Omelette (original) (raw)
Una truita d'ous, truita, truitada, truita caragolada o ous en truita i ous caragolats és un plat que es prepara deixatant (sacsejant) els ous (rovell i clara) i posteriorment fregint amb poc oli el líquid que en resulta. La barreja d'ous batuts amb carns, peixos o vegetals, formant truites, és molt antiga i tradicional arreu de la Mediterrània. No existeix un acord sobre l'origen d'aquest plat tan tradicional i estès a nivell mundial. Amb l'ou com a base per a la seva elaboració, la truita presenta multitud de varietats que acullen tot tipus d'ingredients: verdures, hortalisses i carns, entre molts d'altres. Té un important valor, tant culinari com nutritiu.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Una truita d'ous, truita, truitada, truita caragolada o ous en truita i ous caragolats és un plat que es prepara deixatant (sacsejant) els ous (rovell i clara) i posteriorment fregint amb poc oli el líquid que en resulta. La barreja d'ous batuts amb carns, peixos o vegetals, formant truites, és molt antiga i tradicional arreu de la Mediterrània. No existeix un acord sobre l'origen d'aquest plat tan tradicional i estès a nivell mundial. Amb l'ou com a base per a la seva elaboració, la truita presenta multitud de varietats que acullen tot tipus d'ingredients: verdures, hortalisses i carns, entre molts d'altres. Té un important valor, tant culinari com nutritiu. (ca) العجة أو البيض المخفوق أو الأومليت هو عبارة عن طبق مصنوع من البيض المخفوق المطبوخ مع الزبدة أو الزيت في مقلاة مطوية وأحيانا يضاف مع هذا الخليط الطماطم أو النقانق وبعض الخضراوات والبعض يحضرونه بواسطة خلط البيض مع كمية صغيرة من الحليب أو القشطة أو حتى الماء. (ar) Omeleta je pokrm, který se vyrábí z rozšlehaných vajec, do kterých lze přidat různé přísady. Směs se rovnoměrně rozlévá na rozpálenou pánev a v průběhu smažení už se nemíchá. Smaží se až do doby, kdy je ztuhlá a dostane zlatou barvu. Po osmažení se omeleta může plnit různými zeleninovými, masovými nebo houbovými náplněmi. Plní se ihned po usmažení. Pak se zabalí (přeloží) a podává. Způsoby přípravy * přírodní omeleta * omeleta s přísadou * plněná omeleta * piškotová omeleta (cs) Η ομελέτα ή ομελέττα είναι ένα φαγητό, το οποίο στην απλούστερή του εκδοχή παρασκευάζεται από αβγά χτυπημένα και τηγανισμένα με λάδι ή άλλη λιπαρή ουσία, όπως βούτυρο ή λαρδί. Αρκετές φορές το μίγμα των αβγών αραιώνεται με νερό, γάλα ή κρέμα γάλακτος, ώστε να επιτυγχάνεται πιο αφρώδης υφή. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές με προσθήκη λαχανικών (πιπεριά, μανιτάρια, ντομάτα), αλλαντικών (ζαμπόν, μπέικον, λουκάνικο) ή τυριών (φέτα, κασέρι) και διάφορων καρυκευμάτων, όπως αλάτι και πιπέρι. Η ομελέτα μπορεί να σερβιριστεί σαν ή ξεχωριστά με ή στο πρωινό γεύμα. Έχει πολλά κοινά με τη στραπατσάδα και συναντάται σε διάφορες εθνικές κουζίνες. (el) Ein Omelett ist eine Eierspeise, die sich durch eine länglich-ovale Form mit glatter Oberfläche auszeichnet. Das Innere hat typischerweise eine saftig-weiche Konsistenz und außen darf keine Bräunung entstehen. Omeletts können mit Gemüse, Pilzen, Schinkenspeck, Ragouts, Käse usw. ergänzt werden – aber auch süße Varianten mit Früchten, Marmelade, Eiscreme oder Vanillecreme sind möglich. Bekannte Süßspeisen sind Omelette surprise oder Omelette Stephanie mit mazerierten Früchten. Eine Abart des Omeletts ist das Auflaufomelett (omelette soufflée). Neben den Omeletten nur aus Eiern gibt es in Österreich noch Varianten mit Mehl aus Biskuitmasse oder Brandteig. (de) Omleto estas manĝaĵo el batmiksitaj ovoj, kuiritaj en pato kun oleo aŭ butero (aŭ alia graso) kaj spicoj aŭ aliaj ingrediencoj, ofte prezentata duige faldita. (eo) Arrautzopila (Hego Euskal Herrian tortilla eta Ipar Euskal Herrian moleta ere deitua) arrautza irabiatuz eta gurin edo olioz zartagin batean prestatutako jaki bat da. Xafla biribil baten itxura izan ohi du. Askotan, arrautzopila bere baitan bilduta aurkezten da platerean. Arrautzopilak aldaera ugari ditu, hala nola patata-arrautzopila. (eu) La tortilla francesa, tortilla de huevos u omelet (francés: omelette) es un plato elaborado con huevo batido y cocinado con mantequilla o aceite (depende de la zona), en una sartén. La forma que adquiere durante el cocinado es similar al de una hoja redonda, extendida o plegada sobre sí misma. Este plato es muy versátil, existiendo numerosas variaciones. (es) In cuisine, an omelette (also spelled omelet) is a dish made from beaten eggs, fried with butter or oil in a frying pan (without stirring as in scrambled egg). It is quite common for the omelette to be folded around fillings such as chives, vegetables, mushrooms, meat (often ham or bacon), cheese, onions or some combination of the above. Whole eggs or egg whites are often beaten with a small amount of milk, cream, or