Street food (original) (raw)
طعام الشارع هو طعام جاهز للأكل أو شراب يباع في الشارع أو أماكن عامة أخرى، مثل السوق أو المعرض، من قبل باعة متجولين، غالبًا على عربة طعام. في حين بعض أطعمة الشارع تكون إقليمية، العديد منها لا يكون كذلك، بعد انتشار من خارج منطقتهم الأصلية. معظم طعام الشارع يصنف أيضًا على أنه طعام يؤكل باليد وكذلك وجبة سريعة، وهو أرخص أو متوسط مقارنةً وجبات المطاعم. بحسب دراسة لسنة 2007 لمنظمة الأغذية والزراعة، 2.5 مليار شخص يأكلون طعام الشارع كل يوم. اليوم، الناس قد تفضل شراء طعام الشارع لعدة أسباب، مثل للحصول طعام لذيذ وفي مكان مؤنس إضافةً للسعر المعقول، لتجربة المأكولات الإثنية، وأيضًا للحنين للماضي.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | طعام الشارع هو طعام جاهز للأكل أو شراب يباع في الشارع أو أماكن عامة أخرى، مثل السوق أو المعرض، من قبل باعة متجولين، غالبًا على عربة طعام. في حين بعض أطعمة الشارع تكون إقليمية، العديد منها لا يكون كذلك، بعد انتشار من خارج منطقتهم الأصلية. معظم طعام الشارع يصنف أيضًا على أنه طعام يؤكل باليد وكذلك وجبة سريعة، وهو أرخص أو متوسط مقارنةً وجبات المطاعم. بحسب دراسة لسنة 2007 لمنظمة الأغذية والزراعة، 2.5 مليار شخص يأكلون طعام الشارع كل يوم. اليوم، الناس قد تفضل شراء طعام الشارع لعدة أسباب، مثل للحصول طعام لذيذ وفي مكان مؤنس إضافةً للسعر المعقول، لتجربة المأكولات الإثنية، وأيضًا للحنين للماضي. (ar) Το φαγητό του δρόμου (ευρέως γνωστό με τον αγγλικό όρο street food) είναι έτοιμο προς κατανάλωση φαγητό ή ποτό που πωλείται από έναν μικροπωλητή, ή πωλητή, σε δρόμο ή άλλο δημόσιο χώρο, όπως σε μια αγορά ή μια έκθεση. Συχνά πωλείται από καντίνα, καρότσι τροφίμων ή φορτηγό τροφίμων και προορίζεται για άμεση κατανάλωση. Ορισμένα τρόφιμα του δρόμου είναι τοπικά, αλλά πολλά έχουν εξαπλωθεί πέρα από την περιοχή καταγωγής τους. Τα περισσότερα φαγητά του δρόμου ταξινομούνται τόσο ως όσο και ως φαστ φουντ και είναι συνήθως φθηνότερα από τα γεύματα σε εστιατόρια. Τα είδη του φαγητού του δρόμου ποικίλλουν μεταξύ περιοχών και πολιτισμών σε διάφορες χώρες σε όλο τον κόσμο. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2007 από τον Διεθνή Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας, 2,5 δισεκατομμύρια άνθρωποι τρώνε φαγητό του δρόμου κάθε μέρα. Η πλειονότητα των καταναλωτών μεσαίου εισοδήματος βασίζεται στη γρήγορη πρόσβαση και τη φθηνή εξυπηρέτηση του φαγητού του δρόμου για καθημερινή διατροφή και ευκαιρίες εργασίας, ειδικά στις αναπτυσσόμενες χώρες. Σήμερα, οι άνθρωποι μπορούν να αγοράσουν φαγητό του δρόμου για διάφορους λόγους, όπως για λόγους ευκολίας, για να πάρουν νόστιμο φαγητό σε λογική τιμή σε ένα κοινωνικό περιβάλλον, για άμεση εξυπηρέτηση, για να δοκιμάσουν έθνικ κουζίνες ή για νοσταλγία. Οι αυξανόμενες ανησυχίες για το φαγητό του δρόμου περιλαμβάνουν κινδύνους για την υγεία και ζητήματα υγιεινής, παράνομη χρήση δημόσιων ή ιδιωτικών χώρων, κοινωνικά και ηθικά προβλήματα και κυκλοφοριακή συμφόρηση. (el) Street Food (auch Streetfood) ist als Anglizismus ein Ausdruck für Speisen und Getränke, die für eine Zwischenmahlzeit entweder von einem Imbisswagen oder einer Garküche aus auf einer öffentlichen Verkehrsfläche, auf einem Markt oder Jahrmarkt angeboten oder unterwegs beim Aufenthalt auf einer öffentlichen Verkehrsfläche verzehrt werden (Engl.: „Take away“; AmE: „To go“). (de) Kaleko janaria deitzen zaio kaleko saltzaile batengandik lortu daitekenari, sarritan, saltoki eramangarri edo inprobisatu batean. Nahiz eta elikagai horietako batzuk eskualdekoak diren, asko ez, jatorrizko lekuetatik kanpo zabaldu baitira. saltzen den janaria ere kategoria horretan sar daiteke, nekazaritza-azoketan edo beste mota bateko azoketan saltzen dena barne. Kaleko janari gehientsuena lasterra da eta hatzekin hartzen da; ohikoa izaten da jatetxeetan eta supermerkatuetan saldutakoa baino merkeagoa izatea. Elikadura eta Nekazaritza Erakundearen arabera, 2500 milioi pertsonek egunero kale-jana hartzen dute. (eu) Se llama comida callejera a aquella que puede obtenerse de un vendedor en la calle, a menudo de un tenderete portátil o improvisado. Aunque algunas de estas comidas son regionales, se han extendido fuera de sus lugares de origen. La comida vendida en mercados de productores también puede caer en esta categoría, incluyendo la expuesta y vendida en ferias agrícolas o de otro tipo. La mayoría de la comida callejera es rápida y se toma con los dedos, siendo frecuente que resulte más barata que la disponible en restaurantes y supermercados. