr:Crisp_sandwich dbr:Crispiness dbr:Criticism_of_McDonald's dbr:Croquette dbr:Cuban_cuisine dbr:The_Oregonian dbr:The_Original_Dinerant dbr:The_Pizza_Company dbr:The_Restaurant_Marco_Pierre_White dbr:The_Sims_2_expansion_packs dbr:The_Smith's_Snackfood_Company dbr:Milanesa dbr:1984_Summer_Olympics dbr:Aqua_Teen_Hunger_Force dbr:Aqua_Teen_Hunger_Force_Colon_Movie_Film_for_Theaters dbr:Arab_citizens_of_Israel dbr:Batter_(cooking) dbr:Battered_sausage dbr:Lick's_Homeburgers dbr:Limburgian_cuisine dbr:Lion's_Choice dbr:Lisa's_First_Word dbr:List_of_Annoying_Orange_episodes dbr:Lord_of_the_Fries dbr:Lotteria dbr:Lunch dbr:Luther_Burbank dbr:Mac's_La_Sierra dbr:Cactus_fries dbr:Cafe_(British) dbr:Chip_butty dbr:Chip_fork dbr:Chip_pan dbr:Chitterlings dbr:Choco-Story_Brussels dbr:Chorrillana dbr:Siipiweikot dbr:Simplot dbr:Sir_Kensington's dbr:Sirloin_steak dbr:Skippers_Seafood_&_Chowder_House dbr:Skyline_Chili dbr:Smashburger dbr:Smithton,_Tasmania dbr:Sneaky_Pete's dbr:Steven_Van_McHone dbr:Stonner_kebab dbr:Clean_Plate_Club dbr:Club_sandwich dbr:Completo dbr:Delmarva_Chicken_Festival dbr:Zapiekanka dbr:Zaxby's dbr:Zesto_Drive-In dbr:Šarūnas_Jasikevičius dbr:Fatányéros dbr:February_1946 dbr:Francesinha dbr:Fried_fish dbr:Fried_potatoes dbr:Fried_sweet_potato dbr:Frings dbr:Friterie dbr:Fritessaus dbr:Fry_sauce dbr:Halal_snack_pack dbr:Half_and_half dbr:Hamburger dbr:Hamdog dbr:Henk_Jonker dbr:Horse_meat dbr:Horseshoe_sandwich dbr:Idaho_Potato_Museum dbr:Ketchup dbr:Fries_(disambiguation) dbr:Frites dbr:Fry dbr:Packet_(container) dbr:Paille dbr:Parmigiana dbr:Penguin_Point_(restaurant_chain) dbr:Pita dbr:Plaice dbr:Platter_(dinner) dbr:Pomme dbr:Savoury_pattie dbr:Makkaraperunat dbr:Steak_tartare dbr:Steers dbr:Sunflower_oil dbr:Tallow dbr:Tapioca dbr:Maxwell_Street_Depot |
| is dbp:foodType of | dbr:Essie's_Original_Hot_Dog_Shop dbr:Pommes_Frites |
| is dbp:mainIngredient of | dbr:Poutine dbr:Halal_snack_pack dbr:Cheese_fries dbr:Carne_asada_fries |
| is dbp:products of | dbr:Beacon_Drive_In dbr:Hwy_55_Burgers_Shakes_&_Fries dbr:McDonald's dbr:McDonald's_France dbr:McDonald's_New_Zealand dbr:McDonald's_Pakistan dbr:Pumper_Nic dbr:Mooyah dbr:Lord_of_the_Fries dbr:Zaxby's dbr:Burger_King dbr:Burger_Urge dbr:White_Castle_(restaurant) dbr:Wingstop dbr:Five_Guys dbr:Papa_Gino's dbr:Cheeburger_Cheeburger dbr:Dicos dbr:Popeyes dbr:Milo's_Hamburgers dbr:New_York_Pizza_(restaurant_chain) |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:French_fries |
