Flavoring (original) (raw)
النكهة هو الانطباع الإحساسي للطعام على الإنسان، والذي يتحدد عن طريق الأثر الكيميائي لمواد الطعام بواسطة التذوق والشم. إن أثر المواد العطرية مهم جداً في تحديد النكهات. على سبيل المثال، إن الشخص المصاب بالزكام لا يستطيع التمييز بين النكهات. يقوم العصب ثلاثي التوائم بنقل إشارات تأثير المواد الكيميائية في الفم والحلق واللسان، ويلعب دوراً مهماً في تحديد النكهة، بالإضافة إلى أثر درجة الحرارة وقوام الطعام. كما أن اللون يلعب دوراً مهماً في التأثير النفسي على النكهة المتوقعة لبعض الأطعمة. تسمى المواد المضافة من أجل تحسين النكهة باسم المنكّهات، وهي إما أن تكون طبيعية أو صناعية.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | النكهة هو الانطباع الإحساسي للطعام على الإنسان، والذي يتحدد عن طريق الأثر الكيميائي لمواد الطعام بواسطة التذوق والشم. إن أثر المواد العطرية مهم جداً في تحديد النكهات. على سبيل المثال، إن الشخص المصاب بالزكام لا يستطيع التمييز بين النكهات. يقوم العصب ثلاثي التوائم بنقل إشارات تأثير المواد الكيميائية في الفم والحلق واللسان، ويلعب دوراً مهماً في تحديد النكهة، بالإضافة إلى أثر درجة الحرارة وقوام الطعام. كما أن اللون يلعب دوراً مهماً في التأثير النفسي على النكهة المتوقعة لبعض الأطعمة. تسمى المواد المضافة من أجل تحسين النكهة باسم المنكّهات، وهي إما أن تكون طبيعية أو صناعية. (ar) La sabor és la impressió que causa un aliment al sentit del gust, el conjunt de característiques que fan que pugui ser percebut. Es veu alterat per l'olor, ja que ambdós estímuls actuen conjuntament en l'ésser humà. La sabor pot venir dels components naturals de l'aliment o de substàncies químiques afegides per reforçar o reduir determinades sensacions i fer la ingesta més agradable. La temperatura de l'aliment, malalties o el tabac poden afectar la percepció de la sabor. Existeixen diverses sabors essencials: * salada * dolça * amarga * àcida * umami * picant * astringent (ca) Als Aroma (altgriechisch ἄρωμα ároma, deutsch ‚Gewürz‘, ‚Duft‘, ‚Parfüm‘) wird ein spezifischer Geruch oder ein Geschmack bezeichnet, der durch chemische Stoffe oder Stoffgemische hervorgerufen wird, die in Erzeugnissen wie etwa Lebensmitteln, Genussmitteln oder Arzneimitteln enthalten sein können. Viele Aromen lassen sich auf bestimmte einzelne organische Verbindungen zurückführen. Diese Aromastoffe gehören im Einzelnen chemisch verschiedenen organischen Stoffklassen an. Häufig handelt es sich um Aromaten, Ester, Terpene, Alkylpyrazine, Aldehyde oder Ketone. Bei der Untersuchung eines Aromaprofils wird der Beitrag identifizierter Aromastoffe für den Gesamteindruck je durch einen Aromawert gekennzeichnet (siehe Aromawertkonzept). Wird das Aroma durch einen Aromastoff besonders geprägt, wird dieser als Schlüsselaromastoff bezeichnet. Weicht das Aroma eines Lebensmittels vom typischen Aroma ab, spricht man von Fehlaroma. Oftmals sind Industrie-Erzeugnissen konzentrierte Lösungen von Geruchsstoffen beigemengt, um aus Kostengründen die Verwendung natürlicher Produkte zu umgehen oder um ein aromakonstantes Produktideal trotz natürlicher Schwankungen zu erreichen. Wenn das Eigenaroma des Erzeugnisses nicht ausreicht, werden deshalb natürliche oder naturidentische Aromastoffe als Lebensmittelzusatzstoff verwendet. Manche Geschmacksrichtungen können sehr gut mit Aromen nachgebildet werden, für einige andere gilt dies (noch) nicht. Aufgrund meteorologischer und politischer Einflüsse kann es bei natürlichen Aromen zu starken Schwankungen in der Qualität und bei den erhältlichen Mengen kommen (siehe hierzu Vanille). Die Herstellung von Aromastoffen gewinnt wirtschaftlich zunehmend an Bedeutung, was insbesondere an der Verwendung in industriell verarbeiteten und verpackten Nahrungsmitteln