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, 2500 millones de personas toman comida callejera cada día. (es) La cuisine de rue (parfois désignée par le terme anglais de « street food ») est la mise en vente de plats, aliments et boissons dans la rue ou tout espace public par des marchands ambulants ou au moyen d'aménagements extérieurs de commerces d'alimentation. Dans le même secteur, la cuisine de rue est moins chère que l'offre des restaurants voisins. La cuisine de rue peut reposer sur les recettes traditionnelles d'une région, mais la plupart du temps les mets se diffusent au-delà de leur région d'origine. (fr) Jajanan jalanan atau makanan jalanan adalah makanan atau minuman siap santap yang dijual oleh penjaja jalanan, pedagang asongan, warung, atau kedai di tempat umum, misalnya di tepi jalan umum, pasar, pasar malam, atau pekan raya. Jajanan jalanan biasanya dijajakan di , , atau truk makanan dan dimaksudkan sebagai makanan segera dikonsumsi. Beberapa makanan jalanan bersifat lokal, beberapa jenis makanan lebih populer dan melampaui batas wilayah tradisional mereka. Beberapa jajanan jalanan diklasifikasikan sebagai camilan dan makanan cepat saji, dan rata-rata lebih murah daripada harga makanan di rumah makan. Menurut penelitian yang digelar pada 2007 study dari Food and Agriculture Organization, 2,5 miliar orang mengkonsumsi jajanan jalanan setiap hari. (in) Street food is ready-to-eat food or drinks sold by a hawker, or vendor, in a street or at other public places, such as markets or fairs. It is often sold from a portable food booth, food cart, or food truck and is meant for immediate consumption. Some street foods are regional, but many have spread beyond their regions of origin. Most street foods are classified as both finger food and fast food, and are typically cheaper than restaurant meals. The types of street food widely vary between regions and cultures in different countries around the world. According to a 2007 study from the Food and Agriculture Organization, 2.5 billion people eat street food every day. A majority of middle-income consumers rely on the quick access and cheap service of street food for daily nutrition and job opportunities, especially in developing countries. Today, governments and other organizations are increasingly concerned with both the socioeconomic importance of street food, and with its associated risks. These risks include food safety, sanitation issues, illegal use of public or private areas, social problems and traffic congestion. (en) 길거리 음식은 말 그대로 길거리에서 먹는 음식들을 말한다. 대부분의 길거리 음식은 포장, 정크 푸드, 패스트푸드와 관련된다. 길거리 음식의 비용은 일반 식당 음식에 비해 낮은 편이다. 식량 농업 기구에 따르면 25억 명의 사람들이 매일 길거리 음식을 먹는다. (ko) Il cibo di strada (in inglese street food), secondo la definizione della FAO, è costituito da una vasta gamma di bevande e alimenti pronti per il consumo, che sono venduti (e talvolta anche preparati) soprattutto in luoghi pubblici, specialmente per strada e spesso in occasioni particolari come mercatini o fiere, anche da commercianti ambulanti, talvolta su un banchetto provvisorio, ma anche da furgoni o veicoli simili appositamente allestiti. Nei centri storici di alcune città italiane si è diffusa una tipologia di piccoli locali specializzati nella preparazione e vendita di cibi da mangiare in strada. Analogamente a quanto avviene per il fast food, la preparazione finale avviene al momento dell'ordine da parte del cliente, il prodotto finale viene consumato sul luogo d'acquisto oppure asportato. (it) Street food (z ang. „żywność z ulicy”) – rodzaj pożywienia gotowego do spożycia, sprzedawanego na ulicy lub w innych miejscach publicznych (targ, bazar), często z zaimprowizowanego stanowiska, na którym potrawa jest przyrządzana. Większość street food zalicza się do kategorii fast food lub finger food, jest też z reguły tańsza niż posiłki kupowane w obiektach żywienia zbiorowego (restauracje, bary, jadłodajnie). Oprócz niskiej ceny wybór jedzenia typu street food może wynikać z jej specyficznego smaku, nostalgii, a także ciekawości i próby poznania smaku lokalnych specjalności. (pl) Straatvoedsel, ook bekend onder de Engelstalige term street food of streetfood, is eten en drinken dat op straat verkocht wordt. Het betreft hier onder andere verkoop vanuit verrijdbare kraampjes op de openbare weg of