water. (en) Telur dadar atau omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang disiapkan dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas pada sebuah wajan. Telur dadar dan omelet sebenarnya hanya memiliki sedikit perbedaan dimana tekstur omelet lebih lembut dan empuk dibandingkan dengan telur dadar. Telur dadar adalah salah satu hidangan yang banyak dipilih sebagai salah satu menu andalan untuk sarapan sebab kemudahan dalam proses pembuatannya. Saat ini banyak terdapat jenis telur dadar beberapa diantaranya adalah telur dadar Minang (padang dan telur dadar ala Korea. (in) L'omelette est une préparation culinaire à base d'œufs battus, salée ou sucrée, parfois garnie, fourrée, aromatisée ou flambée traditionnellement cuite à la poêle avec un corps gras. Il s'agit d'un terme générique qui recouvre divers procédés et présentations: cuisson à la poêle d'un côté et pliage, ou roulage (tamagoyaki), ou des 2 côtés (frittata, tortilla, ejjeh), cuisson au four, au micro-ondes. Il existe deux méthodes de préparation : l'omelette simple (jaune et blanc d'œufs battus ensemble) et l'omelette soufflée (blanc monté en neige séparément). L'époque contemporaine voit se développer d'un côté un univers socialisé de l'omelette, présente dans les spectacles, les manifestations collectives (Omelettes géantes), la compétition (records du monde), le référentiel de la langue et de l'autre, chez les anglo-américains surtout, puis dans la cuisine internationalisée, sa présence au petit déjeuner. L'interprofession française des œufs indique que l'omelette est la seconde recette d'œufs favorite des français (CSA - 2021) pour 26 % de la population, derrière l'œuf au plat (29 % de la population) et devant l'œuf à la coque (17 %). (fr) 오믈렛(영어: omelet, omelette)은 서양 요리의 한 가지이다. 달걀을 부친 음식으로, 달걀만 부친 것, 다른 재료에 달걀을 섞어 볶은 것, 다른 재료를 볶은 것을 푼 달걀로 싸듯이 부친 음식이다. (ko) L'omelette (termine francese, raramente adattato in omeletta) è un piatto a base di uova rapidamente cotte con burro o olio in una padella. Talvolta, per ottenere una consistenza soffice dell'omelette, vengono impiegati solo gli albumi delle uova, sbattuti con una piccola quantità di latte (oppure anche con dell'acqua). In questo modo vengono rimossi il grasso e il colesterolo del tuorlo. È di uso comune piegare l'omelette affiancata da un contorno che può essere composto da formaggio, erba cipollina, verdura, carne (soprattutto prosciutto), funghi. Spesso all'estero e nel mondo l'omelette viene confusa con la frittata. La differenza è che l'omelette viene cotta solo da una parte e poi viene ripiegata. (it) オムレツ（フランス語・英語:omelette、英語ではomeletとも）は、新鮮な鶏卵を溶きほぐし、塩・こしょうなどで調味して、念入りに油ならししたフライパンで強火で手早く焼いたものである。基本的でもっとも一般的なのはプレーンオムレツ（英: plain omelet）であるが、さまざまな食材（後述）を入れることもしばしば行われるので、その種類は非常に多い。卵料理の代表のひとつ。溶いた卵を、フライパンで固まるまで熱し、しばしば途中でフィリング（追加の食材）を足し、たいていは折りたたんで提供する。 起源は古代ペルシャに遡るという。名称は16世紀フランスの料理に由来し、現代ではバリエーションが非常に多く、各国で溶き卵にさまざまな食材を追加して調理したオムレツがある。 基本的に作りたてが食されている。家庭料理の朝食の定番のひとつであり、夕食で食す国もある。高級ホテルの朝食として、シェフが客の好みに合わせたオムレツを焼くサービスも存在する。 焦がすことなく、美しい仕上がりを得るためには、フライパンの使い方、バターの量、火加減の調節などの基本的な調理作業に高い技術が必要となるため、プロの調理人がこれら基本技術の習得のためにオムレツを焼くという事も多い。オムレツがフライパンに焼きついてしまわないよう、美しく仕上げるためにテフロン加工のフライパン、もしくは念入りに油ならしした鉄フライパンを使う。 (ja) Een omelet is een eiergerecht van licht geklutste eieren, eventueel op smaak gemaakt met wat zout en peper, gebakken in boter of olie in een koekenpan. Ook wordt aan de eieren wel melk, room, roomkaas en/of meel toegevoegd. Daarnaast kan een omelet gevuld worden met kaas, groente, vlees (meestal ham) of een combinatie hiervan. (nl) Omlet – potrawa w formie placka, przyrządzana ze smażonych jaj. Omlety były już znane w starożytnym Rzymie, ale dopiero Francuzi udoskonalili i urozmaicili ich smak. Do polskiej kuchni trafiły za sprawą Marii Sobieskiej, która rozpowszechniła je w czasie swoich licznych podróży po kraju. Istnieje wiele odmian omletów, wśród których wyróżnić można m.in.: (pl) A omelete ou omeleta (do francês omelette que por seu turno vem do francês medieval amelette, por deturpação do baixo-latim lamella) é um prato feito de ovos batidos com manteiga ou óleo, geralmente com outros ingredientes como queijo, presunto, ervas aromáticas (como o endro, o estragão, cerefólio ou a salsa) ou uma combinações destes. Para obter uma textura fofa, os ovos são frequentemente batidos com uma pequena quantidade de leite, natas ou mesmo água, o que leva à formação de bolhas de vapor durante a fritura do ovo. Tradicionalmente, as omeletes são dobradas antes de a parte de cima estar completamente frita. No Brasil, o substantivo «omelete» tanto pode ser masculino como feminino, ao passo que em Portugal e nos demais países de língua oficial portuguesa é sempre feminino. (pt) Омле́т (фр. omelette) — яичница, к которой добавляется молоко или другая