liegt. Im Jahr 2011 wurden weltweit rund 10,6 Mrd. US-$ mit Aromastoffen umgesetzt, sowohl natürlich gewonnenen als auch synthetisch hergestellten. Zwischen diesen Untergruppen variieren die Preise stark für das jeweilige Aroma. Zur qualitativen und quantitativen Charakterisierung der Aromastoffe findet die Kopplung der Kapillargaschromatographie mit der Massenspektrometrie Verwendung. (de) A flavoring (or flavouring), also known as flavor (or flavour) or flavorant, is a food additive used to improve the taste or smell of food. It changes the perceptual impression of food as determined primarily by the chemoreceptors of the gustatory and olfactory systems. Along with additives, other components like sugars determine the taste of food. A flavoring is defined as a substance that gives another substance taste, altering the characteristics of the solute, causing it to become sweet, sour, tangy, etc. Although the term, in common language, denotes the combined chemical sensations of taste and smell, the same term is used in the fragrance and flavors industry to refer to edible chemicals and extracts that alter the flavor of food and food products through the sense of smell. Owing to the high cost, or unavailability of natural flavor extracts, most commercial flavorings are "nature-identical", which means that they are the chemical equivalent of natural flavors, but chemically synthesized rather than being extracted from source materials. Identification of components of natural foods, for example a raspberry, may be done using technology such as headspace techniques, so the flavorist can imitate the flavor by using a few of the same chemicals present. In the EU legislation, the term "natural-identical flavoring" does not exist. The legislation is specified on what is a "flavoring" and a "natural flavoring". (en) El sabor es la impresión que causa un alimento u otra sustancia, y está determinado principalmente por sensaciones químicas detectadas por el gusto (lengua) así como por el olfato (olor). El 60 % de lo que se detecta como sabor es procedente de la sensación de olor.El nervio trigémino es el encargado de detectar las sustancias irritantes que entran por la boca o garganta, puede determinar en ocasiones el sabor, así como un reto científico para la industria alimentaria. Los saborizantes y los condimentos, sean naturales (especias) o artificiales, se emplean para resaltar o modificar los sabores. (es) Zaporea janari edo substantzia batek sorrarazten digun sentsazioa da, dastamenak eta usaimenak antzematen dituzten seinale kimikoei esker nabaritzen dugu. Jakien zaporea sukaldarien kezka da, baita elikagai industrien erronka zientifikoa. Zaporetzaileak edo ongarriak, bai naturalak (espeziak) bai artifizialak (E zenbakiak), zaporeak nabarmentzeko edo aldatzeko erabiltzen ohi dira. (eu) Dans l'industrie alimentaire, un arôme est une substance ajoutée à de la nourriture pour en changer l'odeur, le goût, ou les deux. Les fruits, légumes, épices, aromates, viandes, poissons, produits laitiers, ont des arômes, que les industriels de l'agroalimentaire souhaitent reproduire, standardiser, renforcer. Pour répondre à cette demande, des arômes sont développés par des aromaticiens. (fr) Perisa (bahasa Inggris: flavour) adalah kualitas dari suatu bahan tambahan pangan yang memengaruhi rasa dan aroma, biasanya ditambahkan pada makanan atau minuman sehingga meningkatkan kualitas rasa dan aroma pada makanan. (in) ( 향료는 여기로 연결됩니다. 식물에 대해서는 기생여뀌 문서를 참고하십시오.) 향미(香味) 또는 돋움맛은 음식의 맛과 냄새로부터 느끼는 감각이다. (ko) 香料（こうりょう、flavor）は、食品に香りと味の一部を付与する食品添加物（フレーバー）と、食品以外のものに香りを付けるフレグランス(香粧品香料）に大別される。 (ja) In de voedingsmiddelenindustrie is een aroma een stof die aan een voedingsmiddel wordt toegevoegd om de geur en/of smaak daarvan te veranderen of deze toe te voegen. Tot de aroma's worden niet gerekend toevoegingen die louter dienen om de zoetheid, zuurte, zoutheid of umami te veranderen, namelijk zoetstoffen, voedingszuren, keukenzout en smaakversterkers. Aroma's worden onderverdeeld in natuurlijke, natuur-identieke en kunstmatige of synthetische aroma's. (nl) Aromämnen eller aromer används för att ge smak och även lukt åt livsmedel, samt i diverse andra tillämpningar. Aromämnet är ett kemiskt ämne som har aromgivande egenskaper, ofta en flyktig alifatisk eller aromatisk förening. Aromämnen kan förekomma i parfymer och mat bland annat. Gruppen aromer består av: * Naturliga aromämnen, som extraheras direkt ur bär eller frukt etc, genom exempelvis destillation. Naturliga aromer måste innehålla minst 95 procent av det livsmedel som aromen hänvisar till. * Aromberedningar, som inte är aromämnen men har framställts av livsmedel eller vegetabiliskt, animaliskt eller mikrobiologiskt material med hjälp av fysikaliska, enzymatiska eller mikrobiologiska processer. * Värmereaktionsaromer, som framställts genom upphettning av en blandning av ingredienser, som innehåller kväveföreningar och sockerarter. * Rökaromer, som framställs genom fraktionering och rening av kondenserad rök. * Övriga aromer De tidigare beteckningarna "naturidentiska aromämnen" och "syntetiska aromämnen" används inte längre. Alla aromämnen som är godkända inom EU förtecknas i EU-förordningen 1334/2008. (sv) Ароматиза́тори — природні або синтетичні запашні речовини, які додають до харчових продуктів, парфумерних виробів та інших товарів (пральні порошки, мийні засоби, технічні рідини, та інше) для поліпшення їх споживчих властивостей або надання їм нових властивостей. Ароматизатори класифікують на рідкі, сухі та пастоподібні. Рідкі ароматизатори (у вигляді розчинів або емульсій) — найбільш розповсюджені й можуть використовуватися для більшості харчових продуктів. Основними джерелами отримання ароматичних речовин можуть бути ефірні олії, духмяні речовини, екстракти та настої; натуральні плодоовочеві соки, в тому числі рідкі, пастоподібні чи сухі концентрати; прянощі та продукти їх переробки; продукти хімічного або мікробіологічного синтезу. (uk) Ароматиза́торы (отду́шки) — вещества, которые используют для придания продуктам или изделиям определённых запахов, создания или улучшения аромата. * Ароматизаторами называют специальные изделия, предназначенные для придания определенного аромата воздуху в помещениях (напр. автомобильные ароматизаторы). * Ароматизаторами также называют добавки, которые вводят в некоторые бытовые изделия (например, в изделия из пластмассы, резины для или дезодорации, ароматизации синтетической кожи под натуральную и т. д.). * Добавки вкусоароматические добавляют к пищевым продуктам, кормам для животных, лекарственным средствам, средствам личной гигиены (например, зубной пасте) для придания им вкуса и запаха или для коррекции имеющегося вкуса и запаха. (ru) 香料是具揮發性，并能用以配制香精的芳香物質的總稱。分爲天然香料和人造香料，用於製造化妝品、食品等。 天然香料包括动物性香料和植物性香料，通常为含有多种香成分的混合物。天然香料取自某些动物的生殖腺分泌物或病态分泌物，如麝香、、海狸香和龙涎香等。植物香料由植物的花、叶、果实、种子、根、茎、树皮或分泌物加工而成。。 人造香料通常指具有一种香成分的单体，包括从精油中分离而得的，和由单离香料或其他原料（如煤焦油产品、石油产品）合成而得的。 (zh) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Rumaroma.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://www.monell.org/ https://effa.eu/library/guidance-documents https://quality-flavors.com/ http://science.howstuffworks.com/question391.htm https://effa.eu/ https://lccn.loc.gov/66024813 https://www.youtube.com/watch%3Fv=qhM2JRhMOwI&t= |