voedselverkoop op een warenmarkt. In New York bestaan sinds 2005 de Vendy Awards (van het Engelse vendor voor verkoper), een jaarlijkse uitreiking waarbij een jury de beste straatverkoper van voedsel verkiest. (nl) Comida de rua é aquela comida ou bebida vendida em ruas ou outros locais públicos, como mercados ou feiras, por um vendedor ou ambulante, muitas vezes a partir de uma barraca de alimentos, tabuleiro ou carros de comida. Enquanto alguns alimentos de rua são regionais, vários outros não são, tendo se espalhado para além de sua região de origem. De acordo com um estudo de 2007 da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO, sigla em inglês), 2,5 bilhões de pessoas comem comida de rua todos os dias. Hoje, as pessoas podem comprar comida de rua por uma série de razões, tais como a obtenção de alimentos a preços razoáveis, ou ser uma opçãoe saborosa em um ambiente sociável, para experimentar cozinhas étnicas e também para a nostalgia. (pt) Streetfood eller street food, som betyder "gatumat" på svenska, men översätts mer sällan, är färdiglagad mat, eller dryck, som säljs av gatuförsäljare i det offentliga rummet, som på gator och torg, marknader, nöjesfält och liknande. Maten säljs ofta från ett stånd, en kärra eller bil, där det senare ibland kallas för food truck, och är lagad för att konsumeras direkt. Viss typ av streetfood är regional medan annan har blivit populär långt utanför området där den en gång utformades. Mycket streetfood är både snabbmat och , det vill säga mat som äts utan bestick, och streetfood är i genomsnitt billigare än restaurangmat. Enligt en studie från 2007 av Food and Agriculture Organization äter 2,5 miljarder människor streetfood varje dag. (sv) Уличная еда, стритфуд — разновидность быстрого питания (фастфуда) — готовая к употреблению еда и напитки, продаваемые или продавцами на улице или в других общественных местах (например, на рынках, ярмарках, стадионах, вокзалах) и предназначенная для немедленного употребления на улице (на ходу). Для реализации такой еды предназначены специальные объекты: , , фургоны, фудтраки и другие. Большинство уличных блюд заметно дешевле, чем схожие блюда, предлагаемые в кафе или ресторанах. сильно отличаются в разных странах и регионах в связи с культурными традициями. Некоторые уличные продукты имеют распространение в одной стране или даже в отдельном её регионе (например, акараже, якитори), но многие признаны во всём мире (например, хот-дог, пицца). Благодаря низкой стоимости и удобству потребления, уличной едой ежедневно питаются около 2,5 миллиардов человек в мире (исследование проведено Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН в 2007 году). (ru) 街头食品或街头小吃，是指在面对街道的店面（这些店面多不大）购买食物，在临街的桌子上食用，或是边走边吃。常见的街头小食食品有：饮料、冰淇淋、烤串等。不同的地区街头小食不同，如香港街頭小吃。 (zh) Вулична їжа (англ. Street food) — це готова до споживання їжа чи напої, що продаються на вулиці чи в інших громадських місцях, наприклад, на ринку чи ярмарку. Часто продається із портативних харочових кіосків, фудтраків. Більшість меню належить до категорії фастфуду. Деякі вуличні страви є регіональними, але багато поширилися за межі регіону свого походження. За даними дослідження, проведеного в 2007 році Організацією продовольства та сільського господарства, 2,5 мільярди людей їдять вуличну їжу щодня. Більшість споживачів із низьким і середнім рівнем доходу цінують її за швидкість обслуговування та дешевизну як їжу для щоденного харчування, особливо в країнах, що розвиваються. (uk) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/StreetfoodNY.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://www.newnownext.com/folsom-street-food-court-book/09/2018/ |
| dbo:wikiPageID | 1795705 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 39837 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1123072480 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Cairo dbr:Calorie dbr:Samosa dbr:Sanitation dbr:Sashimi dbr:Mexican_street_food dbr:Denmark dbr:Huarache_(food) dbr:Bhel_puri dbr:Pav_bhaji dbr:Peru dbr:Regional_street_food dbr:Culinary_tourism dbr:Vietnam dbr:Dosa_(food) dbr:Indian_cuisine dbr:Mobile_catering dbr:Oyster dbc:Articles_containing_video_clips dbr:Columbian_Exposition dbr:Cracker_Jack dbr:Rupee dbr:Punugulu dbr:Tom_yum dbr:Coca-Cola dbr:Egypt dbr:Ghana dbr:Greece dbr:Ministry_of_Higher_Education,_Science,_Research_and_Innovation