жидкость, например, вода, сливки, бульон, отвар, сок и, в ряде рецептов, небольшое количество какой-либо муки, например, пшеничной, овсяной, гречневой, ячневой, ржаной, картофельной, гороховой. Эти компоненты взбиваются вместе с яйцами и жидкостью до тепловой обработки. Тепловая обработка может заключаться в поджаривании на сковороде, запекании в духовке или приготовления на водяной бане. Дополнительное разнообразие достигается добавлением во время тепловой обработки мелкокрошеной колбасы, жареного мяса, сыра, солёных или отварных грибов, лука, чеснока, листьев петрушки, сельдерея, кервеля, базилика, чабера, тимьяна и др. Как правило, омлеты подают на завтрак. В качестве сладких блюд используются омлеты, приготовленные с вареньем, мёдом и т. п. В. В. Похлёбкин считает неправильным называть такие блюда омлетами, у них есть название соложеники. В омлет может заворачиваться начинка (мясо, овощи и др.). Блюдо из яично-молочной смеси с консистенцией как у сметаны, приготовленное в кастрюльке или на водяной бане, называется яичной кашкой. (ru) Omelett (franska: omelette) är en maträtt gjord på ägg, med eller utan andra ingredienser. Äggen vispas ihop till en smet som gräddas, vanligen bara på ena sidan, i en stekpanna eller ugn. Maträtten finns i olika varianter, med eller utan fyllning. (sv) 西式蛋餅（英語：omelette、omelet，新加坡稱為杏力蛋，香港稱為奄列，台湾稱為歐姆蛋）是煎熟的，中間或可放些餡料捲着。其发源地为法国。做法是先在平底锅内加進蛋汁煎到凝固，再將煎好的圓形蛋餅對折成半圓形即可。 香港式茶餐廳會放火腿、粗鹽醃牛肉、鮮牛肉、午餐肉、豌豆作為西式蛋餅的餡料；台灣則流行用培根作餡料，稱為「培根歐姆蛋」。 在日本，則會在內放入蕃茄醬炒飯改造成蛋包飯，成為日本國內無人不曉的一道日本洋食（之所以稱為Omuraisu，是因为Omelet + rice）。 (zh) Омле́т — смажена страва із суміші збитих яєць, молока, сметани чи вершків та солі із додаванням різноманітних спецій. Для приготування омлетів також використовують меланж або яєчний порошок. Назва походить від фр. omelette, яке походить від давнішого amelette, що виникло шляхом метатези з *alemette, джерелом якого є alumelle, пов'язане здфр. lemelle — «тонка пластинка металу» (на основі схожості форми). За технологією приготування омлети поділяють на натуральні, мішані з гарніром, фаршировані гарніром. Омлети, приготовлені з додаванням овочів, свіжої зелені, молочних або м'ясних продуктів називають мішаними. Омлети, в які наприкінці смаження кладуть підготовлені як начинку продукти, називаються фаршированими. Готують омлети з двох — трьох яєць. Підготовлені яєчні продукти з'єднують з молоком і сіллю добре розмішують, злегка збиваючи до утворення на поверхні піни. У підготовлену масу додають трохи розтопленого вершкового масла. На одне яйце використовують 0.5 г солі і 15 мл молока. Перед подаванням омлети викладають в овальну мельхіорову тарілку, поливають вершковим маслом і посипають посіченою зеленню. У більшості національних кухонь є свої різновиди омлету: іспанська тортилья, італійська фріттата, японські ому-райсу та ому-соба, з рисом та морепродуктами. У багатьох регіонах України поширена пряженя — яєчня колочена з борошном і молоком. Готується переважно на салі. Пряженя слобідська готується з додаванням ковбаси, гуцульська — сметани та кукурудзяного борошна. Протягом тривалого часу вважалось, що омлет винайшли австрійські бідняки, оскільки в класичний варіант омлету додавалось багато черствого хліба. Але виявилось, що рецепт омлету придумав віденський кухар XIX століття — спеціально до столу австрійського імператора Франца Йосифа І. (uk) |
| dbo:alias | Omelet, egg pancake (en) |
| dbo:country | dbr:Ancient |
| dbo:ingredient | dbr:Cooking_oil dbr:Egg_(food) dbr:Butter |
| dbo:ingredientName | Eggs,butteroroil |
| dbo:servingTemperature | Hot |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Blond_unbrowned_omelet_with_mushrooms_and_herbs.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | https://web.archive.org/web/20160313104758/https:/ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/119%3Fmanu=&fgcd= |
| dbo:wikiPageID | 167240 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 29923 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1117075711 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Cantonese_cuisine dbr:Sautéing dbr:Savoy_Hotel dbr:Bell_peppers dbr:List_of_brunch_foods dbr:Omelette_de_la_mère_Poulard dbr:Parsi_cuisine dbr:Tortilla_de_patatas dbr:Bitter_melon dbr:Delia_Smith dbc:World_cuisine dbr:Apple dbr:Betawi_cuisine dbr:List_of_egg_dishes dbr:Persia dbr:Cuisine dbr:Vegetable dbr:Visayan_languages dbr:Indian_tea_culture dbr:Tenshindon dbr:Smoked_fish dbr:Anchovies_as_food dbr:Chervil dbr:Nargesi_(food) dbr:Onion dbr:Oyster_omelette dbr:Eggplant dbr:Frying dbr:Gordon_Ramsay dbr:Mirin dbr:Cooking_oil dbr:Corned_beef dbr:Crespéou dbr:Makiyakinabe dbr:Calabaza dbc:Omelettes dbr:Chinese_Indonesian_cuisine dbr:Chinese_cuisine dbr:François_Pierre_La_Varenne dbr:Frittata dbr:Fritter dbr:Frying_pan dbr:Ham dbr:Kerak_telor dbr:Khai_yat_sai dbr:Parsley dbr:Spinach