| dbo:wikiPageID | 10591 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 30236 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1122644930 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Calcium dbr:Mouth dbr:Nucleotide dbr:Benzaldehyde dbr:Allergen dbr:Apple dbr:HowStuffWorks dbr:Umami dbr:Vanillin dbr:Inhalation dbr:Mass_spectrometry dbr:Perceptual dbc:Flavors dbr:Cotton_candy dbr:Analytical_chemistry dbr:Chemical_compound dbr:Chemoreceptor dbr:Cherry dbr:Essential_oil dbr:Ester dbr:Gas_chromatography dbr:Gelatin dbr:Gelatin_dessert dbr:Genetically_modified_organism dbr:Orange_(fruit) dbr:Taste_bud dbr:Cinnamaldehyde dbr:Cinnamon dbr:Enzyme dbr:Froot_Loops dbr:Glutamic_acid dbr:Glycine dbr:Monosodium_glutamate dbr:Muslims dbr:The_Vegan_Society dbr:Aroma_compound dbr:Limonene dbr:Liquid_smoke dbr:Maltitol dbr:Artificial dbr:Beverage_industry dbr:Sugar dbr:Fruit dbr:Pear dbr:Pineapple dbr:Strawberry dbr:Sweet dbr:Sweetener dbr:Synergy dbr:Taste dbr:2,4-Dithiapentane dbr:Banana dbr:UK dbr:Disodium_ribonucleotides dbr:Headspace_technology dbr:Irritation dbr:Gummy_Bear dbr:Organoleptic dbr:Acetoin dbr:Acetylpropionyl dbr:Allyl_hexanoate dbr:American_and_British_English_spelling_differences dbr:Amino_acid dbr:Ethyl_decadienoate dbr:Ethyl_maltol dbr:Ethyl_methylphenylglycidate dbr:Ethyl_propionate dbr:Ethylvanillin dbr:Food dbr:Food_allergy dbr:Breathing dbr:Food_additive dbr:Food_industry dbr:Fragrance_oil dbr:Grape dbr:Truffle dbr:Flavor_enhancer dbr:Chemical dbr:Gustatory_system dbr:Hexyl_acetate dbr:Hindus dbr:Isoamyl_acetate dbr:Jainism dbc:Food_science dbr:Acidulant dbc:Qualia dbr:Jews dbr:Katsuobushi dbr:Bitter_almond dbr:Code_of_Federal_Regulations dbr:Egg_allergy dbr:Throat dbr:Wintergreen dbr:Salt_substitute dbr:Diacetyl dbr:Artificial_butter_flavoring dbr:Artificiality dbr:Manzanate dbr:Butter dbr:Sodium dbr:Solid_phase_extraction dbr:Sorbitol dbr:Sour dbr:Glycerin dbr:Pungent dbr:Inosinic_acid dbr:Kosher dbr:Methyl_anthranilate dbr:Methyl_salicylate dbr:Natural_environment dbr:Off-flavor dbr:Salt_(chemistry) dbr:Seasoning dbr:Sense_of_smell dbr:Sesame dbr:Trigeminal_nerve dbr:Vanilla dbr:Vanilla_flavor dbr:Volatility_(chemistry) dbr:Polyol dbr:Olfactory_system dbr:Packaged_food dbr:Exhalation dbr:Flavor_lexicon dbr:Flavorist dbr:Flavour_and_Fragrance_Journal dbr:Ribonucleotide dbr:Palatability dbr:Soft_drink dbr:Pareve dbr:Soy_allergy dbr:Vegans dbr:Processed_food dbr:Micro_organism dbr:Dairy_allergy dbr:Distillate dbr:Guanylic_acid dbr:Food_color dbr:Food_sensitivity dbr:Solid_phase_microextraction dbr:Nut_allergy dbr:File:Mystic_Ice_Cream_flavor_selection_sign.jpg dbr:File:Rumaroma.jpg |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:About dbt:Authority_control dbt:Citation_needed dbt:Commonscat dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:Efn dbt:Notelist dbt:Portal dbt:Quote dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Use_American_English dbt:Use_dmy_dates dbt:Wiktionary dbt:Consumer_Food_Safety dbt:Food_chemistry |
| dct:subject | dbc:Flavors dbc:Food_science dbc:Qualia |
| rdf:type | owl:Thing |