dbr:Coolie dbr:Theophrastus dbc:Food_trucks dbr:Bento dbr:Lima dbr:London dbr:Chinese_cuisine dbr:Chole_bhature dbr:Snack_food dbr:Street_Food_(TV_series) dbr:Street_food_of_Indonesia dbr:Street_food_of_Thailand dbr:Ful_medames dbr:Hot_dog dbr:Ice_cream_van dbr:Idli dbr:Kulfi dbr:Swahili_culture dbr:Peanut_sauce dbr:Plate_lunch dbr:Aztec dbr:Bandung dbr:Transylvania dbr:Turkey dbr:Wheat dbr:Dude_food dbr:Gado-gado dbr:Hawker_(trade) dbr:Jerk_(cooking) dbr:Lassi dbr:Paratha dbr:Misal_pav dbr:Greater_Jakarta dbr:Pølsevogn dbr:Ancient_Rome dbr:Al_pastor dbr:Dar_es_Salaam dbr:Dutch_East_Indies dbr:Aloo_tikki dbr:Folsom_Street_Fair dbr:Food_Standards_Agency dbr:Food_and_Agriculture_Organization dbr:Brick_and_mortar dbr:Ottoman_Empire dbr:Overseas_Chinese dbr:Oysters dbr:Pakora dbr:Cendol dbr:Falafel dbr:Falooda dbr:Fast_food dbr:Food_booth dbr:Food_cart dbr:Food_safety dbr:Food_street dbr:Food_truck dbr:Kachori dbr:Traffic_congestion dbr:Prawn dbr:Rawhide_(material) dbr:Green_papaya_salad dbr:Hawaii dbr:Japan dbr:Java dbr:Bakso dbr:Tamales dbr:Tang_dynasty dbr:Jellied_eels dbc:Street_food dbr:China dbr:Kebab dbr:Surabaya dbr:Egg_bhurji dbr:Tripe dbr:Whelk dbr:Yatai_(food_cart) dbr:Ayam_goreng dbr:Bonda dbr:Pilaf dbr:Pompeii dbr:Social_issue dbr:French_fries dbr:Antojitos dbr:Middle_East dbr:Nasi_goreng dbr:Netflix dbr:New_Orleans dbr:New_York_City dbr:Octopus dbr:Catering dbr:Ramen dbr:Reason_(magazine) dbr:World_Health_Organization dbr:Sugarcane dbr:Public_health dbr:Satay dbr:Sev_puri dbr:List_of_snack_foods dbr:List_of_street_foods dbr:Vada_pav dbr:Thai_curries dbr:Finger_food dbr:Mango_sticky_rice dbr:Mystery_shopping dbr:Tandoori_chicken dbr:Pad_thai dbr:Urbanization_in_Indonesia dbr:Tourism_in_Thailand dbr:Caribbean_Islands dbr:Odango dbr:UN_Food_and_Agriculture_Organization dbr:Bas_reliefs dbr:Hawker_centres dbr:Mirchi_bajji dbr:Pohe dbr:Atolli dbr:Gol_gappa dbr:Street_market dbr:File:Kakilima_street_vendors_in_Jakarta.jpg dbr:File:Frankfurter_stand_LOC_det.4a13502.jpg dbr:File:Churro-Vendor.ogg dbr:File:StreetfoodNY.jpg dbr:File:Porilainen.jpg dbr:File:Messe-36.JPG dbr:File:COLLECTIE_TROPENMUSEUM_Studioport..._pikolan_en_klanten_TMnr_60027242.jpg dbr:File:Masala_Dosa_02.jpg dbr:File:Mont_nomsod.jpg dbr:File:StreetFoodYangon.jpg dbr:File:Street_food_Yasothon.jpg |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Fast_food dbt:Authority_control dbt:Clear dbt:Commons_category-inline dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:Main dbt:Portal dbt:Reflist dbt:See_also dbt:Short_description dbt:Use_dmy_dates dbt:Wikivoyage-inline dbt:Tone dbt:Street_food |
| dcterms:subject | dbc:Articles_containing_video_clips dbc:Food_trucks dbc:Street_food |
| gold:hypernym | dbr:Food |
| rdf:type | owl:Thing yago:Artifact100021939 yago:Container103094503 yago:Conveyance103100490 yago:Instrumentality103575240 yago:MotorVehicle103791235 yago:Object100002684 yago:PhysicalEntity100001930 dbo:Food yago:Self-propelledVehicle104170037 yago:Truck104490091 yago:Vehicle104524313 yago:WheeledVehicle104576211 yago:Whole100003553 yago:WikicatFoodTrucks |
| rdfs:comment | طعام الشارع هو طعام جاهز للأكل أو شراب يباع في الشارع أو أماكن عامة أخرى، مثل السوق أو المعرض، من قبل باعة متجولين، غالبًا على عربة طعام. في حين بعض أطعمة الشارع تكون إقليمية، العديد منها لا يكون كذلك، بعد انتشار من خارج منطقتهم الأصلية. معظم طعام الشارع يصنف أيضًا على أنه طعام يؤكل باليد وكذلك وجبة سريعة، وهو أرخص أو متوسط مقارنةً وجبات المطاعم. بحسب دراسة لسنة 2007 لمنظمة الأغذية والزراعة، 2.5 مليار شخص يأكلون طعام الشارع كل يوم. اليوم، الناس قد تفضل شراء طعام الشارع لعدة أسباب، مثل للحصول طعام لذيذ وفي مكان مؤنس إضافةً للسعر المعقول، لتجربة المأكولات الإثنية، وأيضًا للحنين للماضي. (ar) Street Food (auch Streetfood) ist als Anglizismus ein Ausdruck für Speisen und Getränke, die für eine Zwischenmahlzeit entweder von einem Imbisswagen oder einer Garküche aus auf einer öffentlichen Verkehrsfläche, auf einem Markt oder Jahrmarkt angeboten oder unterwegs beim Aufenthalt auf einer öffentlichen Verkehrsfläche verzehrt werden (Engl.: „Take away“; AmE: „To go“). (de) Kaleko janaria deitzen zaio kaleko saltzaile batengandik lortu daitekenari, sarritan, saltoki eramangarri edo inprobisatu batean. Nahiz eta elikagai horietako batzuk eskualdekoak diren, asko ez, jatorrizko lekuetatik kanpo