dbr:Bacon dbr:Banchan dbr:Bunsik dbr:Gargantua_and_Pantagruel dbr:Garlic dbr:Haddock dbr:Irani_café dbr:Hash_brown dbr:Tinapa dbr:Alexandre_Dumas dbr:Ancient dbr:Fat dbc:Breakfast dbr:Ostrich dbr:Pasta dbr:Cheddar_cheese dbr:Dish_(food) dbr:Gold_rush dbr:Hangtown_fry dbr:Pontic_Greeks dbr:Potato dbr:Gyeran-mari dbr:Iran dbr:Italian_cuisine dbr:Japan dbr:Japanese_cuisine dbr:Tamagoyaki dbr:Crab_meat dbr:Cream dbr:Teochew_cuisine dbr:Arnold_Bennett dbr:Asparagus dbc:Types_of_food dbr:Acetes dbc:Ancient_dishes dbc:Iranian_cuisine dbr:Cheese dbr:Chives dbr:Cholesterol dbr:Alan_Davidson_(food_writer) dbr:Tagalog_language dbr:Edible_mushroom dbr:Egg_foo_young dbr:Egg_white dbr:Egg_(food) dbr:Egg_yolk dbr:Jean_Baptiste_Virlogeux dbr:Torta dbr:Yakisoba dbr:Marcus_Wareing dbr:Butter dbr:Bánh_xèo dbr:Placerville,_California dbr:Southeast_Asia dbr:Southwestern_United_States dbr:Soy_sauce dbr:Spanish_cuisine dbr:Sriracha_sauce dbr:Fines_herbes dbr:Enclitic dbr:Krill dbr:Kuku_(food) dbr:Milk dbr:Rabelais dbr:Serundeng dbr:Meat dbr:Sorrel dbr:Water dbr:Okoy dbr:Tortang_carne_norte dbr:Tortang_kalabasa dbr:Tortang_sardinas dbr:Tortang_talong dbr:Omurice dbr:Tarragon dbr:Shakshouka dbr:Salangidae dbr:Thai_cuisine dbr:Scrambled_egg dbr:Hokkien_cuisine dbr:Iranian_omelette dbr:Bonito_flakes dbr:Giniling dbr:File:Omelet_With_Fixings.jpg dbr:Janchi dbr:Provençal_omelette dbr:Tortang_alamang dbr:Tortang_dilis dbr:Tortang_gulay dbr:Tourne_omelette dbr:Egg_foo_yung dbr:Ménagier_de_Paris dbr:Tortang_giniling dbr:Tortang_dulong dbr:Tortang_kamote |
| dbp:alternateName | Omelet, egg pancake (en) |
| dbp:calciumMg | 47 (xsd:integer) |
| dbp:caption | Blond unbrowned omelette with mushrooms and herbs (en) |
| dbp:carbs | 0.7 |
| dbp:cholineMg | 212 (xsd:integer) |
| dbp:cookbook | Omelet recipes (en) |
| dbp:country | dbr:Persia dbr:Ancient |
| dbp:fat | 12.0 |
| dbp:folateUg | 39 (xsd:integer) |
| dbp:ironMg | 1.500000 (xsd:double) |
| dbp:kj | 657 (xsd:integer) |
| dbp:magnesiumMg | 10 (xsd:integer) |
| dbp:mainIngredient | Eggs, butter or oil (en) |
| dbp:name | Omelette (en) Omelette, plain (en) |
| dbp:niacinMg | 0.100000 (xsd:double) |
| dbp:note | https://web.archive.org/web/20160313104758/https:/ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/119%3Fmanu=&fgcd= |
| dbp:opt2n | dbr:Cholesterol |
| dbp:opt2v | 356.0 |
| dbp:pantothenicMg | 1.200000 (xsd:double) |
| dbp:phosphorusMg | 162 (xsd:integer) |
| dbp:potassiumMg | 114 (xsd:integer) |
| dbp:protein | 10.6 |
| dbp:riboflavinMg | 0.400000 (xsd:double) |
| dbp:right | 1 (xsd:integer) |
| dbp:seleniumUg | 26.700000 (xsd:double) |
| dbp:served | Hot (en) |
| dbp:sodiumMg | 161 (xsd:integer) |
| dbp:sourceUsda | 1 (xsd:integer) |
| dbp:thiaminMg | 0.100000 (xsd:double) |
| dbp:vitaUg | 172 (xsd:integer) |
| dbp:vitb12Ug | 1.100000 (xsd:double) |
| dbp:vitb6Mg | 0.100000 (xsd:double) |
| dbp:vitdIu | 29 (xsd:integer) |
| dbp:viteMg | 1.200000 (xsd:double) |
| dbp:vitkUg | 4.500000 (xsd:double) |
| dbp:water | 75.9 |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Nutritional_value dbt:Eggs dbt:Anchor dbt:CN dbt:Citation_needed dbt:Cn dbt:For dbt:Gallery dbt:IPA-fr dbt:Infobox_food dbt:Portal dbt:Reflist dbt:Rp dbt:Short_description dbt:Wiktionary dbt:Omelettes |
| dbp:zincMg | 0.900000 (xsd:double) |
| dcterms:subject | dbc:World_cuisine dbc:Omelettes dbc:Breakfast dbc:Types_of_food dbc:Ancient_dishes dbc:Iranian_cuisine |
| gold:hypernym | dbr:Dish |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 dbo:Food |
| rdfs:comment | Una truita d'ous, truita, truitada, truita caragolada o ous en truita i ous caragolats és un plat que es prepara deixatant (sacsejant) els ous (rovell i clara) i posteriorment fregint amb poc oli el líquid que en resulta. La barreja d'ous batuts amb carns, peixos o vegetals, formant truites, és molt antiga i tradicional arreu de la Mediterrània. No existeix un acord sobre l'origen d'aquest plat tan tradicional i estès a nivell mundial. Amb l'ou com a base per a la seva elaboració, la truita presenta multitud de varietats que acullen tot tipus d'ingredients: verdures, hortalisses i carns, entre molts d'altres. Té un important valor, tant culinari com nutritiu. (ca) العجة أو البيض المخفوق أو الأومليت هو عبارة عن طبق مصنوع من البيض المخفوق المطبوخ مع الزبدة أو الزيت في مقلاة مطوية وأحيانا يضاف مع هذا الخليط الطماطم أو النقانق وبعض الخضراوات والبعض يحضرونه بواسطة خلط البيض مع كمية صغيرة من الحليب أو القشطة أو حتى الماء. (ar) Omeleta je pokrm, který se vyrábí z rozšlehaných vajec, do kterých lze přidat různé přísady. Směs se rovnoměrně rozlévá na rozpálenou pánev a v průběhu smažení už se nemíchá. Smaží se až do doby, kdy je ztuhlá a dostane zlatou barvu. Po osmažení se omeleta může plnit různými zeleninovými, masovými nebo houbovými náplněmi. Plní se ihned po usmažení. Pak se zabalí (přeloží) a podává. Způsoby přípravy * přírodní omeleta * omeleta s přísadou * plněná omeleta * piškotová omeleta (cs) Η ομελέτα ή ομελέττα είναι ένα φαγητό, το οποίο στην απλούστερή του εκδοχή παρασκευάζεται από αβγά χτυπημένα και τηγανισμένα με λάδι ή άλλη λιπαρή ουσία, όπως βούτυρο ή λαρδί. Αρκετές φορές το μίγμα των αβγών αραιώνεται με νερό, γάλα ή κρέμα γάλακτος, ώστε να επιτυγχάνεται πιο αφρώδης υφή. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές με προσθήκη λαχανικών (πιπεριά, μανιτάρια, ντομάτα), αλλαντικών (ζαμπόν, μπέικον, λουκάνικο) ή τυριών (φέτα, κασέρι) και διάφορων καρυκευμάτων, όπως αλάτι και πιπέρι. Η ομελέτα μπορεί να σερβιριστεί σαν ή ξεχωριστά με ή στο πρωινό γεύμα. Έχει πολλά κοινά με τη στραπατσάδα και συναντάται σε διάφορες εθνικές κουζίνες. (el) Omleto estas manĝaĵo el batmiksitaj ovoj, kuiritaj en pato kun oleo aŭ butero (aŭ alia graso) kaj spicoj aŭ aliaj ingrediencoj, ofte prezentata duige faldita. (eo) Arrautzopila (Hego Euskal Herrian tortilla eta Ipar Euskal Herrian moleta ere deitua) arrautza irabiatuz eta gurin edo olioz zartagin batean prestatutako jaki bat da. Xafla biribil baten itxura izan ohi du. Askotan, arrautzopila bere baitan bilduta aurkezten da platerean. Arrautzopilak aldaera ugari ditu, hala nola patata-arrautzopila. (eu) La tortilla francesa, tortilla de huevos u omelet (francés: omelette) es un plato elaborado con huevo batido y cocinado con mantequilla o aceite (depende de la zona), en una sartén. La forma que adquiere durante el cocinado es similar al de una hoja redonda, extendida o plegada sobre sí misma. Este plato es muy versátil, existiendo numerosas variaciones. (es) In cuisine, an omelette (also spelled omelet) is a dish made from beaten eggs, fried with butter or oil in a frying pan (without stirring as in scrambled egg). It is quite common for the omelette to be folded around fillings such as chives, vegetables, mushrooms, meat (often ham or bacon), cheese, onions or some combination of the above. Whole eggs or egg whites are often beaten with a small amount of milk, cream, or water. (en) Telur dadar atau omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang disiapkan dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas pada sebuah wajan. Telur dadar dan omelet sebenarnya hanya memiliki sedikit perbedaan dimana tekstur omelet lebih lembut dan empuk dibandingkan dengan telur dadar. Telur dadar adalah salah satu hidangan yang banyak dipilih sebagai salah satu menu andalan untuk sarapan sebab kemudahan dalam proses pembuatannya. Saat ini banyak terdapat jenis telur dadar beberapa diantaranya adalah telur dadar Minang (padang dan telur dadar ala Korea. (in) 오믈렛(영어: omelet, omelette)은 서양 요리의 한 가지이다. 달걀을 부친 음식으로, 달걀만 부친 것, 다른 재료에 달걀을 섞어 볶은 것, 다른 재료를 볶은 것을 푼 달걀로 싸듯이 부친 음식이다. (ko) オムレツ（フランス語・英語:omelette、英語ではomeletとも）は、新鮮な鶏卵を溶きほぐし、塩・こしょうなどで調味して、念入りに油ならししたフライパンで強火で手早く焼いたものである。基本的でもっとも一般的なのはプレーンオムレツ（英: plain omelet）であるが、さまざまな食材（後述）を入れることもしばしば行われるので、その種類は非常に多い。卵料理の代表のひとつ。溶いた卵を、フライパンで固まるまで熱し、しばしば途中でフィリング（追加の食材）を足し、たいていは折りたたんで提供する。 起源は古代ペルシャに遡るという。名称は16世紀フランスの料理に由来し、現代ではバリエーションが非常に多く、各国で溶き卵にさまざまな食材を追加して調理したオムレツがある。 基本的に作りたてが食されている。家庭料理の朝食の定番のひとつであり、夕食で食す国もある。高級ホテルの朝食として、シェフが客の好みに合わせたオムレツを焼くサービスも存在する。 焦がすことなく、美しい仕上がりを得るためには、フライパンの使い方、バターの量、火加減の調節などの基本的な調理作業に高い技術が必要となるため、プロの調理人がこれら基本技術の習得のためにオムレツを焼くという事も多い。オムレツがフライパンに焼きついてしまわないよう、美しく仕上げるためにテフロン加工のフライパン、もしくは念入りに油ならしした鉄フライパンを使う。 (ja) Een omelet is een eiergerecht van licht geklutste eieren, eventueel op smaak gemaakt met wat zout en peper, gebakken in boter of olie in een koekenpan. Ook wordt aan de eieren wel melk, room, roomkaas en/of meel toegevoegd. Daarnaast kan een omelet gevuld worden met kaas, groente, vlees (meestal ham) of een combinatie hiervan. (nl) Omlet – potrawa w formie placka, przyrządzana ze smażonych jaj. Omlety były już znane w starożytnym Rzymie, ale dopiero Francuzi udoskonalili i urozmaicili ich smak. Do polskiej kuchni trafiły za sprawą Marii Sobieskiej, która rozpowszechniła je w czasie swoich licznych podróży po kraju. Istnieje wiele odmian omletów, wśród których wyróżnić można m.in.: (pl) Omelett (franska: omelette) är en maträtt gjord på ägg, med eller utan andra ingredienser. Äggen vispas ihop till en smet som gräddas, vanligen bara på ena sidan, i en stekpanna eller ugn. Maträtten finns i olika varianter, med eller utan fyllning. (sv) 西式蛋餅（英語：omelette、omelet，新加坡稱為杏力蛋，香港稱為奄列，台湾稱為歐姆蛋）是煎熟的，中間或可放些餡料捲着。其发源地为法国。做法是先在平底锅内加進蛋汁煎到凝固，再將煎好的圓形蛋餅對折成半圓形即可。 香港式茶餐廳會放火腿、粗鹽醃牛肉、鮮牛肉、午餐肉、豌豆作為西式蛋餅的餡料；台灣則流行用培根作餡料，稱為「培根歐姆蛋」。 在日本，則會在內放入蕃茄醬炒飯改造成蛋包飯，成為日本國內無人不曉的一道日本洋食（之所以稱為Omuraisu，是因为Omelet + rice）。 (zh) Ein Omelett ist eine Eierspeise, die sich durch eine länglich-ovale Form mit glatter Oberfläche auszeichnet. Das Innere hat typischerweise eine saftig-weiche Konsistenz und außen darf keine Bräunung entstehen. Omeletts können mit Gemüse, Pilzen, Schinkenspeck, Ragouts, Käse usw. ergänzt werden – aber auch süße Varianten mit Früchten, Marmelade, Eiscreme oder Vanillecreme sind möglich. Bekannte Süßspeisen sind Omelette surprise oder Omelette Stephanie mit mazerierten Früchten. (de) L'omelette (termine francese, raramente adattato in omeletta) è un piatto a base di uova rapidamente cotte con burro o olio in una padella. Talvolta, per ottenere una consistenza soffice dell'omelette, vengono impiegati solo gli albumi delle uova, sbattuti con una piccola quantità di latte (oppure anche con dell'acqua). In questo modo vengono rimossi il grasso e il colesterolo del tuorlo. È di uso comune piegare l'omelette affiancata da un contorno che può essere composto da formaggio, erba cipollina, verdura, carne (soprattutto prosciutto), funghi. (it) L'omelette est une préparation culinaire à base d'œufs battus, salée ou sucrée, parfois garnie, fourrée, aromatisée ou flambée traditionnellement cuite à la poêle avec un corps gras. Il s'agit d'un terme générique qui recouvre divers procédés et présentations: cuisson à la poêle d'un côté et pliage, ou roulage (tamagoyaki), ou des 2 côtés (frittata, tortilla, ejjeh), cuisson au four, au micro-ondes. Il existe deux méthodes de préparation : l'omelette simple (jaune et blanc d'œufs battus ensemble) et l'omelette soufflée (blanc monté en neige séparément). (fr) Омле́т (фр. omelette) — яичница, к которой добавляется молоко или другая жидкость, например, вода, сливки, бульон, отвар, сок и, в ряде рецептов, небольшое количество какой-либо муки, например, пшеничной, овсяной, гречневой, ячневой, ржаной, картофельной, гороховой. Эти компоненты взбиваются вместе с яйцами и жидкостью до тепловой обработки. Тепловая обработка может заключаться в поджаривании на сковороде, запекании в духовке или приготовления на водяной бане. Дополнительное разнообразие достигается добавлением во время тепловой обработки мелкокрошеной колбасы, жареного мяса, сыра, солёных или отварных грибов, лука, чеснока, листьев петрушки, сельдерея, кервеля, базилика, чабера, тимьяна и др. Как правило, омлеты подают на завтрак. (ru) A omelete ou omeleta (do francês omelette que por seu turno vem do francês medieval amelette, por deturpação do baixo-latim lamella) é um prato feito de ovos batidos com manteiga ou óleo, geralmente com outros ingredientes como queijo, presunto, ervas aromáticas (como o endro, o estragão, cerefólio ou a salsa) ou uma combinações destes. Para obter uma textura fofa, os ovos são frequentemente batidos com uma pequena quantidade de leite, natas ou mesmo água, o que leva à formação de bolhas de vapor durante a fritura do ovo. Tradicionalmente, as omeletes são dobradas antes de a parte de cima estar completamente frita. (pt) Омле́т — смажена страва із суміші збитих яєць, молока, сметани чи вершків та солі із додаванням різноманітних спецій. Для приготування омлетів також використовують меланж або яєчний порошок. Назва походить від фр. omelette, яке походить від давнішого amelette, що виникло шляхом метатези з *alemette, джерелом якого є alumelle, пов'язане здфр. lemelle — «тонка пластинка металу» (на основі схожості форми). За технологією приготування омлети поділяють на натуральні, мішані з гарніром, фаршировані гарніром. Готують омлети з двох — трьох яєць. На одне яйце використовують 0.5 г солі і 15 мл молока. (uk) |
| rdfs:label | العجة (ar) Truita d'ous (ca) Omeleta (cs) Omelett (de) Ομελέτα (el) Omleto (eo) Arrautzopil (eu) Tortilla francesa (es) Telur dadar (in) Omelette (fr) Omelette (it) オムレツ (ja) 오믈렛 (ko) Omelet (nl) Omelette (en) Omlet (pl) Omelete (pt) Omelett (sv) Омлет (ru) Омлет (uk) 奄列 (zh) |
| owl:sameAs | freebase:Omelette wikidata:Omelette dbpedia-an:Omelette dbpedia-ar:Omelette dbpedia-az:Omelette dbpedia-be:Omelette dbpedia-bg:Omelette http://bn.dbpedia.org/resource/ডিম_ভাজি dbpedia-br:Omelette dbpedia-ca:Omelette dbpedia-cs:Omelette dbpedia-da:Omelette dbpedia-de:Omelette dbpedia-el:Omelette dbpedia-eo:Omelette dbpedia-es:Omelette dbpedia-et:Omelette dbpedia-eu:Omelette dbpedia-fa:Omelette dbpedia-fi:Omelette dbpedia-fr:Omelette dbpedia-gd:Omelette dbpedia-gl:Omelette dbpedia-he:Omelette http://hi.dbpedia.org/resource/ऑमलेट dbpedia-hr:Omelette dbpedia-hu:Omelette http://hy.dbpedia.org/resource/Օմլետ dbpedia-id:Omelette dbpedia-io:Omelette dbpedia-it:Omelette dbpedia-ja:Omelette http://jv.dbpedia.org/resource/Omelèt dbpedia-ka:Omelette dbpedia-kk:Omelette http://kn.dbpedia.org/resource/ಆಮ್ಲೆಟ್_(ತಿಂಡಿ) dbpedia-ko:Omelette dbpedia-ku:Omelette http://lt.dbpedia.org/resource/Omletas http://lv.dbpedia.org/resource/Omlete dbpedia-mk:Omelette http://ml.dbpedia.org/resource/ഓംലെറ്റ് dbpedia-mr:Omelette dbpedia-nl:Omelette