| rdfs:comment | النكهة هو الانطباع الإحساسي للطعام على الإنسان، والذي يتحدد عن طريق الأثر الكيميائي لمواد الطعام بواسطة التذوق والشم. إن أثر المواد العطرية مهم جداً في تحديد النكهات. على سبيل المثال، إن الشخص المصاب بالزكام لا يستطيع التمييز بين النكهات. يقوم العصب ثلاثي التوائم بنقل إشارات تأثير المواد الكيميائية في الفم والحلق واللسان، ويلعب دوراً مهماً في تحديد النكهة، بالإضافة إلى أثر درجة الحرارة وقوام الطعام. كما أن اللون يلعب دوراً مهماً في التأثير النفسي على النكهة المتوقعة لبعض الأطعمة. تسمى المواد المضافة من أجل تحسين النكهة باسم المنكّهات، وهي إما أن تكون طبيعية أو صناعية. (ar) La sabor és la impressió que causa un aliment al sentit del gust, el conjunt de característiques que fan que pugui ser percebut. Es veu alterat per l'olor, ja que ambdós estímuls actuen conjuntament en l'ésser humà. La sabor pot venir dels components naturals de l'aliment o de substàncies químiques afegides per reforçar o reduir determinades sensacions i fer la ingesta més agradable. La temperatura de l'aliment, malalties o el tabac poden afectar la percepció de la sabor. Existeixen diverses sabors essencials: * salada * dolça * amarga * àcida * umami * picant * astringent (ca) El sabor es la impresión que causa un alimento u otra sustancia, y está determinado principalmente por sensaciones químicas detectadas por el gusto (lengua) así como por el olfato (olor). El 60 % de lo que se detecta como sabor es procedente de la sensación de olor.El nervio trigémino es el encargado de detectar las sustancias irritantes que entran por la boca o garganta, puede determinar en ocasiones el sabor, así como un reto científico para la industria alimentaria. Los saborizantes y los condimentos, sean naturales (especias) o artificiales, se emplean para resaltar o modificar los sabores. (es) Zaporea janari edo substantzia batek sorrarazten digun sentsazioa da, dastamenak eta usaimenak antzematen dituzten seinale kimikoei esker nabaritzen dugu. Jakien zaporea sukaldarien kezka da, baita elikagai industrien erronka zientifikoa. Zaporetzaileak edo ongarriak, bai naturalak (espeziak) bai artifizialak (E zenbakiak), zaporeak nabarmentzeko edo aldatzeko erabiltzen ohi dira. (eu) Dans l'industrie alimentaire, un arôme est une substance ajoutée à de la nourriture pour en changer l'odeur, le goût, ou les deux. Les fruits, légumes, épices, aromates, viandes, poissons, produits laitiers, ont des arômes, que les industriels de l'agroalimentaire souhaitent reproduire, standardiser, renforcer. Pour répondre à cette demande, des arômes sont développés par des aromaticiens. (fr) Perisa (bahasa Inggris: flavour) adalah kualitas dari suatu bahan tambahan pangan yang memengaruhi rasa dan aroma, biasanya ditambahkan pada makanan atau minuman sehingga meningkatkan kualitas rasa dan aroma pada makanan. (in) ( 향료는 여기로 연결됩니다. 식물에 대해서는 기생여뀌 문서를 참고하십시오.) 향미(香味) 또는 돋움맛은 음식의 맛과 냄새로부터 느끼는 감각이다. (ko) 香料（こうりょう、flavor）は、食品に香りと味の一部を付与する食品添加物（フレーバー）と、食品以外のものに香りを付けるフレグランス(香粧品香料）に大別される。 (ja) In de voedingsmiddelenindustrie is een aroma een stof die aan een voedingsmiddel wordt toegevoegd om de geur en/of smaak daarvan te veranderen of deze toe te voegen. Tot de aroma's worden niet gerekend toevoegingen die louter dienen om de zoetheid, zuurte, zoutheid of umami te veranderen, namelijk zoetstoffen, voedingszuren, keukenzout en smaakversterkers. Aroma's worden onderverdeeld in natuurlijke, natuur-identieke en kunstmatige of synthetische aroma's. (nl) Ароматиза́торы (отду́шки) — вещества, которые используют для придания продуктам или изделиям определённых запахов, создания или улучшения аромата. * Ароматизаторами называют специальные изделия, предназначенные для придания определенного аромата воздуху в помещениях (напр. автомобильные ароматизаторы). * Ароматизаторами также называют добавки, которые вводят в некоторые бытовые изделия (например, в изделия из пластмассы, резины для или дезодорации, ароматизации синтетической кожи под натуральную и т. д.). * Добавки вкусоароматические добавляют к пищевым продуктам, кормам для животных, лекарственным средствам, средствам личной гигиены (например, зубной пасте) для придания им вкуса и запаха или для коррекции имеющегося вкуса и запаха. (ru) 香料是具揮發性，并能用以配制香精的芳香物質的總稱。