zabaldu baitira. saltzen den janaria ere kategoria horretan sar daiteke, nekazaritza-azoketan edo beste mota bateko azoketan saltzen dena barne. Kaleko janari gehientsuena lasterra da eta hatzekin hartzen da; ohikoa izaten da jatetxeetan eta supermerkatuetan saldutakoa baino merkeagoa izatea. Elikadura eta Nekazaritza Erakundearen arabera, 2500 milioi pertsonek egunero kale-jana hartzen dute. (eu) Se llama comida callejera a aquella que puede obtenerse de un vendedor en la calle, a menudo de un tenderete portátil o improvisado. Aunque algunas de estas comidas son regionales, se han extendido fuera de sus lugares de origen. La comida vendida en mercados de productores también puede caer en esta categoría, incluyendo la expuesta y vendida en ferias agrícolas o de otro tipo. La mayoría de la comida callejera es rápida y se toma con los dedos, siendo frecuente que resulte más barata que la disponible en restaurantes y supermercados. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, 2500 millones de personas toman comida callejera cada día. (es) La cuisine de rue (parfois désignée par le terme anglais de « street food ») est la mise en vente de plats, aliments et boissons dans la rue ou tout espace public par des marchands ambulants ou au moyen d'aménagements extérieurs de commerces d'alimentation. Dans le même secteur, la cuisine de rue est moins chère que l'offre des restaurants voisins. La cuisine de rue peut reposer sur les recettes traditionnelles d'une région, mais la plupart du temps les mets se diffusent au-delà de leur région d'origine. (fr) Jajanan jalanan atau makanan jalanan adalah makanan atau minuman siap santap yang dijual oleh penjaja jalanan, pedagang asongan, warung, atau kedai di tempat umum, misalnya di tepi jalan umum, pasar, pasar malam, atau pekan raya. Jajanan jalanan biasanya dijajakan di , , atau truk makanan dan dimaksudkan sebagai makanan segera dikonsumsi. Beberapa makanan jalanan bersifat lokal, beberapa jenis makanan lebih populer dan melampaui batas wilayah tradisional mereka. Beberapa jajanan jalanan diklasifikasikan sebagai camilan dan makanan cepat saji, dan rata-rata lebih murah daripada harga makanan di rumah makan. Menurut penelitian yang digelar pada 2007 study dari Food and Agriculture Organization, 2,5 miliar orang mengkonsumsi jajanan jalanan setiap hari. (in) 길거리 음식은 말 그대로 길거리에서 먹는 음식들을 말한다. 대부분의 길거리 음식은 포장, 정크 푸드, 패스트푸드와 관련된다. 길거리 음식의 비용은 일반 식당 음식에 비해 낮은 편이다. 식량 농업 기구에 따르면 25억 명의 사람들이 매일 길거리 음식을 먹는다. (ko) Street food (z ang. „żywność z ulicy”) – rodzaj pożywienia gotowego do spożycia, sprzedawanego na ulicy lub w innych miejscach publicznych (targ, bazar), często z zaimprowizowanego stanowiska, na którym potrawa jest przyrządzana. Większość street food zalicza się do kategorii fast food lub finger food, jest też z reguły tańsza niż posiłki kupowane w obiektach żywienia zbiorowego (restauracje, bary, jadłodajnie). Oprócz niskiej ceny wybór jedzenia typu street food może wynikać z jej specyficznego smaku, nostalgii, a także ciekawości i próby poznania smaku lokalnych specjalności. (pl) Straatvoedsel, ook bekend onder de Engelstalige term street food of streetfood, is eten en drinken dat op straat verkocht wordt. Het betreft hier onder andere verkoop vanuit verrijdbare kraampjes op de openbare weg of voedselverkoop op een warenmarkt. In New York bestaan sinds 2005 de Vendy Awards (van het Engelse vendor voor verkoper), een jaarlijkse uitreiking waarbij een jury de beste straatverkoper van voedsel verkiest. (nl) Streetfood eller street food, som betyder "gatumat" på svenska, men översätts mer sällan, är färdiglagad mat, eller dryck, som säljs av gatuförsäljare i det offentliga rummet, som på gator och torg, marknader, nöjesfält och liknande. Maten säljs ofta från ett stånd, en kärra eller bil, där det senare ibland kallas för food truck, och är lagad för att konsumeras direkt. Viss typ av streetfood är regional medan annan har blivit populär långt utanför området där den en gång utformades. Mycket streetfood är både snabbmat och , det vill säga mat som äts utan bestick, och streetfood är i genomsnitt billigare än restaurangmat. Enligt en studie från 2007 av Food and Agriculture Organization äter 2,5 miljarder människor streetfood varje dag. (sv) 街头食品或街头小吃，是指在面对街道的店面（这些店面多不大）购买食物，在临街的桌子上食用，或是边走边吃。常见的街头小食食品有：饮料、冰淇淋、烤串等。