dbpedia-nn:Omelette dbpedia-no:Omelette dbpedia-pl:Omelette dbpedia-pnb:Omelette dbpedia-pt:Omelette dbpedia-ro:Omelette dbpedia-ru:Omelette http://scn.dbpedia.org/resource/Pisciuòvu http://si.dbpedia.org/resource/ඔම්ලට් dbpedia-simple:Omelette dbpedia-sq:Omelette dbpedia-sr:Omelette http://su.dbpedia.org/resource/Goréng_endog dbpedia-sv:Omelette http://te.dbpedia.org/resource/పొరటు dbpedia-th:Omelette http://tl.dbpedia.org/resource/Torta dbpedia-tr:Omelette dbpedia-uk:Omelette http://ur.dbpedia.org/resource/آملیٹ http://uz.dbpedia.org/resource/Omlet dbpedia-vi:Omelette dbpedia-zh:Omelette https://global.dbpedia.org/id/uzj7 |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Omelette?oldid=1117075711&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Tortang_carne_norte_(Corned_beef_omelet)_-_Philippines_03.jpg wiki-commons:Special:FilePath/2931Photos_taken_duri...oronavirus_pandemic_in_Baliuag_46.jpg wiki-commons:Special:FilePath/4340Tortang_Alamang_01.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Aehobak-gyeran-mari.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Blond_unbrowned_omelet_with_mushrooms_and_herbs.jpg wiki-commons:Special:FilePath/EGGPLANT_TORTA.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Efy.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Frittata-2.png wiki-commons:Special:FilePath/Iranian_omelet.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Kerak_telor_Betawi.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Kuku_Sabzi_(Iranian_food).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Masala_omelette_with_bread_toasties.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Nargesi_omelette.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Neary_Khmer,_2018-01-02_(009).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Omelet_With_Fixings.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Omelet_de_la_Mere_Poulard.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Omlette-fold.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Omurice_by_Taimeiken.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Oyster_omelette_-_Singapore_style.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Tortang_Kalabasa_(Calabaza_omelet_-_Philippines)_02.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Tortang_sardinas_(Philippines)_-_Canned_sardines_omelet_03.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Tortilla_de_patata_-_San_Sebastián.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Tortilla_patatas.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Veggie_Omelette_upside_down.jpg wiki-commons:Special:FilePath/鳥焼き居酒屋_(39394233682).jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Omelette |
| foaf:name | Omelette (en) |
| is dbo:ingredient of | dbr:Bun_kebab |
| is dbo:type of | dbr:Tenshindon dbr:Frittata dbr:Funšterc dbr:Gyeran-mari dbr:Tamagoyaki dbr:Torta dbr:Kuku_(food) |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Omlet |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Omelette_Arnold_Bennett dbr:Omelettes dbr:Omellete dbr:Omellette dbr:Omlette dbr:Denver_omelette dbr:Japanese_omelette dbr:Western_omelet dbr:Indonesian_omelette dbr:Omelet dbr:Ahmlet dbr:Tortilla_francesa dbr:Egg_white_omelette dbr:Cheese_omelet dbr:Western_omelette dbr:Denver_Omelet dbr:Denver_omlette dbr:Omelets dbr:Omelett |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Camellia_Grill dbr:Powdered_eggs dbr:Quanzhou dbr:Santa_Claus,_Arizona dbr:Say_cheese dbr:List_of_Vietnamese_ingredients dbr:List_of_bacon_dishes dbr:List_of_breakfast_foods dbr:List_of_brunch_foods dbr:List_of_foods_named_after_people dbr:Monégasque_cuisine dbr:Omelette_de_la_mère_Poulard dbr:Parsi_cuisine dbr:Pastirma dbr:Beth's_Cafe dbr:Big_Night dbr:Bon-Bon_(short_story) dbr:Bridges_Cafe dbr:Dave_England dbr:Delia_Smith dbr:Dennis_Nilsen dbr:Denver dbr:Arab_cuisine dbr:Betawi_cuisine dbr:List_of_Cutthroat_Kitchen_episodes dbr:List_of_Dōjin_Work_episodes dbr:List_of_Good_Eats_episodes dbr:List_of_Malaysian_dishes dbr:List_of_Oishinbo_episodes dbr:List_of_Sailor_Moon_characters dbr:List_of_Talkin'_'Bout_Your_Generation_episodes dbr:List_of_To_Love_Ru_episodes dbr:List_of_Where_Is_My_Friend's_Home_episodes dbr:List_of_diminutives_by_language dbr:List_of_egg_dishes dbr:List_of_egg_topics dbr:List_of_portmanteaus dbr:Cuisine_of_Gower dbr:Cuisine_of_New_Jersey dbr:Cuisine_of_São_Tomé_and_Príncipe dbr:Cuisine_of_Valladolid dbr:Cuisine_of_the_Ionian_Islands dbr:Czech_cuisine dbr:Cơm_tấm dbr:Dadar_gulung dbr:Decho dbr:Indian_omelette dbr:Indonesian_cuisine dbr:List_of_ham_dishes dbr:List_of_hors_d'oeuvre dbr:List_of_regional_dishes_of_the_United_States dbr:List_of_rice_dishes dbr:Tenshindon dbr:Potato_cooking dbr:Cookware_and_bakeware dbr:Russi_Mody dbr:Chilean_cuisine