分爲天然香料和人造香料，用於製造化妝品、食品等。 天然香料包括动物性香料和植物性香料，通常为含有多种香成分的混合物。天然香料取自某些动物的生殖腺分泌物或病态分泌物，如麝香、、海狸香和龙涎香等。植物香料由植物的花、叶、果实、种子、根、茎、树皮或分泌物加工而成。。 人造香料通常指具有一种香成分的单体，包括从精油中分离而得的，和由单离香料或其他原料（如煤焦油产品、石油产品）合成而得的。 (zh) Als Aroma (altgriechisch ἄρωμα ároma, deutsch ‚Gewürz‘, ‚Duft‘, ‚Parfüm‘) wird ein spezifischer Geruch oder ein Geschmack bezeichnet, der durch chemische Stoffe oder Stoffgemische hervorgerufen wird, die in Erzeugnissen wie etwa Lebensmitteln, Genussmitteln oder Arzneimitteln enthalten sein können. Weicht das Aroma eines Lebensmittels vom typischen Aroma ab, spricht man von Fehlaroma. Zur qualitativen und quantitativen Charakterisierung der Aromastoffe findet die Kopplung der Kapillargaschromatographie mit der Massenspektrometrie Verwendung. (de) A flavoring (or flavouring), also known as flavor (or flavour) or flavorant, is a food additive used to improve the taste or smell of food. It changes the perceptual impression of food as determined primarily by the chemoreceptors of the gustatory and olfactory systems. Along with additives, other components like sugars determine the taste of food. (en) Aromämnen eller aromer används för att ge smak och även lukt åt livsmedel, samt i diverse andra tillämpningar. Aromämnet är ett kemiskt ämne som har aromgivande egenskaper, ofta en flyktig alifatisk eller aromatisk förening. Aromämnen kan förekomma i parfymer och mat bland annat. Gruppen aromer består av: De tidigare beteckningarna "naturidentiska aromämnen" och "syntetiska aromämnen" används inte längre. Alla aromämnen som är godkända inom EU förtecknas i EU-förordningen 1334/2008. (sv) Ароматиза́тори — природні або синтетичні запашні речовини, які додають до харчових продуктів, парфумерних виробів та інших товарів (пральні порошки, мийні засоби, технічні рідини, та інше) для поліпшення їх споживчих властивостей або надання їм нових властивостей. Ароматизатори класифікують на рідкі, сухі та пастоподібні. Рідкі ароматизатори (у вигляді розчинів або емульсій) — найбільш розповсюджені й можуть використовуватися для більшості харчових продуктів. (uk) |
| rdfs:label | نكهة (ar) Sabor (ca) Aroma (de) Sabor (es) Zapore (eu) Flavoring (en) Arôme (fr) Perisa (in) 향미 (맛) (ko) 香料 (ja) Aroma (voedingsadditief) (nl) Ароматизаторы (ru) Aromämne (sv) 香料 (zh) Ароматизатори (uk) |
| owl:sameAs | wikidata:Flavoring dbpedia-ar:Flavoring dbpedia-bar:Flavoring dbpedia-bg:Flavoring dbpedia-ca:Flavoring dbpedia-da:Flavoring dbpedia-de:Flavoring dbpedia-es:Flavoring dbpedia-eu:Flavoring dbpedia-fi:Flavoring dbpedia-fr:Flavoring dbpedia-gl:Flavoring dbpedia-he:Flavoring http://hi.dbpedia.org/resource/सुवास http://ht.dbpedia.org/resource/Gou dbpedia-id:Flavoring dbpedia-ja:Flavoring http://jv.dbpedia.org/resource/Rasa dbpedia-ko:Flavoring dbpedia-la:Flavoring dbpedia-lb:Flavoring http://lt.dbpedia.org/resource/Gardis dbpedia-ms:Flavoring dbpedia-nl:Flavoring dbpedia-oc:Flavoring dbpedia-ro:Flavoring dbpedia-ru:Flavoring dbpedia-simple:Flavoring dbpedia-sv:Flavoring dbpedia-th:Flavoring http://tl.dbpedia.org/resource/Lasa dbpedia-tr:Flavoring dbpedia-uk:Flavoring dbpedia-vi:Flavoring dbpedia-zh:Flavoring https://global.dbpedia.org/id/3s2cR |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Flavoring?oldid=1122644930&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Mystic_Ice_Cream_flavor_selection_sign.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Rumaroma.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Flavoring |