不同的地区街头小食不同，如香港街頭小吃。 (zh) Το φαγητό του δρόμου (ευρέως γνωστό με τον αγγλικό όρο street food) είναι έτοιμο προς κατανάλωση φαγητό ή ποτό που πωλείται από έναν μικροπωλητή, ή πωλητή, σε δρόμο ή άλλο δημόσιο χώρο, όπως σε μια αγορά ή μια έκθεση. Συχνά πωλείται από καντίνα, καρότσι τροφίμων ή φορτηγό τροφίμων και προορίζεται για άμεση κατανάλωση. Ορισμένα τρόφιμα του δρόμου είναι τοπικά, αλλά πολλά έχουν εξαπλωθεί πέρα από την περιοχή καταγωγής τους. Τα περισσότερα φαγητά του δρόμου ταξινομούνται τόσο ως όσο και ως φαστ φουντ και είναι συνήθως φθηνότερα από τα γεύματα σε εστιατόρια. Τα είδη του φαγητού του δρόμου ποικίλλουν μεταξύ περιοχών και πολιτισμών σε διάφορες χώρες σε όλο τον κόσμο. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2007 από τον Διεθνή Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας, 2,5 δισεκατομμύρια άνθρωποι τρώνε φαγητό του δρόμο (el) Street food is ready-to-eat food or drinks sold by a hawker, or vendor, in a street or at other public places, such as markets or fairs. It is often sold from a portable food booth, food cart, or food truck and is meant for immediate consumption. Some street foods are regional, but many have spread beyond their regions of origin. Most street foods are classified as both finger food and fast food, and are typically cheaper than restaurant meals. The types of street food widely vary between regions and cultures in different countries around the world. According to a 2007 study from the Food and Agriculture Organization, 2.5 billion people eat street food every day. A majority of middle-income consumers rely on the quick access and cheap service of street food for daily nutrition and job oppo (en) Il cibo di strada (in inglese street food), secondo la definizione della FAO, è costituito da una vasta gamma di bevande e alimenti pronti per il consumo, che sono venduti (e talvolta anche preparati) soprattutto in luoghi pubblici, specialmente per strada e spesso in occasioni particolari come mercatini o fiere, anche da commercianti ambulanti, talvolta su un banchetto provvisorio, ma anche da furgoni o veicoli simili appositamente allestiti. Nei centri storici di alcune città italiane si è diffusa una tipologia di piccoli locali specializzati nella preparazione e vendita di cibi da mangiare in strada. (it) Comida de rua é aquela comida ou bebida vendida em ruas ou outros locais públicos, como mercados ou feiras, por um vendedor ou ambulante, muitas vezes a partir de uma barraca de alimentos, tabuleiro ou carros de comida. Enquanto alguns alimentos de rua são regionais, vários outros não são, tendo se espalhado para além de sua região de origem. De acordo com um estudo de 2007 da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO, sigla em inglês), 2,5 bilhões de pessoas comem comida de rua todos os dias. (pt) Уличная еда, стритфуд — разновидность быстрого питания (фастфуда) — готовая к употреблению еда и напитки, продаваемые или продавцами на улице или в других общественных местах (например, на рынках, ярмарках, стадионах, вокзалах) и предназначенная для немедленного употребления на улице (на ходу). Для реализации такой еды предназначены специальные объекты: , , фургоны, фудтраки и другие. Большинство уличных блюд заметно дешевле, чем схожие блюда, предлагаемые в кафе или ресторанах. (ru) Вулична їжа (англ. Street food) — це готова до споживання їжа чи напої, що продаються на вулиці чи в інших громадських місцях, наприклад, на ринку чи ярмарку. Часто продається із портативних харочових кіосків, фудтраків. Більшість меню належить до категорії фастфуду. Деякі вуличні страви є регіональними, але багато поширилися за межі регіону свого походження. (uk) |
| rdfs:label | Street food (en) طعام الشارع (ar) Street Food (de) Φαγητό του δρόμου (el) Comida callejera (es) Kaleko janari (eu) Jajanan jalanan (in) Cibo di strada (it) Cuisine de rue (fr) 길거리 음식 (ko) Straatvoedsel (nl) Street food (pl) Comida de rua (pt) Уличная еда (ru) Streetfood (sv) 街頭食品 (zh) Вулична їжа (uk) |
| rdfs:seeAlso | dbr:List_of_street_foods |