dbr:Nargesi_(food) dbr:Nasi_goreng_pattaya dbr:Nasi_kuning dbr:Nasi_liwet dbr:Nasi_minyak dbr:Nasi_ulam dbr:Omlet dbr:Qatari_cuisine dbr:Oyster_omelette dbr:Strong_Poison dbr:Omelette_Arnold_Bennett dbr:Omelettes dbr:Omellete dbr:Omellette dbr:Omlette dbr:Egg_roll dbr:Frank's_Cock dbr:Franks_Diner dbr:French_cuisine dbr:Full_breakfast dbr:Fuller's_Coffee_Shop dbr:Gennaro_Contaldo dbr:Gordon_Ramsay dbr:Great_Continental_Railway_Journeys dbr:Braised_rice dbr:Miss_Albany_Diner dbr:Motril dbr:Mushroom_hunting dbr:My_Drunk_Kitchen dbr:Mykonos dbr:Cooked_rice dbr:Corn_tortilla dbr:Crespéou dbr:La_Mère_Poulard dbr:Basque_cuisine dbr:Bauernfrühstück dbr:List_of_Annoying_Orange_episodes dbr:Cambodian_cuisine dbr:Chinese_Indonesian_cuisine dbr:Chinese_steamed_eggs dbr:Chipsi_mayai dbr:Sicilian_Americans dbr:Clitocybe_nuda dbr:Denver_omelette dbr:Denver_sandwich dbr:Fried_egg dbr:Fried_fish dbr:Frittata dbr:Funšterc dbr:Hoppel_poppel dbr:Hors_d'oeuvre dbr:Howard_Helmer dbr:Kerak_telor dbr:Khai_yat_sai dbr:Khanon_htok dbr:Kue dbr:Lepista_personata dbr:Takako_Akasaka dbr:March_1939 dbr:Meal,_Ready-to-Eat dbr:Smörgåsbord dbr:Murtabak dbr:Roti_john dbr:Brunch dbr:Bun_kebab dbr:Byways_Cafe dbr:Century_egg dbr:Walker_Bros. dbr:Whitebait dbr:Iranian_cuisine dbr:Laksa dbr:Latvian_cuisine dbr:Lebanese_cuisine dbr:List_of_American_breakfast_foods dbr:List_of_Christmas_dishes dbr:A_Bite_of_China dbr:African_cuisine dbr:Albanian_cuisine dbr:Al's_Breakfast dbr:Culture_of_the_Philippines dbr:Feta dbr:Food_Wars!_Shokugeki_no_Soma_(season_1) dbr:Angelica_archangelica dbr:Balaleet dbr:Balut_(food) dbr:Bar_mleczny dbr:Breakfast_burrito dbr:Breakfast_by_country dbr:Nite_Hawk_Cafe_and_Lounge dbr:PaaDee dbr:Chả_trứng dbr:Danish_cuisine dbr:Diary_of_a_Pilgrimage dbr:Dione_Lucas dbr:Flour_tortilla dbr:Hangtown_fry dbr:History_of_Pune dbr:Ispanaklı_yumurta dbr:Israeli_cuisine dbr:Urtica dbr:Lemper dbr:List_of_French_dishes dbr:List_of_Gavin_&_Stacey_characters dbr:List_of_Greek_and_Latin_roots_in_English/L dbr:List_of_Greek_dishes dbr:List_of_Indonesian_dishes dbr:List_of_Indonesian_snacks dbr:List_of_Iranian_foods dbr:List_of_Israeli_dishes dbr:List_of_Little_Miss_characters dbr:List_of_Maltese_dishes dbr:List_of_PDO_products_by_country dbr:Pontic_Greeks dbr:Gyeran-mari dbr:Gyromitra_esculenta dbr:Hangover_remedies dbr:International_availability_of_McDonald's_products dbr:Iran dbr:Jamie's_Quick_&_Easy_Food dbr:Japan_Air_Lines_food_poisoning_incident dbr:Japanese_omelette dbr:Bai_pong_moan dbr:Tamagoyaki dbr:Tansy dbr:The_Adventures_of_Picasso dbr:The_French_Chef dbr:Hungarian_cuisine dbr:Hyderabadi_cuisine dbr:Jiangsu_cuisine dbr:Arnold_Bennett dbr:Charles_Blondin dbr:Chives dbr:Kelantan dbr:Lardon dbr:Le_docteur_Miracle dbr:Biscuit_(bread) dbr:Blewit dbr:Summit_Inn dbr:Sunny_Lowry dbr:Sushi dbr:Egg_foo_young dbr:Egg_substitutes dbr:Eggah dbr:Javanese_cuisine dbr:Torta dbr:Tortilla_(disambiguation) dbr:Western_omelet dbr:Tortilla_canaria dbr:Buffet dbr:Circassian_cuisine dbr:Field_ration dbr:Filipino_cuisine dbr:Greasy_spoon dbr:IHOP dbr:Indonesian_omelette dbr:Kornblatt's_Delicatessen dbr:Krusty_the_Clown dbr:Kuku_(food) dbr:Milk_and_meat_in_Jewish_law dbr:Nasi_goreng dbr:Neapolitan_cuisine dbr:Okonomiyaki dbr:Omelet dbr:Carnival dbr:Rajbiraj dbr:Ramsay's_Kitchen_Nightmares dbr:Rebracketing dbr:Cha_chaan_teng dbr:Sea_urchin dbr:Seven_Mortal_Sins dbr:Christmas_in_Sweden dbr:World's_Largest_Entertainment_McDonald's dbr:Lost_in_the_Andes! dbr:Roe dbr:Newton_Food_Centre dbr:Sagardotegi dbr:List_of_snack_foods_from_the_Indian_subcontinent dbr:List_of_steamed_foods dbr:List_of_street_foods dbr:List_of_sushi_and_sashimi_ingredients dbr:List_of_tapas dbr:Little_Grunt_and_the_Big_Egg dbr:Livermush dbr:Okoy dbr:Stir-fried_tomato_and_scrambled_eggs dbr:Poee dbr:Tortang_carne_norte dbr:Tortang_kalabasa dbr:Tortang_sardinas dbr:Tortang_talong dbr:Flambé dbr:Flattop_grill dbr:Mama's_(restaurant) dbr:Mamón dbr:Nasi_kandar dbr:Pempek dbr:Street_food_of_Mumbai dbr:Monk's_Café dbr:Omurice dbr:The_Yolk's_on_You dbr:Spanish_omelette dbr:Popiah dbr:Strontium_Dog:_Down_to_Earth dbr:Senegalia_pennata dbr:Tomato_omelette dbr:The_Cooks_and_Confectioners_Dictionary dbr:Pa_amb_tomàquet dbr:Troisgros_family dbr:Silene_vulgaris dbr:The_Song_of_La_Palice dbr:Rémi_Lange dbr:Rijsttafel dbr:Rollie_Eggmaster dbr:Ahmlet dbr:Tahu_goreng dbr:Spring_roll dbr:Takizo_Iwasaki dbr:Tortilla_francesa dbr:Egg_white_omelette dbr:Cheese_omelet dbr:Western_omelette dbr:Denver_Omelet dbr:Denver_omlette dbr:Omelets dbr:Omelett |
| is dbp:type of | dbr:Tenshindon dbr:Frittata dbr:Funšterc dbr:Gyeran-mari dbr:Tamagoyaki dbr:Kuku_(food) |
| is gold:hypernym of | dbr:Khai_yat_sai dbr:Chả_trứng dbr:Hangtown_fry dbr:Tamagoyaki |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Omelette |