| is dbo:ingredient of | dbr:Anise_of_Flavigny dbr:Puffcorn dbr:Fruit_sours dbr:Lollipop dbr:Cheese_puffs dbr:Granita dbr:Lemon_drop_(candy) dbr:Gummy_bear dbr:Sugar_cake dbr:Worcestershire_sauce dbr:Gumdrop dbr:Gibraltar_rock_(candy) |
| is dbo:product of | dbr:Zatarain's dbr:Badia_Spices dbr:Adams_Extract dbr:T._Hasegawa dbr:Takasago_International_Corporation |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Flavor |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Artificial_Flavoring dbr:Artificial_flavor dbr:Artificial_flavoring dbr:Artificial_flavorings dbr:Artificial_flavors dbr:Artificial_flavour dbr:Artificial_flavourings dbr:Artificial_flavours dbr:Artificial_fruit_flavor dbr:Flavour_enhancer dbr:Flavouring dbr:Flavouring_agent dbr:Flavor_enhancer dbr:Flavor_enhancers dbr:Flavorant dbr:Flavorings dbr:Flavors_of_food dbr:Flavourant dbr:Flavourings dbr:Food_flavoring dbr:Food_flavouring dbr:Flavor_industry dbr:Natural_Flavors dbr:Natural_flavor dbr:Natural_flavoring dbr:Natural_flavorings dbr:Natural_flavors dbr:Natural_flavour dbr:Flavoring_agent |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Calcium_citrate dbr:Calpis dbr:Catechol dbr:Potted_meat_food_product dbr:Pringles dbr:Robertet dbr:Rolaids dbr:Schweizer_Getraenke_AG,_Obermeilen dbr:Scotch_whisky dbr:List_of_diets dbr:List_of_drinks dbr:List_of_fish_sauces dbr:List_of_food_additives dbr:Mouthwash dbr:Monoterpene dbr:Benzyl_cinnamate dbr:Bergamot_essential_oil dbr:Birch dbr:Bland_diet dbr:Decenoic_acid dbr:Denatonium dbr:Allium_chinense dbr:Almond_bark dbr:Animal_digest dbr:Anise_of_Flavigny dbr:Argentine_cuisine dbr:Human_food dbr:Juicy_Fruit dbr:List_of_heated_tobacco_products dbr:List_of_soft_drinks_by_country dbr:Pentanal dbr:Peppermint dbr:Regional_variations_of_barbecue dbr:Rice_pudding dbr:Charles_Loring_Jackson dbr:Cyperus dbr:Cyperus_articulatus dbr:Usage_of_electronic_cigarettes dbr:Vanillin dbr:Vape_shop dbr:Vaporizer_(inhalation_device) dbr:David_Michael_&_Co. dbr:Domesticated_plants_of_Mesoamerica dbr:Dooley's dbr:Döhler dbr:Index_of_Jainism-related_articles dbr:Ingredient-flavor_network dbr:Spice dbr:List_of_lemon_dishes_and_drinks dbr:List_of_products_manufactured_by_The_Hershey_Company dbr:List_of_regional_beverages_of_the_United_States dbr:List_of_rolled_foods dbr:Puffcorn dbr:1-Aminopentane dbr:1-Octanol dbr:Composition_of_electronic_cigarette_aerosol dbr:Composition_of_heated_tobacco_product_emissions dbr:Construction_of_electronic_cigarettes dbr:Cool_Whip dbr:Coumarin dbr:Anchovy_essence dbr:McCormick_&_Company dbr:Menthyl_isovalerate dbr:Safety_of_electronic_cigarettes dbr:Chemical_industry dbr:Chemoxy_International_Ltd dbr:Essential_oil dbr:Ester dbr:Gelatin_dessert dbr:Genetically_modified_organism dbr:Numi_Organic_Tea dbr:Oral_administration dbr:Orange_(fruit) dbr:Zatarain's dbr:Cigarette dbr:Cinnamaldehyde dbr:Cis-3-Hexen-1-ol dbr:Cis-3-Hexenal dbr:Citric_acid dbr:Civetone dbr:Cocoa_butter dbr:Electronic_cigarette dbr:Electronic_cigarette_and_e-cigarette_liquid_marketing dbr:Enoxolone dbr:Frutarom dbr:Genetically_modified_food_controversies dbr:Givaudan dbr:Botan_Rice_Candy dbr:Conching dbr:Condiment dbr:Cookie dbr:Cooking dbr:Cosmetics_&_Toiletries dbr:Crescent_Foods dbr:Cross-linked_enzyme_aggregate dbr:Anethole dbr:Anne-Marie_Saget dbr:Annin_tofu dbr:Anthea_Group dbr:Aroma_compound dbr:Aronia dbr:Benzoin_(resin) dbr:Limonene dbr:Liquid_smoke dbr:Artificial_Flavoring dbr:Artificial_flavor dbr:Artificial_flavoring dbr:Artificial_flavorings dbr:Artificial_flavors dbr:Artificial_flavour dbr:Artificial_flavourings dbr:Artificial_flavours dbr:Artificial_fruit_flavor dbr:Chocolate_syrup dbr:Skittles_(confectionery) dbr:Smarties_(tablet_candy) dbr:Stephen_S._Chang_Award_for_Lipid_or_Flavor_Science