| owl:sameAs | freebase:Street food freebase:Street food yago-res:Street food wikidata:Street food dbpedia-ar:Street food dbpedia-az:Street food dbpedia-de:Street food dbpedia-el:Street food dbpedia-es:Street food dbpedia-eu:Street food dbpedia-fa:Street food dbpedia-fi:Street food dbpedia-fr:Street food dbpedia-he:Street food dbpedia-id:Street food dbpedia-it:Street food http://jv.dbpedia.org/resource/Panganan_pinggir_dalan dbpedia-ko:Street food http://lt.dbpedia.org/resource/Gatvės_maistas dbpedia-ms:Street food dbpedia-nl:Street food dbpedia-no:Street food dbpedia-pl:Street food dbpedia-pt:Street food dbpedia-ru:Street food dbpedia-sv:Street food dbpedia-th:Street food http://tl.dbpedia.org/resource/Pagkaing_kalye dbpedia-tr:Street food dbpedia-uk:Street food http://ur.dbpedia.org/resource/اسٹریٹ_فوڈ dbpedia-vi:Street food dbpedia-zh:Street food https://global.dbpedia.org/id/Ljqz |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Street_food?oldid=1123072480&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Porilainen.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Frankfurter_stand_LOC_det.4a13502.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Mont_nomsod.jpg wiki-commons:Special:FilePath/StreetFoodYangon.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Street_food_Yasothon.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Masala_Dosa_02.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Messe-36.jpg wiki-commons:Special:FilePath/COLLECTIE_TROPENMUSEU..._pikolan_en_klanten_TMnr_60027242.jpg wiki-commons:Special:FilePath/StreetfoodNY.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Kakilima_street_vendors_in_Jakarta.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Street_food |
| is dbo:industry of | dbr:Bæjarins_Beztu_Pylsur |
| is dbo:type of | dbr:Beondegi dbr:Arancini dbr:Pyanse dbr:Crocchè dbr:Chotpoti dbr:Zapiekanka dbr:Fried_cauliflower dbr:Lard_na dbr:Georgian_cuisine dbr:Pie_floater dbr:Sundae_(sausage) dbr:Reibekuchen dbr:Arrosticini dbr:Bánh_rế dbr:French_tacos dbr:Obwarzanek_krakowski dbr:Xiaochi |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Street_Food dbr:Street_foods dbr:Vendor_food dbr:Roadside_stand dbr:Street_meat dbr:Street_vendor_food |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Cagayan_de_Oro dbr:Canadian_cuisine dbr:Cantonese_cuisine dbr:Cardiff_International_Food_and_Drink_Festival dbr:Catania dbr:Bazaar_of_Borujerd dbr:Bein_mont dbr:Bengali_Market dbr:Pyongyang dbr:Qingtuan dbr:Roujiamo dbr:Samosa dbr:Eonyang_Market dbr:List_of_buckwheat_dishes dbr:List_of_cuisines_of_the_Americas dbr:List_of_female_chefs_with_Michelin_stars dbr:List_of_food_trucks dbr:Mongolian_barbecue dbr:Mexican_street_food dbr:Spatlo dbr:Würstelstand dbr:Pritong_saging dbr:Take-out dbr:Basilicata dbr:Bazaar_of_Tabriz dbr:Bedford_River_Festival dbr:Begum_Bazaar dbr:Beondegi dbr:Berlin dbr:Bing_Mi dbr:Birmingham dbr:Dave's_Hot_Chicken dbr:Delhi dbr:Depot_Road_Zhen_Shan_Mei_Claypot_Laksa dbr:Andreas_Holm_(singer) dbr:Anticucho dbr:Arancini dbr:Hong_Kong_Soya_Sauce_Chicken_Rice_and_Noodle dbr:Hotteok dbr:John_Torode dbr:List_of_Doctors_characters_(2021) dbr:List_of_Mr._Tonegawa:_Middle_Management_Blues_episodes dbr:List_of_egg_dishes dbr:List_of_gairaigo_and_wasei-eigo_terms dbr:Regional_variations_of_barbecue dbr:Roaming_Hunger dbr:Roasted_chestnut dbr:Cuisine_in_Toronto dbr:Cuisine_of_Hamburg dbr:Cuisine_of_São_Tomé_and_Príncipe dbr:Cuisine_of_the_Central_African_Republic dbr:Culture_of_San_Francisco dbr:Currywurst dbr:Cơm_bình_dân dbr:Daesong_Market dbr:Daikon dbr:Ulsan_Central_Market dbr:Urdu_Bazaar dbr:Uttara_(town) dbr:VadFest dbr:Vietnam dbr:Vladimir_Guerrero dbr:David_Robinson_(photographer) dbr:Deep-fried_pizza dbr:Deep_fried_egg dbr:Deep_frying dbr:Doner_kebab dbr:Dorothy_Yeboah-Manu dbr:Doubles_(food) dbr:Doupi dbr:Dumpling dbr:Dutch_cuisine dbr:Ear-hole_fried_cake dbr:Indian_Chinese_cuisine dbr:Indian_cuisine dbr:Inihaw dbr:Kyinkyinga dbr:Marketplace dbr:Mazamorra dbr:Mobile_catering dbr:Sausage_sandwich dbr:Lihapiirakka dbr:List_of_hot_dogs dbr:List_of_markets_in_South_Korea dbr:List_of_noodle_dishes dbr:List_of_rice_dishes dbr:List_of_sandwiches dbr:Sinjeong_Market dbr:Prawn_soup dbr:North_Korean_cuisine dbr:Togolese_cuisine dbr:Tierney_Dining_Cars dbr:'O_pere_e_'o_musso dbr:Corn_dog dbr:MasterChef_Canada_(season_5) dbr:Mauritian_cuisine dbr:Rushan_cheese dbr:Sadar_Bazaar,_Agra dbr:Sadar_Bazaar,_Delhi dbr:Salchipapa dbr:Chicken_sandwich dbr:Es_goyang dbr:Esperanza_del_Barrio dbr:Gastronomy_in_Singapore dbr:Nasi_lemak dbr:Mie_bakso dbr:National_Farmers_Market_Association dbr:New_Zealand_cuisine