dbr:Clove dbr:Club-Mate dbr:Feingold_diet dbr:Fruit_by_the_Foot dbr:Fruit_sours dbr:Halomethane dbr:Ice_cider dbr:Icing_(food) dbr:Ketchup dbr:Key_lime dbr:Kunio_Egashira dbr:Pegah_Golpayegan dbr:Pop_Rocks dbr:Spearmint_(flavour) dbr:Squash_(drink) dbr:Taste dbr:Meat_extract dbr:2-Acetyl-1-pyrroline dbr:2-Acetylpyridine dbr:2-Decenal dbr:2-Undecanone dbr:Baby_Ruth dbr:Badia_Spices dbr:Brooke_Bond dbr:Burger_Rings dbr:Butyric_acid dbr:Certs dbr:Aging_(food) dbr:Tomatine dbr:Trans-4,5-Epoxy-(E)-2-decenal dbr:Trisodium_citrate dbr:Gin dbr:Ginger dbr:Health_effects_of_salt dbr:Kashrut dbr:List_of_Australian_herbs_and_spices dbr:Lollipop dbr:Mint_chocolate dbr:4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone dbr:6-Acetyl-2,3,4,5-tetrahydropyridine dbr:Acetoin dbr:Acetylpropionyl dbr:Activia dbr:Adams_Extract dbr:Adipic_acid dbr:Afoxolaner dbr:Allyl_isothiocyanate dbr:Ambroxide dbr:Cubebol dbr:Dubble_Bubble dbr:Amarguinha dbr:Ethyl_acetoacetate dbr:Ethyl_butyrate dbr:Eugenol dbr:Fat dbr:Flavour_enhancer dbr:Flavouring dbr:Flavouring_agent dbr:Food dbr:Banana_Flavored_Milk dbr:Bremner_Wafer dbr:Brine dbr:Brining dbr:Nonivamide dbr:Pandanales dbr:Cheese_puffs dbr:Food_Chemicals_Codex dbr:Food_additive dbr:Food_chemistry dbr:Food_processing dbr:Food_science dbr:Granita dbr:Grapico dbr:Hard_candy dbr:Kosher_certification_agency dbr:Flavor dbr:Flavor_enhancer dbr:Flavor_enhancers dbr:Flavorant dbr:Flavorings dbr:Flavors_of_food dbr:Flavourant dbr:Flavourings dbr:Food_flavoring dbr:Food_flavouring dbr:Lemon_drop_(candy) dbr:Micro-encapsulation dbr:Quest_International dbr:Gummy_bear dbr:Heartburn dbr:Heated_tobacco_product dbr:Heptyl_acetate dbr:Hexyl_acetate dbr:Isotopic_analysis_by_nuclear_magnetic_resonance dbr:Jazz_(soft_drink) dbr:Course_(food) dbr:Tetramethyl_acetyloctahydronaphthalenes dbr:Hydration_system dbr:Hydrogen_isotope_biogeochemistry dbr:Hydrolyzed_vegetable_protein dbr:Sugar_cake dbr:×_Sorbaronia_mitschurinii dbr:Arrack dbr:Assam dbr:Abelmoschus_moschatus dbr:Aftertaste dbr:Chemistry dbr:Chocolate_milk dbr:Albert_M._Todd dbr:Alcopop dbr:Juul dbr:Lactarius dbr:Lardon dbr:Biga_(bread_baking) dbr:Bitter_orange dbr:Bitters dbr:Bliss_point_(food) dbr:Blood_orange dbr:Blue_cheese dbr:Blue_raspberry_flavor dbr:Symrise dbr:T._Hasegawa dbr:Takasago_International_Corporation dbr:Edible_oil_refining dbr:Eggnog dbr:Herbal_distillate dbr:Tunisian_cuisine dbr:Worcestershire_sauce dbr:Yeast dbr:Mix-in dbr:Diacetyl dbr:Dichloromethane dbr:Diethyl_malonate dbr:Artificial_butter_flavoring dbr:Asahi_Point_Zero dbr:Manzanate dbr:Boneless_meat dbr:CC's dbr:Piperonal dbr:Citrus_myrtifolia dbr:Fresca dbr:Imperial_Chemical_Industries dbr:Kix_(cereal) dbr:Methyl_anthranilate dbr:Methyl_butyrate dbr:Methyl_salicylate dbr:Midget_Gems dbr:Milk dbr:Candy_cap dbr:Canellaceae dbr:Carmex dbr:Red_Bull_Simply_Cola dbr:Chabichou dbr:Chamaemelum_nobile dbr:Wood dbr:List_of_candies dbr:Whipped-cream_charger dbr:St._Ides dbr:Lotus_vodka dbr:Macaroon dbr:Maillard_reaction dbr:Mane_SA dbr:Meat dbr:Salt dbr:Seasoning dbr:Sense dbr:Smoking_(cooking) dbr:Vanilla_extract dbr:Nicotine_pouch dbr:Soki dbr:Eucalyptus_globulus dbr:Eucalyptus_olida dbr:European_Flavour_Association dbr:Gum_base dbr:Gumdrop dbr:ISIPCA dbr:Illicium dbr:List_of_soul_foods_and_dishes dbr:Speciality_chemicals dbr:Excipient dbr:Fish_oil dbr:Flavor_industry dbr:Flavor_scalping |
| is dbp:mainIngredient of | dbr:Puffcorn dbr:Fruit_sours dbr:Lollipop dbr:Cheese_puffs dbr:Granita dbr:Gummy_bear dbr:Worcestershire_sauce |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Flavoring |