dbr:Tlayuda dbr:Ngau_Tau_Kok dbr:Mumbai_culture dbr:Oyster_omelette dbr:Penny_lick dbr:Puri_bhaji dbr:Pyanse dbr:Seblak dbr:Chả_cá_Lã_Vọng dbr:City_of_New_Orleans_v._Dukes dbr:Cockle_(bivalve) dbr:Empanada dbr:Frankston,_Victoria dbr:Fricasse dbr:Fried_shrimp dbr:Galette-saucisse dbr:Gambir_Fair dbr:Ganjali_Khan_Complex dbr:Garae-tteok dbr:Mirzapur,_Ishwarganj,_Mymensingh dbr:Mis_Tacones dbr:Mong_Kok dbr:Nam_tok_(food) dbr:Nanauta dbr:Cong_you_bing dbr:Corn_roaster dbr:Crocchè dbr:Erchen_Chang dbr:Anthony_Bourdain dbr:Louisa_Shafia dbr:MMA_Club dbr:Madhyamgram_railway_station dbr:Maharashtrian_cuisine dbr:Malang dbr:Bocca_di_Lupo dbr:Boiled_peanuts dbr:Caldume dbr:Chinese_bhel dbr:Chinese_fried_rice dbr:Chipa dbr:Chitterlings dbr:Chor_Bazaar,_Mumbai dbr:Chotpoti dbr:Singapore dbr:Slave_Island dbr:Stefano_Callegari_(chef) dbr:Stephen_Levin_(politician) dbr:Stockland_Wetherill_Park dbr:Street_Food_(TV_series) dbr:Street_food_of_Indonesia dbr:Street_food_of_Thailand dbr:Suam_Market dbr:Zapiekanka dbr:Fried_cauliflower dbr:Fried_cheese dbr:Fried_plantain dbr:Fried_rice dbr:Haleem dbr:Hamburger dbr:Hot_and_sour_noodles dbr:Hot_dog dbr:Hot_dog_cart dbr:Hot_dog_stand dbr:Ice_cream_sandwich dbr:Ice_kenkey dbr:Idiyappam dbr:Khachapuri dbr:Khichra dbr:Kottu dbr:Petra_Barran dbr:Parotta dbr:Pepito_(sandwich) dbr:Pizza dbr:Yianni_Papoutsis dbr:Macun dbr:Makkaraperunat dbr:Malatang dbr:Market_stall dbr:Steak_tartare dbr:Takoyaki dbr:Maximus/Minimus dbr:Mealie_bread dbr:Mexico_City_fireworks_disaster dbr:Murtabak dbr:Sisal dbr:Wolbong_Market dbr:Proventriculus dbr:Roti_john dbr:Bangui dbr:Baozi dbr:Burrabazar dbr:Bæjarins_Beztu_Pylsur dbr:Century_egg dbr:Ti_hoeh_koe dbr:Top_Chef:_Houston dbr:Top_Chef:_San_Francisco dbr:Top_Chef_Masters_(season_1) dbr:Turrón dbr:Waawa dbr:West_Bengal dbr:Wichian_Buri_district dbr:Dude_food dbr:Gizzard dbr:Hausa_koko dbr:Hawker_(trade) dbr:Hawkers_in_Hong_Kong dbr:James_Cunningham_(comedian) dbr:Japadog dbr:Jhalmuri dbr:Just_Falafel dbr:Laping dbr:Lard_na dbr:Lebanese_cuisine dbr:List_of_Argentine_sweets_and_desserts dbr:List_of_Brazilian_dishes dbr:Loimulohi dbr:Lok-lok dbr:Ulsan_Beongae_Market dbr:Trinidad_and_Tobago_cuisine dbr:Pølsevogn dbr:Tahini_roll dbr:Vakil_Bazaar dbr:AJ_Gil dbr:A_Noodle_Story dbr:Afro-Brazilians dbr:Ahmedabad dbr:Akara dbr:Al_pastor dbr:Crêpe dbr:Cuisine_of_Brisbane dbr:Cupbop dbr:Dyrehavsbakken dbr:Eat_St. dbr:Alu_chat dbr:Fairfield_Showground dbr:Fengyuan_District dbr:Florianópolis dbr:Food_deserts_by_country dbr:Balık_ekmek dbr:Banana_cue dbr:Bandung_(drink) dbr:Barbecue_chicken dbr:Bread_pakora dbr:Breakfast_burrito dbr:Paltan_Bazaar dbr:Paratwada dbr:Party_Girl_(1995_film) dbr:Chatta_Bazaar dbr:Chaura_Bazaar dbr:Cheese_bun dbr:Chuan_(food) dbr:Danish_cuisine dbr:Dilli_Haat dbr:Falafel dbr:Fargo_Village dbr:Farmers'_market dbr:Fast_food dbr:Food_and_drink_in_Birmingham dbr:Food_booth dbr:Food_cart dbr:Food_street dbr:Food_truck dbr:Food_trucks_in_South_Korea dbr:Georgian_cuisine dbr:Global_cuisine dbr:Gram_flour dbr:Isaw dbr:Israeli_cuisine dbr:Jordanian_cuisine dbr:Kaassoufflé dbr:Kaya_toast dbr:Kebab_shop dbr:Kiamoy dbr:Korean_taco dbr:List_of_Ecuadorian_dishes_and_foods dbr:List_of_Indonesian_soups dbr:List_of_Korean_desserts dbr:List_of_Michelin_starred_restaurants_in_Singapore dbr:List_of_Sicilian_dishes dbr:Pie_floater dbr:Puerto_Rican_cuisine dbr:Guan_Kee_Fried_Kway_Teow dbr:Gukhwa-ppang dbr:Gyeran-ppang dbr:Hesburger dbr:Hill_Street_Tai_Hwa_Pork_Noodle dbr:Atole dbr:Inverness_Street_Market dbr:Izakaya dbr:Jay_Fai dbr:Bake_and_shark dbr:Bakso |
| is dbp:course of | dbr:Beondegi dbr:Georgian_cuisine dbr:Sundae_(sausage) |
| is dbp:foodType of | dbr:Depot_Road_Zhen_Shan_Mei_Claypot_Laksa dbr:Hong_Kong_Soya_Sauce_Chicken_Rice_and_Noodle dbr:A_Noodle_Story dbr:Guan_Kee_Fried_Kway_Teow dbr:Hill_Street_Tai_Hwa_Pork_Noodle dbr:Jay_Fai dbr:The_Fishball_Story dbr:Armenian_Street_Char_Kway_Teow |
| is dbp:industry of | dbr:Bæjarins_Beztu_Pylsur |
| is dbp:style of | dbr:Yianni_Papoutsis |
| is dbp:type of | dbr:Arancini dbr:Crocchè dbr:Chotpoti dbr:Zapiekanka dbr:Lard_na dbr:Pie_floater dbr:Reibekuchen dbr:Arrosticini dbr:Bánh_rế dbr:French_tacos dbr:Obwarzanek_krakowski dbr:Xiaochi |
| is rdfs:seeAlso of | dbr:Regional_street_food |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Street_food |
